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【社会】シャケ弁→サーモントラウト弁? 食材表示厳格化で波紋★2

1 : ◆CHURa/Os2M @ちゅら猫ρ ★:2014/01/19(日) 22:41:47.72 ID:???0
★シャケ弁→サーモントラウト弁? 食材表示厳格化で波紋
2014年1月19日11時29分

シャケ弁当がサーモントラウト弁当に?――。メニューと異なる食材を使う「虚偽表示」問題で、
消費者庁がつくったガイドライン案が波紋を広げている。再発防止に向けて食材名の表示を
厳格化したが、現場の意見を聞かずに急ごしらえしたため、外食業界は「混乱を招きかねない」
と反発している。

景品表示法は、実際より著しく良いものだと装って間違った認識を与えることを禁じている。
しかし、これまでは具体的な基準が明確でなく、虚偽表示問題につながった。このため、
消費者庁は同法のガイドライン案で、メニューに食材名をより正確に表示することを打ち出した。

森雅子消費者相は16日、「食材偽装問題を受け、消費者の間に表示への疑念がある。ガ
イドラインで定めることはしっかり守ってもらいたい」と強調した。

http://www.asahi.com/articles/ASG1J5G31G1JULFA01R.html
どんなメニュー表示だと「虚偽表示」になるか
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20140116004664_comm.jpg
前 ★1が立った時間 2014/01/19(日) 18:33:05.32
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1390123985/

2 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:43:13.53 ID:H6QE74DC0
シャケ風弁

3 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:43:32.30 ID:dFjBpY9i0
シャケはあまり食わないからわからんが、
サーモントラウトはラストに皮を食うのが楽しみ

4 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:43:34.95 ID:mJRvrDsW0
サーモントラウトなんて魚はいない。

正確に言うとニジマスだ。

5 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:43:35.66 ID:aYMEyzBi0
チョンの通名の方が問題
徹底的に除鮮してほしい

6 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:43:50.79 ID:Q/aGFxUe0
ニジマス丼でいいじゃん

7 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:44:31.95 ID:xY6Mw+300
おえ

8 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:44:38.79 ID:PfTV7tbd0
マス弁にすりゃいい。

どうしてもマスという言葉を使いたくなければ
海苔を1枚のっけてのり弁で売ればいい。

9 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:46:03.47 ID:yea8nDMV0
マクドナルドの
フィレオ「フィッシュ」とか、明言しなければ
何でもいいの?

10 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:46:09.65 ID:JkhRHtoy0
ニジマス弁でいいんじゃないすかね

11 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:46:16.87 ID:iTt+ElEs0
虹鱒=レインボートラウトじゃないの?

12 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:46:57.40 ID:8eNEMn+gP
偽装品や代替品使って美味しい思いしてきた側の時代が終わって
真面目に本物の素材を使って真面目にやってきた側の時代が始まるのですね

13 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:46:57.41 ID:8gmfA9CkO
>>5 声だしてワロタ

14 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:47:03.62 ID:Nnytr3Cu0
だいたいニジマスをシャケと称して弁当を売ってるのも偽装だからね。
反発するってのは盗人猛々しい話だよ。

15 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:47:04.50 ID:ZEZF0UX40
いつの日か学名を喰らう事になったとしても w 偽装偽称よりはマシな厳格石頭

16 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:47:17.97 ID:70FnbHFy0
>>5
国籍偽装問題

17 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:48:14.18 ID:JSeQWmfd0
>>15
成型肉をステーキとして売ったり海老詐欺した馬鹿業界が悪い

18 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:48:28.78 ID:AGlb7To+0
サモトラ丼でええやん

19 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:48:38.74 ID:iG128Jv70
別にええがなそれで
食材表示厳格化でいいよ嘘よりマシや。

20 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:48:41.19 ID:mNrdpfLr0
サーモントラウトってサーモンなのか、トラウトなのかどっちなのか迷うような
名前をつけないで欲しい。

21 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:48:42.44 ID:7DEZBYN20
おいこら!

合鴨は生物学的には鴨(マガモ)だぞ
ステーキは肉(動物・魚介類の区別なし)焼きだぞ

22 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:48:45.31 ID:hdakWvYP0
>現場の意見を聞かずに急ごしらえしたため、外食業界は「混乱を招きかねない」と反発している。

現場を諌めるための処置にしか見えんのだがw

23 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:48:51.75 ID:6iLRLDNi0
おさかな弁

24 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:48:58.88 ID:2pLMnfgz0
魚弁当でいいじゃん

25 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:49:17.63 ID:WzAGHfA10
何が問題なんだよ

26 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:49:23.82 ID:3N9yxUqT0
レインボー弁でいいじゃねえかw

27 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:49:47.18 ID:JwBgvj3J0
ちりめんじゃことかどうすんだろね

28 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:50:01.22 ID:QfDZTHCP0
うちのおばあちゃんも最近はニジマスばっかりだけど
本当の紅鮭の方が好物だし美味しいわよねとか言ってる

29 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:50:09.11 ID:VEq9QlKb0
確かに正式名称じゃないと駄目だね。

30 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:50:42.06 ID:yea8nDMV0
学名を併記するの?

31 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:50:42.13 ID:Br697gBE0
サーモントラウトだとわかって、
鮭買ってる。ただ、個人的には塩引き鮭の
日本近海産の脂が少ないのが好きなのだが、
あのぎとぎとが好きな家族がいる。

似て非なるものだから、サーモントラウトでいいよ。
メロみたいになれるだろう、みんな。

32 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:50:59.17 ID:xY6Mw+300
シャケ弁なんて無かったんや!

33 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:52:26.68 ID:XO3wdCCA0
こういう事をしなくても安心できる
食品を提供するのが吉兆を一とする
ホテルオークラやホテル椿山荘
など老舗の役目。

34 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:52:45.57 ID:q5GIBH5UO
>>16
全くだわ

35 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:53:41.48 ID:bDBDqqJB0
これが通ったらもっともっと面倒臭い名称が誕生するだけだろ
高級食材限定にしとけよ

36 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:53:50.65 ID:M12KerOa0
ニジマス丼じゃダメなの?

37 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:53:52.61 ID:PlcyS1JU0
>>1
会員向け記事をソースにするのもなあ
「混乱を招きかねない」だけじゃ意味分かんないよ

38 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:53:53.73 ID:omUS5/V/0
シャケとサーモントラウトとじゃ、実際、味が違うし

39 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:54:59.94 ID:/gPP052x0
購買者を騙してまで売ろうとする根性が糞。
潰れる店は潰れて結構。

40 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:55:11.46 ID:AQ+JiyLt0
アトランティックサーモンの刺し身で夕飯食べてきたよ。

41 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:55:19.89 ID:4DIibq6T0
トラウト弁当でも別にいいよ

42 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:55:52.05 ID:s3QEcWxcO
そのうち「魚(海の)」とか、「肉(四足の獣)」、「穀物(炊飯器で炊く奴)」みたいになるんでわ。

43 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:55:57.31 ID:hyHbMSro0
偽装だなんだと大騒ぎしたマスゴミは
当然これについては批判しないよな?w

44 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:55:57.74 ID:17p7XYsX0
「にじますのめし」にすれば富山の「ますのすし」と勘違いして買ってもらえるはず

45 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:56:05.72 ID:BlPD3StH0
ニジマスを降海型として養殖するんだろ?
より正確には養殖降海型ニジマスだよな。

46 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:56:14.33 ID:jbcZpMdc0
さけます弁

47 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:56:57.24 ID:OTknM6qDP
琵琶湖名物ブルーギル弁とか売れるんじゃね?

48 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:57:00.92 ID:JX6w+uDLP
シャケは総称ってことでセーフだろ。
今だって鮭缶にはからふとますって書いてあるし。

49 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:58:14.15 ID:EtDRbQFZ0
ピンクスライムバーガーに狂牛丼も仲間入りかな

50 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:59:20.42 ID:MsJpxbRI0
関東圏以外の地方の旅や食べ物の番組で、シャケとか言う奴いるとぶん殴りたくなる。
ちゃんとサケといえ
酷いのになると切り身じゃなく、生の鮭までシャケとか言うバカもいる。

51 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:59:21.82 ID:L7UFq1fE0
シャケなベイビー

52 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:59:31.56 ID:aPWp7hpE0
のり弁でいいだろ。

53 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:59:34.82 ID:r7m+NKOT0
サーモントラウト弁で別に困ることはないな
買う方は

54 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:00:07.90 ID:rz/zGLklO
サーモントラウトの横に、トラ弁とでも書けばいい
鮭弁と同じぐらいの短い名称なら定着すんじゃね

55 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:00:11.52 ID:3iOFPJw40
在日名前誤表記問題が一番深刻

56 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:00:56.35 ID:VXA5hxfZ0
シャケナ弁当

57 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:01:15.70 ID:VuQHiOes0
【舛添要一の正体】

バブル時代、朝まで生テレビの外国人労働者受け入れがテーマの放送だった。
舛添要一は、朝の3時過ぎかな?みんなが眠くなったころ、
唐突に、すごい感情的になって怒鳴り散らしてケンカ腰で
「日本の文化習慣を完全にマスターした朝鮮人もいるんだ。それが私だ。」
と自分でカミングアウト


・外国人参政権推進

・「新党改革」の記者会見で国旗に対して「邪魔だから」と発言、 取り除かせた

・彼は反小沢ではなくて親小沢。自由党時代ブレーンのひとりだった

・ 舛添要一の姉が生活保護受給してたそーですよ。金あるくせにズルイね。さすが朝鮮人

●不倫、愛人、隠し子(妻3人、愛人2人、子2人、婚外子3人)
●DV(家庭内暴力、手当たりしだいに物を投げつけ、ナイフで妻を威嚇)

58 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:01:25.96 ID:e47vyPof0
商品名以前に原材料の表記、正しいんか?
弁当屋、牛丼屋、「鮭」になってるところばっかりなんだが

原材料が「鮭」なんだったらシャケ弁で問題ない

59 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:01:54.50 ID:+EzTo2F2i
メロンパンやうぐいすパンはいいの?

60 : ◆65537PNPSA :2014/01/19(日) 23:02:03.53 ID:j+pXF3TF0 ?PLT(13051)
焼肉屋の「ロース」は直ったんけ?

61 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:02:21.89 ID:4DIibq6T0
>>48
シャケ弁当にマスと書いてないならアウト

62 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:02:23.01 ID:3FTT3LH90
シャケ風弁でええやん(´・ω・`)

63 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:02:26.47 ID:T5aGV+/s0
なんで鮭鱒になるんだ?

64 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:02:37.06 ID:BQec47020
>>2
イメージを大事にしたいなら
これでいいと思う。

65 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:03:11.53 ID:VXA5hxfZ0
ナポリタンもアウト

66 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:03:32.90 ID:mreCMVC30
>>4
二次弁当にすれば食いつきが良くなるな

67 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:03:37.91 ID:vtJ/7nWz0
おまえら回転寿司のアナゴどこ産ですか?って板さんに訊いてみろよ、中国ですって
バツ悪そうにいうからw

68 : ◆65537PNPSA :2014/01/19(日) 23:04:15.58 ID:j+pXF3TF0 ?PLT(13051)
そうだ!容器を鮭の形にしよう!たい焼きに「鯛入ってないやんけ!」ってクレーム付けるバカは居ないだろ?

69 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:04:40.38 ID:kylBipD6P
シャケの皮をモチモチと食うのが旨い

でもなんか、最近は臭いよな

70 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:04:44.57 ID:xY6Mw+300
せやな

71 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:05:03.59 ID:T5aGV+/s0
>>67
中国産穴子ならまだいいけど、海蛇らしいぞ。

72 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:05:15.90 ID:ppxEiVl+0
アイム ア サーモン トラストミー

73 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:06:24.67 ID:ZEZF0UX40
ぐだぐだな現状を一掃し 真実をいっそ全国民に開陳知らしめ驚愕させよ w
日常に溢れた詐欺 名前と品物の不一致. 見て見ぬ振りとも違う加担共犯.
これらは一体 誰の担当仕事なの? これまでもこれからもいついつまでも

74 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:06:26.75 ID:VXA5hxfZ0
カッパ巻きもアウト

75 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:06:51.83 ID:/bFmJxu90
サーモン弁当でいいだろ

76 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:06:56.58 ID:4DIibq6T0
そういえばCoCo壱番屋のロースカツは訂正されたのかな?

77 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:07:38.63 ID:T5aGV+/s0
鮭弁? にすれば問題ない。

78 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:07:50.86 ID:k5t3XbVF0
シャケ缶は?

79 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:07:51.05 ID:PVTvthJfP
そんなことより、できれば産地が直接見れないかなと
コンビニのチキンとかさ中国産があるし

80 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:07:58.71 ID:0+bwb+R50
シャケ()弁当でいいよ

81 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:08:07.49 ID:x+cw1cO80
鴨南蛮もアウトだろ?
家鴨南蛮?

82 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:08:13.99 ID:UPD+U2ZF0
シシャモも大半はカペリンだし

83 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:08:15.00 ID:4Fc2bMZM0
サーモントラウトって降海型ニジマス改良種(ドナルドソンスチールヘッド)だろ。
スチールヘッドの和名は「テツ」。

だから「テツ丼」が正しい。

84 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:08:18.92 ID:Br697gBE0
>>67
回転寿司、なんか嫌いなんだよなあ
行かない

そこまでしてお寿司食べたいと思わない。

アナゴとか、国産の買って、自分で煮るw
あと個人のやってる真面目なお蕎麦屋さんだと、
国産のアナゴつかった天ぷら、安く出してくれるな。

まあ世界中から魚とってきて日本で売るから、
安い魚の原産地とかわけわかんなくなるよなあ

日本人、どれだけ世界中から食べ物とってきて、
挙句の果て捨てているのだろう・・・とふと思う。

85 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:08:38.03 ID:F+5Tbcrb0
サケの事「シャケ」とかいう奴はマスのこと「マシュ」って言うの?

86 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:08:53.54 ID:StMsNBA40
そもそもマスずしもマスではないわけで…

87 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:09:00.07 ID:+8yDfnxgP
ホモ弁だってすぐに定着したんだから
サモ弁もすぐに定着するだろ

88 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:09:02.26 ID:kfAWg5VTO
食材表示厳格にするのは当然だろ

89 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:09:02.94 ID:uH539l150
神戸育ちオリジナルシャケ弁で問題ありません。

90 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:09:08.39 ID:mFkqgWrd0
>>71
大体でかくて大味なのは海蛇の仲間のやつだろうなと思いながら食ってる
瀬戸内海の穴子とは明らかに別もんだからな

91 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:09:17.68 ID:PMpbgycAP
代替シャケ弁

92 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:09:24.95 ID:gLc2SOAo0
シャケナベイベー

93 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:09:41.98 ID:ZEZF0UX40
そういえば そんなことより w

94 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:09:42.43 ID:dznte2N90
夜霧のサーモントラウト弁当だと歌いにくいだろw

95 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:10:28.96 ID:3FTT3LH90
どうせ口に入る国産はお米と福島県産だけやろ(´・ω・`)

96 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:10:58.71 ID:9AorNEZd0
サーモントラウトとかカタカナ言葉使ってしたり顔とか滑稽だなwwwwwwww

97 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:11:24.47 ID:0+bwb+R50
プロバンス風シャケ弁当

98 : ◆65537PNPSA :2014/01/19(日) 23:11:28.49 ID:j+pXF3TF0 ?PLT(13051)
>>79
安い外食や弁当にそこまで求めても……

99 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:11:50.02 ID:55LLCsiuO
学名が正式名なんだから、学名書いたうえで通称を併記したら良い。

100 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:12:05.78 ID:Lo3XJTPA0
シシャモどうすんだよ

101 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:12:09.18 ID:1TNP1PPF0
なんでシャケがダメだとサーモントラウト弁になるんだよ。

普通に置き換えたらニジマス弁だろ?

