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【社会】居酒屋などのお通し「高い」7割…立教大ゼミ

1 : ◆CHURa/Os2M @ちゅら猫ρ ★:2014/01/22(水) 17:35:10.94 ID:???0
★居酒屋などのお通し「高い」7割…立教大ゼミ

立教大法学部の消費者法ゼミは、居酒屋などで出される「お通し」について、価格には約7割、
質には約5割の人が不満を持っているという調査結果をまとめた。

調査をしたのは、細川幸一講師(消費者法)とゼミ生18人。先月から今月にかけ、
インターネットでアンケートを実施。20代から60代の男女計521人から回答を得た。

お通しの価格は、66%が「高い」「やや高い」と感じていた。お通しの質(内容)については
48%が「不満」「やや不満」と回答。お通しを断った経験があるのは33%で、
実際に断ることができたのは79%だった。

自由回答では、「値段が分かりにくい」「嫌いな料理でも断りにくい」などの批判的な
意見が目立った。一方、「利益確保のために仕方ない」という意見もあった。

(2014年1月22日14時55分 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20140122-OYT1T00643.htm

2 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:35:42.39 ID:b09c6J990
家飲みが ↓

3 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:36:06.31 ID:YxG28GTK0
お通しのうまい店は期待できる

4 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:36:17.99 ID:xVt4vXLc0
原価厨が ↓

5 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:36:32.52 ID:SmILeODE0
勝手に出すな

6 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:36:35.20 ID:tOM34BwO0
お通しをやめて酒や料理の価格を上げれば?

7 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:36:40.36 ID:Qr+QNMMe0
お通しがある居酒屋に行かなければいいのに
アレも含めてその店だろ

8 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:37:03.24 ID:62kF4wtoP
>>5
じゃあ、何も無しでチャージ料取ればいいのね。

9 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:37:11.32 ID:bky1Fyjv0
300円くらいだろ?

10 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:37:33.77 ID:Pag/ofFw0
席のチャージ料におまけで一品出してるって考えようぜ

11 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:38:05.96 ID:7+34oF7w0
場所代やサービス料だろ

12 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:38:46.85 ID:ftZhy/Jp0
お通しの有り無しくらい入る前にわかるようにしとけばいいのに

13 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:38:55.58 ID:DNBCKmfm0
文系の卒論ってこんな感じ?

14 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:39:30.62 ID:NIuF8PN20
独身だっていうとお通しが一品増えるらしいよ

15 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:39:44.38 ID:ECoPT4VK0
>>12
それは思う

16 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:39:51.24 ID:grhy6yUS0
行かなきゃいいよ。

17 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:40:25.99 ID:605w6i0Z0
こってるお通しなら文句ないが、50円くらいで売ってそうなお通しは駄目だ

18 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:40:29.63 ID:WAzmtPf90
>>11
サービス受ける前からサービス料とるとか酷い話だな

19 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:40:43.79 ID:QgCDpc2A0
わ●みの塩昆布キャベツの事かよwww
 
 

20 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:41:03.94 ID:e4JlcAle0
値段はじめに提示しないところが大抵だからな
安居酒屋なら300円程度だからどうだっていいんだけど
明細出さないようなところはぼったくりのネタなんだろうと思ってる

21 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:41:32.92 ID:QV1e62+y0
チップ文化と同じく理解できないぞ

22 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:41:42.98 ID:7+34oF7w0
>>18
風呂に入る前に風呂代払うだろ

23 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:41:51.45 ID:2TDQAcT10
いやなら行くな

24 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:41:52.59 ID:jReVPx/u0
チャージ代取らずに一品出してくれるって考えようによっちゃ親切、美味けりゃ尚更
アメリカみたいにいちいちチップやらサービスチャージやら自分で計算するの面倒だし

25 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:43:47.90 ID:WAzmtPf90
>>22
あれはその入りたい風呂に入れるからいいが

お通しなんてこっちは頼んでも無い物の押し付けだぞ

26 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:43:53.53 ID:tOM34BwO0
いや実際、なんでお通しとか出してんだ?
勝手に出したってさ
その食べ物にアレルギーある人だっているだろうに
アレルギーあって食えないとかだとどうするんだ
つーかなんでお通しなんてあるの
料理が出来るまでの間をもたせるためかなんかか

27 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:44:00.50 ID:YxG28GTK0
店に入る前に聞けばいいじゃん

28 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:44:07.37 ID:HPmX+tTmP
席代やサービス料と思えば良いんだよ

29 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:44:51.98 ID:bjNn2h/T0
お通しやめて「座席料金」にすればいいんだよな
お通し断ったのに料金取られた!って怒ってるやつたまにいるよねw

30 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:45:05.42 ID:NIuF8PN20
居酒屋のお通しはいいんだよ 初めからわかってるけど
普通の食堂で酒を頼むとお通し料取られるのは絶対納得いかん

31 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:45:37.26 ID:9HMHRaZZ0
>>1
断ればいいじゃん。
あとからウダウダ言うなよ。
たしかに酷いところがあるが、そういう店にいっているだけだろ。

32 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:45:56.14 ID:WAzmtPf90
結局は納得のいく美味しいお通しを出してくれたら満足

33 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:46:04.12 ID:Ist7PZ38O
旅行できてる外人はボッタクラレタと勘違いしてるよな。
ションベン横丁で不満そうに会計してるのたまにみるわ

34 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:46:47.54 ID:oKFqIaFg0
席料でしょ。
シート・チャージにおまけがついているってことじゃん。

35 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:47:43.16 ID:cffN+WJC0
>>インターネットでアンケートを実施。20代から60代の男女計521人から回答を得た。
>>調査をしたのは、細川幸一講師(消費者法)とゼミ生18人

18人がこんな無意味な調査をすることについて、ちゃんと指導すべき

36 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:47:47.94 ID:dM7DHJ0B0
お通しに季節感のある店は好き
適当なお通しを出すくらいなら要らない
名目を席料に変えた方がいいわって思う

37 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:47:58.15 ID:9XDjdhzg0
キャベツを1玉そのまま持ってきたところがあったなぁ
ウサギじゃねーっつーの

38 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:48:51.74 ID:9HMHRaZZ0
>>26
元々は、サービス。
だから、小鉢にわずかだけ。
だが、チャージというへんなものがはいりこんだからだね。
バブル以降じゃないかな、料金取り出したのは。
いまでも、サービスでとっていないところもある。

39 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:49:21.14 ID:A9JCkUrN0
日本人って誰かが儲けようとする行為にものすごい抵抗感抱くよなぁ
足引っ張るの好き民族過ぎる

40 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:49:31.91 ID:mmJy8Z4A0
そういうもんだろう、嫌なら外食しない、居酒屋行かない

41 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:51:12.81 ID:x8vVFZSN0
10人くらいで行って、
お通しいりません。っていうと大抵お通しを断れる。

42 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:51:25.97 ID:jYkDdgx7O
お通し程度の金も無いなら飲みに出るな

43 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:51:32.24 ID:/y8sC1j9O
2人で行ったら ポテチでか皿盛りで600円取られたな

44 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:51:55.87 ID:qDyFRRp+0
以前もこのネタで盛り上がった記憶が

45 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:52:36.00 ID:23sMUqxVO
居酒屋自体滅多にいかないし

46 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:52:43.84 ID:9HMHRaZZ0
>>43
それ、断れよ。
すでに、お通しじゃねーぞ。

47 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:52:54.10 ID:cTJdVLDV0
ことばだけのこって
お通死なんだ
そんなもんだ

閉店セール中とか
今だけとか
限定特価とか

みならったのでしょうよ

48 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:53:06.66 ID:CKgL5sVa0
お通しの由来とか考えるとしゃーないだろ。とりあえず最近は、ミニおでん(大根2cm角、
ちくわ2cmの輪切り、2cm角のさつま揚げとか3品いれて)をお通しでだしてる。ほかには
あとは、鮪(2cm角)やまかけ、肉豆腐(4cm角)とか、蛤の酒蒸し(直径3cm位の大きさの3個)
出してる。席料ぐらいしゃーないだろう、2〜3時間いるんだぜ、人の物件に。

49 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:53:20.74 ID:V7hi+Unl0
値段は意識したことないなあ

50 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:54:16.60 ID:qDyFRRp+0
お通しで嫌いな物が出てきたらテンション下がるよね
モヤシのおひたしなんかが出てきたら最悪

51 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:54:17.75 ID:C0qG/JC60
何が出るか、いくらなのか、この辺が不透明だからね
看板か張り紙に今日のお通し何々、何円、って出しといてほしい

52 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:54:52.53 ID:o/i0VIEcP
チャージ料と考えれば全然いいだろ。
強いて言うならお通しもそれなりにうまいもの出してくれるとありがたい。
そこそこおいしければ値段も見合った値段で構わない。
全くうまくないものだとタダでもいらんと思ってしまうからな。

53 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:54:54.13 ID:sXPf3OxI0
そもそも、居酒屋で飲食したものあってるかどうかすら怪しいのにお通しは気になるんやな

54 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:55:07.92 ID:eHmYU8KV0
>>1
この人たち、お通しの意味が分かってないだろw
なら、お通しが出ないところで、席料、チャージ料金払って飲めよ。

55 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:55:23.65 ID:mUsBA9Uc0
居酒屋で食い物なしでひたすら飲み続けるやついるんかな
なんか哀れだ

56 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:55:40.02 ID:A9JCkUrN0
>>46
お通しの相場は大体600円だから、店としては>>43もお通しのつもりだったんだろう
なんか変な文化だね本当

57 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:55:56.86 ID:nx0F4WNz0
>>8
そこは水800円やろ

58 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:56:08.13 ID:/fVvo67I0
一番つながる詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義)

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つながりやすさNo.1詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義) 

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59 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:56:29.43 ID:MSxYJTid0
席料だからしゃあないんじゃね?

60 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:56:34.49 ID:8NvKNDCN0
>>18
お通しは先払いだったのか。知らなかったよ。

61 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:57:01.44 ID:zSu51sJ90
どっかのチェーン店であとから来た外人連れが
「え、こんなの頼んでねーよ!えっ?」
って顔をしてたな。

あまりいい文化じゃねーわ。

62 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:57:20.59 ID:bjNn2h/T0
ファミレスや王将で飲むのが流行るんだよな

63 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:58:03.50 ID:e0hibrNMP
社会人新人の頃、飲み慣れてる感じの先輩が
店「お通しです」
先輩「あ、お通しいらないから」
って下げさせたけど、あれアリだったのかな・・

64 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:58:42.11 ID:oKFqIaFg0
>>33
前によくいくお店に外国人がふらりと入ってきたので、通訳したが、
「こういうお店は定食屋と違ってお客さんが長くいるから、お店はシート・チャージを取る。
でもお金をもらうだけではホスピタリティーが足りないので、アペタイザーのミニ・プレートを
サービスしてくれる」と説明してしたら納得してくれたけど。

押し売りの一品と考えるか、席料のサービスと考えるかで印象違うと思うけどね。

お通しがしょぼい店はあまり行かないな。

65 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:59:21.73 ID:A9JCkUrN0
>>62
ファミレスで飲むとか底辺過ぎるわwww

66 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 17:59:47.73 ID:YxokrEGwP
くそったれの居酒屋チェーンがお通しとか片腹痛い
シナ産ばっか使ってまともな料金も出してないんだろ?
糞ブラックがいつまでも消費者騙せると思うなよ

67 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:01:48.82 ID:7vwjjJGu0
お通し嫌なら酒屋の軒先かかど打ちで飲めよと

68 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:03:13.76 ID:T2Zp00Mb0
お通しが美味い店が時々ある。
そんな店は他のメニューも美味くて通うことになる。

なんつーか、はっきり分かるんで断らずに楽しみに待ってる。

69 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:03:29.61 ID:w4xlWqqC0
チェーン店の居酒屋でお通しの金取られるのは納得いかんな
一品料理の小料理屋なら料理頼む前のアテとして成立する位に美味しいから問題ないけど

70 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:04:24.62 ID:f7YcbB3I0
自宅飲みなら好みの酒を居酒屋より安価で飲めるやん
立教って昔はマルクスマンセー経済学やってたらしいけど、今もなのかな

71 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:05:02.37 ID:A6ef5lFD0
よく行く飲み屋はお通し800円取るがちゃんとした一皿を出すのでそれだけで呑み終わる事もしばしば
まあでもアレルギーや好き嫌いもあるから「注文してない料理が有料で出る」のは止めた方がいい文化だと思う

72 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:06:39.74 ID:Rpra+hPW0
>>63
お通しは断ることができる

でも、そんな奴は呑みに行かない方がいい
お通しも含んでの居酒屋文化

73 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:06:56.95 ID:xc5ghNOO0
お通しってスナックや個人大衆割烹だけだったよね
少し前までは。
何でチェーン居酒屋まで席料とか取るんだよ?
厚かましいだろ お通しが美味い店は美味しいんだよな

74 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:07:16.62 ID:T2Zp00Mb0
チェーン店か安めの居酒屋だと300-400だよな?あんまり確認してないけど
それで不味いものが出てきたら金額以上に腹が立つ。
何も出さないほうが割り切れて良い。

75 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:09:00.20 ID:EeGw0Fps0
>>64
お通しって、席料とも微妙に違うんだよなぁ。
だから、少々めんどくさいっていうかな。
元々は、迷惑料なんだよね。
酒飲みって長いするし、騒ぐしってのがあるから、飲むやつには
ちょっと取るようになった。なんで、大っぴらな要求はしない形
に落ち着いたっていうかな。
席料からちょっとずれた迷惑料だから、席料とらない店でも酒を
出すと取るんだよな。

まぁ、めんどくさいから、居酒屋は席料にしちゃえって思うけどな。

76 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:11:10.39 ID:fyAT1gOM0
東大法学部卒の僕から見たら相当レベルの低い研究だなぁ。
さすが立東駒専(笑)

77 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:11:18.05 ID:YzjLf6CO0
くっそまずい切り干し大根煮一口で400円には驚いたぜよ

78 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:11:21.61 ID:62kF4wtoP
>>38
いやいやいや、昔からチャージ料あるぞ。
小洒落たBARなら、座っただけで何千円とか。

79 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:12:52.93 ID:COB7sjOC0
判断つけてるから、まあ役には立ってる。
手抜きなお通し出すとこは、ふざけた店が多いので
そんなのが出てくる店はソッコーで切り上げる。

80 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:15:39.88 ID:9HMHRaZZ0
>>78
居酒屋の話だよ。

81 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:16:14.12 ID:tlM9VsOGO
高いし、苦手な物だとがっかり

82 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:16:24.65 ID:OBnWJyuZP
そう思うなら他の店行けばいいのに
美味いお通しならそれだけで三杯は飲めるぞ

83 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:17:27.75 ID:oKFqIaFg0
>>75
なるほどね。迷惑料か。
それは知らなかった。

84 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:17:39.01 ID:l/j5sww60
じゃ、席料にしよう

85 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:17:56.73 ID:tOM34BwO0
居酒屋文化とか言ってる奴がいるけど
お通しを出すようになったのなんてほんの数十年
何が文化だよ

86 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:18:02.57 ID:ZjuOcuZo0
川越も水800円もずいぶん叩かれたが
あれもお通しと同じでチャージ料と思えば・・・
たぶん別にチャージ料取ってたんだろうなw

87 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:18:04.15 ID:5glXsRia0
>>9
ぴんきり
俺の知ってるところで一度1000円の出された
内容はお通しじゃなかったが(笑)

88 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:19:42.67 ID:SK9KZ/cR0
いい大学行ってこんなの調べて何になるのかね

89 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:19:50.19 ID:dW+IG83Q0
他にする研究課題とかねえのかよ

90 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:20:43.30 ID:IztjYmL70
つうかね
お通し文化自体が理解に苦しむ。
やらん店もでてきたからもっぱらそっち行ってるよ。

91 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:20:56.57 ID:mmJy8Z4A0
金の事がそんなに気になるなら、友達の家で順番で飲めば
片付けとか嫌なら、もうミニストップの席で飲めば

92 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:21:53.46 ID:l/j5sww60
>>87
なぜ被害者面?

93 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:23:14.67 ID:QEaBYyA2P
>>88
居酒屋チェーンの本部で幹部候補として就職

94 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:23:46.08 ID:G1I9bEnt0
わざわざ金払って嫌な思いしにいくとか酒飲みはホントアホですねw

95 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:24:49.31 ID:dNzKx35j0
お通しの値段なんて確認したことないや

96 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:27:09.48 ID:2VH1YJHw0
病院の初診料みたいなもんか?

97 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:27:16.56 ID:DigcnJGAO
お通し賛成派のレスて
たかだか数百円を
疑念も抱かず余裕で払える俺様
カッケー的な
ショボい見栄と自尊心に見えるw

98 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:27:41.12 ID:wA/Jbqc90
>>25
入りたい店に入ってるよね

99 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:28:25.10 ID:5glXsRia0
>>92
へ?誰が?

