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【大分】買ってきたフグの肝臓を食べて食中毒…フグを売った鮮魚店を営業停止処分

1 :そーきそば ◆EPu6enAv3A @そーきそばΦ ★@転載禁止:2014/03/15(土) 12:23:20.62 ID:???0
大分県は14日、中津市外馬場の鮮魚店「南市商店」で買ったマフグを自宅で調理して食べた
市内の男性(69)が、呼吸困難と意識障害を訴えて入院したと発表した。

 県はフグ毒による食中毒と断定。有毒部位を取り除かずに提供したとして食品衛生法に基づき、
同店を14、15日の2日間、営業停止処分とし、ふぐ処理登録者の女性の登録を抹消した。

 県によると、男性は13日に湯通ししたマフグの肝臓などを食べた。快方に向かっているという。

読売新聞 3月15日(土)11時32分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140315-00000250-yom-soci

2 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:23:55.30 ID:Bi3rxYXE0
フグの刺身が薄いのは長く味わうためではなかった
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imperium774rr/20110215/20110215122929.jpg

3 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:24:18.68 ID:GQtNrKcL0
不遇の死を遂げた

4 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:25:29.48 ID:k8Fv2uR60
食中毒になった涙目巡査と凶暴なネコが魚をさばく姿が見える

5 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:25:59.70 ID:JA1Qnwj70
何でわざわざふぐの内臓なんて口にしようと思うんだろうな
安全と言われてもお断りだと思うが

6 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:26:51.55 ID:ivWl8idOO
>>2
肉質が固い為に厚く切るとなかなか噛みきれないので薄切り



肝臓食べて「ふぐっ!?」となったんだな

7 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:27:09.86 ID:dbPB6yvv0
>>5
フグの肝臓は毒とわかっても
食べたくなるぐらいおいしいから。

8 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:28:19.06 ID:cuBfTIsV0
>>1
>マフグの肝臓
ねこまたぎって言われる代物でネコも食わないんだよな。

9 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:29:31.19 ID:BATMN0rm0
フグのキモは体が痺れるのが良い、とかいう物好きも居るからなー。

豚のレバ刺しとか食べるのと一緒や。

10 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:29:36.76 ID:Ox+RpjipO
>>5
バンジージャンプの紐が切れるかもしれないけど飛ぶのと一緒やな

11 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:29:39.12 ID:pwFPW1Uu0
「不倶戴天の敵だったんだな」
「。。。」
「フグ炊いてん」
「炊きませんよ。。」
「あんれーフグ」
もうすべてがどうでもよくなってきた後輩警官であった。
赴任以来、残虐な事件は相次ぐし教員採用はコネで全国ニュースに
なるような閉鎖的な土地柄だし、先輩警官はバカだし。
「全然ほのぼのしてないッ!」
「ぼのぼの?いぢめる?はよ!ぬこはよ!」
 〜大分合同新聞〜

12 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:29:53.49 ID:oh7CazA70
猫は ?

13 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:29:54.26 ID:KeX9shPoO
自業自得じゃ無いの?

14 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:30:50.31 ID:npxrcZwa0
ぬこはよ

ってそういうスレじゃなかったのか
http://blog-imgs-61.fc2.com/k/e/e/keebo/20131009-2.jpg

15 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:31:34.89 ID:dBrJnP9S0
これはいかんぞう・・・

16 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:32:01.71 ID:oh7CazA70
>>7
養殖されたフグの肝臓なら食ってみたいな。

17 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:33:00.30 ID:pqYEii1V0
馬鹿なの?死ぬの?

18 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:33:46.14 ID:dBrJnP9S0
食中毒になっても、不具者にはならんだろう

19 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:36:04.30 ID:gtBVd8/70
自業自得だろうな
生きていただけでももっけものと思え
次からなんでもかんでも口にするんじゃないぞ

20 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:37:37.35 ID:cdis46K60
いけすで養殖すれば無毒化できるはずなんだがな・・・

21 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:38:13.82 ID:ZiLp2nCD0
毎年中毒居るけど
あんまり死ぬ奴居なくね?