102 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:12:13.77 ID:WCxahQe50
>シャケ弁当がサーモントラウト弁当に?

何の問題もないだろ

103 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:12:21.20 ID:AqJcqGcq0
カップ麺の焼きそばもあかんな

104 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:12:41.19 ID:odBmQxCO0
別に 鮭 を使えばいいことだろ。何騒いでんだ バカなのか

105 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:12:47.53 ID:unNeYidp0
弁当屋の店員が「復唱」して舌をかむな

106 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:12:58.50 ID:zdncgUaX0
>>1
その勢いで人名や国籍の偽装も重罪にしてくれ。

107 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:13:05.65 ID:G1l/KvaI0
加工地とは別に産地の表示も義務付けろ

108 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:13:30.21 ID:DV39gAl/0
もう自分で釣る方が確実だなw

109 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:13:46.23 ID:lNM6CKpnO
本当の事を伝えると混乱が生じる
依らしむべし。知らしむべからず
此が伝統になってる

要するに幻想やイメージで生きてるから
正確に本当の事を言うと幻滅し、混乱してしまう

脳味噌お花畑と脳味噌筋肉が
そのままで生きやすくすることが政治戦略であり社会福祉政策の一環なの

110 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:13:49.06 ID:ud+MRQPB0
いつになったら食べ放題焼肉屋で成型肉表示されるんだろう?

111 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:13:57.98 ID:77+YMPF60
もう鮭弁と叫べんのか?

112 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:14:20.77 ID:1TNP1PPF0
軍艦巻きは軍艦を巻いてないからダメだよね?

113 : ◆65537PNPSA :2014/01/19(日) 23:14:36.75 ID:j+pXF3TF0 ?PLT(13051)
>>105
サモ弁って呼ばれるだろ

114 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:14:40.66 ID:MNWPCG9S0
サーモン・ニジマスじゃ売れない。
新しい名前を作ればいいじゃん。
美味しそうな名前。

115 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:14:40.96 ID:Br697gBE0
でもコンビニとかマクドナルドのチキンとか
中国産なんだろう

手頃で帰りに一口食べたくなるような感じなんだが、
中国産かと思うとやめちゃうんだよなあ

国産のチキンつかってるコンビニとかある?

116 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:14:58.44 ID:ZEZF0UX40
名前と現物が別物なら 詐欺 w

117 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:15:04.55 ID:Zdnh/gtS0
レインボー弁当がいいな

118 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:15:29.73 ID:m1s2HFCL0
シシャモも無くなるなwww

119 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:15:41.93 ID:cjmj3BdB0
昔、ステーキのあさくまで、学生ステーキという激安メニューがあったけど、あれなんかまさに成型肉だったからな(´・ω・`)

120 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:15:49.12 ID:8q80oPm40
混乱を招くって
今まで詐欺してたのがばれるだけだろ。
食い物系の詐欺はゆるゆるすぎだ。

121 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:16:22.11 ID:E7F+81af0
ただ食材名を正確に表記すればいいだけの話じゃん
騒いでるやつのほうがおかしい

122 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:16:30.57 ID:1TNP1PPF0
回転寿司とか行ったら知らないメニューばっかりになりそうだな

123 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:16:49.49 ID:T5aGV+/s0
何時からニジマスがサーモントラウトになったの?
レインボートラウトじゃないの?

124 : ◆65537PNPSA :2014/01/19(日) 23:16:51.63 ID:j+pXF3TF0 ?PLT(13051)
>>112
かっぱ巻きだってカッパ巻いてないからきゅうり巻きって呼ばないと

125 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:16:52.88 ID:vyYd7x4d0
正確に表示しろ!
ドナルドソン弁当だろ
旨い魚だから隠す必要ないだろ


白身魚のフライなんてのも卑怯だよな
正確に表示しろや

126 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:17:12.95 ID:cOOnzd1D0
外食とかジャンクフードで内臓を痛めつけるの好きだなお前ら

127 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:17:16.64 ID:hdakWvYP0
>>111
むしろ、厳格化されてなお鮭弁と呼ばれる弁当の存在感は中々のものになるぞ

128 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:17:22.94 ID:uYeAVm8V0
身が張りサケマス弁当にすりゃどっちでもいける

129 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:17:35.65 ID:QtBFa/zU0
子持ちカペリン
ナイルパーチフライ弁当
人工イクラ巻
一回客に出して引っ込めてまた出したキャベツ千切り付き豚カツ定食

130 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:17:42.10 ID:3TR0ikDT0
ジャッキーチェン→サモハンキンポー

131 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:17:42.36 ID:HsEODGNhP
素直に鱒弁でいいじゃんよ(´・ω・`)

132 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:17:51.48 ID:lNM6CKpnO
>>84
勝手に自国産と勘違いして外国の資源を食い荒らしてる事に無自覚だからね
目の前のものだけでなくどれだけの量を捨ててるのかは裏方に回ってみるとよくわかる

133 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:17:59.96 ID:DXedvis80
鮭でも、キングサーモン、紅鮭、銀鮭、白鮭、とか色々あるからな。
漏れはロシア産の紅鮭が好きだけど。

日本で獲れるのはだいたい銀鮭と白鮭なんだが、最近は日本産の養殖銀鮭も比較的安価で出回ってるね。

134 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:19:14.67 ID:Eg77vmrR0
厳格化するのはいいけどまずは鮭の定義をしっかししないとダメだろ
別に鮭に限らずだけどね

135 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:19:25.33 ID:mNefRe1C0
シャケ弁(サーモントラウト使用)でいいでしょ
幕の内弁当のような弁当の商品名なんだからさ

136 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:19:45.13 ID:QtBFa/zU0
子持ちカペリンおいしいよ

137 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:20:20.09 ID:8Txdtfce0
そこら辺をうろついてるアフリカ人が、
アメリカ黒人を自称してる…

138 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:20:25.22 ID:E5GGAiCQ0
シャケっぽい弁

139 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:21:36.27 ID:hdakWvYP0
>>135
まぁ極論「A弁当」とかでも別にいいしね

140 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:21:42.15 ID:bDBDqqJB0
>>129
夢がないから断固として却下。健康被害がないなら放っておけばいいよ

141 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:21:54.06 ID:HsEODGNhP
白スズキからナイルパーチ変わっても、沖ぶりからシルバーに変わっても何も困らなかったから、
名称変えても一時的な混乱だけで何の問題もないよ

142 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:22:35.45 ID:lNM6CKpnO
>>120
労働基準法を徹底しようとすると
そんなもの糞真面目に守ってたら企業経営なんて出来ない
企業が潰れたら一番困るのは労働者だろうが
って言うのと同じだよね

世の中甘くないって労働者を最低限を下回る待遇や環境でこき使って
世の中一番舐めてるのは企業の方だし

143 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:22:36.53 ID:+VGDi8kT0
アメリカンコーヒー

144 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:22:37.97 ID:urjH/3po0
サケとマスのの違い!
サケは一度産卵すると死ぬ。
マスは何度でも産卵する。これマメ知識な!!
紅鮭として売っているサケは、分類ではマスな。これもマメ知識な。

145 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:22:57.07 ID:T5aGV+/s0
ドナルド弁
ドナル丼

146 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:23:07.91 ID:bBKaymu/0
マスとカキでマスカキ弁当

147 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:24:27.38 ID:OTknM6qDP
サーモントラウト弁に消費者が馴染んだらブラックバスもブルーギルも
普通に美味しく食べられるようになるんじゃないか?食の間口が広がって
良いと思うな。

148 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:24:37.04 ID:8q80oPm40
バッグをブランド品と偽る→詐欺
鱒を鮭と偽る→無罪

149 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:24:44.31 ID:BVdgznx60
俺が不思議なのは、日本人はどうして日本の食の安全に対して幻想にも似た自信を持っているのかって事なんだなぁ

150 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:24:57.65 ID:weA7fqJv0
塩引弁当

151 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:25:18.81 ID:4kt8qioY0
トラウマ弁当

152 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:25:26.51 ID:T5aGV+/s0
サーモントラウトも俗称なんじゃないの?

153 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:26:23.31 ID:rUOCrHvbO
魚類弁当

154 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:26:37.73 ID:91Csg7qM0
偽らなければ名前なんてなんでもいいよ

155 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:27:16.32 ID:4zG1Cfje0
フィレオフィッシュ→ホキの切り身

156 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:27:30.49 ID:NstGcN5p0
いままで嘘ついてきたものを
やっとやめるってことだろ

嘘を言い続けて騙し続けてきて
それが定着したから良しとするって
そんなもん認められんわ


さっさと
回転寿司も是正しろ

157 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:28:05.41 ID:S+zsDJWE0
焼魚乗せ弁当

158 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:28:50.80 ID:CNwux+qb0
シャケという魚はそもそもいないので、問題ないのではないか

159 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:29:13.76 ID:SiAztp/H0
ニジマス弁当じゃダメなのか?

160 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:30:09.56 ID:qLDH8I7C0
ニジマスって肉白かったと思うけど、赤い種類があるのか?
まさか染めてる?

161 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:30:11.55 ID:fzpYcD9k0
ひよこ饅頭→ひよこ型饅頭

162 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:30:20.90 ID:/DM/vzbM0
シシャモはどう考えても詐欺だから、まずこれを取り締まれよ。

163 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:30:51.36 ID:JwBgvj3J0
遡河回遊魚弁当

164 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:31:19.71 ID:xKM1ufy40
×焼鮭弁当
○偽鮭弁当

165 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:31:28.72 ID:4zG1Cfje0
サーモントラウト→ドナルドソン
もしくはスチールヘッドとの交雑種のドナスチ

166 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:31:36.39 ID:Br697gBE0
>>156
安く大量にそこらじゅうに食べ物がある日本を
考え直すかもなあ

商業がないと困るっていうのはわかるんだが、
日本だけじゃなく世界の一部の国が食い散らかして、
食べきれてないってことは、個人的に疑問あるんだよなあ

そういいつつ、スーパーがたくさんあり、外食する場所も
たくさんある現状を楽しんでいる自分もいるわけだが。

なんだかなあ・・・な気分

167 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:31:39.85 ID:ZEZF0UX40
まるで 「騙したくて」名付けていたようなこれまで. 購入者に「誤解させてまで」何かを得てきたこれまで.

168 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:31:40.71 ID:WNnROhSV0
>>1
逆手にとってビジネスチャンスと行きたい所だな。面白弁当シリーズ

169 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:32:15.98 ID:MiFLjmh70
格好良すぎワロタ

170 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:32:32.29 ID:77+YMPF60
マス添え弁当だ!トンキン歓喜!

171 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:32:36.29 ID:2f5NtwkS0
>>5>>16で言いたいことが書かれてた。

172 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:33:35.99 ID:Ks2FgOLi0
>>44
富山のますの寿しって、本来はサクラマスを使った押し寿司なんだけど、
ニジマスを使ったますの寿しは少数派

173 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:34:39.22 ID:yah42WA80
ニジマス弁当でいいんじゃね

174 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:34:39.02 ID:g0R5Aa5O0
偽装シャケ弁でいい
偽装であることを売りにして美しい国日本を表現してくれればいい

175 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:34:41.42 ID:J+LsNbL0O
正しい名前で売る努力をすればいい。ただそれだけ。

176 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:36:04.78 ID:g+iviBVe0
牛サー定食

177 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:37:02.36 ID:qPjeYdVj0
>>1
別にまっとうな規制じゃねーか、なんでこれで文句言うんだよ
いままで騙してましたって白状するようなもんじゃねーかw

178 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:37:12.32 ID:KgOyn+bW0
サモトラ丼で

179 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:37:15.31 ID:ZqIngBxdO
ローソンのからあげくんって、アレからあげ?
チキンナゲットじゃないの?

180 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:37:37.40 ID:bxukiVcK0
焼き赤身魚弁当

これで解決

181 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:38:08.62 ID:NN5FstME0
ナイルパーチ弁当とかでいいじゃん

182 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:38:36.23 ID:LEu5KWNZ0
>>67
そもそもアナゴに見えない
http://maruyama-33.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/02/photo_2521.jpg

183 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:38:39.39 ID:WfGlXoyH0
荒巻ニジマスを荒巻鮭として売ってたら問題だけど、
シャケ弁はシャケ弁でも良いと思うけどね。
メロンパンにメロン入ってないでしょ。

184 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:38:45.34 ID:KRBfErga0
回転寿司のメニューがカオスになるな

185 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:39:02.85 ID:4zG1Cfje0
川(残留)→ヤマメ
海→サクラマス
どっちも同じ魚
食品業界は混乱するわな、きりがない

186 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:39:08.05 ID:witU0YUaO
トラウマ弁当でFA?

187 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:39:27.17 ID:WNnROhSV0
バナメイフライ

188 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:40:15.98 ID:B83uf8NS0
まあ元々がアニサキスの問題で“鮭の刺身”なんてものはあり得ないわけで
寿司ネタにサーモンが登場したのも、北欧でのトラウトの海水養殖技術が確立してからだもんなぁ

まあ普及させる時に“鮭”と言わず“サーモン”としたところが、せめてもの良心だったんだろうなぁ

189 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:40:43.23 ID:cL0+KVxR0
サーモントラウト弁
>>>
わからへんわ

190 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:41:55.09 ID:S+zsDJWE0
サーモントラウト茶漬け

191 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:41:56.39 ID:/6R7tnYD0
原材料にきちんと表記してあれば、商品名はべつにかまわないんじゃね
まあほか弁とかだとそもそも成分表示も何もないような気はするが

192 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:41:56.70 ID:MUgWy5fX0
産地表示しろよ!

193 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:42:39.67 ID:AdYGh0BH0
>>24
略して、ギョ弁。

194 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:42:45.51 ID:DV39gAl/0
コンビニ弁当工場で働いてる方のお話「僕はコンビニ弁当食べない」
http://www.youtube.com/watch?v=eXz2fe34cFw

195 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:42:55.86 ID:JwBgvj3J0
パーチモン弁当

196 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:43:50.57 ID:UyZgjv540
安い寿司のマグロはアカマンボウも使われてるって聞いたんだけどほんとなの

197 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:43:52.13 ID:e4mOMilE0
>>191
日本人を名乗っていても、戸籍に朝鮮と書いてあればオケ?

198 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:44:05.57 ID:+XPabqQi0
>>66
なぜ「虹弁」にしないのか?

199 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:44:10.92 ID:cL0+KVxR0
BSEバ−ガ− ww
鱒(ます)弁 ww
ノロキムチ ww

200 : 忍法帖【Lv=14,xxxPT】(1+0:5) ◆twoBORDTvw :2014/01/19(日) 23:44:22.25 ID:bp+/UvY80
今ではいわゆるシャケ弁当もセレブご用達弁当だからなぁ

201 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:45:20.05 ID:0t+iYcOU0
これ吉野家が反発してたけど、堂々と正規の商品名で売ればいいだけだろ?