100 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:28:31.65 ID:l/j5sww60
お通しに文句言うのは外国人だろ

ここは日本だから、日本の文化に従え

101 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:29:31.85 ID:hlV96WIr0
>>48
>席料ぐらいしゃーないだろう、2〜3時間いるんだぜ、人の物件に。
席料はしかたないとしても、その言い分はどうよw
タダで居座るわけじゃないだろうよ

102 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:29:35.86 ID:c7ZoadL30
いやなら自分の家で飲めばいいだけなのに…

103 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:29:41.04 ID:Vm6mm4WX0
お通し自体を場所代サービス代のオマケだと思えばOK

104 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:29:49.01 ID:+DO2Jnh10
飲物が出てから最初の料理が提供されるまで少し時間がかかるから
お通しを楽しみながら飲物を飲む。
お通しはもちろん季節感が感じられるものでなくちゃならないし
これから始まる宴への期待感が高められるものでなくてはいけない
そして毎回違うもの
遊び心も必要。和の店なのにちょっと中華風だったり洋風だったり
普段の料理では見せないような技も必要

料理人のセンスが問われるとてもハードルの高い一品だ
間違っても冷凍の枝豆出してきて金とうなんて店には行っては行けない

105 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:30:47.98 ID:HBo2GAPe0
えっ、お通しって普通タダだろ
金とるとこあるのか?

106 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:31:28.72 ID:LotFzD1W0
頼まなきゃいいだけ

107 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:31:46.55 ID:Bjt73TnO0
おとうしって只だと思ってた若いころ。
おとうしは何度か断ったなあ。

108 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:31:54.32 ID:A5TL7krd0
え?お通しでお金取るところあるの?っていうか、取られてたのかよ!
知らんかったわ!レシート見ないしwww

109 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:31:58.95 ID:Vi5mT4aT0
たいして美味くもないお通しは最初から要らない
そのへんの半端な店ほどやりだがる

110 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:32:06.86 ID:A3sjSgOk0
これとかチャージとかアホらしい商習慣だよな
商品価格に上乗せするかサービス料で請求しろっての

111 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:32:44.78 ID:nKOKh50N0
テーブルチャージ800円取るバーに良く行くけど
そこ他につまみ頼む必要ないくらいナッツやらドライフルーツやら色々だしてくれるから全く文句言う気にもならない

112 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:33:52.65 ID:91zUxdZy0
乾きもんだったらむかつくけど
前にホタルイカの酢味噌和えが出てきた時は得した気分だったw

113 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:34:18.75 ID:Vi5mT4aT0
時代は明瞭会計だからな

114 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:34:39.68 ID:+DO2Jnh10
>>111
ショットバーの場合チャージが300円でも高く感じる時があるなぁ

逆にチャージなし1ドリンク500円とかで
2杯のんで出る時に千円ですとか言われると安っ!てなる

115 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:34:42.79 ID:MzXLvLSV0
ポップコーンとか

116 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:36:57.89 ID:eDIbCsrt0
法学部なら法的に問題ないのか、クーリングオフできるのか、そういった視点で考察しろよ

117 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:37:08.61 ID:i0H+Nn/i0
晩飯食いに居酒屋入って焼きそば食って、
のどが渇いたから食後にウーロン茶頼んだらお通しが出てきたw
いらねえっつうの(-_-メ)

118 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:37:52.85 ID:+DO2Jnh10
お通しが1人1人違う店があった
あれはなんか全然嬉しくなかったな

119 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:38:14.95 ID:opTzjvUr0
チャージ料なら店の外に持ち出すとかあり?

120 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:40:58.49 ID:+DO2Jnh10
アメリカのバーだとポップコーンやプッリツェルはただだった
ただで食わしてのどか沸かせてアルコールをどうぞって事らしい

121 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:41:34.91 ID:Ih4rmLfr0
そもそもチャージ料自体やめて欲しい

122 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:43:08.10 ID:zOz8g0SE0
料理ができる俺にとって宅飲みが一番
手間だ時間はかかるが好きなつまみで安く飲めるし、最近の居酒屋もたいしたことがない現実

123 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:43:59.46 ID:opTzjvUr0
でもまあ、酔っ払って出て行くんだから金額も分かんねぇよな。

124 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:44:15.37 ID:Rpra+hPW0
>>116
無理言うなよ
立教だぞ

125 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:45:12.35 ID:3w/ysfQkP
>>121
回転いい店ならいいよ
だけどさぁ、1日20人程度だったら
お通し代もバカにならない
300円x20=6000円
バイト代に当てられる

126 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:45:20.40 ID:+DO2Jnh10
>>122
料理はするけど店で食べた方が美味しいものはいくらでもある
そして店で得たアイディアなんかを家で試すのもまた楽しい

127 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:46:45.52 ID:tOM34BwO0
>>126
店で食べたほうが美味しいものって何?

128 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:46:49.64 ID:eAXsgnndO
>>123
金額みて酔いが醒める

129 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:47:39.31 ID:+DO2Jnh10
>>125
冷凍枝豆でバイト代を稼いでるお店の人がいるな
そういうのが要らないって言われてるんだよ

130 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:49:18.14 ID:Mrne62Pl0
>>6
それすると売上減るんだろ

131 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:50:10.05 ID:3w/ysfQkP
>>129
まぁでもお通しをしっかり作ってる所もある訳だし
行かない選択肢は客にある訳だし
目に見えない所で雑費掛かるもんなのよ
いいんじゃないかな?

132 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:50:12.36 ID:H7VfJxzC0
つか、こんな事を
ネットでアンケートしてる立教大学って?
細川ゼミの学生ってwww。
就職出来るんか?

133 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:50:38.64 ID:J5AjWtbp0
>>126
人と飲むときはやっぱりお店がいいな。自宅に酒飲み入れたくないしw
他の人の家でも気を使うから長居したりトイレ何回も使うのはイヤだ。
お通しは別に何とも思わない。せいぜい400円程度のお気楽な店しかいかないしね。
万人にいいものなんてないからたまに食べられない物が出ても仕方がないなって
思うだけ。

134 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:50:54.76 ID:sG+fKv3P0
>>127
ここにバカがいます

135 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:51:03.52 ID:NJynQpYH0
そりゃデフレ期しか過ごしてない今の学生からすりゃ高いわな

136 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:51:24.95 ID:+DO2Jnh10
>>127
お好み焼や焼そばは鉄板が決定的に違うから俺は店が好きだ
焼鳥だって串に刺す手間と価格と炭火である事を考えると店だ
カレーはどうだ?家のカレーはそれはそれで美味いが専門店のそれは
まったく違ったカレーになっている
ラーメンなんて鶏がらからスープをとったりもするけどなかなか
自家製麺までは自分では作れなかったりする
材料を一からそろえることを考えると串カツ屋も店かな

137 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:51:31.78 ID:Mrne62Pl0
家で飲めばいい

おしまい

138 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:51:40.22 ID:1kGo3MWaO
価格は実需で決まるんだから、高い高い言うなら食うなよ…
そりゃあ何でも安いほうがいいわけで、誰も聞けばもうちょっと安いほうがいいってなるわなw

139 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:52:41.55 ID:IKRt7dio0
高い店なら
お通し代と席料とサービス料取るからな
なんとも不明朗だな
大半が経費族だから気にしないんだろうけどよ

各種チャージを取るなら取ると明示して欲しいもんだが
そういうのは野暮だって感覚だから
若い客離れすんだよ

140 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:54:36.55 ID:Y6mcexga0
お通しを出さなくしたら、ツマミの注文を取りに来るのが遅いとか、出てくるのが遅いとか、文句言われるんだよね。

141 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:54:45.53 ID:+DO2Jnh10
付だしで冷凍枝豆をだしてくるような店には行かない

それでいいな

逆にでてきて嬉しい付だしってある?
菜の花にとろろのすりおろしたのと出汁といくら

ちょっといいでしょ?

142 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:55:59.31 ID:3w/ysfQkP
でも、スナックとか行ったら
カキピーで1000円だからなww

143 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:56:50.41 ID:FZaCM31e0
>>9
東京駅の前の居酒屋だと、安いですよと言いながら
3000円のお通しを出してくることがある。

レシート渡さねーから、最初間違ってんじゃない?
と確認したら、お通し代3000円/人だったわwwww.

144 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:56:54.26 ID:+DO2Jnh10
>>139
まったくだ
お通しよりサービス料5パーとか15パーの方が意味わからないよ
サービスするのは仕事じゃないのかと

145 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:57:04.04 ID:k+KwKSPA0
お通し代は席料とか言っている奴は牛丼店とかラーメン店で300円のお通し出されたらどうするよ

146 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:57:10.41 ID:RuOOyOZg0
お通しが美味いところに行ったらいいじゃん
注文した料理が出てくるまでのつまみになるし

147 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:57:28.89 ID:owvlKYNf0
>>127
フグ

148 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 18:59:43.46 ID:+DO2Jnh10
レシートとか一品一品の書かれたレシートなんか
出てくるような店に行った事ないんだけど
個人店ではそんな事普通しないよな

149 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:00:12.92 ID:I7O5OuDOO
お通しには色々な意味合いがあるとは思うが、楽しみがあるし、これぐらい払うのは全然問題ない。あえて出してほしいとも思う事がある。これぐらいケチる奴は外食をしない方がいい。お通しの事を言ってる奴は同じ日本人として恥ずかしい。

150 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:00:55.25 ID:eDIbCsrt0
>細川幸一講師(消費者法)

細川ってだけで胡散臭いわ

151 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:02:00.23 ID:7ULe/kUEO
>>113
明朗会計な

152 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:02:53.85 ID:62kF4wtoP
>>121
メニュー値上げがご所望か

153 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:04:36.77 ID:cNJwsVwQ0
別にチャージ代で少し取られる分にはかまわんけど、
お通しの有無と金額はあらかじめ明記してほしいわ。

154 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:05:57.71 ID:qktbDQ8PP
お通し断られたら注文された料理ゆっくり作る

155 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:08:31.78 ID:NJynQpYH0
お通しの300円で牛丼が食えると考えると妙な気持ちにはなる
あともやし1袋はブラックサンダー1ヶより安いw

156 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:10:18.72 ID:+DO2Jnh10
>>149
初めてのお店に行きました。前菜盛り合わせの小さい感じの
それもあまり好きじゃない食材を使ったお通しがでてきました

価格と拒否できるかを丁寧に聞きました
価格800円×2で強制だと

嬉しくないよね?

157 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:14:32.59 ID:yQ0+jY1n0
>>149
金額の多寡の問題じゃないんだよ
一見客にまで押し付けるな

158 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:14:56.53 ID:c7ZoadL30
昔仕事帰りによく通ってたラーメン屋の話だけど、
席についた時点で瓶ビール持ってきてコップに注いでくれた。
まあ頼むのは間違いないんだけど、一応は確認してほしいなって思ってた。

でも、たまたま早く帰れることがあってその近所のトンカツ屋に行ったら
そのよくいくラーメン屋の店員がたまたま休みかなんかでトンカツ食ってた。
俺のことを確認するや否や満面の笑みでビール2本頼んで俺のとこに注ぎにきた時は
こいつは敵に回しちゃいけないやつだと実感した。

159 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:14:57.00 ID:WkjE2poZi
旨ければまだいいけど冷え冷えでカチカチの糞不味い煮物とか出てきた日にゃ

160 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:15:18.22 ID:YPVfhbvQ0
スーパーで色々買って自分たちで作る方が料理の練習にもなっていいな
そういう楽しみ方だってアリだ

161 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:15:34.03 ID:oHHWKyQO0
嫌なら行かない
自己責任で

162 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:19:37.69 ID:IKRt7dio0
美意識で考えるならお通しは無料だろう
客のもてなしの茶菓にお代を取ろうってのは恥だ
請求するのは飲み屋だけの悪習とも言える

客がある程度の飲食するのは判ってんだから
そっちに乗せればいいだけのことだし
客側は一通りの量を頼めばいいのだ

163 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:20:54.72 ID:eGS1Aqic0
>>143
トンキンこええーーーー

164 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:21:22.75 ID:DyoDP2Cd0
全員に出すっていうことで、まとめて作れるんだからもうちょっとマシなもの出せと思う
松屋の味噌汁を見習え

165 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:28:30.70 ID:IKRt7dio0
金のねえ若い学生とかリーマンじゃ
いくら取られるか判らん店とか躊躇するわな
客足が遠のいて当然なんだよな

若い時に飲む習慣が無いともう絶対行かないからさ
飲み会とかじゃコース飲み放題ポッキリの会計に慣れてるわけだし
不明なチャージを受け入れる素地が無い

166 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:33:25.36 ID:Qusi4SYK0
珍味とか出されても嫌いだから食べられない。
お通しも選べたらいいのに

167 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:40:26.38 ID:w4xlWqqC0
お通し程度で客足が減って困ってるのはチェーン店位で
常連や地元客があしげく通う小料理屋なんかには馬耳東風の話なんじゃね?これ

168 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:40:45.18 ID:ZFNW9WOD0
第4回居酒屋甲子園ダイジェスト
http://www.youtube.com/watch?v=tJZtzvENh5s

169 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:42:18.56 ID:ki5Qz73P0
>>165
まあ所詮俺の行く飲み屋レベルの話だが、結構高めのもん頼んでも一人5000円でザル勘定請求してくる店が多いな
そのやり方で互いの利益が一致してるんだろう

170 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:44:55.15 ID:OWteMjnm0
>>167
そうだよ
客の質

171 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:45:09.55 ID:oHHWKyQO0
大学生なら自己責任で店を選ぶ
考え方を勉強したほうがいい

172 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:49:42.90 ID:G2W81jUDP
席代だと思って気にしない。
どうダラダラ居座るもん。

173 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:52:18.28 ID:sEGv0IXk0
クソ不味い、チープなお通しはいらない。
それなら席料だけ乗せたほうがマシ。

174 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:53:08.12 ID:/Z/ZpWYQ0
強制の宴会以外で、自分の意志で居酒屋に行く人間が信じられない。。。

175 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:54:17.98 ID:3z7+TUmR0
>>174
それコミュ障だよ
女と付き合ったことなくて悩んでるタイプ

176 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:56:20.80 ID:2eCcCHsm0
お通しに反対ではないけど、
嫌いなもの出されると物凄く損した気分になるわ。
とりあえず生臭い魚料理出すのはやめろ。

177 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:56:32.33 ID:eGS1Aqic0
>>175
自分もコミュ障で、考えられないタイプ
つーか酒嫌いww

178 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:57:48.18 ID:VqVKjjwd0
いい店ならお通しも旨いから、問題ない。
安い居酒屋ばっか使っているから、高いと思うんだ。

179 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:00:35.60 ID:5jrUYzIC0
気の利いたものならいいが、これなら皿の上にお通し300円と書いて
持ってきてくれた方がマシという店もたくさん行きました。
付き合いだから仕方ない。

180 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:01:31.61 ID:rGgsr15p0
>>12
ほんとコレ

181 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:04:34.34 ID:i+olAGKW0
お通しは300円位なら我慢できるけどあとから土日料金500円
加算されたのはむかついたわ。

182 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:06:13.59 ID:qMSA9sac0
高いというか、頼んでもないのにだすのはおかしい、アレルギーあったらどうすんのよ

183 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:07:42.86 ID:w4xlWqqC0
>>182
酒と一緒に料理も楽しめない無粋な客は家で飲んでろって事ですw

184 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:08:22.69 ID:rKZ1/eY10
お通しって実質テーブルチャージじゃないの?
通常メニューの料金と比較するのは何かが違うと思うんだが。

185 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:08:43.27 ID:l/j5sww60
>>176
好き嫌いするなよ
恥ずかしいヤツ

186 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:09:52.43 ID:ECoPT4VK0
>>86
83 名無しさん@13周年 New! 2013/06/16(日) 03:08:24.93 ID:etcP3IjlO
ほい アクアパンナ1000円
http://livedoor.blogimg.jp/aoba_f/imgs/4/e/4e576bf3.jpg

33 名無しさん@恐縮です sage 2013/06/18(火) 00:17:04.93 ID:TwCaIsuV0
高級店は有料水は事前確認して銘柄まで選ばせてくれるじゃん
勝手に出して代金請求する川越システムのところなどないよ

153 名無しさん@13周年 sage New! 2013/06/18(火) 08:33:02.66 ID:G/+Cq3gO0
川越と川越擁護してる奴って水の値段自体にしか言及することが出来ないのな
逆に言えば川越の有料水を勝手に出して代金を請求する行動自体は
全く擁護出来ないって証明してるようなもんだが

16 名無しさん@13周年 sage New! 2013/06/18(火) 12:38:11.36 ID:yFn5IVxZ0
誤解もどのへんが誤解なのかわからん
川越の勝手に有料水を出して代金請求する行為は事実で、
皆それが問題だと言っているのにそれは完全スルーだし

184 名無しさん@恐縮です sage New! 2013/06/18(火) 18:51:17.28 ID:WcJYLvTA0
・お通しは断われる
・お通しが「水」のところはない
・お通しとは別にサービス料10%取る居酒屋はない

こんなところか

498 名無しさん@13周年 2013/06/19(水) 18:19:29.65 ID:qG2A6F7z0
>>481
メニューには載ってないぞ、単なるファミレスで最初に出てくる水と同じ扱いだから、
それで勝手にその水の代金を計上してるだけだから詐欺なんだけど。
何故か、今までは川越のホスト戦略に騙された馬鹿女がずっと払ってきたわけ。
それが今回普通の客に来られて、詐欺がばれたら、切れまくったのが今回の事件

187 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:10:30.96 ID:8Snqefr30
いちいち計算しないから値段わからない

188 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:13:41.79 ID:BRYy/bCP0
某居酒屋チェーンだけどお通しはいつも断っているよ。
割高な上に冷めた煮物とか出されてもおいしくない。

189 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:14:03.16 ID:mGCBHp1v0
酒のほそ道 「お通し」
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up36590.jpg

190 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:14:51.51 ID:XEwIuFYo0
煮物やおひたしなら喜んで払うけど
しらたきとか大根おろしオンリーとか出ると
ひどくガッカリする

191 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:16:53.20 ID:JDCCDJPe0
酒に金出すの馬鹿だしコーラ飲んだ方がマシって思ってるんで奢りでしか行かないが
お通しが有料だなんてはじめて知ったわw

192 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:20:13.36 ID:3/s9USe70
アレルギー無視で出してくるが責任取れるのか?