22 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:38:40.21 ID:hGNiyj3q0
自殺したくなったらフグを食えばいいのですね(´・ω・)

23 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:39:25.05 ID:gSW5Mc9M0
>>2
じわじわくるwwww

24 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:39:29.36 ID:aPCm2axL0
にゃんこが食べなくてよかったにゃん

25 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:39:32.77 ID:X93kkVN50
何でよりによって肝臓食うんだろう

26 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:39:33.49 ID:WJJYuGBC0
後のテトロドキシンである。

27 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:40:42.48 ID:rtA0ooeR0
ふぐの肝臓って
猛毒だと思ってた

28 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:40:50.89 ID:USdkdZsB0
何で売っちゃったんだ?

29 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:40:56.72 ID:XVfp2RhV0
フラグなんてレベルじゃとても言い表せないそのまんまの猛毒じゃないかw

30 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:47:49.66 ID:mtQNfp+2O
>>21
運動神経を一時的に麻痺させるだけだから

呼吸に関係する筋肉が麻痺して窒息して死ぬ

だから麻痺がぬけるまで人工呼吸を止めなければ死なない

ちなみに解毒剤はない

31 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:49:59.14 ID:ULRtzmhP0
海に住んでるのに河豚とはこれいかに?

32 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:52:56.75 ID:PajiVU4AO
中津 フグ

33 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:54:55.73 ID:tsqZ5G+GO
>>30
機械だったらだめなん

34 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:56:08.07 ID:eMK+cSqr0
大分はフグのきもを食わせるの普通ですよ。臼杵とか。
養殖ならノー問題と聞いた。

35 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:57:35.69 ID:edRjWXEj0
裁いたフグで当たりだす〜♪

36 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:59:05.65 ID:3Bkp4uXF0
>>2
フグってどんな上手いものだろうか。
とわくわくして食べてみたら、硬いだけで上手くなくてポルナレフだった。
唐揚げも骨食べてるみたいだった。
もう食べたくない。

37 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:59:43.17 ID:tQjTpIvu0
河豚の肝混ぜて刺身食って最後の雑炊に肝が混ざった刺身のタレかけて食うの旨すぎだよな

38 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 12:59:49.04 ID:edRjWXEj0
不遇の人生

39 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 13:00:44.09 ID:Pw1jksNt0
フグはポン酢が決め手のお菓子だから

40 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 13:01:08.87 ID:rzS8Jxdy0
ふぐ処理登録者の女性がさばいたのかい。それとも名前貸し?

41 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 13:03:15.59 ID:tgmmCWkv0
>>36
味覚音痴乙

42 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 13:04:01.84 ID:ELwANvyd0
カワブタもウミブタも食べたことない奴。

43 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 13:04:44.97 ID:3mhHoCTa0
ゲイなら食べても大丈夫だったはず(´・ω・`)

44 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 13:05:13.26 ID:l4FEEEo90
自分か知り合いでフグを捌ける人がいないと釣れても下魚にしかならないんだってね

45 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 13:07:50.86 ID:8/jr3tsz0
フグって捌いたあと、内臓や皮や毒のある部分は
鍵の付いた頑丈な箱に入れて、
処分するまで厳重に管理するんだよな。

46 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 13:13:26.64 ID:aSbIH9fI0
>>2
くっそwww
コラじゃなくてマジなのこれ?w

47 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 13:16:26.96 ID:mgQ/JxqV0
閉店も時間の問題だろうな

48 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 13:16:32.12 ID:D01hfxwl0
毒売ったわけだもんな
そら捕まって当然だわなー

49 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 13:24:48.40 ID:P++/o5pY0
確かフグの肝食べられる製品があるはず
50年くらい塩漬けして毒素を抜いたやつ

値段は当然高いが

50 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 13:33:44.96 ID:zC9DKwkx0
>>7
それって一種の麻薬だよな。
ハイリスクな食いもんだから法で食べる事を禁じれば良いのにね。