そこまでして偽装したいのか?

202 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:45:46.07 ID:HRXP6oDz0
それなら回転寿司のネタもやれよ

203 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:46:06.16 ID:rd/Rq5o00
シャケ弁(代用魚使用)

204 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:46:07.94 ID:W0eBs6aC0
湯につけた麺やのに
焼きそばいうてるカップの焼きそばはいいんですか?

205 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:46:11.17 ID:yah42WA80
ビールと発泡酒くらいにはわかるようにしたらいいんでね

206 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:46:23.21 ID:cL0+KVxR0
シャケ弁>金持ち用
鱒(ます)弁> 安い

207 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:47:44.60 ID:WNnROhSV0
美味さ『ます弁』

208 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:49:25.94 ID:ZEZF0UX40
実は 生まれてから「鮭弁」を食べたことが無い人がいたとしても w 食べてたつもりの「食わず好き」

209 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:49:45.22 ID:B53vvOl70
ひらき直って、偽装シャケ弁(ほとんとはサーモントウラトだよ)

210 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:50:09.76 ID:+XPabqQi0
ぶっちゃけ、自分の舌を信用すりゃ良いんだよ
ウマけりゃマスだろうとサケだろうとOK

211 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:50:18.96 ID:cL0+KVxR0
ホッピ− ¥110/一瓶 ビ−ルより旨い。
焼酎少し入れて飲む 

212 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:51:17.31 ID:8Txdtfce0
テヘペロ弁当
通称 ペロ弁

213 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:51:22.27 ID:WNnROhSV0
シナ産冷凍食材弁

214 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:54:08.19 ID:yah42WA80
ほか弁系は揚げ油の使いまわし頻度が一番怖いわ
一番わかりにくくて、一番コスト浮かせられて、一番体に被害がある・・・

215 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:54:12.37 ID:q9lxbn0r0
のり弁も

フィレオフィッシュ弁じゃないのか


ノリ一枚だけのせろよ

216 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:55:26.04 ID:cL0+KVxR0
回転寿司>深海無名魚使用

217 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:55:31.72 ID:0t+iYcOU0
>>210
中国産食材も偏見持たずに買ってくださいね

直ちに影響はありませんから

218 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:56:35.50 ID:pNnmJNpO0
>>156
全く同意だな
海産物にしてもエビとカニ等高級品だけはウソを許さないという適当な風潮
消費者が味で判断するから正直に言えっての

219 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:57:45.63 ID:cL0+KVxR0
中国産食材
>>
弁当屋で買うとこれだっての

220 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:57:49.97 ID:tEav9Ab80
魚の弁当、肉の弁当でいいやん

221 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:57:54.41 ID:+XPabqQi0
>>217
「ウマけりゃ」って言ったろ。
中国産のほとんどは味が落ちるんだよ。普通にわかるぐらいに…

222 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:58:01.19 ID:de+Vn/LhO
名称もだけど産地をはっきりしてほしいわ
中国産を他の国の物だと偽るのは悪質すぎる

223 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:58:07.17 ID:/6R7tnYD0
>>197
それは許さんw
あくまで弁当限定だ

224 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:58:22.64 ID:xM8di/Dz0
白身フライ弁当無敵

225 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:58:55.65 ID:3FTT3LH90
名前晒したら
無名の深海魚が高級魚に変身するかもな(´・ω・`)

226 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:59:18.94 ID:7440p0MA0
怖い現実だね(-_-;)

227 :名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:59:55.92 ID:cLLyVJxt0
                .  ´  ̄  ̄   .
             /:::::::::::::::::::j:::::::::::::::::` .
              . '::::::::::::::::::::/::::::::::::::::::::::::::\
          . '::::::::::::/::::/:::::::::::::::::、  ヽ:::::::ヽ
.         /:::::::::::::::l/::::::::ハ::ヽ.:::::\:::::ヽ:::::::: .
         / ::::::::: i:::::l::::::/  \:\__ ::::::::i:::::::::: .
        . ':::::::::::::::l:::::|/ ー--‐  \j\ヽ::l::::::::::::i  あれぇ〜?このシャケ弁は
.      /::::::::::l::::::: l:::::| ─┰=    ___Y!:::::::l::::|  昨日食べたのと違う気がするんだけど
    /::::::::/:::l::::::: l:::::|  ` ̄´     ┸=リ:::::::::i:: |
   . '::::::::::/:::::::リ ::::: l:::::|              リ:::::::/:::::|   あれぇ〜?
.  /::::::::/::::::::::/:::::::: リ::: |               |:::: イ::::::リ
 〈:::::::从:::::::::::/::::::::::/:::::::ト、          リ::/.ノル'
  \:::人::::::/:::::::/:::::::ノ \ ´ ̄ ̄ ` . イ:::::|
.    Y:::::∨/´ ̄`\    >r─<::ル:!:::: ト ー 'ノ
   /:!::::::レ'         \  /  }   j´ ̄`\:><
  く::::::l::::i::|         ヽ  _人  /     ∨ハ
. /::∧ノ::::!::!        ⌒ヽ  / /        ∨l
/:::::::∧::ノ:/   \        ∨ /       |::|

228 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:00:29.80 ID:UtYqTTyY0
国産表記がそもそも・・・

229 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:00:33.93 ID:V1oyrpZ80
白身天婦羅弁当ないな〜、天婦羅弁当がない

230 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:01:09.41 ID:aQ5miQ3g0
>>202
それやるとエグ過ぎるだろ

231 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:01:27.25 ID:8olPdTtD0
トラウト=鱒ってことでしょ?鱒弁当でいい

232 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:02:24.50 ID:NMR7lbw60
>>230
有名回転寿司チェーンいくつか潰れるな

233 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:02:36.59 ID:FkN6mRzI0
これはどうでもいい例じゃなくて、しっかりとそうすべき方の例だろうw
鮭弁にしろ鮭フレークにしろ、常識ではあるけど知らん人は知らんし、騙されてたと思う人も出るはず

234 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:02:38.42 ID:6FIFEXoR0
シャケみたいな魚の総称をシャケと定めればいいだけ

235 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:03:45.94 ID:V1oyrpZ80
>>232 旨くて安けりゃいいんだけど、

236 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:04:23.97 ID:a9rKz8YF0
さすがにマスだからな

237 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:04:24.48 ID:hVoenzbl0
そういえば回転寿司、サザエと出してたもんはほぼ全部「あかにし貝」に変わったな。
寿司のエンガワってヒラメが常識だけど、回転寿司では代用魚しか使ってないよな。
アレは「ヒラメ」って言ってないからセーフなのか。

サーモントラウトなぁ…なんかノルウェー産とか「別にいいじゃん?」的な
イメージがあるんだけど、一時期ダイオキシンが話題になったしなぁ…。

238 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:04:50.00 ID:MJF+l4HtP
居酒屋とかスーパーの「ししゃも」もだな。

あと、「蟹食べ放題」でタラバガニもアウト。

239 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:04:51.44 ID:172WLUf60
片栗粉の殆どが、じゃがいも粉に
ワラビ餅が、コーンスターチ餅に

240 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:05:09.92 ID:CBnOA7xV0
>>225
アンコウだって深海魚
ってか深海魚ってウマイのが多いんだけどな。
見た目はアレだけど…

241 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:05:24.53 ID:84LM/7DW0
うまきゃ、それでいい。
名前に媚びるのはバカだ。

242 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:06:19.55 ID:NMR7lbw60
>>235
正式名称聞いたら頼みたく無くなるものばっかりだぞ

243 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:06:28.07 ID:7cV1fFeZ0
シャケ風ニジマス弁当でいいだろ。
逆に海のニジマスのほうが脂がのっててシャケより旨かったりする。

244 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:07:07.97 ID:e9aqPE+L0
>>240
グロイ魚ほど旨いってなw

245 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:07:15.78 ID:/NlULqzM0
ワロタwww

246 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:07:27.06 ID:k3aVZHXQP
「現場の意見」なんて聞いたら骨抜きになるだろ

247 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:07:31.96 ID:PLKKRihp0
サーモン豊作弁当

248 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:08:16.50 ID:eqLfaZB90
バナメイで車エビのゼニをとるのは
欧米人にヒュンダイをホンダとミスリードさせた戦略に近い。

249 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:08:36.47 ID:V1oyrpZ80
北海道の鮭よりチリ産の鮭のが油乗ってて旨かったぞ

250 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:09:04.49 ID:5CzOtCp10
のが

251 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:09:16.38 ID:9KFLIZwL0
紅サケだって海に下りないやつはヒメマスだ

252 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:09:50.81 ID:LsC4u+9u0
>>1
ドナルドソン丼とか、ドナル丼にすべきじゃないのか?

サーモントラウトって魚はいないんだし。

253 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:11:32.07 ID:RqYIORaa0
寿司のネタが誤表記だったら発狂するだろ?
この際だから、ちゃんと表示した方がいいと思うよ

254 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:11:34.50 ID:Vt28HHcU0
>>251
そうなんだ
十和田湖でヒメマス食べたけどうまかったなあ

255 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:11:46.67 ID:7cV1fFeZ0
シャケと海水のニジマスよりの差より
海水のニジマスと淡水のニジマスのほうが全く別の魚の味ように感じるな。
淡水で育てたやつは、味がかなり淡白でシャケっぽくないもなくまさに川魚の味。

256 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:12:17.29 ID:u6jjiJzB0
親子丼だって(実際は親子ではありません)って表記すべきだろ。

257 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:13:16.82 ID:LsC4u+9u0
>>249
日本で採れるシロザケは脂があんまり乗らないからなぁ。
チリやノルウェーのは脂信仰の強い日本には向いてるけど
餌とかダイオキシンとかいろいろあるんだ

258 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:13:24.21 ID:R+LsA1QO0
メロンパンが無くなるのか

259 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:14:02.39 ID:V1oyrpZ80
鶴田浩二似の893風が、グロ面女連れてホテルに入るの
見た、

260 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:14:11.03 ID:b7Q+Z6BN0
※当店ではサーモントラウトを使用しています。
でいいじゃん

261 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:15:33.54 ID:LsC4u+9u0
のり弁は海苔がメインの弁当だから、上に乗ってるメロはまったく無関係(`・ω・´)

262 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:16:25.46 ID:gR4iPPpq0
キングサーモンは鱒の仲間だけど『ますのすけ』って和名で表示しないでも
偽装表示にはならないの?

263 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:17:14.38 ID:/u1ygaCe0
国産鮭は脂少ないからバター使ってちょうどいい感じだな
安いからあったら買うけどなかなか置いてないw

264 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:17:48.93 ID:RqYIORaa0
鮭児の表示は厳しいのに
ニジマスは寛容とかおかしいよ

265 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:18:39.55 ID:LsC4u+9u0
ふわっと情報なんで自信ないが、日本のシャケは脂が少ないってことで
国民には不人気なんで輸出されてるとか聞いたような

266 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:19:10.15 ID:KifvETn1i
ニジマスは黒点が全身、ヒレにまで入ってるし
身に泥臭さがあるからすぐ判る
臭くて嫌い

267 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:19:21.75 ID:BaGaKDQi0
たい焼きもダメだろ

268 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:19:47.85 ID:NbNjQkZF0
>>135
これが現実的だな

269 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:19:50.81 ID:YQ+2aBFjO
ビッグカツもアウトか

270 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:21:10.96 ID:tKY9s+cd0
別にいいじゃないか、サーモントラウト弁で。
名前が長すぎる以外、問題ないだろ。

271 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:21:19.90 ID:3ign1rWZ0
カッパ巻きは、18歳以上のカッパに握らせている証明証を添付しないとアウトです。

272 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:21:34.31 ID:CBnOA7xV0
>>267
今川焼なんて、もってのほかだな

273 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:21:35.50 ID:KifvETn1i
漢字があるものは漢字でも表記すれば間違いないんだけどな
夜路死苦

274 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:24:11.41 ID:yiLjRElC0
>>270
バブルやゆとり世代はカタカナ名の方が有難がるし逆に売れる

275 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:24:41.16 ID:lYxaYAdpO
鮭がメインと言えるほど

大きな鮭の切り身が入った弁当自体が少ない

揚げ竹輪がメインと呼べるのさえ鮭弁当と表記してるからな(笑)

276 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:24:52.40 ID:TVJF+hff0
実は 陰に隠れている本命. 名称産地よりも そっとしていて欲しい サーモンのお話なのなら w

〜「遺伝子組み換えアトランティック・サーモン」が販売
〜「AquAdvantage」と命名されたこの鮭は、「フランケンフィッシュ」、あるいは「ミュータントサーモン」
〜アメリカ食品医薬品局(FDA)は、動物では初めての遺伝子組み換え食品である「遺伝子組換え鮭」
〜米国マサチューセッツ州に本社があるバイオテクノロジー企業、アクアバウンティ・テクノロジーズ(AquaBounty Technologies)が開発

〜アトランティックサーモンに、別種の大型の鮭(キングサーモンChinook salmon)が持つ成長ホルモン遺伝子が導入されているため、成長がとにかく速い‥
〜「遺伝子組換え鮭」は、市場にある従来の鮭のサイズになるまで、半分の時間で成長します。
〜なぜなら、別種の大型の鮭(キングサーモン)が持つ成長ホルモン遺伝子が導入されているためです。

ほんまかいな

277 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:25:25.86 ID:+HUK/E/P0
>>262
鮭=シロザケ、ベニザケ、マスノスケとするのが一般的
要は、昔から日本で撮れるサケ科の回遊魚のうち、いかにも鮭って感じの味がするのが鮭

278 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:25:29.00 ID:BaGaKDQi0
>>272
「御座候」が正式名称らしいよwww

279 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:26:10.36 ID:k3aVZHXQP
>>249
チリの養殖冷凍トラウトサーモンを天然・国産という値段で出されたら…という話で、味の好みがどうのという問題ではないんだよな

280 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:26:19.90 ID:MiT8vGHt0
通名も偽装表示です
禁止してください

281 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:26:54.01 ID:GqIOwHBm0
サーモントラウトハサーモンピンクジャナクテドウミテモオレンジダロオーバドライブ!

282 : 忍法帖【Lv=14,xxxPT】(1+0:5) ◆twoBORDTvw :2014/01/20(月) 00:27:02.39 ID:8dwNqXdZ0
メロンパンはメロン・パン じゃなくてメロンパン
よって本物のメロンが入ってるかどうかはあんまり関係ない
(心情的に納得できるかは別で)
シャケ弁当はシャケ・弁当でありシャケメインの弁当を意味すると
考えられがちなのでややこしい サッカーで例えるならメロンパンは
キラーパス キラーパスだしたからと誰か殺す(死ぬ)必要はない
シャケ弁当はザックジャパン ザッケローニに似たおっさんが率いていたら
例え強くても「それは違うだろう!」となるだろうよ そういう違いがある

283 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:28:39.93 ID:BoR8R5FH0
正月に届いたお節のお品書き見ながら「○○産〜」とか「車海老」とか、
ほんとかよwってぜんぶ疑いの目で見ちゃった

284 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:29:13.94 ID:dKaSJa010
>>66
半角二次弁にしたら大ヒット間違いなしだな!
「濡れぼそるサーモンピンクの****からしたたる…」とか煽り文入れれば尚よしだ!