かなり危険だぞ、しかも提示したのは店側、暗がりで説明無しだ。

193 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:29:04.18 ID:rKZ1/eY10
>>192
そんなに嫌ならお通し断ればいいじゃない。断ってもチャージは取られるだろうけど。

194 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:31:06.74 ID:8Snqefr30
>>192
食べなきゃいいだけだろう
アレルギーよりお頭の方の心配しろ

195 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:31:18.82 ID:C0qG/JC60
新規に開業するなら「お通しフリー」とか掲げたら案外繁盛しそうな気がする

196 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:34:02.79 ID:w4xlWqqC0
ガキ相手なら繁盛するだろうけど酒飲みからはそっ閉じされるだけ

197 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:39:13.64 ID:zCwU74Mr0
お通しに金がかかるのを知らない人って意外と多い

198 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:43:53.04 ID:MSxYJTid0
まあ、大学生ってまだガキんちょだし
こんなもんだ

199 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 20:46:14.79 ID:C0qG/JC60
>>198
20〜60代の回答結果なんですが…

200 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:05:42.18 ID:+I4ydNCF0
俺のいつも行く居酒屋

お通しが抜群に美味い

当たりのときと ハズレのときがあるが

だいたいが当たり

その近所の居酒屋は 最低

業者向け惣菜を 単に盛っただけ

そのクズを当たり前に出す

一番頭にくるのが 家族経営 人数多し

みんな手持ちぶたさで ブラブラしてる

テレビ見ながらダラダラやってる

だったら 季節の旬のものを使って気の利いたお通しくらいだせよ

つぶれろ

201 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:07:03.51 ID:cw+SevNtP
安い店だからお通しが高く感じられるのでは。
だって300円あったら一品頼めるし。

202 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:08:41.60 ID:Hv83zA4Y0
お通し選べて300円とかならいいね。自分が行くトコとは割りとそう。
というかお通しが美味しかったんでお代わり!という店も自分の場合はある。

というかお通しにクソチャージしたり、工夫もなんもない不味いモン出す店には
行かなくなった。 その結果。

日本中あっちこっち出張行くんで、自宅にいる時より出張先で飲む機会が多いんでそうなったんだけど。

203 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:10:57.05 ID:R9Ztiezh0
お通しにウニが出たので伝票見るのが怖かったけど
300円だったので逆の意味で驚いた事があるw

204 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:12:40.31 ID:sJ2qVEFoP
お通しって伝統文化だろ?
伝統文化は守るよなお前ら?

205 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:13:44.57 ID:tOM34BwO0
そもそも居酒屋が江戸時代にはなかったんだぜ
なにが伝統文化だよ

206 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:15:12.58 ID:8NvKNDCN0
お通しは、高価な材料を使わなくても、ちょっと工夫があるもんが出てくるとためになる。
自宅で酒飲むときの肴に採り入れられたりするからな。

207 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:17:06.97 ID:UAN6b2EW0
ぼの

208 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:19:53.82 ID:r9kaPyg/0
普通のお店では勝手に出てきて金取られるようなお通しなんて無いけどな
こういうのがあるのって店の土地を確保出来ない糞狭い東京近郊だけじゃないの?

209 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:20:23.11 ID:ARkyGDykP
質に大して高いんだよね
居酒屋のメニューって全部ぼったくり価格なんだから、せめてお通しだけは値段相応のものを出してほしい

210 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:20:29.81 ID:sJ2qVEFoP
>>205
江戸時代に靖国神社なんて無かったとか難癖つけるチョンか?

211 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:25:54.30 ID:taC99ur80
お通しの良さが解らないクソガキが!
外で飲むには10年早いわ!

212 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:26:56.29 ID:MnHoRGBK0
>>63
二次会で入るときはお通しカットできるか否かで店決めてる

213 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:28:50.71 ID:pumxuYmE0
お通し高いとこは800円〜1000円とかだろ

好き嫌いも有るし何が出てくるかわからないのに
店の勝手で出されたものにカネを払うのはおかしい文化だよな

300円位ならば「まあ〜」とは思うが1000円だとやはり
考えさせられるよな

おかしな慣習は止めさせるべきだよ
せめて店の玄関入った時に選べるようにしとけ

214 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:29:02.33 ID:tOM34BwO0
>>210
何を寝ぼけたこと言ってんだ
靖国の方は「神社」に伝統があるだろうが
神道ディスってんのお前

215 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:29:13.97 ID:5kRAHKv90
>>12
ほんと、それ。

お通しある店を選びたいヤツが入ればいい。

216 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:29:30.09 ID:MnHoRGBK0
>>73
UFJが遅ればせながらやっとATM手数料無料化したが
労せず入る小銭でもデカイからな

217 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:30:25.51 ID:rKZ1/eY10
>>209
居酒屋のメニューが全部ぼったくり価格って、、さくら水産に謝れw

218 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:32:15.47 ID:5jrUYzIC0
むかし35年くらい前、お通しでシャコの爪を知った。会社入って2年目くらいのペーペー。
先生格の先輩に何回か連れて行ってもらったべらぼうに美味いお寿司屋。
あるとき酢の物のお通しを出して主人がにやにや笑っているので、
当ててみろということかと思って一生懸命考えてみた。
味と色からしてシャコはわりに早く浮かんだが、そんな形の身は見たこともなかった。
そうか爪かと気が付いて答えると、にっこり笑ってサービスしてくれた。

219 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:36:15.78 ID:TaLYIot70
>>208
うむ。
オネーチャンの店はチョコや柿ピー出されてチャージ料として取られるが
居酒屋では他で利益盛ってるからまず無料だべな。

220 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:38:00.15 ID:5kRAHKv90
>>42
>>12

不当表示。

221 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:39:48.93 ID:ZJdh4vh50
お通しってテーブルチャージだろ
欧米のチップ文化よりずっとマシだわ

222 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:42:08.16 ID:5kRAHKv90
>>75
客相手に迷惑料ってなに???????

223 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:43:55.19 ID:nLCtV9N90
テーブルチャージ1500円とかに比べたら良心的

224 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:45:40.76 ID:YORWrffp0
なんで嫌な店に行くのかわからん。
気に入らなかれば行かなきゃいいじゃん。
他に店のないド田舎?
引っ越せ。

225 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:46:38.99 ID:5kRAHKv90
>>127
炭火焼き肉。
刺身と鮨。

226 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:49:04.97 ID:5kRAHKv90
>>143
ソコは税務署に通報した方がいいよ。
レシート(領収書)を出さないところは、たいてい脱税している。

227 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:49:28.38 ID:sJ2qVEFoP
>>214
大日本帝国憲法では国家神道は宗教では無いって解釈です。
靖国神社を宗教として扱っても新興宗教。
天理教(1838〜) 金光教(1859〜)      靖国神社(1868〜)←

228 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:52:07.66 ID:aBUAfrY70
ゼミで本気でこんなことやってるんだったら廃校にしろよ
税金と人的ソースの無駄以外の何者でもない。

私大なんて全部つぶせ。

229 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:54:34.43 ID:tOM34BwO0
>>227
宗教であるかどうかなんか関係ない
伝統であるかどうかが問題
神道も神社も伝統
わかるかな

230 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:54:48.88 ID:oyFvnO8x0
>>209
そりゃ、ぼったくりの店しか行ったことがないんだろう。
ちなみに、俺の評価は

安い・不味い
  白木屋、つぼ八、養老の滝  : つぼ八は最近は変わってるかもしれん。
かなり安い・不味い
  一休 (ただし、タイムサービス時間のみ)、さくら水産
味普通・値段普通
  土間土間 (人によっては、高いというかも)
高いが相応に美味い
  庄や(ただし、質がいいのは魚のみ)

231 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:56:49.65 ID:zbke1GEO0
行かない つまんねえもん うるさいし

232 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:56:54.45 ID:sJ2qVEFoP
>>229
じゃあお通しも伝統だね。

233 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:59:01.43 ID:eZbQ5FVn0
良く行く飲み屋は2〜3品から選べて200円。もちろんおいしいし文句なし。
ワタミ系はお通しカット出来るからそれは好感触。
あそこはもう少し従業員に優しくなればなぁ。
あと、天狗のレストランタイプの店はお通しがないからgood

234 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:00:32.13 ID:tOM34BwO0
>>232
ハア? 何言ってんのお前?

235 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:03:08.46 ID:USFalwiD0
つうかお通しって無料のサービスが普通だったのに、いつの間にか勝手に料金取るようになってるのか?

236 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:08:38.19 ID:cw0XaV/90
お通し≠席料

こんな居酒屋チェーンもありますよっと。
 生中  380円
 お通し 210円
 席料  105円
 深夜料金5%
---------------
合計 730円

237 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:09:46.57 ID:WU2uHToi0
そこのお通しが気に入らなければ
2度と行かなければいいだけじゃねぇの?
お通しのりょうきんなんてたかがしれてるだろ。

238 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:11:32.91 ID:tOM34BwO0
お通し擁護派がなんかいじましい優越感を抱いてるっぽ

239 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:15:09.89 ID:hq1tXzD6O
>>231

同じく

宅飲みが最強

240 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:15:25.46 ID:5cXmbUKO0
立教大学ってこんな知恵遅れの集まりだったんだw

241 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:15:39.08 ID:lf8gThHd0
統計的に考えて,せめてサンプルは1000人集めてよ。

242 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:16:09.60 ID:jNauKBeXP
お通しで牛丼1杯食えると考えると、高い

243 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:17:12.30 ID:8Snqefr30
>>238
仕事柄、飲みでも食事でも個人店ばかりでチェーン店には殆ど行かないけど
個人店のお通しは客をもてなす心を感じるから有料でも一向に気にならない

244 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:19:06.83 ID:QjQDB0XL0
ワンカルビのお通しって何種類か持ってきて選ばせてくれるんだよね。
居酒屋じゃないが

245 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:19:32.44 ID:oyFvnO8x0
>>243
俺は、チェーン店の方が好きだな。
あの個人店の客と店員のなれ合いが好きになれない。
半端に気を使うしな。
まぁ、それが好きって人も多いんだろうけど。

246 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:20:53.36 ID:ndcuJdDY0
まともな店は数種類から選ばせてくれるよ。
チェーン店では最初にお通しいらないと言えばよい。

247 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:20:55.49 ID:zaoEF3WeO
お通し旨い店は他も旨い。
高いと嘆く前に見極める経験積め。

248 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:22:26.87 ID:WU2uHToi0
チェーン店と個人店の居酒屋を同列の居酒屋として扱い
お通しの有無を議論すること自体に疑問を感じるんだよな。
チェーン店のお通しなら全く必要ない。

249 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:23:26.63 ID:tr0I/TnV0
金が無いのに居酒屋行くなksg

250 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:27:00.26 ID:8Snqefr30
>>247
初めての店だとお通しはリトマス試験紙の役目だよな

特別美味くなくてもきを利かせてると安心して料理を頼める

251 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:27:04.72 ID:DI8dy018O
お通し自体は否定しないが嫌いなものが出たら
「嫌いだから別のを出せ」とは言う。

252 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:27:55.12 ID:oyFvnO8x0
>>248
チェーン店っていっても、フランチャイズで個人営業のところもあれば、
チェーン店でも店によって料理の質が全然違うチェーンもあったり、
いろいろだぜ。席料代わりにお通し代取らんと利益でないよなと思う
チェーンもあったりな。

まぁ、一緒くたには出来ないのだ。
お通しだけでなく、サービス料も取るがろくなサービスでないカニ道楽に
サービス料に文句言おうと思ったら、いつの間にか廃止されてたとか
笑える展開もあったな。

253 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:29:29.42 ID:KQ2Dnp3w0
この前行った白木屋はお投資が普通の枝豆だった
4人で入ったのに普通に頼んだら1人前かどう多く見積もっても2人前くらいの量で
お投資代300円×4人分で1200円とられた
なんだこりゃあと思った

254 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:30:17.67 ID:Sp8MNoiE0
嫌なら来るなと居酒屋関係者は申しております。

255 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:33:01.10 ID:gLDZnoCs0
そろそろここにつけ込んで
お通しなし明朗会計をうたう他の外食業者が参入してくるだろうな

256 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:33:07.61 ID:oyFvnO8x0
>>253
白木屋は一人2000円代の居酒屋だから、お通しでどうにかせんと
いかんので、そんなもんだ。
ただ、白木屋の問題は、それを補ってあまりなる料理の悪さとサービス
の悪さだがな。

なんつうか、モンテローザは行っちゃいかんね。白木屋は安いからまだ
いいが、魚民ときたら。

257 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:35:03.51 ID:nDhWRAfl0
まあ出してくれるならポテサラがええな

258 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:35:46.25 ID:FbdFSmSm0
300円でこれくらいのお通しだったらいいけど、ショボイ総菜の出来損ないみたいなのは正直いらんよな。
ttp://www13.ocn.ne.jp/~aiharaso/image/botan.jpg

259 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:35:58.71 ID:68lot01/0
居酒屋なんて行かなくなったな。普通の料理屋でお酒頼んだ方がいいや。

260 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:42:34.51 ID:A4yo8KcI0
底辺やガキはお通しのない店に行けよ

おまいらはファミレスやファストフードで十分
そこから出てくるな
邪魔だしうざい

261 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:43:14.58 ID:TaLYIot70
居酒屋行くのは誰かと複数で楽しむか一人で呑んで楽しむかに別れるわけだが
後者の場合ってその娯楽の探究心から、とどのつまりいきつく店に納まるし
それでも未知なる冒険したきゃこんなところで愚痴は言わんよね。

前者の場合は自分が食わなきゃ他の誰かに上げればいいじゃんって話なわけで
飲みの席でたかだか800円1000円の食い物で同じ卓を囲む仲間とのやりとりあると
派生で立つの1円単位まで割り勘スレ的な臭いが漂いますよね。

全額は驕れないけど俺、イパーイ飲んでるから大目に出しますわ(*゚Д。)ノ
ってB級庶民だけどドンブリ勘定な俺にはよくわからない話っすかな。

262 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:44:01.26 ID:CuCbZGYe0
中身による

263 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:46:32.21 ID:sJ2qVEFoP
>>253
中国産冷凍枝豆なんて山盛りで出しても安いけど、
そんなに枝豆ばかり出しても喜ばないだろ?

264 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:46:35.80 ID:rKZ1/eY10
>>244
あんな安物で腹をふくらませたくない。
お通しなんていいから早く肉持って来い、とw

265 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 22:54:52.17 ID:A4yo8KcI0
>>264

どうせ安物の肉で腹を膨らませるんだから一緒だろwwww

266 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 23:10:14.05 ID:PH/ofs5y0
>>200
>手持ちぶたさ
手持ち無沙汰(ぶさた)な

267 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 23:55:04.87 ID:5i+BHnf80
居酒屋レベルでお通し出してる店はだいたいマズいでしょ。

268 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 00:01:03.89 ID:ybdsghuA0
席料なら席料でとればいい
頼んでないもの出されるのが嫌だし
そのいらない料理の費用を席料から削れ

269 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 00:01:34.08 ID:b824Gmqg0
ちゃんと食えるもの出せ。ついでに2〜3品から選べるようにしろ
これなら有料でもいいわ
チェーン店とかのクッソ不味い&しょぼいお通しは氏ね

270 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 00:14:05.89 ID:7sJxKoxf0
>>1
> 細川幸一講師(消費者法)とゼミ生18人。

このゼミ研究、レベル低すぎないか?