51 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 13:34:57.84 ID:oRkkwsTa0
大分に仕事で行った時に接待されたフグ専門店で、普通にフグの肝が出てきたので驚いた。
聞いたら大分じゃ普通に食ってるらしい。俺は手を付けなかったが。

52 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 13:36:56.79 ID:TlKjBmEy0
>>7
末期ガンで余命わずがって状態なら食べてみたいなw

53 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 14:00:55.00 ID:StTRRMm10
〜回文〜


   グフのフグ

54 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 14:02:34.67 ID:LfVSbher0
>>51
大分のは養殖でエサから気をつけてるから大丈夫、なのだが
法的にはまだ肝を食べる許可は下りていない

55 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 14:11:14.23 ID:Qahq9bWq0
不具合があった

56 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 14:20:13.59 ID:FyNyfO0H0
>>49
それは卵巣
石川県で売ってるよ

57 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 14:29:00.64 ID:BxTrngr90
> 自殺したくなったらフグを食えばいいのですね(´・ω・)
ふぐ毒は呼吸が止まるが、意識ははっきりしている。
窒息地獄だよ。別の毒にしろ。

58 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 14:29:08.31 ID:GfQGmmIb0
>>2
そのオチの付け方、素人じゃないだろw

59 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 14:52:38.47 ID:UX56Z8rl0
>51
普通に食べれる
でもたまに中毒者が出て店が営業停止になる

60 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 14:58:39.00 ID:grRlkoPe0
食べた人が死亡したらその息子が、女調理人を敵と付け狙う
不倶戴天の敵 おのれ今こそ父の仇を

61 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 15:13:48.56 ID:uCI9yFCl0
>>2
なんぞこれw コラじゃないっぽいしw

62 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 15:17:15.21 ID:StSaw2C90
>>51
全ての毒に言えることだが致死量食わなきゃ大丈夫
適度に毒を摂取して体がしびれるののを楽しむと言う物好きもいるんだ
わざわざ危険な事をして人に自慢する奴いるだろ

63 : 忍法帖【Lv=5,xxxP】(1+0:5) @転載禁止:2014/03/15(土) 15:19:09.13 ID:sx9Ry6it0
そんなうまいの?

64 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 16:38:07.57 ID:6uOTalUY0
>>2
フグとは違うのだよ、フグとは!

65 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 16:43:00.89 ID:m55EvT2g0
アンディ強し

66 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 17:54:48.40 ID:ZtNRvfWI0
>>2
トリビアのスタッフが受け狙いで用意しただけじゃない?

67 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 20:11:58.16 ID:FCFt8VCm0
>>2
負けたwwwwwww先生強すぐるwwwwwww

>>66
あ、その可能性もあるのか

68 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 20:25:18.39 ID:inC9K+qp0
フグとカッパはよ

69 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 21:02:43.18 ID:dR3kcs810
>>7
ぬかに何年かつけて毒抜きするんだっけ?

70 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 21:24:02.98 ID:NE0Tslmb0
ふぐは例外なく一般人は調理してはいけないのでは?
それとも”マフグ”は良いの?

71 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 23:01:40.65 ID:cdis46K60
>69
それは卵巣だね

72 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 23:02:48.12 ID:a/PX16OS0
ふぐ愛があった

73 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 23:05:09.18 ID:tkiTklsQ0
卵巣の糠漬けは金石・大野・松任辺りの限られた業者でしか作られていない
しかもちゃんと保健所が売られる前に無毒かどうか検査する

2年間漬けないと駄目ということだけは分かっているが
メカニズムはいまだに不明らしい

74 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/15(土) 23:40:57.98 ID:OycAZKLh0
「このボタン押すな」
を、押したくて仕方無いタイプなんだろ?
アホやん。

75 :名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/16(日) 00:07:53.19 ID:B1swu2Uz0
肺に掃除機の排出口から空気入れればいいの?

76 :(,,゚д゚)さん 頭スカスカ@転載禁止:2014/03/16(日) 13:22:11.55 ID:sUkeFZnn0
この背中側にある隠しキモと呼ばれる部分が珍味....ヒヒヒヒ

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