285 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:29:31.70 ID:LfIDpdTO0
どうせ罰則なしの骨抜き法案で落ち着きそう

286 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:30:05.72 ID:fQ0Muv8xO
鉄火巻きじゃなく、マグロ巻きになるのかな。
むしろ、鉄火巻き頼んだら焼けた鉄柱に海苔巻いたものとか出てくるのか。

287 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:30:36.82 ID:EmOnfCbUO
シャケ弁当→焼魚弁当(鱒)
でいいんだよ

288 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:31:27.31 ID:CBnOA7xV0
>>282
シャケ弁当=シャケ弁(相)当
と考えれば一件落着と言うことか?

289 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:32:38.76 ID:4J/lnNX+O
チャンコロみたいに見た目がよくなるとか言う理由で平気で毒物混ぜるような事しないならそんな神経質になる必要ないと思う

290 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:33:22.99 ID:D94U2WB00
鮭鱒は区別が難しいのだから、
偽装ではないと見なして
効率性を重視したほうがいいと思う。

291 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:34:51.87 ID:1lq52aJj0
鮭は虫がいて生食不可だけど
サーモントラウトは刺身や燻製、
生食用に養殖されたシャケだろ?
荒巻より美味いじゃん?
価格的にカラフトマスだと
白鮭よりまずそうだけど
塩ジャケなら普通だろ?
鮭は鮭、シャケ弁はシャケとかでいいだろ?
意味わからん?

292 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:36:49.94 ID:RqYIORaa0
マグロは本マグロとか
養殖マグロとか表記が厳しいけど?

293 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:36:55.94 ID:sVvx6Hx+0
ニジマスじゃダメなの?

294 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:37:07.78 ID:JNr2p8LV0
焼き魚弁当にしとけば余程のことがない限り偽装にはならないよ

295 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:41:35.99 ID:CBnOA7xV0
>>294
ちょっとまて
その焼き魚は
レンチンだ

296 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:42:37.89 ID:kgoS0jbB0
果汁0%のフルーツジュースとかダメだろwww

297 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:42:40.23 ID:LsC4u+9u0
>>292
本マグロ→クロマグロを指す。
キハダやねぎとろでお馴染みビントロとの区別。天然蓄養養殖はまた別の話。近大頑張れ

298 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:43:38.90 ID:4Gbt9sh30
マジか。ずっとシャケだと思って食ってた・・・

299 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:44:54.12 ID:shSB4Ja/0
>>293
ニジマスといったら海へ出てないトラウトのほうを思い浮かべるな
弁当屋でニジマスとか風流だなとおもって買ってシャケ切り身でてきたら逆にガッカリされそうだ

300 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:46:35.24 ID:XY41DlUfP
>>298
俺も

301 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:47:11.25 ID:TloT6X9wO
知ってた。安い鱒な。鱒弁当

酷いところだと。。いや言うのやめておこう。

302 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:48:51.36 ID:5eOQIQwv0
鱒寿しとかあるんだから鱒丼でええわ
ニジマス普通にうまいのになんでNGだか理解できん

303 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:49:57.03 ID:1lq52aJj0
トラウトサーモンとニジマスは魚種は同じでも食味は全然違うだろ?
おまえらニジマスの刺身喰うのかよ?
鮭よりサクラマスのが美味いだろ?
馬鹿じゃね?

304 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:51:00.29 ID:LsC4u+9u0
降海型の魚は海水おkなんで海面養殖させてるんだから、まあそういうことですよ。

これは自然でもそうだけど、海に降ることで餌が豊富になってでっかくなるからなぁ。
養殖のは三倍体とかいろいろあるけど。

305 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:51:05.24 ID:ILUx3cBW0
美味けりゃ名前なんてどうでもいいのに
買い手を馬鹿にしすぎ
いいじんメルルーサのフライでもトラウト弁当でも

306 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:53:09.12 ID:urddAsOK0
優良誤認を禁止するべきであって、
別に表記前と表記後の質に差が無ければ問題無いと思うけどな

307 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:53:09.51 ID:V1oyrpZ80
通常、本マグロ→クロマグロを指すが
近くのス−パ−ではカジキマグロを本マグロって書いて
あった。もう住民にも知れ渡り在庫しなくなった。

308 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:53:30.56 ID:LsC4u+9u0
表記を正しくってのは必要だよ。原産地と種類は正しくしっかり書くべき

309 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:54:00.95 ID:JZBBRmR10
トラウトマン弁当

310 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:55:40.61 ID:V1oyrpZ80
地中海養殖マグロは旨いぞ!

311 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:56:02.84 ID:8PA5EQ3i0
コンビニ雑誌の立ち読みと一緒で
度が過ぎる馬鹿が出てくると
ルール、法律による明文化でがんじがらめな社会になっていくんだよな

312 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:57:33.67 ID:LsC4u+9u0
>>307
そもそもカジキマグロってのが魚の種類として存在しないからな。カジキなのか、マグロなのか
はっきりしろぃってことですよ。マカジキなら白身なんですぐ判別つくと思うが

313 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:58:12.12 ID:eM0WGQL70
てかスレタイがおかしい さけ弁だろ? ニジマス弁当はシャケ(ニジマス)にすればいい

314 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:58:37.53 ID:VPPo77K60
鱒弁当
読みのゴロは悪いが、漢字はむしろ鮭より美味そうだよなw

315 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:00:47.32 ID:XycENxOl0
※名称はイメージです。

316 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:00:48.73 ID:0GFZm19k0
こういうのは産地の呼び名にするのが通例じゃないのか。
それが一番誤解が無いわ。

317 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:01:31.35 ID:LsC4u+9u0
商売人が、正式名称で書くと明らかに違って売れんからって、次々とありもしない造語の魚を
作ったのが問題の始まりなんだから、そっちも一緒に正していかないといけないんだよな。

318 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:02:22.54 ID:0wLBMPLG0
むしろサーモントラウト弁当のが豪華そうに聞こえる

319 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:04:47.78 ID:CBnOA7xV0
>>314
マス弁

なんか、独り身御用達なイメージしかわかないぞ

320 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:04:48.02 ID:LK9iFMf40
おそらく日本人の99%が、本物を食べた事がないもの。

・舞茸
・しめじ
・ししゃも

他にもある?

321 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:05:11.94 ID:V1oyrpZ80
鱒弁当 >字は旨そうだけど不味い
鮭弁当 >字はマス弁当より身分が下みたい 

322 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:06:25.43 ID:LsC4u+9u0
個人的には保存食のはずなのに、保存の効かない妙に甘い梅干しと
塩分摂りすぎだなんだ言って軟弱になった塩鮭を、別の名称にしてほしいわ

塩鮭なんて、身から塩が噴きだしてるぐらいの究極にして至高、日本の伝統なのに
最近じゃ見つけるのすら難しい_| ̄|○ 正月食べられて本当に嬉しかった

323 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:07:12.75 ID:27ikxkWO0
・極端な例を無理やり挙げて言いがかりをつけ、当然やるべき規制を有名無実化しようと企む

324 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:07:37.77 ID:grI51Etb0
You can see what you can see.
名称なんて焼き魚弁当でもいいよ。

325 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:08:17.04 ID:low0ZKS50
Oncorhynchus mykiss弁もOncorhynchus keta弁
似たようなもんだろw

326 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:09:24.96 ID:LK9iFMf40
ミル貝も、99%が偽物というか代用食品なんだな

俺らが寿司屋で「ミル貝」として食わされてるのは、実はナミ貝だとさ

327 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:10:40.31 ID:V1oyrpZ80
ようするに シャケかマスかカタカナ使えってこと

328 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:11:05.32 ID:LsC4u+9u0
>>326
貝類を正したら、多分お寿司屋さんは大変なことになると思う。赤貝もはまぐりもひっかかる所続出や

329 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:11:21.34 ID:aOD7sGpr0
>>327
シャス

330 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:14:11.23 ID:dbHfiIjW0
鮭、さけ、サーモン、しゃけ、名前も文字も多すぎる。

331 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:15:10.53 ID:V1oyrpZ80
国民の皆さんの要望は2CHでよくわかりました
よって、箱物どっさり全国に作り、シャケかマスか
判定委員会を作成し、特殊法人に現地検査官を設置し
全国監査いたします。

332 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:15:13.57 ID:229/6b/S0
ジャパンブランドを世界に売り出せとか言ってる人達が
偽装表示問題になるとちょっとくらい良いじゃないですかとか言ってて笑ったw
自分もそのホテルで食べてたから恥ずかしかったのかな

333 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:15:40.76 ID:F6x4k0LM0
素材名や産地、調理法を表示しないキラキラ名にするべき

334 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:16:33.65 ID:lDCVP0Z00
>>1

とある

335 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:16:34.11 ID:cpLmdBA+0
消費者に配慮するのなら、サーモントラウト丼にすべきだな。

サーモンに関しては、汚染環境も結構問題になったからな。

336 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:17:20.44 ID:grI51Etb0
grilled salmon
baked salmon
roast salmon
fried salmon

Which 鮭弁 do you want?

337 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:18:17.13 ID:6goU6znQ0
むしろサーモントラウト弁の方が洋食っぽくてかっこいいんでないかい?w

338 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:19:11.50 ID:FkN6mRzI0
「現場の意見」なんて聞いてたら、骨抜きのボロボロになってたなw
混乱を招きかねないとか意味不明な事を喚きつつ、通例慣例で押し通す気だったと

そもそもその「混乱」云々は、虚偽表示を常態化してたからそこの可能性だし

339 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:19:53.34 ID:JqUl4L5M0
>>320
しめじ→ブナシメジ
ししゃも→カペリン
はわかるけど舞茸?

340 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:20:34.65 ID:3JNnyA0x0
サイバーパンクっぽい

341 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:22:10.76 ID:NvttkXNJ0
フィレ・オ・メルルーサください

342 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:22:31.57 ID:urddAsOK0
舞茸は自然界では見られないと言うだけで一応本物だろあれは
生産技術を確立しただけだよ

343 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:23:44.49 ID:WycSGv2A0
たしか「サケ」と「マス」は生物学上に違いはないんだよな?
ただ、世間一般的にはマス=サケという認識はないから
マスをサケと呼ぶことで良いものに見せようとしているから駄目だ
ということなんだろ

344 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:23:54.29 ID:LK9iFMf40
>>328
寿司ネタでググってみたら、ひどいなw

イクラも、100円寿司とかだと、マスの卵を使ってるらしいぞ

サザエ   → アカニシ
ミル貝   → ナミ貝
赤貝    → サルボウ貝
アオヤギ → イタヤガイ
イクラ   → マス子
鯛     → ティラピア
スズキ  → ナイルバーチ
カンパチ → スギ
アナゴ   → アンギーラ
ヒラメ   → ヒモダラ
エンガワ → オヒョウ、カラスカレイ
クエ    → アブラボウズ
ししゃも  → カペリン

345 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:24:02.88 ID:+L90RsQQ0
>>140

ちょっとは現実と戦えよwwww本物を出している店もちゃんとあるんだし。

346 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:25:00.82 ID:k3aVZHXQP
ネオ・サイタマシティでサーモン・トラウトベンを食べた

347 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:26:34.97 ID:vOlIdxylO
>>320
舞茸は天然物は珍しいかな
シシャモは、鵡川のシシャモぐらい食ったことあるやつ珍しくないだろ

348 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:26:49.00 ID:urddAsOK0
>>343
単にバナメイエビを車エビと描写してしまったのを受けて「品種を跨ぐような表記は許されない」って事になったってだけだろう

でもそもそもあれは意図的な悪意で表記を変えたわけで、
サーモンまで飛び火するのかは疑問ではあるけどな

349 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:26:57.28 ID:FkN6mRzI0
ナイルパーチをスズキで表記するのはこれ以前に禁じられてなかったっけ

350 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:26:57.60 ID:d1A9PFNiO
必要以上のごまかしじゃなきゃいいんだよめんどくさい
ザリガニを伊勢エビって言ったり外国産を国産て言ったりしなきゃいいと思うんだけど
今までのは完全に隠蔽したくて偽装した悪意あるものでしょ

351 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:27:18.54 ID:LsC4u+9u0
>>344
だからおれ回転寿司行ったら、焼きハラスと、海老天巻きと、甘エビと正義の味方ブリハマチしか
食わんがな(´・ω・`) 最近この海老天巻きをウリにしてる回転寿司屋が大量閉店してガクブルしてますよorz

352 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:27:23.16 ID:EoCM/7xq0
>>344
エンガワは魚の名前じゃなくて部位なんだからいいだろw
「ヒラメのエンガワ」「オヒョウのエンガワ」「カラスガレイのエンガワ」
どれも「エンガワ」で正解だ。

353 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:28:03.40 ID:bYug4GZy0
>>350
文化の違う異民族が増えると暗黙の了解、阿吽の呼吸が通じなくなるってこった

354 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:28:09.00 ID:Gq7izQZAP
まあ、シャケ使ってないのにシャケ弁はあかんやろwwww

355 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:29:33.99 ID:LsC4u+9u0
オヒョウの縁側ってものすごい数取れそうやな。あれヒラメやカレイの形のくせに何mもの
大きさになるよな

356 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:29:40.00 ID:lYxaYAdpO
白身魚も
厳格に表記してもらいたい

白身魚フライでも
美味いのと不味いのがある

357 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:29:59.03 ID:8dceKD3F0
昔はホカ弁はカラフトマスだったような
トラウトサーモンは食べ比べて見るとわかるが変な癖があるぞ
養殖なら銀鮭がまだまし、しかし天然しか流通しない紅鮭と比べたらもう天と地の差
紅鮭は高いが美味い、本当に美味いぞ

358 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:30:34.51 ID:wTq2ZCbJ0
www
おもしろい

美味けりゃなんでもいいよw

359 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:32:51.47 ID:k3aVZHXQP
まぁ激安な「鮭弁」や回転寿司のネタだと特に害もないし、そもそも多くの人が知ってるからな
ホンモノのふりをしてそっち相応の金を取りつつ…という場合とは別物ではある

けど、こうまで詐欺が横行してた以上はもう仕方ないわ
信頼を取り戻すためには必要以上でちょうどいい

360 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:34:29.17 ID:LsC4u+9u0
日本の古くからの風習?も悪いんだよ。マスは陸封されてるもの、シャケは降海型って形で区別すれば
よかったのに、シャケと同じ行動してるのにカラフトマス、ヤマメの降海型がサクラマス、アマゴの降海型が
サツキマスなんてやっちゃってるわけだし。

そろそろ正す時が来たと思えばいい。ただ今は海面養殖ものがあるんで、人工的に海面養殖したものは
もうひとつ別の呼び名が必要だろうな

361 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:35:33.47 ID:urddAsOK0
いや、多分客のイメージを変えるような変更は無いと思うぞ
鮭弁をサーモントラウトとか、みたいなのはおそらく無い
店側とユーザーの間で暗黙の了解があるから優良誤認にならん

基本的にこの法律は優良誤認、つまりは店側とユーザーの間で暗黙の了解があるのを利用して、
店側がそれを裏切る行為を禁止してるわけで、そもそも裏切ってなけりゃおそらく問題は無い

362 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:36:20.16 ID:8dceKD3F0
サーモントラウトの本体つうのは見ない方がいい
北海道のシロザケみたいに精悍なものではなくて
ずんぐりむっくりなのはしょうがないが
養殖ゆえに尾びれが擦り切れてボロボロ
病気かと思う、醜悪だ

363 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:38:16.86 ID:JsLKsRrbO
シシャモもずいぶん前から代替品だよな
詳しい人、補足頼む(´・ω・`)

364 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:38:19.15 ID:OVnOgkNTO
商品名は〜風。にしたらいいのでは?