> 先月から今月にかけ、インターネットでアンケートを実施。
> 20代から60代の男女計521人から回答を得た。

インターネットのみのアンケートって、統計学の基本を無視している。
サンプル521件なのもおかしい。

271 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 00:15:09.87 ID:ObtJBrkJ0
貧乏な人が増えたのもあるだろう
ゆとりでこういう文化があるのを知らない人も多そう

272 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 00:16:47.02 ID:NbpI9J1D0
大学って学問するとこだよね。
なにこのおふざけアンケート

立教ってやっぱりレベル低いよね。

273 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 00:17:43.99 ID:lmDNMKAC0
 
田母神さんを応援するムードを作り上げて当選してほしいやつ集合
http://live.nicovideo.jp/watch/lv166756674?ref=notify&zroute=subscribe

274 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 00:19:20.82 ID:E1pIPgDfP
お通しと席料は違うよね。
アルコール頼んだ人だけお通しが出るし。店にもよるだろうけど。

275 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 00:21:57.01 ID:0wF8gBd4P
銀座なんかだと、駅ビルの普通のレストランでも
席料とられっからなー

276 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 00:58:07.46 ID:ObtJBrkJ0
>>272
大学言ってないだろ
こういうのが本当に社会で必要な学問

277 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 00:58:49.27 ID:LjXAsFTn0
ういーっす やきとん大将だ〜 今日も飲み過ぎ〜 フラフラのヨレヨレ〜 
なぬ? お通し? んな贅沢な店に行ってるのか、チミたちは?
おいらはいつものとおりやきとん屋に行って飲みまくったよw
<今日の戦績>
レバ ハツ かしら ねぎ間 タン シロ なんこつ 鳥皮 ガツ 砂肝 全部塩で
赤星 20本 熱燗 30杯

美味くて〜、酔えて〜 最高!! お通しとか席料があるような店にはいかなければいい
おいらみたいなイケメン立教ボーイになりたけりゃ、見習いな。
うんじゃ おいらは寝るぜ!! お・や・す。み

278 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 01:08:39.26 ID:1lq4E3HQ0
>274
 料理だけ頼んで、料理が来てから
酒を頼むとお通しを無理やり食べさせ
られなくてもよい居酒屋もある。

279 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 01:16:15.97 ID:FYlfIgwO0
>>231
同意
タバコ臭いのもイヤ

280 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 01:17:09.88 ID:TwpPTHHR0
>>127
うなぎのコース料理とか家じゃ絶対に食えない

281 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 07:24:09.72 ID:Wu5UUOKy0
お通し出るか聞いてから入店する

282 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 07:36:50.86 ID:ZygtCJOX0
>>61
日本人からしたらチップはえっ?って文化だがな
まぁ外人さんはお通しの存在を知らなかったんだろうけど

283 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 07:36:55.71 ID:1E+SPs4b0
あれって普通は無料じゃないのか。
本品がでるまで、酒のあて代わりのサービス品だろ。
金払ったことねーよw

284 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 07:41:12.22 ID:ITGr9TN/0
居酒屋はどれもこれも料金が通常の3倍だからな
長い時間飯食えるところで安く済まそうと思ったらサイゼリアぐらいか?w

285 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 07:43:30.66 ID:S7ld1Ems0
お通し 分かりやすい表示義務づけを
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140123/t10014696581000.html

>注文していないものに料金がかかることに疑問を持った立教大学の学生たちが、今月にかけて、代表的な
>居酒屋5グループ10店舗で、お通しを断れるかどうか調査したところ、対応が半々に分かれました。
>消費者問題に詳しい東京経済大学教授で弁護士の村千鶴子さんは、お通しは名目が料理代であれば断れ
>ても、席料であれば断れないとしています。

286 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 07:44:18.51 ID:clQA4yX90
席料。

お通しか゜美味しい店はハズレなし。

287 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 07:45:57.34 ID:m5Y9PnHZ0
>>284
基本的に酒を飲む店とファミレスを同列に語るとか阿呆ですか?

288 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 07:50:34.29 ID:eLleAgSeO
嫌いな物が出るといらんわな
馴染みの店は野菜スティックと決まってて、しかもタダだから嬉しいが

289 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 07:51:15.57 ID:S7ld1Ems0
鮨屋に行ってアルコールを頼むと、必ず付くのが「お通し」だ。

知り合いの80過ぎのじいさんは、いつも「お通し、いらねぇからな。」と言う。
アルコールに付く「お通し」は、料理代かい? 席料かい?

290 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 07:51:49.57 ID:5xoLWiOz0
>>38
だよな。オレの行きつけは、今でも無料。

291 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 07:53:13.41 ID:ZygtCJOX0
>>287
いいんでないのボーダーレスで
昔の人はすぐ型に嵌めたがるけど

292 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 07:55:06.25 ID:faXqG5bi0
せこくてずうずうしい国ニッポン爆笑

293 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 07:55:09.95 ID:JW4o3VT0O
ほんの数百円で、チャージのオマケ小鉢でしょうに。
アレルゲンなら下げてもらえばいいだけ。お通し頑張ってるトコって他も美味しい。
むしろ頼まない料理を食べるバクチ的な楽しみでもある。

294 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 07:58:00.38 ID:b3J10ofL0
場所代でしょ。
ビール1本とチューハイで2時間も粘られたらかなわん。

295 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:01:42.44 ID:0L+Ak7wC0
席料って考え方がイカレてるんだよな。
何もせず占有してるわけでもなく、酒や肴を頼んで飲食するわけだし。
お通し出す店=ちゃんとしてる、みたいな洗脳されてるバカが多い

296 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:03:16.31 ID:3a6IHRxE0
だいたい総額の10%くらいだもんな。
最初から席チャージ料って書いておいて欲しいとは思う。

しかし歌舞伎町とかで外でにーちゃんが「1500円引き」とか言ってるから入ると
お通し以外にさらにサービス料が10%かかることが多いよな。
あれは何なんだ?客引き君の分の代金かよ。

297 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:04:20.47 ID:WnbXeaK20
ど田舎の定食屋なのにビール頼んだらお通し300円とか付いてて切れそうになった。
2度と行かねぇよ。
普通都会にある昼飯やってる居酒屋だと、
ビール頼むとお通し来るの?

298 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:04:47.13 ID:/OC3vj380
お通しだけで5万円とか言われても払わなきゃ逮捕なんでしょ?
やっぱ土人国家だわ

299 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:06:33.35 ID:KlLnOIcV0
>>143
3000円で何が出てきたの?

300 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:06:53.30 ID:L4JkNvjV0
>>297
つくところと付かないところがある。
今のとこメニューに付くと書いてないとこに当たった事はない。

301 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:07:57.67 ID:0Q7yGkVM0
揉める原因になるって分かってるのにお通し代で金取るからおかしい
お通し止めるか、席料で金取って「突き出しはサービスです」と言えば客も得した気分になる。

302 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:08:07.08 ID:EKtVtSaC0
>>297
昼間で定食ついでにビールを頼んで、お通しを出すようなところは聞いたことがない。
っていうか、昼間に酒を注文すること自体がないんだけどな。

303 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:08:23.38 ID:1s/LuKhD0
>>14
それサザエさん

304 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:08:44.26 ID:eFVIFtyy0
席料とかちゃんと分けた方が良いね。
そうしないとNHKと同じ。
勝手に料理出して金取るってのはどうも。

まあ、きっちり食って飲んで帰る客ばかりなら、店もお通しとかチャージ取る必要ないと思うけどね。

305 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:09:41.83 ID:u/GK6F1H0
しみったれたこと言ってんなよ
恥ずかしい奴だな

306 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:11:10.71 ID:3Zdv9KvNO
席取り・給士・配膳その他サービス料って名目で金取れよ
食うか食わないかわからないお通し作るコストを減らせ

307 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:11:20.24 ID:6mnb0TLUO
居酒屋でバイトしてた知り合いから聞いたんだけど、
お通しカットした客って厨房にも伝わってて「こいつは貧乏人だから残飯でいいわw」みたいな感じで
料理も酒も他の客の残したものを使い回して出してたらしい
裏を返せば、それくらい店にとっては迷惑だし嫌な客だってこと
良いサービスを受けるためにも、少しの席代くらいケチらずに気持ち良く払える大人でいたいものだな

308 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:12:05.56 ID:eFVIFtyy0
お通しが許されるなら、喫茶店でもクッキー勝手に出して500円とか、
マックでも勝手にコーラつけて300円とか、ボッタクリがはかどるな。
牛丼280円、お通しのコールスロー220円とかにすれば良いんじゃねw

309 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:13:35.01 ID:EKtVtSaC0
>>306
お通しはじめ、簡単な小鉢系は
大量仕入れで出来合いのものを買ってるんだよ、大体の居酒屋は。
昔バイトしてた居酒屋でもそうだった。
ビニールぶくろに入った惣菜を小鉢に分けて出来上がり。

310 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:14:00.45 ID:ZF/IcixL0
まあ何もないのにチップ払うよりはいいんでね?

311 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:15:28.60 ID:WnbXeaK20
>>300
天麩羅屋や寿司屋なら有りかもしれないけどトンカツ屋だと微妙。
寿司屋や天麩羅屋はお通し何々だけど要りますか? って聞いてくれる店が良いです。
定食タイムの居酒屋や定食屋、回転寿しは無しじゃなきゃダメだと思う。

312 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:16:19.05 ID:f60CgvuL0
たまに美味いお通しもあるからな

313 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:16:34.76 ID:P4Ig3y030
>>296
お通しが認められてるのを利用した二重取り
こういうのを無くす為にお通しであろうと明記は必要だと思うんだよね

314 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:16:44.59 ID:IMoDViJDO
>>307
朝鮮思考だな

315 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:17:22.77 ID:2Fj4o20u0
お通し代とらなければその分フード、ドリンクに上乗せするだけ
居酒屋はトータル料金で考えないと意味ない

お通し代があればろくに注文せずに居座る客よけにもなるし

316 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:17:54.30 ID:0L+Ak7wC0
>>305>>307
業者わかりやすいなw

フェアじゃない金の取り方をやめろと言ってるだけだ。
「席料」だと嫌がられるから、お通しってごまかしてるだけだもんな。

317 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:18:32.61 ID:eFVIFtyy0
お互い気持ち良くと言う意味では、席料をはじめにいくらとか、
1時間あたりいくら、と言うのを明記した方が良いと思うわ。

日本人にとって、要らない食い物を出されるのって苦痛でしょ。
お通しだと値段も中身もわからないし。

318 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:18:33.69 ID:3a6IHRxE0
お通しに魚を出してくる店は嫌だな。
魚が食えん人間は俺以外にも多いはずなんだが。

んで俺は魚以外にもう一つだけ、ひじきが大の苦手なんだがこのひじきも多いんだよな。
これが出たら300円〜のお金が完全に無駄になる。
(チェーン店やヒマそうな店なら取り替えてもらうが。)。

319 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:19:47.46 ID:dw4sZlck0
>>304
そのNHKのニュースでさっきやってたw

320 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:20:45.86 ID:a7D+CN/cO
俺はアルコール嫌いだから関係無いが俺に言わせると家で飲んだらいいのにと思ってしまう

321 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:20:53.73 ID:EKtVtSaC0
>>317
金額によるでしょ。お通しそのものが一般的に認知されてるシステムだし
300円程度なら払ってもいいって思うけど
しょぼいヒジキで500円はフザケンナって思うし。

最近は>>311さんが言うように、「お通し何々だけど要りますか?」って
所も増えてきたし、これからは変わっていくかもしれないけどね。

322 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:21:21.82 ID:2Fj4o20u0
お通しは実質席料であって小鉢は一応のおまけみたいなもん
小鉢の料理がしょぼいとかいらないとかいう議論は意味がない

323 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:23:27.65 ID:0L+Ak7wC0
>>322
そういうのを日本では「詐欺」と呼びます。
日本で生活するなら覚えておいてね。

324 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:24:26.60 ID:Kvm2i+fN0
そんな高いか?

325 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:24:44.52 ID:EKtVtSaC0
>>323
なんか無職っぽな、お前の考え方w

326 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:25:17.05 ID:9Owu3wYB0
高いよ

327 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:26:49.99 ID:nZvHTrRzi
>>98
入ってないよ

328 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:27:13.63 ID:JW4o3VT0O
まぁ安いが売りのチェーン居酒屋で不味いお通し出されたらムカつくかもね。その数百円が支払い割合に食い込んでくるし。
一人さっくり飲んで五千円〜万位の程ほどの価格帯で
行きつけの美味しい居酒屋では、お通しで問答無用に千円くらい取ってくけど
美味しいし、料理くるまでのアテ兼話のネタになるから、大好きだ。

329 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:27:17.96 ID:sHBDkWGM0
ドケチ哲学もいいが外食は店の取り分があるだけ「損」なのは当たり前なんだよ
要はサービス、味その他でその損に見合うかどうかだ
お通しなんてそのごくごく一部で高いか安いかを論じるとは
やっぱりゆとり学生はアホだなあ

330 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:30:16.02 ID:L1fnNRGO0
凝ってるお通しの店は結構嬉しいけどなぁ。
ポテチとか出す店はすぐ出て次に行く。

331 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:31:33.42 ID:EafsWVbe0
お通しくらいが高く感じるくらいなら、外で呑まなきゃいいのによ!
馬鹿ッ!馬鹿ッ!

332 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:33:07.48 ID:WnbXeaK20
ファミレス風の店とか焼肉屋で
順次で生ビール3杯頼んだら全部お通しついてきた。
無料だったとは思うけど2杯目からは要らないでしょ?
居酒屋のとりあえず一杯に300円程度のお通しは
席料というより日本の酒席の習慣かともおもいます。
2杯目には要らない。

333 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:33:39.54 ID:4jNIq5ge0
>>26

今のゆとりってお通しの意味すらわからんのか
頼んだメニューが出てくるまで 酒の肴がないと飲みにくいからだよ
そんな事も理解できないのかよw ゆとりって怖いわ

334 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:33:47.61 ID:M6YkRcNpO
売買契約は、意思表示の合致により成立
何の表示もせずに勝手に金を取るのは詐欺

335 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:33:57.70 ID:6mnb0TLUO
アレルギー云々言ってる奴いるけど、普通の人がおいしく食えるものを食べられない
ビョーキみたいな体質はお前自身(または両親)の責任だろ
自分の勝手な好き嫌いで店に難癖つけて支払い拒むとか舐めてんのか

336 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:34:04.94 ID:9Owu3wYB0
宇都宮の居酒屋いったら
無造作にきられたキャベツのみで、マヨすら付いてない
昆虫の餌かよっておもった
でも食べたらうまかったからなんか悔しかった

337 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:34:57.19 ID:ZZb7dga/0
トンキンの悪辣風習

338 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:35:59.82 ID:0L+Ak7wC0
高い安いじゃなく、明示しろといってるだけだ。
きちんと席料なりカバーチャージ(料理一品サービス)と表示すればいいだけ。
五輪を控えて、外国人とトラブルにならなきゃいいね。

339 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:36:17.22 ID:0Y4ZXcu30
>>1
安い店に行くからだろ

340 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:37:46.11 ID:vxDMmXlC0
お通しって金取られてたんか

341 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:38:01.39 ID:sPtaTjxi0
ジジイが惰性で許容しているだけだからそのうち廃れるだろう
俺は頼んでもいないものを勝手に出すなんて論外だと思ってるからそういう店には二度行かない
サービス料、テーブルチャージはあり

342 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:38:29.23 ID:6mnb0TLUO
>>334
居酒屋に入ればお通しが出てきて、それが有料なのは「一般常識」。
お店で食事したらお金を払わなきゃいけない、ってのと同じくらいの常識。
「知らなかった」じゃ済まされないし、店に入った時点で合意したと判断されるのが当たり前

343 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:38:57.97 ID:jvDaF1/jO
お通しは客に断る権利があり、
お店は客を断る権利がある。そんだけ。

「お通しは結構です」と言えばいいだけ。

344 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:39:35.19 ID:2Fj4o20u0
細かい料金気にして飲んでも楽しくないだろ
居酒屋なんてのは一人2,3品頼んで3杯くらい飲んで
それがトータルで料金に見合うかどうかというもの
高いと思ったら次から行かなければいい

345 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:39:44.94 ID:VMfUzB3U0
席料だし、正直いうと消費税上がるんで単品類が上げられん分すこしでもってのも
有ると思う。
同じ価格で量を減らすってのも見た目の問題とかあるしね。

346 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:39:47.52 ID:v1JFCCLOP
>>75
居酒屋なんだから客は基本的に酒を飲むに来てるのに酒飲みはとか飲む奴からはとかおかしな話だな
定食屋とかの話じゃないぞ?

347 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:43:53.02 ID:Iw3K2d/x0
>>337
こいつは日本に住んでるのか?

348 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:44:32.67 ID:EKtVtSaC0
>>333
最近だとお通しシステムを使わず、最初に「早いメニュー」
って形で、冷奴や枝豆とかが入ってるリストを見せてくれる所があるよ。
最初にそこから選ぶと、それがすぐ出てくる仕組み。

349 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:46:29.11 ID:f+Ml8Deh0
>>75
調理人におかみが人数伝えて了解の返事が起源では?

350 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:47:22.36 ID:4nb6QlAN0
お通しすら高いって感じるくらいなら自宅で飲めよ

351 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:47:31.37 ID:9Pea4hpgP
ライブハウスのワンドリンクオーダーとかもあるよね
ちょっと違うけど

352 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:49:47.15 ID:JW4o3VT0O
まぁ決着つかないよね。個人的にはお通しの数百円ごときでグダグダいう人はぶっちゃけ外飲み向いてないと思う。
悪い意味じゃなくてあんまり居酒屋と馴れ合いの関係が嫌なんだろうし、金銭的にはきちんとしていたいんだろう。
家で原価の知れた料理作ってきっちり仲間と割り勘して呑んだほうがいいよ。

353 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:50:01.17 ID:Uit6+aXL0
和民はお通し(350円)が断れることをメニューに明記している。
他のチェーン居酒屋では見たことがないので、ブラックであってもこの点は評価している。
さくら水産は席に着くとすかさずお通しを持ってくるが断れば断れる。
代わりに名物の魚肉ソーセージを頼む。

354 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:53:19.03 ID:2Fj4o20u0
何も出さずに金取るのはサービス料だけど、とる場合は明記しないと
いけないし、基本サービス料とるのは高級料理屋ということになってるから、
安居酒屋は小鉢の料金という名目でお通し代として金とってる

355 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:55:01.82 ID:EKtVtSaC0
>>353
ワタミもさくら水産も、安くて味もまあそこそこ上手くていい店。
給料日前に同僚とよく行くわ。安く飲めて助かる。

似たような名前だけど魚民は最悪。値段はまあ安いけど
とにかく料理がひどい。

356 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:55:31.72 ID:kuQJJY6l0
二十歳すぎの頃に酒の飲めない奴と二人で入った居酒屋で、
ジュースにもお通しが出てきたことがある。

注文聞く前におしぼりやはしと一緒に出されたので、
サービスだと思い手を付けた後だったのでお通し代はらった。

357 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:58:05.98 ID:0L+Ak7wC0
>>342
お前の国の常識は知らんが、日本国政府は
「料金を事前に明確に提示し、了解を得ておくことが必要」と言ってるがな。

358 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:58:58.37 ID:LW0qNoh30
お通しが高いと思う割に
ビールが高いと思わないのが不思議w

359 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:59:06.04 ID:KTqib+J/0
頼んでない水を無理やりサーブされて料金取られるよりマシだろ?