365 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:38:56.43 ID:vOlIdxylO
>>360
ヒメマスとベニザケみたいに同じ魚で陸封型と陸海型がいるからその区分は無理

366 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:39:09.27 ID:Gq7izQZAP
>>361
知らないヤツも結構いると思うぞwwww

367 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:40:39.83 ID:WycSGv2A0
>>348
いや、根本的にはバナメイエビの問題と一緒だよ
一般的にはマス=安いってイメージがあるの

シャケ(サーモン)て呼んだ方が高級な感じするから 
ってのが業界の悪しき慣習なわけだから

実際そういう理由でベニマスはベニジャケと呼ばれるようになったからね

368 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:40:51.90 ID:M/I/W1lq0
>>5
除鮮
いい言葉だ。流行らせよう。

369 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:42:07.17 ID:LsC4u+9u0
>>365
ヒメマスはでかくならんだろ。陸封されてる状態のものをヒメマスって呼べばいいだけや

>>363
カラフトシシャモ(カペリン)とかキュウリウオってのばかりやな。北海道民は本物食べる機会もあるだろうけど

370 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:42:32.08 ID:vrc5rtte0
     /      悪 で
    i      い も
    |      ん 日
    |      で 本
    .!      .す 人
     ヽ     よ も    /
      \          /
        ー─V───'
      , -,____
   /レ/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;`'-,__
 i!、i;;;;;;; ;;; ;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;; ;; ;;; ;;;;;;、
 >;;;;;;;;;;;;;;; ;;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;;; ;;; ;;;;;;;;;
/〉,、;;/ / !  ̄ ̄ ̄ ̄`ヽ !;;;;;;;;;;i
 /( !;;| ノ=-    -==\|;;;;;;;;;;;l
   `! ,.--、    ,---、 },;;;__;;;!
    ,i.i ●_i    !_● _! リ', i|
    .l|  ̄ ノ     ̄    i l!
    !  l,_        ,__/!
    i   ===      /〉;;/
    ヽ        / ルi!、
    //`ー───' .//lllll\
 _/llllll!、      / /|||||||||
'||||||||||||||l \_ /ニ ̄  ./|||||||||||
||||||||||||||||i, く;;;;;;;;;;|\ ./|||||||||||||
|||||||||||||||||! 〉;;;;;;/  ー/||||||||||||||

371 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:43:08.02 ID:hVoenzbl0
鮭鱒に関しては「鮭弁当」で通らないのは「鱒弁当」になるだけだろ。

372 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:43:18.59 ID:XJLuPV2y0
>>368
震災直後から出てる言葉けど、あんま流行ってない

373 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:43:32.90 ID:8dceKD3F0
西日本の人間からしたら
鮭といえばお歳暮とかにもらう塩の利いた北海道産のシロザケだったな
名前の由来は身が白っぽいから、そういわれれば
鮭類の中では身が白い

374 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:45:01.06 ID:LsC4u+9u0
と思ったがヒメマスも湖のは結構でかくなるな。
でもまあ、湖で取れるか海で取れるかで判別は可能かと

375 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:45:34.46 ID:WycSGv2A0
本物のシシャモって美味いよな
カペリンはたまごたまごしてるけど
本物は肉厚だった気がする

376 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:47:48.05 ID:8dceKD3F0
>>375
最近やっと一般的になったみたいだね
この前魚専門居酒屋で食べたよ
骨もしっかりして大きいのな

377 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:48:12.08 ID:vVjGQe+s0
>>373
元仙台市民としては
鮭は1本丸ごとの新巻鮭だったな
すげえ塩辛くて日持ちするし
雄で1本500円、はらこ(筋子)の入った状態でも1本700円くらいだったから
冬のあいだは鮭ばっかり食ってた

378 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:48:26.37 ID:urddAsOK0
>>366
知らなくても「鮭弁」というのは「脂身が乗った柔らかい鮭っぽい赤い身の魚が出てくる弁当」のことだろ、
客が最初からそういうイメージを「鮭弁」という料理にイメージしてるのなら、違法性は無いし
そういうイメージを総称する料理名として使い続けることは出来る、
「カツ丼」のカツが実際どんな豚で作られてても問題が無いのと一緒。
客が広くイメージしてる料理名は変更する必要は無い

これが「紅鮭弁」とかなら、一般的に紅鮭は一種類しか無く客はあの紅鮭を思い浮かべるので、サーモントラウトを使うことは出来ん。

379 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:50:14.60 ID:HRWrBgx10
>>1
全然問題ないな。虚偽業界が反発してるだけで波紋てw
消費者は大歓迎だ

380 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:51:03.08 ID:g3gKfKXi0
鱒弁当の方が語感が高級そう

381 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:52:01.05 ID:W+sA8WRF0
>>378
馬鹿は書き込むなよ

382 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:52:28.46 ID:WycSGv2A0
俺が昔食った記憶のある
赤くて身がパツンパツンの鮭はいったいなんだったんだろう
それでいて、カスカスとかじゃないんだよね

ずっと気になってるんだけど
鮭はカスカスだってみんな言うし

383 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:54:17.57 ID:a6cfniCh0
ヒラタケをブナシメジと呼称したり
ジャガイモのデンプンをカタクリ粉と呼称するのもやめろや

384 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:55:55.44 ID:LsC4u+9u0
北海道民は秋になったら、秋アジ釣りつって、堤防にシャケ釣りに行くんだよな。
筋子持ったメスのシャケを釣ってダブルで(゚д゚)ウマーってのが羨ましい

385 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:56:54.20 ID:urddAsOK0
>>381
回転寿司は、まともに本物の魚使われてないんだよ
でもあれは違法では無い。「トロ」ってのは赤身のとろっとしてる魚しかイメージしないし、
「マグロ」も大体ああいう味の赤身の魚なんだと、回転寿司では思われてる。
故にこれらは料理名として堂々と使うことが出来てるし、使ってきたし、これからも使い続けられる

その名称を使うことが著しく客に誤認を与える場合のみが違法なのよ
鮭弁はそういう理由で全く問題は無い。鮭弁は万人が「鮭弁」のイメージを持ってるからな

386 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:58:08.72 ID:hdMnyUSP0
マロン(トチノキ科マロニエの実)と栗(ブナ科クリの実)は別物だから、
マロングラッセもNGになるのか

387 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:58:24.83 ID:vVjGQe+s0
>>383
塩化ナトリウムを塩と言ったりな

388 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:00:32.14 ID:8dceKD3F0
>>382
塩紅鮭の切り身じゃないのかね
日が経つと水分が抜けてそんな感じになる
しかし美味いという

389 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:02:49.61 ID:uHB1ePVb0
別にニジマス表記でいいじゃん。みんな好きだしおいしいんだから。
今までみんながおいしいと思っていたのは鮭じゃなくてニジマスですよって。

390 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:05:31.52 ID:9shmq/me0
食品偽装より日本人偽装の方が怖い

391 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:06:19.59 ID:3vHH5VV80
「夜霧のハウスマヌカン」は放送禁止歌になるのか

392 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:06:29.02 ID:V1oyrpZ80
ほんとお前ら詳しいな ww

393 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:07:24.59 ID:WycSGv2A0
>>385
「マグロ」と書いてあれば「マグロ」だと思ってみんな食うよ
回転寿司の表記は正しいものだという「暗黙の了解」があるんじゃないのか
「マグロ」の正体が「赤マンボウ」だと見事に客を裏切ってるよな

394 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:07:57.56 ID:xtFISmFr0
偽装を容認しちゃうと

本当の鮭で商売してる人が、煽りを喰ってしまうという

395 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:08:38.82 ID:z/DbUPkW0
マス弁だろ
なんか高級感あったいいじゃんw

396 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:09:36.75 ID:C/a5GjYp0
さけ弁(サーモントラウト使用)じゃダメなのか?

397 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:10:33.06 ID:WycSGv2A0
マスのイメージがやっすい魚だからな
「ますのすし」のマスは高級なマスだけど

398 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:13:10.18 ID:z/DbUPkW0
>>397
マスの方がサケより高級のイメージあるけどな

399 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:17:32.36 ID:LsC4u+9u0
うちの親は「ますのすし」でさえ、マスだつって食わないな。>>397に近いといえる
淡水魚のイメージが強いんだろうな

400 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:18:02.29 ID:WycSGv2A0
>>398
そうなんだったら波紋はおきないでしょ

401 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:20:00.66 ID:BoQWFmu+0
子供の頃、じいちゃんに、「シャケ」と言ったら、
「気取ったこと言うな。サケだ。」と言われた。

今でも、「シャケ」と言うと、気取った気になる。

402 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:21:19.39 ID:vVjGQe+s0
焼き肉の部位問題は大きな問題にはならなかったのになあ
脂の多い肉は全部「カルビ」
脂の少ない肉は全部「ロース」
本島の部位としてのカルビとロースは「上カルビ」と「上ロース」ってやつ

403 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:23:57.03 ID:H5wWfc0L0
どっちでもいいよ
両方旨い

404 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:25:56.83 ID:WycSGv2A0
俺の好きなのハラミだしなぁ
ハラミは内臓だけどね

405 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:27:23.16 ID:yiLjRElC0
>>402
昔はばら肉、三枚肉、スペアリブとか呼ばれてたのに、
韓流ブームの定着ですっかりカルビで統一されたね。

406 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:28:32.83 ID:Q8fSvQ6r0
うちのじじいは鮭じゃなく塩マス焼いたのを好んで食ってる
しょっぱ

407 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:30:34.29 ID:hVoenzbl0
富山のます寿司なんて誰でも一度ぐらいは口にしてるだろうに、
鱒にそんな悪いイメージはなかろうと思うんだがなあ。

408 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:45:13.99 ID:KUl2Gdb60
そんなこと言ったら、シャケも正式名称じゃなくね?

409 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:46:30.59 ID:LsC4u+9u0
>>404
肉から臓物に好みが移ったらオッサンだと・・・(´・ω・`) でもうまいもんはうまいから仕方ない

410 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:46:34.74 ID:eBrDOnQb0
鮭弁(トラウトサーモン)でよくね?
鯛寿司(ナンチャラ海蛇)とか。模造品でも食ってるもんがよく分かるのは楽しい。

411 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:53:01.43 ID:eBrDOnQb0
通名反対

412 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:53:17.41 ID:jJG+vgmn0
平成の大合併で魚沼市になったおかげで、喜んでいるコメ農家も多いんだろうな。

あと数年で魚沼市と南魚沼市が合併するとみた。最後は魚沼県。

魚沼産コシヒカリが産地偽装はなく、正々堂々と大量に出まわるぞ。よかったな。

413 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:53:26.39 ID:KUl2Gdb60
エイヒレも〇〇(深海魚名)ヒレになるのかな?

414 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:58:32.40 ID:cpLmdBA+0
調理された料理だと分からないかもしれないが、生だったら違いはすぐに分かるよ。

北海道は、新鮮なサケが安く手に入るから、スシネタでサケは良く出てくるが、

味が全然違うからね。もちろん、北海道の新鮮なサケの方がうまいよ。

415 :((((:゚Д゚)<ぉぁーコロコロ4 ◆EFvlPnIYE33o :2014/01/20(月) 03:01:18.22 ID:PUvCr2tl0
(: ゚Д゚)トラウト ミー!

416 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:01:42.16 ID:fcWeJMcoO
【外食】CoCo壱番屋が石破茂幹事長のレシピで作った「石破カレー」を限定発売。1皿850円★2

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1383897479/

417 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:01:44.07 ID:7CBBxrN+0
欧米では淡水で生活するものをトラウト海に下るものをサーモンと呼ぶそうな・・・

トラウトサーモンとは・・・・

418 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:04:40.99 ID:5mcSBU2+0
シャケなんかいないんだよ
日本国産のは鮭(サケ)だ。
いいんじゃないの?
ノルウェイ産サーモンだろ
正確に明記すればセシウム鮭なんか
誰も食わない もう熊に大異変が起きている

419 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:26:05.96 ID:bWatOIdg0
加工品の産地もちゃんと書けよ

420 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:27:12.56 ID:wFMm8dT+0
正式名称がどうこう言い出したところで
出世魚がどこからどこまでかちゃんと区別できるのだろうか?

タラバガニが、越前ガニや松葉ガニとまるで種類が同じで
取れる場所が違うってだけなのも、きちんとできるのだろうか?

421 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:30:34.50 ID:vVjGQe+s0
>>420
全部学名で統一すればいいんじゃね?

タラバガニも越前も松葉もみんなまとめてParalithodes camtschaticus表記でいいよ

422 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:30:54.62 ID:k3aVZHXQP
>>414
てか、そもそも普通に筋子入りが3桁で買えるよなぁ

423 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:32:16.36 ID:0jxx1++zP
>シャケ弁
>サーモントラウト弁
どこかの方言のことかと思った

424 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:34:15.57 ID:ri5n45vV0
モントラ弁で

425 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:39:56.05 ID:SASTtBkJ0
ニジマス弁当でいいだろ
シャケ弁当なんて嘘をつくほど価値があるわけじゃないんだから

426 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:51:33.45 ID:t+LelQ1b0
シャケは海にいる海水魚でマスは川とかにいる淡水魚な
だからシャケは食べたらしょっぱさですぐわかる

427 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:53:36.03 ID:0jxx1++zP
は?

428 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:59:49.01 ID:FkN6mRzI0
>>425
高級感すら漂うよなw
近所に松久園というニジマス料理屋があるんだけど、普通に高い

429 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:00:51.48 ID:t+LelQ1b0
ちなみにクマが食うのは秋に海から遡上するシャケな
普段から近くにいるマスは淡水魚で虫がいるから食べない

430 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:05:55.18 ID:V1oyrpZ80
>>429 熊のが良く知ってるな、シャケは旨いっての

431 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:06:05.16 ID:MxfZjJzmO
ちなみにクマが食うのはシャケの筋子だけな。
筋子だけ食って身は捨てていく。
全く贅沢なクマだぜ。
クマの胃袋はシャケの身は消化できないのかもしれねえな。
ついでにクマは肉食じゃねえぜ。
クマの鼻先に肉を置いても食わないぜ。
林檎や梨やバナナには飛びつくぜ。

432 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:08:52.20 ID:t+LelQ1b0
>>430
マスなんか身がパサパサだしな
シャケとは脂の乗りがちがうわ

433 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:11:55.24 ID:V1oyrpZ80
サケかシャケか?
>>>
サケ;鮭、酒 とあるので シャケが正しい

434 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:12:18.58 ID:0xpI81lt0
 じゃあサケとは何ぞや?シロザケのことに限定するのか?

 鮭と鱒の区別はいい加減だぞ。

435 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:12:24.11 ID:ltW+uvfP0
普通にニジマスでいいやん
馬鹿なの?

436 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:13:13.16 ID:NKZM8ISX0
普通にしてけよ表示くらい。すると何か困るのか?w>>1

437 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:13:35.49 ID:3pVYjKLy0
海か川の違いだっけ?

438 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:14:36.85 ID:t+LelQ1b0
見た目は鼻が曲がってるのがシャケだよ

439 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:15:42.46 ID:inPEMy2L0
銀ムツみたいに虹鮭とか適当な名前つければええねん

440 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:15:45.83 ID:V1oyrpZ80
鮭と鱒の区別; 油乗ってて旨いのが鮭
        パサパサで味がないのが鱒

441 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:17:09.81 ID:kHF5uaqN0
>>431
羆って熊じゃないの?

442 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:19:16.81 ID:cRI2RFR50
シャケ弁はシャケじゃなかったのか
のり弁の魚は意味不明の魚であることは薄薄感じていたが、シャケ お前もか

443 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:21:01.65 ID:JBIwet03P
ネギトロ丼が息してません

444 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:22:55.57 ID:t+LelQ1b0
のり弁の魚や白身フライって東南アジアにいるアロワナとかあのあたりのナマズか
南米沖の学名も付いてなさそうな深海魚だろ?

445 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:23:23.90 ID:5tsDN1Pc0
人造イクラ丼食いてぇ

446 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:24:33.50 ID:s+e0F8x20
鴨肉もアヒル肉って書けよ!

447 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:24:37.62 ID:JBIwet03P
ますのすしがシャケの寿司になるのか

448 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:25:03.77 ID:3b9m9Alo0
シャケじゃなくて
サケだ

449 :((((:゚Д゚)<ぉぁーコロコロ4 ◆EFvlPnIYE33o :2014/01/20(月) 04:25:26.28 ID:PUvCr2tl0
(: ゚Д゚)名もなき深海魚って実はおいしいのでは
毒があるってわけでもないだろうし、おいしくて安ければ個人的に買いたいw

450 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:26:01.95 ID:RiOR5l3MO
焼き魚弁当でいいじゃん。

451 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:26:33.07 ID:NKZM8ISX0
>>445
セルフサービスの白子丼で凌いでろ

452 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:27:01.63 ID:g/15436o0
> 現場の意見を聞かずに急ごしらえしたため、外食業界は「混乱を招きかねない」と反発している。

おまえらがシャケ弁という名前でシャケ以外の魚を使っていたのが悪い
混乱を招いたのはおまえら糞業界
自業自得

453 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:27:18.13 ID:5mcSBU2+0
しゃけ なんて魚は日本におらん


サケ だ

454 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:28:10.12 ID:t+LelQ1b0
深海魚はのきなみ美味いらしいな
加工過程さえ見なきゃ普通にアリだと思う

455 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:28:59.37 ID:j9tsHQJk0
>>453
しゃけ、いくらは。アイヌ語ロシア語だからな。

456 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:30:01.76 ID:r6AGO0yM0
サンドラッグで全員に1000円+500円クーポン祭り!

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457 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:30:02.41 ID:w2/81EvA0
白身魚 の対で赤身魚でいいじゃん

458 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:31:33.83 ID:jOKreo03O
回転寿司のメニュー表示なんて90%変わると思う

459 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:32:28.43 ID:3b9m9Alo0
はいはい、鮭は白身魚です。

460 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:34:56.29 ID:3b9m9Alo0
マスで高給なのはサクラマス。
自分の周りでは河マスと言うよ
まあ、食えば分かる。

461 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:35:11.97 ID:AQSzuXMq0
そもそも最近はセブンイレブンとかサーモントラウト弁当にしてない?
別に問題な気もする。

てかやっすい銀鮭よりもトラウトのほうが脂のってるし美味しいし

462 :((((:゚Д゚)<ぉぁーコロコロ4 ◆EFvlPnIYE33o :2014/01/20(月) 04:35:46.21 ID:PUvCr2tl0
>>454
(: ゚Д゚)秘密の加工法!w

よく不細工な魚はおいしいと聞く
深海魚は見るに耐えないおぞましい姿形をしてるから、おいしいのかもしれない

463 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:37:16.48 ID:NKZM8ISX0
ここで語られてるのは日本語表記、日本語それ自体の問題だな。なら英語表記でも推しておけ。

464 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:38:10.24 ID:t+LelQ1b0
ちなみにコンビニの筋子オニギリは100%マスの卵な
逆にイクラ丼のイクラは100%シャケの卵
粒の大きさがぜんぜん違うから誤魔化しがきかない

465 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:38:51.60 ID:28c0pn4o0
シューベルト「サーモン」

466 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:54:47.48 ID:JgdCxmWQ0
100円の回転寿司は偽装問題影響無いの?

467 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:56:27.49 ID:t+LelQ1b0
>>466
回転寿司の場合ワサビからしてワサビじゃないんだから
もうどうでもいいわw

468 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:58:00.16 ID:YA/Rqvbt0
別に生物的に同じなんだからいいんじゃね

469 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:59:43.11 ID:a5XaBjF20
鮭鱒分類問題は学者でも諸説様々だからなあ
サケならシロザケだけどシロザケも通称だしw

470 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:07:02.11 ID:9d2LW0aK0
生協だけは、生協だけは大丈夫だ・・・
こういう人は居るかもだけど、
あそこのバイヤーも、ばれたら顧客のひんしゅくを買うという案件で
気づいても気づかないふりをして、足下を見て業者からの値引きの材料にしている。

「この付加価値でこの価格!」

それは嘘をついていると言うこととほぼイコールであります。

471 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:13:21.72 ID:5mcSBU2+0
>>455
ロシア人、アイヌ人は

シャケ と呼んでいいんですよ

日本人は さけ 

472 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:16:21.02 ID:RfIzs6qf0
ニジマスなんてどこも使ってねーよw

473 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:18:43.73 ID:D76cjq4S0
いいじゃんコレ!
成型肉って書くようになるんだな?
波紋なのは偽装してたほうだけ♪

それでも寿司屋だけは何故か許されていきそう

474 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:24:17.41 ID:NKZM8ISX0
>>471
ロシア人がイワシと呼ぶのも許可してやれよ

475 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:29:46.67 ID:28c0pn4o0
>>474
イワンに見えたw

476 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:30:40.70 ID:p6IlmlFnO
一連の誤表示問題では実際はより高いものを安い商品表示にしてた事例はほとんどなかったからね
誤表示とはいいつつみんな理解した上である意図により表示されていたことは間違いなさそうだ

477 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:32:39.00 ID:km9KIzEJ0
トラウトまで付けるのは面倒だが
「サーモン丼」
別にいいんじゃね?

478 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:35:13.07 ID:mVDE+PbM0
初めて聞くような魚の名前が表示されてたら、
逆にそれで好奇心そそられて買っちゃうかもしれない。
それが美味ければ、後はもうその名前で普通に買うし。

479 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:36:37.82 ID:NKZM8ISX0
>>475
アメリカのジョン、ドイツのヨハン、ロシアのイワン、皆同じな。魚かよって話なw

480 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:37:41.79 ID:kXCvIvuR0
厳格化いいな
中国の原材料を国内加工して「国産」というのも禁止してほしい

あと、安いイタリア産トマト缶は中国産トマトをイタリアで加工していると聞くが
どの缶にも「イタリアの太陽を浴びて育った〜」と書かれていてどうなんだと思う

481 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:39:01.35 ID:a5XaBjF20
輸入や養殖はほとんど流通上の商品名だから
どうしても文句があるなら紛らわしい商品名にしてる商社に言うべきなんだが
サーモントラウト自体品種じゃなくて商品分類名だし

482 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:39:47.97 ID:0xpI81lt0
>>477
 サーモントラウトとサーモンは違う

483 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:42:08.28 ID:NL+j6sFY0
ナイルパーチの握り

484 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:44:35.05 ID:/XTe6jD0P
これは無理があるだろう。

「白身魚のフライ」とか、どうすんの???

485 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:46:14.85 ID:a5XaBjF20
外食チェーン居酒屋弁当屋のほとんどは
フードサービスの皮を被った食品商社に派遣屋くっつけたようなもの
商材に紛らわしい適当な名前つけるのは昔から

486 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:46:48.27 ID:28c0pn4o0
>>471
イクラちゃんってロシア語の名前なんだな

487 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:47:40.64 ID:BsmnfUEj0
>>484
今でも白身ならなんでもいいから、無理ないじゃん
だいたいタラが多いけどさ

488 :(`・ω・´)ノシ 大佐 ◆MustangKH2 :2014/01/20(月) 05:47:45.97 ID:W+4xwpwq0
「シャケ」より「ニジマス」の方が高級感漂うのだけれど?
オレだけ?

489 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:48:43.09 ID:qUKhHkzh0
サケ缶ってマスばっかだぜ?

490 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:49:57.06 ID:kgaJUnAUO
普通に虹鱒弁当にしろよ

491 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:50:07.73 ID:a5XaBjF20
国内産のブランドニジマスは高いよ卸でも海外産の倍以上の値段だし生で食えるし

492 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:54:21.65 ID:km9KIzEJ0
>>482
検索してみた。
なるほど、今までは
サーモン=サケマス系魚の総称と考えていたよ。
俺のような勘違い馬鹿を増やさないためにも
名前の厳格化は必要かもしれない。

493 :(`・ω・´)ノシ 大佐 ◆MustangKH2 :2014/01/20(月) 05:54:39.88 ID:W+4xwpwq0
昔、山間のホテルで食った虹鱒の塩焼きは旨かった。
北海道に旅行した時、ニジマスは雑魚扱いで語られてて悲しかったよ
旨いのに

でも「サーモントラウト」で流通してるのは尺超えのでっかいヤツだよな
川の淡水じゃなくて海ものの・・・

494 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:00:31.98 ID:SEDAnnra0
「イオン弁当」って言って売ったらええがな

495 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:01:31.38 ID:4Am7ZU4W0
体罰にしろ、表示にしろ、小うるさいバカのせいでどんどん世の中おかしくなっていくな。

496 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:25:37.06 ID:SlzimrLJO
近所の回転寿司屋で赤出汁頼んだら 「魚ですか?貝ですか?」て聞かれる まぁ鰤と蛤のことなんだけど 蛤も国産とは思ってないよ 安い食事にそこまで拘って無いし 鮭でも鱒でもいいから 防腐剤やら発色剤をなんとかして欲しい

497 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:34:16.04 ID:OBjf+T860
マスは養殖が楽だからな
コストが全然違う
本物のシャケと違って生臭さがどうしても残る

498 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:34:24.96 ID:bpV/dVP30
チリ産養殖サーモンがニジマスだと知った時の衝撃はすごかった。以後食ってないな

499 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:34:25.07 ID:5mcSBU2+0
>>474 許可しましょう
>>486 外人なのかもね

マス系は白身で小骨が多いよね
ニジマスなんか釣ってすぐ焼くと
何となく場のムードで美味しいけど
家で食べると臭いし美味しくないよ
やっぱり鮎が一番です

500 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:46:45.48 ID:qWEyq4Rk0
回転寿司は終わりだなw

501 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:48:56.74 ID:HjoAx+1K0
ニジマス弁当で良いんじゃないかな。

502 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:49:01.00 ID:c68wRShh0
回転しない回転寿司も偽装だな

503 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:52:31.08 ID:pp0/lIGiO
キチガイだな、
もう「シャケ風」ってすればいいじゃん、
つうか魚弁でもいいじゃん、
つうかキチガイだな、やっぱり。

504 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:58:07.48 ID:1IQ9lUdh0
ヒメマス弁当なら食いたい

505 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:00:58.68 ID:5PpFVnPd0
代替魚はありのまま表示でよい。
人工なら人工と表示しとけ。

嘘ついて価格釣り上げてるのは小売りだけだろ。

506 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:09:06.59 ID:cvH4wcce0
食品偽装ったって
えびはエビだったし肉は肉だったし、これも魚は魚だし。
そりゃ鮭とマスは違う魚だけど両者の和名上の境界はすごく曖昧だし。
例えばヤマメ、アマゴは鮭、ニジマスは鱒。国産唯一の鱒って正式和名はなんとか鮭だったような。
それより日本人の名前を名乗ってても選挙権の無い輩が政治活動してる方が問題だ。

507 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:11:20.71 ID:1KgqKiru0
ジンギスカンもアウト

508 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:13:22.51 ID:ked9IV1N0
魚肉弁で

509 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:17:28.76 ID:ked9IV1N0
レコード大賞はCD大賞に

510 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:18:12.27 ID:H2W/W+tE0
うぐいすパンにはうぐいす入ってなーい

511 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:19:40.62 ID:b7spzN1K0
とっても良い事だな

512 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:19:46.22 ID:mKmLe+yr0
小さい字でサーモントラウト弁当
大きい字で(シャケ弁当)

513 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:27:55.22 ID:ZtRPBmIHO
大まかに許すと、図に乗る所が出るし
こうなってしまうわな
現場の意見て、偽装してた所に聞くわけいかないだろ

514 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:28:13.99 ID:rbZE5sL/0
>>512 しばらくはコレだな
でないと高齢者分からないだろうし

515 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:29:02.98 ID:hpM4GIto0
偽シャケ弁当って名前で出したらいいよ
買う人はバカな国だと気付くから

516 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:30:05.71 ID:cosRq8LUP
ニジマス弁当の何が問題なのかが分からん。

517 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:32:27.37 ID:qSKOPrwMP
>>492
総称というか、外国だと、大雑把に全部まとめてサーモンと言ってたりする。
本当は違うけど、大雑把な物言いとしてね。
そのサーモンを日本語にしてシャケとするから、「俺たちは間違ってない。だってサーモンって言ってたもん。」
という理屈でシャケとしてる。

518 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:32:54.16 ID:grI51Etb0
キツネうどんとタヌキそばはおkなのか

519 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:33:26.92 ID:JCy7g+NzO
商品名「しゃけべん」
左下に「*魚肉はサーモントラウトを使用しています」で良いんじゃね?

520 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:36:14.95 ID:HVOr/L8Q0
サーモントラウト安くてめっちゃうまいし別に悪いイメージはないからどうでもいいわ

521 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:36:28.77 ID:jCTsDO9oO
広く普及してる物をごちゃごちゃ改変するよりは
シャケ弁(本物)
シシャモ(本物)
とかで良いのでは

522 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:40:50.54 ID:Oc0QAziA0
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20140116004664_comm.jpg

解凍したのに新鮮の「鮮」をつけるのはOKなんだ?
冷凍させた時点でもう

523 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:45:01.50 ID:51TXf8mC0
サーモンなのかトラウトなのかはっきりしてください

524 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:46:46.65 ID:Oc0QAziA0
マスもサケ科だから「サケ(科)弁当」か

まあ「虹マス弁当」でいいんじゃないか
虹が付いてて爽やかじゃんw

525 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:53:19.43 ID:AHPmhtKg0
サーモントラウト使用、シャケ弁

じゃいかんのか?