360 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:02:46.38 ID:EKtVtSaC0
>>357
それってたしか、外国人の旅行者向けの奴じゃなかったっけ?
お通しのようなシステムを外人は当然把握してないんだから
なるほどとは思うけどさ。
お前日本人だろ、とは思うよ。やっぱり普通に生活してたらお通しぐらいは知ってるw

361 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:04:05.99 ID:B4jcRZbb0
テーブルチャージみたいなもんだろうし

ちゃんとした店のお通しは美味しいよね
チェーン店だとお察しだけど

362 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:04:23.09 ID:JW4o3VT0O
今気づいたけど、ゆとりが〜お通しが〜云々じゃなくて、のんべが減ってるんだな。
酒飲みはチェーン店行くくらいなら家で呑むから、不味いお通しのトコなんて行かんし。
仲間でワイワイ居酒屋閉店すぎまでい座っちゃったから、もうしわけないね〜
大将とバイトくんも良かったら一杯飲んでよ〜みたいなことしてたら、お通し数百円どうのの話じゃないもんな。

363 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:05:11.67 ID:/qB2JcNnO
>>357
お前こそ何処の国の人間だ?www

通しと付出の違いすら解らん低脳も増えたしな…

364 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:14:48.24 ID:WnbXeaK20
とりあえずビールという時お通しが一緒に出てきた方が店の格はあがるよ。
それを知ってる客が断るのは勝手だ。
料理が来てからの酒の注文には付かないだろ。
日本の酒席の習慣として周知するべきことであって
客はお通しが何か聞いて断ることをすべきだし
店は断られることを嫌がるべきではない。
店の方針で席料にサービスでお通し付く物なら
そう酒類のメニューに明示しなければいけない。
酒席でその程度のコミュニケーションを嫌うのはおかしい。
最近の若者や外国人は日本風居酒屋自体に適応出来ないということじゃないか?
文化や歴史認識の違いは改めるものではなく許容すべきものである。

365 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:16:33.99 ID:A1UuLgXtP
昔はお通しは無料だった

366 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:17:46.96 ID:Wc1zv8M30
飲み放題1000円とか居酒屋チェーンが看板出してるけど、
お通し800円必須+一人3品以上注文とかで、
ぜんぜん安くないんだよな

367 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:17:52.52 ID:l0zw0kbz0
不味い切り干し大根がお通しで出てくるような居酒屋しか行ってねえんだろw

368 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:18:43.50 ID:skebRET60
お通しなしにして
ネカフェみたいに席料とればいい。
都内でひとり2時間300円くらいか相場は。

369 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:19:40.26 ID:WnbXeaK20
お通しが無料だと一杯ずつにお通し付けろと言うモンスターに付け込まれるよwww

370 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:21:33.43 ID:Wc1zv8M30
>>353
お通しを断られる率が高いと店長が・・・・
そして居酒屋甲子園のように・・・

371 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:24:20.83 ID:o0aNe6pZO
>>35の人生の無意味さについて語ろう

372 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:26:11.75 ID:s9qsVVbh0
そいじゃ皆さん、

ぜひ教えてください。m(..)m

 (1) 今まで経験した「嬉しかったお通し」と、嬉しかった理由
 (2) 今まで経験した「悲しかったお通し」と、悲しかった理由

373 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:26:41.32 ID:2Fj4o20u0
お通しの小鉢拒否すると法的にお通し代をとれない
でも、店はお通し込みで1人当たりの平均単価を計算して料金設定
してるのだから、一部の客がお通し拒否するのは無作法だとおも

ちなみにお通し料金が平均単価の1割を超えてるとこはただのプチぼったくりだ

374 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:28:03.97 ID:5sBZVVyi0
>>363
「突き出し」か「お通し」か「付きだし」か
広辞苑、大辞林とも「突(き)出し」を採用。

「飲食事典」では「突出し」として
「料理の前菜の一種。ごく簡単なつまみ物の類で、普通東京で
『通し物』というところを関西ではツキダシという。
客の注文の有無にかかわらず先ず突出すとの意であろう」

店側の視点と客の視点?関東と関西の違いになんの(;´Д`)?

375 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:31:45.24 ID:hCeF5soi0
小鉢に大根おろしそのまんま出てきた事あったな。
これで300円は高すぎる。

376 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:32:17.15 ID:kyahPb9Y0
お通しって「席にお通しする」から来てると思ってたけど。
だから席料みたいなもんで、その「お通し」した客に
とりあえず出す一品のこともお通しと呼ぶようになったと勝手に解釈してた

377 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:38:35.14 ID:kyahPb9Y0
>>344
同意

378 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:45:04.47 ID:EKtVtSaC0
>>375
さすがにじゃこぐらいは入ってたんじゃないの?
大根おろしだけって普通あり得ないw

379 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:48:02.70 ID:eHmspQxv0
酒を飲むところは一律で席料かサービスチャージを取ればいい。
それすら出せない奴は家でトップバリュのバーリアルラガービールでも飲んでなさい。

380 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:48:59.52 ID:pf9QhS9y0
>>1
これのどこがニュースですか?>ちゅら猫ρ ★

381 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:49:34.90 ID:aHPqJf3F0
前居酒屋でバイトしてたとき、何度も客とお通しでもめたわ。たいした物じゃないのに300円もとるのかて(小鉢料理)
店長は絶対とれとれ言うし、ある時は客が訴えるぞ!って店長に怒鳴ってたな
お通しで文句いってくるのはゆとりみたいなのと女が多い

382 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:49:35.55 ID:5sBZVVyi0
外国人旅行者の受入れ>飲食施設における特別な留意事項

付き出し・お通しと席料(Charge for Appetizer and Cover Charge)
外国人客が居酒屋、スナックなどで、付き出しあるいはお通しを出され、
後で料金に加算されていることを知り、「注文していないのになぜ払わなければいけないのか」と、
クレームになることがあります。また、席料を課す店では、あらかじめ了解を得ていない場合、
日本人客の場合でもトラブルの要因になるケースが多く、
せっかくの美味しい料理と心のこもったサービスも後味の悪いものになってしまいます。
日本の文化や習慣になじみのない 外国人客の接客に際しては特に、
このような料金を事前に明確に提示し、了解を得ておくことが必要でしょう。

当店ではお通し(最初にお出しする小さなおつまみ)は、全てのお客様に出させていただいており、席料のようなものです。料金は500 円です。
Please note that serve O-toshi, a small appetizer to every customer which is a customary kind of cover charge and is ¥500.
http://www.jnto.go.jp/jpn/reference/visitor_support/reception/restaurant/point.html

日本政府観光局が初めて俺の役に?立ったw

383 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:50:57.42 ID:BRL7cpuz0
居酒屋店主だけどお客さんが断れば出さないよ。
ただそんなにケチケチ飲むくらいなら家で飲めばいいのにとは思う。

384 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:52:14.50 ID:y/vuCvJ4O
チェーン居酒屋でウコンの力(顆粒、袋入り)がでてきたことがある。

酒飲みとしてはうれしいやら、悲しいやら。

385 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:52:19.58 ID:dyA64C2JO
座席料にしてお通し無料にすれば解決

386 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:53:54.85 ID:WnbXeaK20
>>372
1、お通しは嫌いでないありきたりでないものだと嬉しい。
行きつけの寿司屋で3杯目位に出してくれるサービスのエビ味噌とか小柱みたいな小鉢はホント嬉しい。

2、ポッキー3本5000円

387 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:54:42.87 ID:XQ7auWmQO
安居酒屋のお通し代すら重いような経済状況の人は、外飲みなんかしないで家で飲んだほうがいいだろ。

388 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:56:02.47 ID:L3LAOdWs0
付だしとかお付だしっていうのは関西だけか?

389 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:57:04.92 ID:SENgItOT0
お通しとチャージ料で別々も多い
そしてお通し断れないとかあり得ないわ

390 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:59:35.13 ID:GdgO1TiB0
真面目にやってるとしたらバカすぎる

391 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:00:13.96 ID:SENgItOT0
>>387
お通し代でメニューから自分の好物一品選べるのに
なぜ頼んでないものに金払わなければならないの?

元々、お通しはメニュー来るまでの繋ぎとして
店側がサービスで出してたのに、いつの間にかお通し代として
料金に加算されるようになったからだろう

金取るなら最初から出すんじゃねーよってことだよ

392 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:00:14.64 ID:kyahPb9Y0
>>386
2はどこのぼったくりバーだよ

393 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:02:46.18 ID:mopS1JKd0
ずっとサービスだと思ってた
お金取るんだ

394 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:12:24.96 ID:4ZsMPfhe0
お通しの代金=席料なんでお通し断ってもカネは取ればいいんだよ。
出てくるお通しそのものはそもそもサービスという考え方でいい。
そこを混同するからおかしくなる。お通し程度の金額で文句いう乞食
は外飲みは向いていないよ。自宅でこじんまり飲め。

395 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:13:23.46 ID:XN4C9LwN0
お通しは、席代みたいなものかと思って我慢するけど
サービス料は納得できない。
メニューの値段にサービス料○%上乗せします。
って小さく書いてることあるけど、おかしいし意味がわからない

396 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:16:19.76 ID:5sBZVVyi0
>>394
そういう家飲み派も引っ張りたい商売する側が
安心明朗会計(あえて書くと逆に胡散臭いがw)だったり
激安店とかセルフ居酒屋とかやるんじゃね?

まあなんにせよ事前に一言説明なり但し書きあれば住み分けもできる(;^ω^)

397 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:17:51.54 ID:u1Bm2Bhz0
>>394
お店も入口にそう貼っておいてくれたらいいのにな
無用なトラブルも起きないだろう

398 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:19:58.77 ID:S7ld1Ems0
>>394

そこそこの鮨屋のアルコールに付くお通しは、500円するよ。
好きでない肴に500円払うくらいなら、別のつまみを食べるよ、っていう客も
いることはいる。

399 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:21:41.77 ID:/25dk6CN0
お通し代取るところはチェーン店や安居酒屋というイメージだわ

いらないと言えばいいじゃんw

400 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:21:58.55 ID:5sBZVVyi0
>>395
チップ制度がなかった日本での定額化じゃね?
もう深夜料金とか以外は込みでいいと思うのだがw

401 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:22:11.26 ID:Sy8qUgXp0
ショットバーのチャージはあまり気にならないのに居酒屋の
お通しは高いと感じるこの不思議。

402 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:23:19.45 ID:bW9UVqZFO
てか、居酒屋に行って、もちろん飲むんだろうし、それをレポートにして取れる学位って一体…

403 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:23:37.64 ID:bU7+TeEL0
大学の受験料や入学金もお高い

404 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:24:41.11 ID:oPRAE/an0
「お通し」と「お通じ」、一文字違いで大恥かくな

405 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:26:05.16 ID:SENgItOT0
席に案内するときに
お通しお一人様xxx円ですが、どうなされますか?
って聞くだけで良い話だろ

確実にいりませんって言うやつのが多いだろう

406 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:29:01.49 ID:/25dk6CN0
お通し代は客単価を上げるため絶対に外せない、とワタミが言ってたなw

ワタミでは拒否できないの?

407 : 忍法帖【Lv=17,xxxPT】(1+0:5) ◆twoBORDTvw :2014/01/23(木) 10:30:10.37 ID:p0ZD3qPs0
席料取るしかしお通しをサービスで出す 実質有料でお通しだして
儲け出したいならこれしかない気もするけど(断ったら席料のみ出す)
イメージの兼ね合いか(席料とるなんて!)収支の都合上面倒なのか?
あんまりそういうのやってる居酒屋が無い印象

408 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:30:21.86 ID:sEZd6SJq0
>>405
席に案内される前に
お通しに金取るのならこのまま帰るけど、それでも取る?
って聞くだけで良い話だろ

お前みたいなやつはそう多くはないだろうけど

409 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:30:28.09 ID:JGnhTt3O0
席代だろうが

410 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:32:09.05 ID:+3Sf4mYa0
お通しの値段表示と注文は任意でOKという事になったら
7割くらい奴はいらないと答えそう

411 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:32:46.12 ID:WeFdWpJ80
しょぼいお通しならむしろ迷惑

412 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:33:24.96 ID:m2nGOcPj0
席料っていうならそれでいいけどじゃあ勝手に変なもの出さなくていいです
食わなければ食わないで変な罪悪感残るし

413 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:34:41.80 ID:J356xiFk0
一番つながる詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義)

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つながりやすさNo.1詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義) 

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414 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:34:42.08 ID:S7ld1Ems0
>>285の記事
お通し 分かりやすい表示義務づけを
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140123/t10014696581000.html

にあるように、お通しをどうとらえるかが問題だが、
値段的にも人によって変わってきそうだ。無料、300円以下、500円以下、525円、くらい
までだとは思うが・・・。
居酒屋でなくても、鮨屋などではアルコールを頼めば、有料のお通しが付くのが普通だ。
この場合の、アルコールに付く有料のお通しのことも、気になる人は気になるようだ。

415 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:35:09.60 ID:oPRAE/an0
最初のオーダーはビールだけだろうけどその時にいくら以上つまみ注文したらお通し免除、でいいだろ

むしろチューナマじゃなくてナマチューとか言う連中うざい

416 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:38:08.12 ID:XN4C9LwN0
>>400
チップ制度がないんだから、サービス料もいらないはず
メニューの価格を低く表記して、予算オーバーさせようって策略としか思えない

417 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:40:30.83 ID:4PfTEGpFi
出てくるものの値段じゃないからお通しそのものが高いというのは違うんじゃ?
ただ、ありなしは店入る前に分かるようにして欲しいのは同じく。

418 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:40:54.24 ID:YVAnRjZV0
別に酒飲むのにお通し代とかどうでもいいわ
そんなにケチケチ飲むならウチで飲むから
しょぼすぎ

419 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:42:02.02 ID:WnbXeaK20
俺の行きつけの店お通し鯖缶。
味噌煮、醤油煮、水煮から選べて500円。
お持ち帰りも可で家族も笑顔。
水煮は醤油、マヨネーズサービスだからお得。
その他のつまみ類は乾き物かカルパス、魚肉ソーセージ
これも500円均一でお得です。あの袋100禁かも?
クレームなんてね〜よ?

420 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:44:51.60 ID:eM774Cky0
席料とかアホなこと言ってるから俺の○○シリーズが流行るんだよ

421 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:46:29.77 ID:5sBZVVyi0
>>416
けっこうなホテルやレストランもサービス料制なとこあるけど
んなこと考えてるかねえ(;^ω^)

チップ渡そうとする外国人利用者と
渡すの思いつかない日本人利用者の間とったとこなんじゃねーの?

まあ言うように悪質なボッタクリとかにも使われるけど
リピーター遠ざけてるよーなもんだしなあ

422 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:47:53.86 ID:HqD9oaKA0
>>373
きちんと店の外書きに、何方様もお通し(500円)がつきますって表示されてる店あるよな
それならOKだけど、>一部の客がお通し拒否するのは無作法だとおも はちょい暴論だとおも

423 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:52:30.73 ID:ktE1HjHW0
そういえば今朝NHKでこの話題やってたけど
「頼んでもいないのに高い金額を請求される」
って、そりゃNHKの受信料だろと思った

424 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:55:25.43 ID:aQOExaPHP
>>1
卒論をソースにスレたてとかwww

425 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:04:56.65 ID:bTvhYZxeO
>>381
そりゃオッサンは見栄を張りたがるからな
本心じゃ不満に思ってたりするんだよ
それを汲み取れないならその時点で接客業失格だし
そんな、まともな接客もできてない店がサービス料なんか取る自体理不尽だろw
サービスに不満なら払わない選択肢があるチップ制にしろ
もっともサービス料ではなくあくまで場所代席料でござい
っていうならもうしょうがねえけどな
ただしやっぱり事前の告知はすべきだわ、でなきゃ招待・会員制にするかだ
居酒屋だけどなw

426 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:05:28.02 ID:S7ld1Ems0
>>423
うまい。
>>424
だろね。

427 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:10:30.03 ID:5aHGzpl20
何も出さずに金だけ要求されても怒るわけでしょ?
缶詰でも喰いながら家で飲んでりゃいいんじゃねぇの?

428 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:13:39.87 ID:OXpTMlozP
お通しなんて見た事ねーわ。
最近かな?

429 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:14:18.68 ID:uCbm3JVr0
小さいライブ会場みたいに、一品強制注文でいいだろうに。
なんなら、メニュー限定でもいいから数種類から選ばせろ

430 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:17:23.37 ID:kgXwiLEB0
以前腹いっぱいで2件目だったんで
飲み放題だけで料理頼まなかったら
結局飲み放題に1000円くらいついてた
お通し制度は廃止して欲しいなあ

コース頼むとお通しはカウントされないが
コースじゃないとお通しが別料金になってるんで
やっぱりコースの方が安くなるね

431 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:19:34.00 ID:7QitdTeR0
お前ら長時間粘って客単低くて迷惑だから1品無理やり金とっとくぜ
という苦肉の策なのに必死に擁護してるバカが多いなw
お前らのせいで出来たシステムなんだから死ぬまでに廃止の方向に持って行けよ迷惑だからw

432 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:25:02.35 ID:6KlBW6Xb0
頼んだメニューが出る前の突き出しなんだから、
酒のアテにつまむもの

嫌なら断れば良い

逆に店が強要というか当然のように出して金とるのは
本当に店主任せの料金時価みたいな一元さんお断りの店だろ

433 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:25:55.50 ID:+wyZKpCn0
お通しってテーブルチャージだろ。
前から思ってたんだが、ちゃんと表記するか説明するかしろよ。

434 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:28:51.00 ID:oyqozNT30
高い安いじゃない気がする。
2chですら「お通し文化論」的な流れになるってのに・・・・
大学のゼミで研究してこのレベルかよ。

435 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:31:49.37 ID:sB3NaQZGP
「学生にとって昼食代と同じだ」とニュースで言ってたけど
居酒屋の支払いに学食の感覚を持ち込むのがおかしいんじゃ
毎日行く所でもなし。

436 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:33:24.86 ID:kgXwiLEB0
座っただけでチャージ6000円お通し2000円水割り1杯2000円で
座った瞬間1万円でびびった事がある
更に1時間に2回くらい頼んでないツマミが勝手に出てくるし、
んでどうも公務員とか接待ご用達の店だったらしく
頼んでもいない領収書にどう書けばいいか聞いてくる始末
んで領収断ったら、え?ポケットマネーで飲んでるの?みたいな怪訝な顔をされた

お通しがチャージに含まれるとは限らない

437 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:35:21.21 ID:nFfoWnZN0
明朗にしろということだな。

438 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:35:34.83 ID:68lPOhHu0
くだらねえゼミだな
こんな馬鹿げた大学の研究にも国民様の血税が流れてんだもんな
文系大学は潰せよほんと

439 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:35:49.50 ID:uCbm3JVr0
>>436
全部東京の話??

440 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:38:12.75 ID:UAKsJSR30
お通しって名前やめて席代にしろよ
こんなまずいので金とるなんて腹立つって感覚から
席代ならしょうがないかってなるし

441 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:40:31.92 ID:68lPOhHu0
ゆとりだけでなく、文系大学教授の研究者としての程度もどんどん落ちてるよな
こいつ等、何の成果をださずとも1500万弱の給与で遊んでるだけだしな
自助だけでやってるなら何とも思わんが、そうでない私学助成金も税制優遇とか廃止しろよ

442 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:41:33.23 ID:Ppu6Z/4j0
いやなら頼むな

443 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:42:54.49 ID:kgXwiLEB0
>>439
いや怒田舎の繁華街、最近は居酒屋以外は行かないからよくわからんね

444 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:43:12.22 ID:jj+Hkhfs0
居酒屋チェーンなんて前日夜には小鉢に持ってラップして冷蔵庫保存してるよ
だからキンキンに冷えたものが冬でも出てくるw

445 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:43:46.48 ID:DP2Ac+bL0
お通しこそ、店のレベルを計る指標
お通しが駄目な店は他何食っても駄目
美味い店はお通しが気合い入ってる、これ定説。

446 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:44:44.97 ID:/25dk6CN0
>>436
水割りグラス単品で頼む奴なんかいるんだw

447 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:44:55.36 ID:uCbm3JVr0
>>443
田舎でもチェーン店じゃないと怖いとは・・・
地元の人が行きそうな地元臭のするところに行きたいのに

448 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:45:23.32 ID:98dnWXuq0
俺がバイトしてた店はどのお通しも旨かったなあ

449 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:47:24.91 ID:TixG6grZ0
もういい加減この馬鹿げた風習やめようよ
店側しか得しねぇじゃん
客側がもっと声を上げてこういうことを続けている店は
潰すべきだよ

450 : 忍法帖【Lv=17,xxxPT】(1+0:5) ◆twoBORDTvw :2014/01/23(木) 11:47:53.88 ID:p0ZD3qPs0
>>447
そういうリスクがあるからチェーン店が流行るのかもね
たとえば茨城県央も大概田舎だけど例えば日立グループがあるから
偉いさんご用達店があるらしく(オレは知らんが)なんか
そういう人たちが利用するんだろうが まあフラっと入っても
追い出してくれるんだろうけど

451 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:48:44.53 ID:k9SpXn1E0
高いつーか、いらねえだろ

452 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:48:58.88 ID:n8HM4OYji
コースにすりゃお通しないよな。
しゃぶしゃぶ、デザート、麺類、パン、サイドメニューとか
素材も良くて食い放題飲み放題で3500円っていう良心的な店見つけた

453 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:51:18.36 ID:XN4C9LwN0
>>447
田舎は、日本酒の品揃えが酷いところ多いから、飲む場所探すのに苦労する
熱燗・冷としか書いてないところ多い。
新潟で地元の酒の飲み比べセットがあるって書いてるから入ったら
全種類普通酒でがっかりしたこともある。

454 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:51:34.81 ID:kgXwiLEB0
>>446
男二人に対し和服着たBBA4人が囲むんだぜ
逃げ道絶たれるは皿は次々来るわ
ボトル入れる雰囲気じゃないじゃんw

455 :M__Mw? ◆5/ElIiVBt.cV :2014/01/23(木) 12:13:54.28 ID:uQz42Gvi0
通しでカネ取るのか?w いつから、そんなセコイ事になったんだよw
居酒屋チェーン店だけの話かな? マジ分からんわw

456 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 12:41:17.62 ID:8MnCLd6q0
通しや付出しで金取るなんて20年以上も前からあるとこはあったけどな。

酒まだかー!?
で、先にドリンク聞く習慣できた。
酒だけで飲めるか何か早いの出せや!?
で、先に小鉢出すのが通しや付出しの習慣になった。
昔は常連多いとこは無料で、一見多いとこは有料だったりな。

幾ら使うかも解らない、安い単価で回転効率落とす奴いたら有料にもなるわな。
昔のクレーマーに対処して色々と習慣付いたのが今だろ。

そして今の通し程度が高いとか言い出すクレーマーに対して、どう対処していくかでまた習慣が変わるんだろ。

小粋な店なら「小鉢」とかって項目に手早く頼めるの書いてるから、欲しい奴だけ注文できるようにはしてるな。

てか通し程度に文句言う奴は、何か見つけて文句言いよるって。
そもそもその店の通しの存在すら知らん一見客だろ?
文句言われてるのは貧乏人の集まるチェーン店って事だ。

たまに行くとこは、毎度他のメニューより凝った通し出るから楽しみな店もある、そこそこ金も取るが納得だ。
それらを探そうとせず、安価なチェーンに行ってる奴が文句言うんだろ。

要はクレーマー体質なんですよ。

457 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 12:51:32.37 ID:XZK6ghqP0
>>440
そうそう
勝手に押し付けられて金取られるくらいなら
席料と明確にしてくれた方がスッキリする

458 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 12:57:27.97 ID:6KlBW6Xb0
嫌なら宅飲みかカラオケ行けガキども

お前ら騒ぎたいだけだろうが馬鹿どもが

459 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 12:59:23.02 ID:kT7sxo/I0
外国人には全く通用しない制度。

460 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:07:16.86 ID:4JUg5pcM0
学生なんだから持ち寄り酒でいいだろと思ったが、
今のご時世飲み屋にもある程度は慣れていないといかんからなあ。

461 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:07:44.09 ID:yLxTItgvO
お通しで金取るのが不満とか
最初に有料か聞けば済むだろ?とか
店側が最初に説明すべき!とか。

こういう不粋な酒呑みがこんなにいるのか、と嘆かわしくなったわ。
そのぐらいの余裕もないなら家に籠って発泡酒でもすすってろ。
みっともないったらありゃしない。

462 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:08:21.28 ID:xcP4oUfT0
日本独特の悪しき風習だな

463 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:09:13.35 ID:RRoSQ8JD0
最近の居酒屋チェーンってお通し出るのか
座ってすぐ ビール大ジョッキとカラアゲって自分で頼んでたからなぁ

スナックとかだとチャージの代わりにサラダとか冷奴とか選べたけど
居酒屋もそうなってたのか

464 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:09:39.99 ID:qEkUWeueO
>>461
同意。電話で聞けばいいだけなのにね。

465 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:10:17.03 ID:et5SlqW+O
お通しで金取るかどうかは店しだいだろ。
サービスの店が多いわ。

チェーン店には行かないけど。

466 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:10:57.73 ID:4JUg5pcM0
>>464
飲み屋の分際で客に電話させんな、ムキー

467 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:11:30.97 ID:1Py3FLKM0
某居酒屋チェーン店でポップコーン数粒でお通し代取られてから
その店には行かなくなった

468 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:12:26.42 ID:bAQA3tkN0
こーいうスレは必ず小金持ちぶるキモイの沸くよね
そーいう店行かなきゃいいとか、その程度の店行ってるからとかw

469 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:14:09.09 ID:45PI82CKO
>>456
ドリンクが先に提供されないのはおかしい…←って発想はどこからくるのかね?

チェーン店が中途半端なシステムが居酒屋をダメにしていると思う。

470 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:15:57.84 ID:xcP4oUfT0
こういう曖昧さが日本らしいところか
例えば「生中」といっても量は店によってマチマチだし

例えばイギリスなんかは法律で量が決まってるから、
泡が多くて液の量が足りなければ付き返せる

471 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:16:53.28 ID:/O80Llu9O
>>463
通常オーダーより後にお通しが出てきますよw

472 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:17:05.06 ID:rdhi/5IF0
チェーン店ではなくてもよさそうだが

473 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:21:28.81 ID:qEkUWeueO
>>470
イタリアいったけど、日本よりも曖昧だったよ。
常連客と観光客だと料金違うんだぞ。
常連客はかなり割引されてた。
だからといって不公平だとは思わない。

474 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:23:07.48 ID:RRoSQ8JD0
>>471
へーそうなんだ
座ると持ってくるんじゃないのかぁ

俺の行く焼き鳥屋にはお通しなんてないからなぁ
スナックとかだけだと思ってたよ

475 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:23:31.31 ID:lJ0BcxJQ0
チャージ料300円ですがサービスで一品つけます

これでいいんだよ

476 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:24:18.20 ID:yLxTItgvO
経済力の問題じゃない。
品性の問題だ。
不粋が服着て歩いてるようなのを「賢い消費者」wなんて持ち上げるから
お通しすらケチるような不様な野郎が増えた。
そういうのを相手にする、というかカモにする店も増えた。
ああイヤだ、イヤだ。

477 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:32:02.09 ID:7QitdTeR0
長居する迷惑客扱いされるのが粋と聞いてw

478 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:34:09.30 ID:is8GENnR0
チェーン店や安い店でもお通し代300円くらい取るもんなぁ
良く考えると牛丼並と略同額ってのは凄いw

479 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:34:43.72 ID:quT6UAjs0
お通しに何がでてくるかも居酒屋の楽しみなんだけどな。
糞みたいなお通し出すところには二度と行かない、てか印象が悪くなる。
逆に、個人店みたいなとこだと、たまに手が込んでて美味いお通し出してくれるところがある。
そういうとこは、ほかの料理も美味いんだよな。

480 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:37:05.59 ID:/xOcRUBD0
出すなとは言わんけど、「この中からお選び下さい」くらいのことはしてくれ。
ひじきは食飽きたよ。

481 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:38:36.82 ID:gNOrrk4r0
席に座るとまず飲み物を頼めというのでビールを注文したらお通しが出てきた。

それからコース料理を注文したのだが、コース料理にはお通しが含まれている。
だが会計の際に確認したらコース料理と別にお通し代を請求されてた。
600円×4人分

オーダー取ったのも会計したのも両方おかみだったので単純ミスとは思えなかった

みんなも気をつけて〜

482 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:40:24.39 ID:uRlvMO9S0
社会のゴミは角打ちに行けよ

483 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:42:41.92 ID:4JUg5pcM0
>糞みたいなお通し
別に必要ないけど他所のまねして便乗して余分に金を取ろうってのが透けて見えるから余計に腹立つんだよな。
誤表記なんてのもあったが、飲食業界の信用なんかもともとそんなになくて
まあ食中毒起こさない程度に大概なんだろうと思っていても目の前に突きつけられるとやっぱり腹が立つ。

484 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:45:01.86 ID:ZjcbH7QY0
でも、お通しが無いと
最初、ビールのツマミ無いよね?
料理は時間掛かるし

485 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:46:02.07 ID:quT6UAjs0
>>483
料理して余ったとみられるキャベツの屑に、イタリアンドレッシングか
マヨネーズをかけただけのお通し出すところは例外なくほかの料理も不味い。

486 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:47:19.91 ID:cKPKOTBr0
入店料みたいなもんだな
スーパーやレストランなんかでもとるといい

487 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:47:28.99 ID:8MnCLd6q0
>>469
知らんがな。
酒は先に出すもんやろゴルァ!とか騒ぐ奴が多かったからそうなったんだろ。

まぁ居酒屋は酒のついでに飯を食う場所だから、料理が散々出てきた後で酒出てきたら腹が立つだろうなとは想像するけど。

その20年くらい前に居酒屋でバイトしてた時なんか、マジで「酒だけでも早よ出せよー!」って店内で大声で言う客なんてゴロゴロいたし。
だから店側も何より先に酒提供しろとか、酒提供専用スタッフまでいたがな。

その発想は?
クレーマーの発想さえ、お客様の声として大事にしてた時代の名残だよ。
昔はな「クレーム言うお客さんはまた来てくれる大事なお客さん」って考えだったんだよ。
今はな「クレーム言う客はウェブで拡散してうさ晴らして二度と来ない下品 な店」そんな感じだろ。

488 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:48:40.15 ID:IKZO0+2T0
居酒屋に限らずどの店も座席料いくらにすればいい
ファーストフードお持ち帰りと店内飲食が同じ必要ない

489 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:49:09.85 ID:yLxTItgvO
>>144
>サービスするのは仕事じゃないのかと

そうだよ。仕事だから金取るんだろ?
金を取らないのはボランティアだ。

490 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:49:31.04 ID:raCdyLzA0
徹底的に行かないか、行かざるを得なかったが気に入らなかったら放火でもすりゃいいだろ

491 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:50:42.50 ID:8MnCLd6q0
>>487
最後の方変換ミス
×二度と来ない下品な店
○二度と来ない下品な客

492 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:52:36.99 ID:raCdyLzA0
 


違法や気にいられないことをやって稼ぐのなら、それで誰かに恨まれて家燃やされたり家族殺されても自業自得、自己責任だ



 

493 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:57:38.46 ID:is8GENnR0
>>484
それ日本人の感覚かも
同僚でイギリス人やドイツ人いるけど
2、3杯くらいはツマミ無でがぶ飲みする

おもてなし云々言ってるけど
チャージなのかどうかハッキリさせておかないと
今後外国人客とかとトラブルが出たり
マイナスイメージが付いたりと
良く無いと思うわ

494 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:57:44.60 ID:4jowvQeB0
たちの悪い酒飲みがつまみ一品くらいサービスして出せやと店に絡むので根付いた風習
善意の店がやってて、それに図に乗ったアルコール依存症のオヤジどもがあちこちで絡んで根付いてしまった。
今はそれを店側が逆用して値段表以外から金をせしめる手段になってしまった。

495 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 14:00:47.37 ID:HK4a+J1OP
嫌いな物を出してくる場合があるからな
5品ぐらいから選ばせてくれるならともかく
高い金払って飲みに着てるんだから
一方的に食い物を出すなよ
だから宅飲みが増えてるんだよ

496 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 14:01:29.77 ID:lpxW67OT0
白木屋でテーブルチャージとは別にお通しの代金とられてた
二度と行かん

497 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 14:04:10.80 ID:DP2Ac+bL0
>>493
欧州の奴らからすれば、ディナーで酒も飲んで
4000円くらいで大概収まるんだから安いもんだろw

498 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 14:30:11.82 ID:Rfxxx43E0
>>123
絶対チョロまかしてるとこあるな

499 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 14:32:37.74 ID:Gno2ElEkP
>>143
それは詐欺だろ。つか客こなくなって潰れるだろからまあいいや

500 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 14:38:31.55 ID:pawqFOsY0
若いのはドライだからこういう惰性で続けているボッタクリ商法を改めないと
ますます「若者の飲み屋離れ」になっちまうよ

501 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 14:40:09.61 ID:Nc9dlZp/0
サービス+席代の言い換え

502 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 15:23:53.46 ID:8+ccRQ630
お通しで600円が普通だよな

503 : 忍法帖【Lv=17,xxxPT】(1+0:5) ◆twoBORDTvw :2014/01/23(木) 15:29:17.32 ID:p0ZD3qPs0
妹が手伝ってるカフェは酒も出して飲み屋としても使えるが
サービス料・席料を取らない しかし提供する料理・飲み物は高め
どっちがいいかはわからん

504 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 15:29:22.14 ID:XL//dVAEP
外で飲食するという事は、その店舗のテナント料も負担する義務があるからな。
従ってお通しが強制されたり割高なのは当たり前。

505 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 15:42:12.94 ID:uCbm3JVr0
別に外食で頼んだメニューに金がかかる(自炊より高い)のは問題ない。
ボリューム価格帯一皿大体400円〜1000円、文句を付ける人はいないだろう。

ただ、クソ不味かったり、選べなかったり、頼んでもいないものに金がかかるってのがおかしいんであって。
他の飲食店はメニューでカバーしてるのに、そうしろよ。

506 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 15:48:23.93 ID:Rfxxx43E0
>>504
ねーよw
そんなもん知るか

507 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 18:44:55.61 ID:P46aHqr80
残り食材や余った料理の処分場

508 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 19:04:07.21 ID:biCkeGry0
>>1
調査するなら街へ出てやれよ、安直だなあ

509 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 20:47:00.45 ID:0MuYQFrM0
お通しがなかったらビール飲む時のつまみがないだろが

510 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 21:36:34.31 ID:YaRjJ3u60
>>505
他の飲食店とは?
そりゃ牛丼屋やマクドナルドじゃ取らんけどさw

>>493
お通し代を払うか、チップ10%上乗せか選べばいいんじゃね?