526 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:54:25.60 ID:s9hMQjGG0
のり弁もおかずは海苔だけにしろよ
180円でどうよ

527 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:54:53.19 ID:Bdl1LxpLO
紅鮭→価格高いし量も少ないけど超うまい


銀鮭→一般的な鮭味ふつう、脂のノリとか若干当たり外れ有り

白鮭→ゴミ。何で秋に出回るのかわからんゲロまず魚
身カスカスで味も薄い異常なまずさ
子供が食べたら間違いなく魚嫌いになるから食べさせるべきでない


こんな認識

528 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:04:51.99 ID:Dq8VW3li0
塩マス弁当でいいだろ。
原料は裏の明細表示でやれ。

529 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:10:07.85 ID:oKCyc5R30
おいおい、シャケ弁のシャケってニジマスだろ。
だったらこれにかき揚げを付けて
「マスかきあげ弁」にすりゃあいいんだよ。

530 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:17:24.72 ID:FRmJzyYS0
テレビの報道やドキュメンタリーも報道風フィクションとか表記必要な気がする

531 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:23:54.51 ID:D/nTPB8VP
>>420-421
× タラバガニ
○ ズワイガニ

そう言えばタラバガニも蟹じゃなくてヤドカリの一種だったよなあ

532 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:25:11.60 ID:dN3fYH1s0
そらニジマス使ってたらシャケ弁じゃないだろw
シャケ使ってるシャケ弁をサーモントラウト弁にしたらおかしいけどさw

533 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:27:28.92 ID:JAXVp4HQ0
まあ、シャケという標準和名の魚は存在しないわけだが。
標準和名に拘るなら、鮭、サケはシロザケただ一種のみに
しか使っちゃいかんということになるし。

534 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:28:35.22 ID:kQSzWls30
逆にどこならシャケ弁食えるんだ?

535 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:38:39.51 ID:0UQcaB/L0
シャケ弁にプレミア付いていいじゃん

536 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:45:29.05 ID:grI51Etb0
じゃあ回転寿司とかのサーモンも、スモークサーモンも、本当はニジマスを養殖させたものだから名前変える必要あるのか?

537 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:05:52.38 ID:oKCyc5R30
おいおい、シャケ弁のシャケってニジマスだろ。
だったらこれにカキフライを付けて
「マスカキ弁」にすりゃあいいんだよ。

538 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:06:00.33 ID:rg1ompT30
学名で記載すべき

539 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:13:11.66 ID:aiG0ls6P0
>>1
http://sankei.jp.msn.com/life/news/130406/bks13040612000006-n1.htm
国が定める三つの検査では全輸入品の約10%しか検査できておらず 残り9割以上は検疫スルーが現状
 検査自体を中国の検査機関に任せているケースも多く
「検査結果を偽造する 製造から出荷まで徹底的に管理 監視しないと中国から安全な食品は輸入できない」(輸入食品会社経営者)

トップバリュの中国産冷凍野菜&中国生産の加工食品 http://www.topvalu.net/brand/safety/tvalu/chnfrznfood.html
 イオン商品の8割が中国産と社長が語る http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1288085829
イオンに指定された国産米が足りず中国産を使った http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1381286120/
 カゴメ 中国で生鮮トマトの生産 販売 http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1381844327/
下水道の廃油や残飯などを原料とした地溝油 専門家「年間300万dが食卓に http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1316175152/
 中国:メラミン添加飼料流通「安くて栄養価が高い」と人気 http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1225579550/
中国ほぼ全土で放射性物質 各種野菜からヨウ素131 http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1302274163/
 KFC チキンから過剰な抗生物質 マクドナルドも同じ業者使用 http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1357386346/
マクドナルドのナゲットは中国原産&中国生産&シリコンゴム入り http://www.mcdonalds.co.jp/cservice/information/q_a/q5.html#question-7
 CNN「マックナゲット」からPDMSとTBHQ検出と報道 マクドナルドは添加物使用を認めた http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=43534
中国の7色に輝く河川と食品 http://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/
 すき家の豚かばやき丼は中国産豚肉 http://toyokeizai.net/articles/-/11367/
>>2
外食、冷食は中国産の豚肉(毒入り飼料)や鶏肉(鳥インフル)まで使用
 青ねぎ、玉ねぎ、大蒜、生姜、林檎、蜜柑、桃、山葵、韮、がり、もやし等は中国産だらけ
外食、加工食品は原産地、経由地、製造地を完全表記すべき。時期によって変えるならそれも表記
 きちんと管理しているなら普通に出来る やらないのは出来ないのでは無く やりたくない事の言い訳

540 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:14:17.73 ID:ZC0YX60A0
>サーモントラウト弁

なんか工業製品みたいだなw

541 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:14:48.95 ID:wAuk1Hg+0
カマボコやソーセージがサメが原料なのしらないゆとり多そうだな

542 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:16:10.83 ID:wWXwl9kO0
>外食業界は「混乱を招きかねない」と反発している。

何が混乱だボケ。ティラピアって書いたら誰も食わんからだろうが。

543 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:16:37.62 ID:akh3XAMLP
ふと思ったんだが、食卓からシシャモって無くなるんじゃね?

544 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:17:57.20 ID:4mTM7Zrn0
そうなんだよ
みんな今まで、マスを鮭だと思わされて来たんだよーん
スモークサーモンもマス使用有るよーん

もう漢字表記しか信じないからな!ちくしょう!

545 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:18:42.94 ID:rsWunkXX0
寿司のサーモンがニジマスなのは一般常識になりつつあるんだから
サーモン弁当でいいんじゃね?

546 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:19:19.23 ID:wWXwl9kO0
http://matome.naver.jp/odai/2132503310020131501
代用魚

547 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:20:18.53 ID:4mTM7Zrn0
>>5
ははは
この問題がそこまで波及してくれると面白いかもね
自ら名乗ってるからには誤表記で逃げられないw

548 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:20:55.66 ID:FxLeDwX2P
今まで二流三流の食材使って自称美食家(笑)を満足させてきたんだから偽装食材ホテルの料理人の腕は確かだなw

549 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:21:44.12 ID:kWVofCak0
シャケっぽい弁当で良いんじゃね???

550 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:21:54.55 ID:wWXwl9kO0
>>545
お前、頭悪いなあw
じゃあ本物のサーモンの時はどう表示すんの?
一般常識に成ってんならニジマス弁当でいいじゃん。アホだなお前w

551 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:22:08.05 ID:wAuk1Hg+0
タラバガニもほとんどがアブラガニなんだよな
姿格好は素人じゃ区別が付かないし味もちょいマズってくらいで気づかない

552 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:24:34.49 ID:kKw68+Iy0
コーヒー牛乳「シャケ弁よお前もか」

553 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:40:10.38 ID:W+sA8WRF0
>>420
タラバガニが越前ガニと同じって初めて知ったわ

554 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:41:50.13 ID:c/4Wd5b/O
>>553
ズワイガニの間違いだろうな

555 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:41:58.69 ID:Kj60fRPJ0
軍艦入ってないので軍艦巻き禁止

556 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:46:36.27 ID:Cj1bvoAL0
食品のきちんとした表示は必要だと思う。

ただ、それによって実は質が落ちるってことないんだよな。
一般人のイメージと、業者の思惑が重なっただけで。

実際新巻鮭なんかより、あのやたら脂ののってる
海外の養殖の、サーモントラウトのほうが
好きな人多いんだから。

海外から養殖、日本がいかに食べ物を輸入して
廃棄しているかってことがわかるし、サーモントラウト
にしたほうがいい。鮭じゃないんだしね、実際。

557 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:48:57.07 ID:MxfZjJzmO
おまえらはヴァカだから嘘の表記に騙されて本物のシャケを食ったことがないってことだよ。

558 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:49:27.81 ID:CIU103Cl0
吉野家の牛鮭定食もあれ鮭じゃないよね
鮭弁当のやつが臭いと思ったことないんだけど、吉野家のやつは年々泥臭くなってる感じ

559 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:50:25.38 ID:EPpRk0AxO
鮭はホワイトサーモンだから、それ以外の魚なら
レインボートラウト弁とかレッドサーモン弁とかキングサーモン弁とかブラウントラウト弁とかにすれば問題ない

560 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:51:29.62 ID:wAvdpijB0
消費者庁はCOOPの幹部ばっかだから 物凄く恐ろしいぞ

561 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:52:30.60 ID:yCbWXAvAO
>>554

おまえが一番正しい。

562 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:52:45.29 ID:wWXwl9kO0
野放しにしとくと、安いことにより中国産と韓国産だらけに成る。
と言うか実際それが酷いから、偽装を正す動きに成った訳で。
元はと言うと米の業界が滅茶苦茶にしたんだが、あいつらも即刻正すべきだな。

563 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:54:46.63 ID:rWbkCMR50
富山の鱒寿司をバカにするんじゃないぞ
決して富山のシャケ寿司ではない

564 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:54:56.12 ID:8a8M82Yf0
焼き魚弁当でいいじゃん

565 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:55:11.23 ID:P3J0dCdW0
桃色焼き魚弁当

566 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:55:12.86 ID:MxfZjJzmO
偽装表記をしていたほうが悪い。
ヴァカのおまえらが騙されて、
鮭だと思い込んで今まで食べていたものは何だったのかw

567 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:56:24.20 ID:42FcBftCP
>>564
焼いてないかもしれない

568 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:00:31.92 ID:WycSGv2A0
>>506
それは違う
シャケとマスに生物学上違いはないよ
安いものを、それより高いものに見せてるのが問題

569 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:01:58.43 ID:HjHZ/teE0
> 「混乱を招きかねない」

それだけ好き放題やってきたってだけだなw

570 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:05:29.29 ID:WycSGv2A0
>>545
シャケ=サーモンは一般認識だけど
シャケ=マスはそうじゃないだろ

571 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:06:57.55 ID:KSqQtlq70
シャケ弁当(サーモントラウト使用)、でイイじゃん。

572 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:09:09.12 ID:8me4pgdl0
シャケ弁 −> サモトラ弁

573 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:12:04.07 ID:6fbN/dky0
ほか弁でバイトしてた頃、しゃけが入ってる箱には
マスって書いてあった。

574 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:12:33.39 ID:42FcBftCP
>>545
小さいエビは芝エビ、大きいエビは車エビ理論ですね

575 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:15:44.37 ID:NOBR+iZZ0
クズメシ食いどもは、 「シャケ弁」 という言葉に何か思い入れでもあるのか?

576 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:16:46.73 ID:BKUAV2EH0
そもそも、「サーモントラウト」っていう魚も居ないし・・・・・

577 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:18:11.79 ID:+HUK/E/P0
>>576
いや、それを言うなら鮭という魚もいないw

578 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:18:36.14 ID:p1f+g3mb0
サクラマスが海に出れば鮭なのか

579 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:20:47.88 ID:+HUK/E/P0
サクラマスはヤマメの降海型じゃないっけ?

580 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:22:48.21 ID:QEAuMtpg0
サーモンとサーモントラウトっと一緒なのかと思ってたわ。
シャケとニジマスなんだよな。
紛らわしいから日本語で書け。

581 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:24:16.47 ID:kKw68+Iy0
>>580
黒ムツとか黒カンパチみたいな表記が増えるw

582 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:24:36.34 ID:vRQO4ODg0
高そうな魚の名称をつけて安魚を売ってたから問題になったんだし、
弁当屋も魚の本名名乗りたくないならいっそ焼魚弁当にしたら?
青魚と区別したけりゃ末尾に(赤)とか付けとけ。

583 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:33:04.62 ID:+L90RsQQ0
>>556

新巻鮭美味いよ。噛んでも噛んでもダシが口の中に出続ける感じで。
養殖サーモントラウトは脂の旨味はあるけど旨味が続かない。

584 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:34:04.68 ID:BjKNy2X80
日本で獲れる鮭であるシロザケは英語でドッグサーモンと言って
欧米では犬の餌用の格下品種扱いなんだがな

585 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:35:41.81 ID:x3wXVhcA0
回転寿司のネタを具体的な名前で全部表示したらカオスになるのだろうか?

586 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:38:17.08 ID:6LUi9Fum0
>>585
ロコ貝とかちゃんと表記してるのもあるし、大丈夫じゃない?

587 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:38:31.03 ID:KcGcFRpZ0
>>585
物珍しさで全部食べてみたくなりそうだな

588 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:41:23.95 ID:Cj1bvoAL0
>>583
おいしいんだよね 
新巻鮭のほうが好き。

でも塩分少なくて、やたらあぶらが多い
サーモントラウトって、今の日本人の味覚には
あってるんだろうなあ。あぶらっこいものに
慣れてしまったから。

複雑な問題だね。これ。

589 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:43:22.04 ID:qSKOPrwMP
>>585
今までトロだったのに、急に赤マンボウにした回転ずしは存在する。

590 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:44:19.48 ID:WycSGv2A0
>>588
いつからそうなったんだろうな
肉でも魚でも脂いうようになったの

肉は赤身が好きだし、マグロも赤身が好きなんだけどね

591 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:46:28.96 ID:x3wXVhcA0
ググってみたが、まず新しく魚の名前と食感を覚える事から始まりそうだった。

新回転寿司

人工いくら
ウミヘビ
ピルチャード
シルバーワレフ
ナイルテラピア
ガストロ

592 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:47:01.44 ID:6LUi9Fum0
回転寿司ですっごくグロい深海魚とかあったら食べたい

593 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:48:14.31 ID:CJwVh3M+0
>>580
鮭鱒弁当?

594 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:49:20.74 ID:OHE60hLm0
回転寿司屋で徹底して欲しいんだけど。
消費者庁は客から苦情がないからってだけでスルーしてるのが現状。

595 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:50:58.89 ID:R/+So5hu0
寿司ネタでサーモンが有るんだから
サーモン弁当でいいんじゃね?

596 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:53:40.23 ID:+L90RsQQ0
>>588

脂が多すぎると魚の肉の味がわかりにくくなっちゃうから
あまりいいとは思わないんだけどねえ・・・。脂を食うのも
それはそれで人間にとっては快感らしいから難しいね。
しかもそっちのほうが圧倒的に低コストですむし。魚屋や
料理屋が「時には本物も食ってみなよ〜」とか言って客を
教化するしかないか・・・。

>>590

スーパーや100円寿司などで大量に出回っている質の悪い
赤身を食って赤身は不味いと思われてるんだろ。それはそれで
正しい判断だから止めようがない。一回でもちゃんとした店で
生の赤身でも食ってみたら変わるかもだが。

597 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:55:03.53 ID:wtK15Iqr0
>>592
回転寿司じゃないけど、沼津とか土肥に行くと深海魚の寿司って食べられるよ
かっぱ寿司やスシローみたいとはいかないけど、そんなに高くない

もしそっちに行く事があれば、話のネタに食ってみるのも一興かと

598 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:55:57.70 ID:G5yvFa8xO
>>591

> 人工いくら
は無いと思うよ。

今は人工の方が高くつくから、作ってない。

599 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:57:19.26 ID:Yi05E0Z80
>外食業界は「混乱を招きかねない」と反発している。

波紋って不誠実な商売してきたゴミ外食業界が言い訳してるだけだろ

労基法と同じように実質無法地帯にしないで
きっちりルールを守らせるようにしろよいい加減
なんの為の法律なんだよ

600 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:57:19.69 ID:KcGcFRpZ0
>>589
回転寿司のマグロは・・・って言われるより
素直に表示したほうが良さそうだな

601 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:57:44.79 ID:kKw68+Iy0
>>590
流通している食品の脳に与える刺激が変化したからだと思われ。

人間が摂取して満足する要素の、旨み(アミノ酸)、脂肪、糖のうち、
旨みは人工のグルタミン酸Naが安価に大量使用することが可能になったため、
どの加工食品にも大量に含まれるようになった。糖もほぼ同様。
脂肪は、植物性脂肪は潤沢に使われているが、動物性脂肪は
過剰と言われるほどは使われていなかった。

全然ヘルシーではないが、ラードを使ったマヨネーズなんかを出せば
今のファストフードで育ってきた層にはバカ受けすると思う。

602 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:58:34.20 ID:9ljikukvi
鮭であって、シャケじゃないからいいんじゃね?
鱒弁じゃ食欲わかねえとか意味不明なこと言ってる
タレントコメンテーターもいたけど、
マスの寿司もあるぐらいだから、鱒弁でも別にかまわないと思うけど

603 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:02:09.32 ID:IBfWStEa0
焼魚弁当にすれば良いんだろ

604 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:02:49.00 ID:PeGaexSKi
スーパーでも焼きシャケにサーモントラウトとシャケのふたつを
置いてあるけど、サーモントラウトの方が脂が乗ってて食指が動く。
つまり表示区別がなかった時も脂が乗ってうまそうだからと
紅シャケ以外はサーモントラウトを脂の乗ったシャケだと
思って食ってたわけだなw

605 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:08:45.51 ID:uYVOEEfy0
そのうち
レストランや弁当屋のメニューとか
スーパーの食材表示が
ラテン学名表示にならないか、心配だ。

606 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:15:42.66 ID:wtK15Iqr0
>>605
>ラテン学名表示にならないか、心配だ。

そういえば出世魚、例えばイナダやワカシ(どっちもブリの幼魚の関東名)を
ブリって売ってもOKなんだろうか?