511 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 21:48:35.59 ID:quT6UAjs0
蕎麦屋とかだと、ビール頼んだら枝豆やピーナツ無料でついてくるけどな。
日本酒だともろきゅうや板わさ、そばがきが出てくるまで待ちだけど。

512 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 21:51:14.33 ID:c6fdkO2l0
>>461
お通しで金取るのが不粋なんだが。
みっともないのはそういうあこぎな商法じゃなきゃやっていけない店側な。

513 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 21:56:37.24 ID:Uit6+aXL0
>>511
日本酒だと蕎麦味噌がついてくるような店がある。

514 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 21:58:35.47 ID:ve2Bbw410
>>512
席料やテーブルチャージがあるのは普通じゃんね
それだけで金とるのは申しわけ無いと考えて、無料で小鉢がでてくるのが粋なんだよ

それにあこぎじゃないと思うよ
料理に一律に上乗せしたら、1品しか食べない人と、複数食べる人で損得がでてくるじゃんね
それをかかるコストを一律に徴収することで、むしろ公平感がでてくるわけさ

515 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 22:00:55.36 ID:quT6UAjs0
>>513
蕎麦味噌はいいね。自家製の蕎麦煎餅出してくれる店はあったけど。

516 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 22:08:44.27 ID:8MnCLd6q0
>>505
確かに、ピリ辛もやしや枝豆数個で数百円取られたらオイオイとはなるわな。
通しを飯代というより利用料だと思ってるから文句は言わんけどな。

ただ、このゼミの連中が言うように通しの値段を書いとけとかじゃ、出て来るブツの実態解らんしな。
要は贔屓で行く店を自分で探せばいいんだ、ましてやこのネット社会なら「もやしで800円取られました、二度と行くか!」とかの情報くらいあるだろ。
通しで金取られて腹立つ店に最初から行かない手段まである。
滅多に行かない奴が騒いでるだけにしか見えんのよね。

517 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 22:14:16.09 ID:kyahPb9Y0
お通しの良さって酒とほぼ同時に出てきて
注文したつまみが来るまでの繋ぎになることだと思うけどな。
これを選べるようにしたりすると、出てくる速さが失われる。
注文したつまみが来るまで酒だけで充分だってタイプの人には要らんシステムなのかもね
俺はつまみがないと飲めないし、好き嫌いもないからお通しは有り難いけど。

518 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 22:21:39.33 ID:G6MQvNrm0
>>512
そんな店に遭遇したらさっさと退店して
2度と行かなければいいだけだろ。
みんながそう思えば潰れるだろうし
そんな店でもいいと思うやつが多ければ続いてくんだから放っておけよ。
それを良い悪いを皆にも求めて「自分が正義」と主張するから
無粋だって言われるんだろ。

519 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 22:22:04.49 ID:Uit6+aXL0
>>515
蕎麦煎餅はうまいがビール向きだね。
機会があったら並木藪に行っといで。
ほんのちょっとの蕎麦味噌なんだがそれがいい。

520 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 22:24:10.01 ID:BALmB5lf0
お通しが旨い店は好感もてる

業務用スーパーで買ってきたお通しを出すのは
おかしい。

521 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 22:25:19.61 ID:Lsf30woy0
チェーン店のお通しとか使いまわされてそうだもんな
お通しだけじゃないかもしれんがw

522 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 22:28:57.84 ID:LpT2BbQu0
消費者からすれば明瞭会計に勝るサービス無しだわ。

523 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 22:30:24.89 ID:NIj1v+r+0
こっちのド田舎は、お通し無料
ただし、枝豆や季節の野菜とかろくな物しかないが

524 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 22:30:27.84 ID:KzKTP1uR0
新商品の宣伝でお通し出してるとこは旨くて安くて良心的

ぼったくり目的のお通しは最悪

525 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 00:05:26.44 ID:YaRjJ3u60
>>524
ぼったくりの料理はOKなんかい?

それも駄目っていうんだろうが、それは「お通し」が駄目なんじゃなくて「ぼったくり」が
駄目なんだよな。言ってることが頭悪すぎるよw

526 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 07:50:33.46 ID:qzmZ6Aqz0
>>513
お前らあんまりお得情報をひけらかすとモンスター客に食い荒らされて他と同じになっちゃうぞ?
そこそこにしとけ。

527 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 09:13:12.14 ID:PADKIvVh0
>>523
ろくな物しかないのか、それは素晴らしい

528 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 09:38:01.56 ID:kJnErWog0
>>523
枝豆、季節の野菜とか申し分ないだろ

529 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 10:28:13.91 ID:NboBuqsf0
お通し代が普通と思う奴はおっさんなんだよねw
時代の流れについていけないおっさん
他にも今まで普通だと思ってた無駄を省いていくのが現代なんすよ

530 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 11:07:41.66 ID:JFBJPJr30
>>523
季節の野菜とかすばらしいじゃないか。

531 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 11:15:57.57 ID:9TpjR05y0
お通しなんて擁護してるのは
蕎麦をズルズルズバズバ啜って食うのが粋だと勘違いしていた恥ずかしい世代だけ

532 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 11:16:58.07 ID:CGvo/x5J0
>>529
これまでテーブルチャージに無料の小鉢がついていたわけで、
それがテーブルチャージになったり、料理にコスト計上されて損するだけなんだが・・・

スマホを買わせるためのパケ定額の無駄な高さと同じ
本当はガラケの料金で済むのに無駄なコストが料金に計上されているから
月々の料金が高くなる。

ちょっとした無駄を省いていると思っているようで、
実はぼったくられているということに気がつかないなんて・・・

533 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 11:26:32.11 ID:qLBQ4Y+Z0
>>529
その無駄な物とやらが他の価格に転嫁されることもわからないゆとり

534 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 11:29:48.53 ID:ygrVbX2j0
>>529
時代の最先端を走る君みたいなのはファミレスだけ行ってりゃいいんじゃね?

535 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 11:46:48.64 ID:je4hYAtl0
初めて行ったとき、有料って知らなくてお代わりして後で驚いた
しかも、最初のが食べたかったのに、お代わりは違うのが出てきた

536 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 11:58:36.41 ID:Xx9qxyI90
>>529
まさしくそうだよ。
時代の流れがあって現在なのがお通しなんだよ。
時代の流れに乗れて無いから普通じゃ無いと思うんだ。

それとも時代は俺達で作る(キリッ
ってかw

537 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 12:12:15.42 ID:KOUxFx5b0
天然にがりの冷奴 2  1,028
生タコ山葵    3  1,542
ポテトフライ   1   619
2時間飲み放題  3  2,835
お通し      3  1,260 ←←←
週末料金     3  1,575 ←←←
席料       3  1,575 ←←←
-------------------------------
小計         10,434
サービス料       1,566 ←←←
-------------------------------
合計         12,000

ttp://blog-imgs-57.fc2.com/g/a/i/gaisyokuch/izakaya-131004.jpg

538 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 12:19:00.31 ID:kJnErWog0
>>537
歌舞伎町か
これは酷い

539 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 12:25:34.51 ID:WpMcVh2bO
コースで飲み放題なら明朗料金だろ。
単品注文すると、ビール一杯飲んでもお通し代取られるから損した気分になる。

540 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 12:27:07.52 ID:E7odjEql0
1月24日(金)
12時   大阪「特定秘密保護法の廃止を求めるデモ行進」中継http://ustre.am/zApf
12時半  「『秘密保護法』廃止!1・24国会大包囲」中継http://ustre.am/sQYS
14時半  「『秘密保護法』廃止へ!院内集会」中継。http://ustre.am/uy8q
16時55分 青森「青森駅前金曜日行動」中継http://ustre.am/zzPZ
17時半  「特定秘密保護法廃止せよ!自由の無い国絶対反対!永田町大集会」中継http://ustre.am/uy8q
18時   愛知「秘密法を廃止に!大デモin名古屋」中継http://ustre.am/zAqU
18時   兵庫「オキュパイ関電神戸支店+パレード」中継http://ustre.am/zAp9
18時   東京「原発反対八王子行動」中継http://ustre.am/zGdj
18時   愛媛「伊方原発をとめよう!県庁前行動」中継http://ustre.am/zAnS
18時半  「再稼働反対!首相官邸前抗議(首相官邸前/国会正門前)」中継http://ustre.am/usAQ
18時半  京都「1・24沖縄と京都を結ぶ討論の夕べ
      『沖縄の反基地闘争といかにつながるのか?』」中継http://ustre.am/zDgo
19時   茨城「第73回原電いばらき抗議アクション」中継http://ustre.am/zAqm

福島県立医科大学を受診したら
「今、多指症の子どもの手術がいっぱいで、100人近い順番待ちなんです」
https://twitter.com/tokai ama/status/426484154503413760

重大!拡散!福島県のセシウム検査の値は他県の10分の1
東電の力と金で当選し、息子達全員を東電の社員に採用されてる東電の忠犬 佐藤雄平福島県知事!
https://twitter.com/tokai ama/status/425393277089492993

勝俣恒久会長→日本原子力発電の社外取締役に再任(現在家族と共に海外在住) 
清水正孝社長→関連会社・富士石油の社外取締役に天下り (現在家族と共に海外在住) 
武井優副社長→関連会社・アラビア石油の社外監査役に天下り(現在家族と共に海外在住) 
宮本史昭常務→関連会社・日本フィールドエンジニアリングの社長に天下り(現在家族と共に海外在住)
木村滋取締役→関連会社・電気事業連合会の副会長に再任(現在家族と共に海外在住)
藤原万喜夫監査役→関連会社・関電工の社外監査役に再任(現在家族と共に海外在住)
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/lifeline/1375939071/139

541 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 12:27:25.58 ID:1ilOsGam0
交際費免税されるからって、無理に交際費にまわすなよ

542 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 13:04:05.59 ID:ygrVbX2j0
>>537
歌舞伎町のぼったくり店のキャッチに引っかかっただけだなw
同じ店のぐるなびのレビュー

週末料金とかお通しの話が出た後に交渉して、
> 結果90分飲み放題+3品で1人2800円となる。(電卓片手にコースを進めてくる奴出てきましたがまず拒否)
>
> この時に出てきた3品は…
> @:9名分漬け物(「コンビニ」で買うと約210円レベル…原価数円かな(笑))
> A:9名分サラダ(他店舗見て比較すると、840円レベル)
> B:9名分フライドポテト(ファミリーレストランの某チェーン店と比較すると630円レベル)
だそうだ。

「お通し」がなくなったところでぼったくりの店は同じ。
時代の最先端君には分からないだろうけどよ。

543 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 13:45:07.85 ID:a39LcBL60
>>542
トンキンはどうやってもぼったくり店を排除できないと・・・メモメモ

544 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 14:40:54.77 ID:ygrVbX2j0
>>543
歌舞伎町の週末夜。しかも区役所通り近辺。そいつはぼったくりに会いたかったとしか思えない。

545 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 15:51:29.97 ID:Q4Po2tZ70
>>537
俺もよく歌舞伎町の居酒屋で呑んでたがお通し代ひとり約400円なんて安い方だろ
俺なんて700円くらいは取られるから一品頼んだ瞬間単価1000円超えるからな
だから毎回単価3000円くらいはふつうにいく
注文するとき計算しやすくするためにも大衆居酒屋は価格表示すべき
居酒屋なんかにカード使いたくねーわ

546 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 17:03:34.29 ID:PADKIvVh0
>>537
お通し、つまみ一人2品、2時間飲み放題で御一人様4000円ポッキリ!
大して高くもないし、こう言ってれば問題になる話じゃないのにな
それだと今の歌舞伎町じゃ客が入らないんだろうが

547 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 17:37:26.43 ID:6xlzTpVb0
>>545
ぐるなびに980円の飲み放題クーポンがあって、それに釣られて行ったら一人2000円の席料やらをぼったくられたっ
ていう話だろ。

548 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 18:26:52.74 ID:Wt7mkpfe0
粋だ文化だなんだと甘えているが、たかだか数百円のお通しひとつで客に不快感を持たせるようなコミュ障or料理下手が店なんか開いてんじゃねー。

見たいな感じで。

549 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 18:37:42.46 ID:YySzh2Zx0
>>547
ぐるなびなんかで店を選ぶからだな

550 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 19:27:29.00 ID:tnDolOtr0
歌舞伎町で知り合った米国人ジェフと居酒屋に行った際、
お通しのヒジキを食べ「日本のサービス精神には頭下がりまーす」と笑顔だった為
「ジェフ、これ有料だぞ」と言った所「なんでこんな鼻毛に金払わないとならないんや」と激怒し、
なだめるに苦労したのである。その経験から私はお通しには反対である
https://twitter.com/saharabingo/status/426649995949772800

551 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 19:46:41.11 ID:CGvo/x5J0
>>550
お通しが有料なんじゃなくて、席料に無料で小鉢が付いてくるってちゃんと説明しないと誤解されんぞw

552 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 21:05:29.29 ID:zDjIaHmG0
頼んだもの以外を出したら二度と行かん

553 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 21:27:19.54 ID:6xlzTpVb0
>>550
馬鹿なアメリカ人と馬鹿な日本人。

チップ制度を廃止してから物言えよカス、ってところです。

554 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 22:21:13.68 ID:Q1Fy7vL20
お通し代なんて全然気にならないんだよ
だけど貧乏だから家でスーパーの惣菜と第三のビールだよ
あー小料理屋行きたい

555 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 00:12:57.89 ID:psvbN+Xc0
結局は総額の10%くらい上乗せなんだよな。
せこい商売方法だとは思う。
最初から価格に上乗せしておけよ。
380円のからあげを420円にしとけよ。

556 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 00:20:35.73 ID:8T3CB7hu0
>>555
そしたら1品しか頼まない人と、たくさん頼んだ人の間で不公平感がでてくるじゃん
だから、共通してかかるコストに関しては、一括して別徴収ってのが望ましいんだよ

557 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 06:57:41.65 ID:mFYXtOys0
>>556
その論法だとラーメン屋でも牛丼屋でもお通しシステムにしろってことになるぞw
共通経費を人数割りにするから公平で商品割にするから不公平ってこともないだろう。
考え方次第だ。

558 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 07:40:51.67 ID:WAVMePly0
>>551
何でソレを店の代わりに客がやらなあかんねんw
みんなもやってるからーって自分じゃ説明できないくせに甘えてんだよ。

559 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 08:01:38.51 ID:o6rkPNKz0
コロッケが1480円もする店の
メニュー表の一番下に小さく
お通し代 700円と記載があった。

自腹では行けん店だな。

560 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 08:07:13.10 ID:1D7slod20
おしぼりみたいに
店側が好意で無料で出すものがお通しなんだけどな
厨房に注文が通った証とか、
調理中ただ待たせるのは申し訳ないから、とかが発祥の説

客が注文していない商品で金請求するのは悪質リフォームの過剰工事と同じだな

561 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 08:19:45.55 ID:vquatE9U0
そのうち、料理も飲み物も自分で運ぶからチップやサービス料は払わないぞ!とアホが言い出すわけですね。
客が頼んだわけじゃないから、っていうのがその理由。

562 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 08:43:32.74 ID:QRRP7glt0
一番つながる詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義)

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つながりやすさNo.1詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義) 

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563 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 09:47:03.32 ID:MNvJEiZv0
海外と比較してる奴さ、いい加減アホ思考だと気づかないの?
客観視できたら恥ずかしくて言えないよw

564 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 11:24:16.59 ID:8T3CB7hu0
>>557
まったく違うよw
ラーメン、牛丼などは、それを目的に食べにいくか、必ず頼むメインの料理ってのが存在するだろ?
そしてそのほかは「サイドメニュー」扱いになる。

つまり、メインとして一人が一品ほぼ必ず頼む料理がある場合は、
店の形態や料理の種類などにかかわらず、そのメイン料理に席料を乗せておけば
自動的に一人ずつ聴取できる感じになるから問題ないわけよ。

ところが居酒屋などでは、確実にほぼみんなが注文し1品だけしか食べない料理ってのはないだろう?
だからそういう店では席料を徴収する

565 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 11:53:18.64 ID:+roZIxsT0
実際こういうのが嫌で行かなくなる奴は多いんじゃないの?
他の業態でのアルコール消費量は増えてるんだから明らかに客を取られてる。
嫌なら来るなとか言ってたらテレビ業界みたいになるぜ?

>復活する外食業界に逆行 夜明けの来ない居酒屋業態
http://diamond.jp/articles/-/43679
>ところが、「パブレストラン/居酒屋」だけは前年同月を上回った月はゼロ。
>振り返れば、 12年の年間平均でも、100%を下回ったのは居酒屋業態だけだった。

>2月の外食は明暗くっきり 麺類、ファミレスは好調 ハンバーガー、居酒屋は不振
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/130325/biz13032516020005-n1.htm

566 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 12:17:43.74 ID:8T3CB7hu0
>>565
そのうち「セット」料金の表示がおかしいとか言い出しそうだなw

例えば、すき家の味噌汁とおしんこセットが70円、味噌汁単品70円、おしんこ単品50円なんだが、
セット価格と単品価格が異なるのはおかしいとか、
メニューにあるのだから牛丼はいらない味噌汁とおしんこセットだけ70円で買わせろとか、
セットで70円、単品で味噌汁70円ってことは、おしんこ0円だから無料でよこせとか
そんなこと言い出しそうw

理由があるのに深く考えず、自分が理解できないものに対して
自分の理解にあわせて他人に強要する世の中なんて嫌だねえ

567 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 12:26:01.53 ID:+roZIxsT0
>>566
強要なんて誰もしてないでしょ。
嫌だから行かないという客の行動が数値に表れてる。
俺はそれを指摘しただけ。

568 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 12:32:23.15 ID:vquatE9U0
>>565
ファミレスや日高屋でぐでぐでになるまで酒盛りやるのが普通になってからにしてくださいね。

ちなみに、吉野屋は酒の本数に制限あり。長居されて泥酔されるのは困るからだろうね。

569 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 12:32:52.39 ID:xxuCBrgs0
若い人は夜の飲み屋でも、ランチと同等のコスパを求めるんだよな。
それ無理だから。

570 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 12:37:26.68 ID:8T3CB7hu0
>>567
ほら、もう「行かない=嫌だから」という決めつけ
それにお通しがすべての原因かのようにも受け取られない軽率な発言

お前の中では、複数の選択肢があって、その選択肢から外れたものは
すべて「嫌い」になったからなの?
好きだけど、今日はこっちとか、最近のマイブームはこっちだから
ということは考えられないわけ?

571 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 12:55:07.18 ID:UHf6Qx1/P
行かないとか行動範囲狭めてるだけだよね
大人しく宅飲みしといてくれw

572 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 12:55:49.73 ID:+roZIxsT0
>>570
なんかお前のレス凄いな。
軽率な発言とか、
2chが格式があって高尚な議論してる場にでもなったかのように見えるわ。
じゃあ、嫌だからじゃなくてもいいや、
大衆の多くが、他に好みが移ったってのは間違いないだろ。
12年も続いて100%割れしてるんだし
お通しとかが原因かどうかも断定もしてないよ。

573 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 13:15:22.04 ID:13LOaccC0
>>254
だから、年々売り上げが落ちてるじゃん。

574 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 13:17:33.39 ID:13LOaccC0
>>307
ソレが本当なら、そんなアホな店は潰れてよい。

575 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 13:21:42.88 ID:g71PP/Y50
居酒屋はメシ屋の3倍は長居するから、席料の意味と注文した料理が出るまでの
つまみとしてある方が良い。
高いというなら親のすねかじりの分際で飲み屋に行くな。

576 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 13:23:12.10 ID:13LOaccC0
>>383
本来、お通しって、
料理が出るまで、これでしのいでねって、
腕試しを兼ねた無料のアペタイザーだったはずだが?
少なくとも小料理屋や割烹はそうだった。

客の好みも確認しないで押しつけ一品で席料ふんだくりって、
詐欺と言われても仕方ない。

577 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 13:24:36.28 ID:aQUA1e2eO
なにが不満って、大体の店でお通しが不味いことだろ
あんなの要らないから普通にサービス料で計上すればいいんだよ

578 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 13:25:20.64 ID:wcmnPTJZ0
新入社員が、さくら水産でお通し断って一人で呑んでるらしい。
ただでさえ安いのにセコいんじゃないのと思うんだが、お通し自体に拒絶反応があんだね。
反射的にムカつくらしい。まぁ、金云々じゃなくそういう人もなかにはいる。
まぁ、でも今後の経験値でどうでもよくなると思うんだけど。まだ若いから。

579 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 13:25:34.36 ID:NLVrVucT0
 
田母神さんが都知事でいいかな? いいともーーーー   in浅草  
チラシの受け取り率が悪いので関東近郊の方に見に来ていただけないでしょうか
田母神さんを応援している空気を盛り上げたいんです(男性もですが特に女性が目立つと雰囲気が変ります)
 
花王デモのチラシの受け取り率は100%でした 敵は現場の田母神さんが当選してしまうムードをいやがっています
ネットで応援されても実際はたいしたことないじゃんと  風をおこしたいんです 貴方の力が必要なんです。 このままだと負けますが後ろを向かずやることはすべてやるまでです。
http://live.nicovideo.jp/watch/lv166980870?ref=grel

580 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 13:31:33.79 ID:vquatE9U0
>>577
安さだけで店を決めて懲りてないんだろw
お通し不味い店は頼んで出てくる料理も決して美味くない。そんだけのこと。

581 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 13:32:43.41 ID:37L2uVXhO
おしぼり,トイレ,割りばしの使用料+サービスフード

でいいよ、お通し代。

582 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 13:34:32.08 ID:KyIJ3ifR0
時給数百円で働く学生さんには数百円のお通しってデカイわな。わかるわ。
まぁオジさんのレベルになるとさ、若いころに散々遊んで飲み食いしてね
景気も良かったから金もあったし年長者が奢ってくれたりね、お通し代金なんて
気にしなかった。いい時代。散々遊んだお陰でコミュ力も鍛えられて人脈も
広がった。今の職場は20年来の飲み友達のツテだしね。飲みニケーションって大事よ。
おかげ様で金はあるからお通し代なんて幾らも払ってやるから、もうちょっと気持ちよく飲み食い
させてよ、とオジさんは願っちゃう。飲食店のレベルの低下が嘆かわしい。
飲食店として基本的なオペレーションができてない、マトモな従業員教育ができてない。
そもそも食い物が不味い。くらいは我慢できるが、椅子ね。ここ最近椅子が酷い。
ビジュアル重視だか内装屋が見よう見まねで四本足に天板付けました、シンプルでオサレでしょ
ってやつ。クッションも敷いてない。ケツ痛いわ。高さも合ってないし。椅子は椅子屋で買え。
少し座りづらくして客の回転率を上げるのは飲食の常套手段だけどさ、その前に客入ってねぇじゃんw
金は払うからさ。ちゃんとしてよ。お願いしますよ。

583 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 13:41:07.41 ID:UHf6Qx1/P
>>582
読みづらい…

584 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 13:41:28.56 ID:8T3CB7hu0
>>572
そのまま正直に読めば、お通しが原因で、
それが嫌だから人が減ったといっているようにしか受け取られかねないから
そう言ったまでだけど?

それに「選択しなかった=嫌」ははっきりいってるじゃんね
認識してないかもしれないけど、潜在的に悪意をもっていてそれが文章上に
現れてしまったことは明確だと判断したから、そう指摘したまでの話だよ。

まあ、そうあつくなりなさんな。

585 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 13:45:05.95 ID:8T3CB7hu0
>>578
そのうち、料理に席料が上乗せされて損するだけなのにねえ
ガラケと違いスマホのパケ代が異様に高いのと同じ理屈なのにな
他人の端末代がパケ代に含まれているから、あんなに馬鹿高い金額になる
料理に上乗せされれば、よりたくさん注文すればするほど損することになる

ドコモのシンプルプランとバリュープランみたいに別々の料金体制もあるかもしれないなw
お通しを支払って安い料理を注文するか、お通し無しで同じ料理を高い料金で出すプランを
選択させればいい。たぶん前者のほうが安くなるから、みんなそっちを選択するんだろうけどw

586 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 13:45:23.50 ID:KnOTH9dM0
え、あんなのをお通しと呼んでいるのか?
まっずいやつなんかは、場所代だとしか思いもせんかったわ。
美味いお通しを出すところなんかは、おお!いいサービスだと思える。
金は払ってはいるがそう思える。
だから、まずいところのは、お通しとも言わないでもらいたいわ。

587 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 13:47:45.72 ID:dW0kpX7e0
>>582
金もあるし、散々飲み歩いた経験もあるのに
なんでそんな危なそうな店にわざわざ入ってるだよ。
飲み歩いた経験がまるで生きてないじゃねぇかw

588 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 13:51:31.35 ID:KyIJ3ifR0
>>585
真面目な話、そういう居酒屋は出てくると予想している。
価格体系を携帯を模した方式。
全品オール実質ゼロ円!
とかの居酒屋。
入場料取るの。それに全部含まれてる。ただの食べ放題じゃないかつーとそうじゃなくて、
価格体系を複雑奇っ怪にするの。
基本的に入場料に含まれてるんだけど、高い飲み物はオプションとか、肉料理は別料金とか、
新規の友達何人連れてきたら割引とか。時間超過すると割増とか。
とにかく価格構成を複雑にして、名目上は全てゼロ円を謳い文句にする。
今の子はそっちの方が納得するんじゃないかと思う。バカだから。

589 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 13:56:10.73 ID:KyIJ3ifR0
>>587
馴染みの店をベースにはするけど、週に1,2店は新規開拓するよ。ふらりと。
出張先でも冒険するし。
昔は当たりのヒキが良かったんだけど、最近ダメでさ。
勘が衰えたのかと思ったけど、どーも全体的に店のレベル落ちてることに気づいた次第。

590 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 13:58:46.07 ID:G8vIdz4M0
>>582
いや、そんなにカネがあるのなら、
まともな椅子の店に行きなよ、おっさん。
低レベル自慢はいいから

591 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:01:39.68 ID:P6qdJ4ZO0
お通しで山盛りのポップコーンが出てきた時は困った

お通しって席料とか言うけど、ジュースには付いてこないよね

592 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:01:42.85 ID:gn/FTDF40
>>537
ぼったくりに違いないが、飲み放題で頼んだのがカスみたいな酒のあてだけやないか。
こんな奴多いからカスみたいな居酒屋増えるんだよ。
そんな程度のつまみしか頼まんなら、そりゃ良心的な店は潰れるわ。

593 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:05:16.79 ID:vquatE9U0
>>588
時間制で飲み放題食い放題の店は出てきてる。続かないみたいだが。
一見安そうに見えてそうでもないという料金体系。

ttp://hamarepo.com/story.php?story_id=108
閉店済

594 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:06:00.05 ID:KyIJ3ifR0
>>590
ナニ?俺に喧嘩売ってるの?
やめときなさい。キミに勝ち目ないから。
俺弱いものイジメ嫌いだし。

楽しくお話しましょうよw

595 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:07:03.75 ID:8T3CB7hu0
>>588
実際にはもうあるんだけどね

ベーシックプラン → お通しナシ、料理料金上乗せアリ → カレー、牛丼、ラーメン屋
バリュープラン → お通しアリ、料理料金上乗せナシ → 居酒屋

例えば、ココイチカレーの場合
>ポークカレー → 430円 ハーフポークカレー → 330円
これから計算すると、ハーフポークカレーには230円分のお通し代が含まれている計算
カレーを別皿でどんどん頼むと、次々に上乗せされたお通しを頼む計算になる
これがベーシックプラン。

居酒屋の場合は、すでにお通しで料金が取られているので、こういうようなことはないし、
料金設定もわかりやすい。

596 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:10:36.72 ID:KyIJ3ifR0
>>593
>>595
ほほう。やっぱりあるんだな。
俺の考える程度のことは既に実証済みなんだな。

ベーシックプラン、バリュープラン。なるほどねw

597 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:12:50.04 ID:UHf6Qx1/P
お通し自体各店で曖昧なんだろうな…
席料としておまけで小料理がついてきますくらいでいいと思うが。
メニューには金額も明記してな。

598 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:16:10.76 ID:z3J1+b3t0
>>1
「お通し」と言われて (゚Д゚)ハァ? ってなったわ
意味わからん

標準語だと思ってる奴はトンキン
         ____
    .   /     \
      /   _ノ '' ⌒\    
    /    (● ) (● ) \
    |    :::::⌒,  ゝ ⌒::::|  
     \      `ー=-'  /
 ⊂⌒ヽ/           ヽ /⌒つ
   \ ヽ  /       ヽ    /
    \_,,ノ        |、_ノ
「お通し」は東京方言

「突き出し」に統一せよ

        .,A*、
      r-‐i'''''''''''i''''‐-、
     o| o! .o  i o !o
    .|\__|`‐´`‐/|__/|
     |_,..-─''''''''''''─-、/
    /  /       ヽ 、
    l    ● ,.   ● i
    i、     (__人_)  /
     "-、,,__..   /
 ⊂⌒ヽ /       ヽ /⌒つ
   \ ヽ  /        ヽ /
    \_,,ノ      |、_ノ

599 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:18:31.51 ID:TCY7ANLu0
社会人でも高いと思うんだからそりゃあ学生じゃ当たり前だろうな

600 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:18:53.69 ID:DRONIc0C0
>>598
チェーン店もないのか

601 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:21:06.81 ID:G8vIdz4M0
>>594
売ったつもりはないが、買ったつもりがあるならかかってこいや、おっさん
俺は弱い者イジメ好きだぜ

602 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:24:01.68 ID:D4creLrd0
居酒屋ごときで一品一品値段気にして飲み食いするほど金無いのなら、
スーパーで酒と惣菜でも買って、家か公園で飲んでろよ、と思うんだけど

603 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:24:58.11 ID:KyIJ3ifR0
>>601
じゃぁ謝ります。すいませんでした。
もう二度とエラソーな事は言いません。反省してます。ごめんなさい。

604 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:27:47.61 ID:gn/FTDF40
ヘタレる早さにビックリ仰天w
アホやw

605 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:30:24.30 ID:8T3CB7hu0
>>598
お通しは店側からみた符丁、突き出しは客側からみた符丁
お通しは客を席に通しましたよ〜という意味。いわば席料そのものを指す
突き出しは無料で勝手に突き出される小鉢という意味。いわば小鉢そのものを指す

視点が異なるだけ

606 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:37:25.82 ID:KyIJ3ifR0
>>604
孫子の兵法、バカとは喧嘩せず、逃げるが勝ち。
これで俺は今まで全戦全勝。負けたことが無い。へへへ。

607 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:37:31.97 ID:EGncCFbz0
こういうのが嫌だから最近はイタリアンとかばっかになってしまうな
和食では新宿の食事代6000円という明朗会計な店はよく行ってたな

暗黙の了解を利用したボッタクリシステムが早く廃れるのを望むよ
お通しが貧乏人よけになるという意見もあるけど
下品なおっさんばっかで特に客質が上がってるようにも見えないし

608 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:44:23.20 ID:TCY7ANLu0
>>602
高いとアンケートした人はそうしてるんじゃないかな、知らんけど

609 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:45:18.91 ID:gn/FTDF40
>>606
www
アカン、あんためっちゃオモロイなw

俺は今まで全戦全勝(キリッ
速攻で反省して無様にごめんなさいと言ったが勝ちw

なにと戦ってるのか知らんけど、孫子の兵法やってw

まぁスレチだから、もうレスやめとく。
後はロムるから楽しませてくれwww

610 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:45:20.96 ID:JbeQItBn0
>>607
イタリアンのサービス料はいいのかよ

611 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:49:10.06 ID:vquatE9U0
>>607
ttp://www.hayaki.net/cucina/g_italia1.html
> ・Coperto(コペルト)
> とりあえず…イタリア料理のコースは以上のような感じなのだが…勘定の際に料理、サービス料、税金以外に取られるものが
> あることを忘れてはならない。大体\500〜1000ぐらいだが…店の格によってまちまち。レストランが出来た頃の慣例らしい。

612 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:49:49.50 ID:G8vIdz4M0
>>604
ネタもないから喧嘩にもならん。
カネがあると言いながらガタガタの椅子が気になるとかいうアホではな。
ごらんなさい
>>606の「逃げるが勝ち」を「孫子」とか。
本物のアホですな。

613 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 14:57:53.26 ID:VVP/xWxn0
居酒屋店主だが地域にもよるんじゃないの?
こっちじゃお通し出すのが普通だわ
たまにいらないって客もいるけどそん時はお通し出さない代わりに一切のサービス品も出さない
逆に出さないとここはお通しも出さないのかって怒る客もいるしな
まぁ俺からすればお通しが何か聞きもしないでいらないって最初から言ってくる奴は来なくていいから

614 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 15:00:59.08 ID:8T3CB7hu0
>>607
イタリアンはテーブルチャージとサービス料も付くでしょ
しかもテーブルチャージとっても小鉢はでてこない。お通しのほうが良心的システム

>>612
喧嘩やりたいなら他のスレでやってくれよ。完全にスレチだ

615 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 15:25:03.12 ID:KyIJ3ifR0
お通しで糸こんにゃくの炊いたん出てきたらイラっとするね。
俺、糸コン嫌いやねん。でもおでんのしらたきは好きやねん。

616 :名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 16:40:38.68 ID:G8vIdz4M0
>>614
やらないっつってんじゃんw

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