ニジマスも、いわゆる国際マス釣り場とかで簡単に釣れるニジマスとドナルドソン
じゃ味も全然違うから、ニジマス弁当はあんまりだな
ドナルドソン弁当やサーモントラウト弁当なら食べたい

607 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:27:32.69 ID:KcGcFRpZ0
>>606
新しい物好きの日本人にドナルドソン弁当はインパクトあるな

608 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:34:24.38 ID:BMxaa9d/0
>>344
>アオヤギ → イタヤガイ
これは騙される方が信じられない。
味も風味も形も全部違う。

イタヤガイ
ttp://www2.ocn.ne.jp/~pecten/itaya.html
アオヤギ
ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/fugu/yagi25.html

アブラボウズとかヒモダラ(シンカイエソ)のようなろくに入荷しない魚が入っているし
そのデータ、半分以上出鱈目っぽい。

609 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:44:15.32 ID:gS4olD8M0
元々日本で獲れているのを漢字で鮭、鱒、
輸入物はカタカナでトラウトサーモンとかって表記したらいい

610 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:49:49.65 ID:fbkk1K5b0
原材料表記と相応の値段なら呼び名は別にいい
値段の偽装が問題

611 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:52:55.05 ID:6niAo7Gj0
もうあしたっから、福島産のほっちゃれと入れ替えちまえばいい。

612 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:55:54.38 ID:FqNMGjyd0
偽装表示は日本の国技だからな
急にやめろと言われても反発が大きいだろ

613 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:59:57.23 ID:Wfeu2pMLO
特殊浴場「トルコ風呂」がトルコ人青年の懇願で「ソープランド」に名称変更させられたのを思い出した

614 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:02:38.16 ID:iqn+mnI0I
回転寿司とかどうなっちゃうの?

615 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:05:29.39 ID:4K19bQlx0
アメリカナマズバーガーとかキャットフィッシュバーガーとか
ナイルパーチバーガーって言わなきゃいけなくなるのか

616 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:05:54.92 ID:7I6EUJ8F0
日本は昔からこーいた状況を打開する
言葉遊びが上手かった
現代人は気のきいた俗称を生み出せるかな
科学的根拠のない通称

617 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:08:03.25 ID:WycSGv2A0
>>615
フィレオフィッシュは日本ではタラだよ

618 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:09:41.17 ID:i7tAD+G80
>>71,90
爬虫類のウミヘビじゃなくて、ウナギ目アナゴ亜目ウミヘビ科に属する魚のことね。
アナゴ亜目だから、アナゴと称してもぎりぎり嘘ではないって感じかな。

619 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:09:57.03 ID:6EBS05+60
シャケ弁は普通にシャケを使用すれば済む事だろ。
沢山、捕れるんだから幾らでも調達できるだろうに。

620 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:39:19.87 ID:czoIQlzX0
から揚げ弁当はブロイラー弁当になるのかね

621 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:41:54.67 ID:Iwf77iPpP
なんで横文字なの?
ニジマス弁当でよくね?

622 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:46:18.23 ID:p1f+g3mb0
昼食に ベントマン のシャケ弁食った
デンマーク産トラウトサーモンとチラシに書いてた 350円

623 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:00:18.71 ID:I8+zJS/o0
>>620
「から揚げ」でも、嘘は言ってないからセーフ
ブロイラーなのに「豚肉のから揚げ」と言ったらアウト

624 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:02:01.56 ID:WbKEUxCTO
>>620
ん〜
それは…鳥唐揚げ弁当でよくね?

625 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:05:00.94 ID:7UUjyrPN0
バターと表示しながらマーガリンとか
カペリンなのにシシャモとか
今まであいまいにやってきたの全部変えなきゃと思うが
厳格にやるんだったら

626 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:05:13.61 ID:WbKEUxCTO
サーモントラウトって言われてもだなぁ
漁業関係者か、釣り人の半分ぐらいしかわかんねえだろ

鱒弁当でよくね?

627 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:07:29.33 ID:uXM21jRV0
鱒弁当でええやん

628 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:09:10.75 ID:LkeSHopS0
昨日スーパー行ったら『ツバスの刺身』ってのがあった。
何の魚だ?と思い調べたらツバスはブリの小さいやつらしい。

これも以前だったらブリの刺身って書かれてたんだろうな

629 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:13:34.57 ID:7UUjyrPN0
信州そばと書いてあるけど中国産とか
挙げたらキリがないな

630 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:17:02.50 ID:HZ/M2fMj0
シャケなんて存在しねーし

631 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:17:37.80 ID:n53GLuIp0
芸能人の年齢虚偽表示も適正化

632 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:18:01.42 ID:292LKe+70
カニ風味をオホーツクとかって商品名で打ってるじゃん。
それに倣ってたとえば「カムチャツカ弁当」ではいかが。

633 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:18:56.75 ID:FnJTY7Tp0
かっぱ入ってないのにかっぱえびせんとかないよね

634 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:40:33.23 ID:WzkIF9aw0
紅鮭はあんなにうまいのに、銀鮭はどうしてあんなに不味いん?

635 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:42:15.88 ID:qMMQxRe80
http://tekutekuki.up.seesaa.net/image/cap003.JPG

636 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:42:19.69 ID:KqCu7KaX0
焼鮭弁当→偽鮭弁当(笑)

637 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:43:48.06 ID:Q117d0yw0
シャケよりニジマスの方が好きだから
ニジマス弁当って表記あったら買うぞ

638 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:48:03.46 ID:WycSGv2A0
>>634
紅鮭ってスーパーで買える?
あるなら食いたいな

639 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:49:43.82 ID:/5iHHaC30
このにぎり飯がサーモントラウトだからちくしょうに変更せねばならないな

640 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:51:21.67 ID:WzkIF9aw0
>>638
少なくとも表示ではあるが(銀鮭より高め)
もしかして偽装あり?

641 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:53:26.47 ID:popQjxdP0
嘘吐きバッタモン商売の代名詞、回転寿司が見物だw
虹鱒の握り、ロコガイ、オヒョウの縁側…嗚呼ッッ!

642 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:54:30.78 ID:xmh+/GmW0
イオンにも生産国表示させろよ

643 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:54:32.99 ID:wtK15Iqr0
>>628
ツバスの刺身をブリと言い張るのは、Aカップの女が「私Gカップなのよ〜」って
言い張る位無理があるぞw
味だけじゃなくて、刺身としてのサイズが異なる

ただし、「標準和名で記述した!」って言い張ればセーフかな

644 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:56:13.02 ID:F8manJkr0
焼魚弁当でいいだろ

645 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:57:32.46 ID:R4dEVemo0
シャケよりニジマスのが好きだな

646 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:02:09.95 ID:xxMJWMj10
鮭鱒弁当 で濁したらどうよ?

647 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:02:12.29 ID:h5iQMuAa0
何度も言ってるけどカツオの缶詰をツナ缶って表記するの止めろや
キハダでもいいからちゃんとマグロだけにしろ

648 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:05:40.95 ID:yUp6qBIt0
酒はさけだし避けるもさける
なぜ鮭はしゃけなのか

649 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:05:57.25 ID:+HUK/E/P0
>>647
英語圏ではカツオもツナのなかまだから、ツナ缶と言っても嘘じゃないぞ

650 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:06:34.82 ID:ohlct7lQ0
>>2で解決してた
混乱も何も無いだろ

651 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:08:47.71 ID:YtIRf1sO0
親子丼も実際の親鳥とそいつが産んだ卵じゃないと使えないな

652 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:14:27.41 ID:kKw68+Iy0
>>651
実際、そういうリアル親子丼ってものを出されたことがあるのだが
それはそれでなんとも微妙なもんだぞ(´・ω・`)

653 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:16:45.50 ID:wtK15Iqr0
>>652
>リアル親子丼

別のものを妄想してしまったw

654 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:53:30.35 ID:jOKreo03O
ネギラード巻

655 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:55:36.41 ID:h2lE5+Jz0
かに蒲鉾も何時の間にか、かに風味蒲鉾に変わってた

656 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 15:53:37.65 ID:CzfGuD+U0
とりあえず頭に旧を付けとけ!
旧シャケ弁

657 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 16:03:20.78 ID:rojx5XAO0
【社会】ビートたけし 視野の狭いオタクが飯のタネにされる構図解説★3
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1390200159/

658 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 16:08:50.91 ID:5SxIIdlf0
>>656
旧シャケ
シャケII
量産型シャケ
アクトシャケ
ホモ専用シャケ
シャケ高機動型
シャケマリナー
デザートシャケ
シャケII改
シャケタンク
サイコシャケ
ハイシャッケ
シャケIII
ボルジャーノン

659 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 16:13:37.82 ID:ivMlmLYg0
天然とんこつらーめんをさっさと排除しろ。
意味がわからん。

660 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 16:13:39.36 ID:glCPFDB40
>>619
日本で沢山とれる鮭はパサパサしてあんまり美味しくないby一般民衆

661 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 16:20:31.05 ID:xqWHpuHu0
鱒弁って略すとオナニーだよなw

662 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 16:22:01.45 ID:g2WiFqrA0
歯が染みるくらい塩気のきつい新巻鮭を
お茶漬けにして食いたい

663 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 16:34:00.40 ID:5JJ9dxzw0
>>660
そりゃ天然鮭(国産)よりは脂ギトギトなのは当然だな。養殖鮭(輸入)なんだから。

664 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 17:09:58.63 ID:WzkIF9aw0
脂ギトギト養殖マスより辛塩の天然鮭のがはるかに美味い

665 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 17:22:07.12 ID:8dceKD3F0
>>527
あんたわかってるなw
紅鮭だけは本当に美味い

666 :ハルヒ.N:2014/01/20(月) 17:46:56.63 ID:iLFrlaOj0
寿司屋でマグロを束頁むとアカマンボウが出て来るとか、確かにおかしい牛勿ねえ( ^ω^)w
ニジマス(Oncorhynchus mykiss/サーモン・トラウト/レインボー・トラウトw)はサケ目サケ禾斗
のサケ属(Oncorhynchusww)の禾重だけど、日本では「サケ類w」と「マス類ww」は食べ牛勿
として別の牛勿と才足えられて居るから、問題かしらww
魚圭・サーモンと言ったら、通常は木票準禾ロ名に「サケw」のイ寸くそれで、サケ属だとシロザ
ケ(O.ketaw)を女台めとして、ギンザケ(O. kisutshw)、ベニザケ(O. nerkaww/陸封型はヒメマ
スw)、マスノスケ(O.tshawytscha/キング・サーモンww)の4禾重でしょうw
マスノスケにイ寸いては、英名がキング・サーモン或いはチヌーク・サーモンだから、日本人も
サケ類だと思ってるから鮭類の中に入れて置くわww
同じ属でも、やはりこの3禾重とニジマスやらクニマス、ビワマスは別のカテゴリよねえ、食べ
牛勿として( ´,_ゝ`)プッww
注目はカラフトマス(O.gorbuschaw)だけど、これはマスがイ寸くにもイ系わらず、どっちかっ
て言えば鮭類なのでは無いかしらねw
ぷぎゃwww

ぼうずコンニャクの市場魚介類図金監
http://www.zukan-bouz.com/sake/sake/karafutomasu.html

667 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 17:49:26.74 ID:Dr2LVjYI0
とび子をレッドキャビアというのはありなの?
いくらなんでも基準があいまいなような

668 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 17:50:57.18 ID:SASTtBkJ0
養殖ニジマス→トラウトサーモン→シャケ
2重の偽装表示だな

669 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 17:54:24.93 ID:D17R2Dkq0
サモトラ弁
塩サモトラのおにぎり
サモトラ茶漬け
サモトラのムニエルとバター焼き


670 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 18:02:46.56 ID:grI51Etb0
カツオの缶詰をツナ缶と呼ぶのがOKなら、養殖ニジマスをサーモンと呼んでもいいのではないか
サケ類なのだからね。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%82%B1%E9%A1%9E

671 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 18:07:20.22 ID:xux4M/Du0
実際に何使ってるかが分かりさえすれば
メインの呼称はそのままでもいいんじゃないの。
シャケ弁当 (サーモントラウト使用) とか。

672 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 18:12:05.23 ID:erK2G7Es0
相応の値段で売れば別に偽装しても構わんよ

673 :ハルヒ.N:2014/01/20(月) 18:13:09.67 ID:iLFrlaOj0
メニューの表言己は、「ニジマス定食w」で良いでしょう( ^ω^)w
>>667、レッド・キャビアはキャビアとは違うわよww
そもそも、色が全然違うじゃ無いの( ´,_ゝ`)プッw
レッド・キャビアは「マス類/鱒類w」のイクラで、サケ類のイクラとタト見は殆ど変わら
無いわww
問題はトビウオの卵のイクラで在るトビッコの才及いだけど、そもそも「レッド・キャビ
アww」の言吾が才旨す牛勿の定義は未だ不確定で、イ可とも言え無いわねえw
ロシア言吾で在る「イクラ(икра/魚卵w)w」の我が国に置ける定義を「サケ目の
魚卵のカロ工品ww」とするなら、鱒類も生牛勿学上のサケ目に属するから、問題無
いわww
つーか、「キャビアw」もロシア言吾で「(チョールナヤ・イクラw)чёрная ик
раww」イ可だけど(゚∀゚)ギャッハハーw
ぷぎゃwww
するなら、

674 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 18:16:41.08 ID:3gz913HV0
鮭鱒類弁当でおk

675 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 18:17:03.55 ID:4GVNKwim0
シャケっぽい弁当
シャケ的弁当
シャケじゃねえよ弁当
like a シャケ弁当
俺のシャケがこんな魚であるわけがない弁当

676 :屋形 ◆agPRBEWrS2Vf :2014/01/20(月) 18:23:00.75 ID:2rnQLl4e0
名前が長いな
シャケ定食やシャケ弁当を頼む時、元シャケ定食、元シャケ弁と言って貫き通すわ

677 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 18:27:20.18 ID:5C4jBbuK0
シャケ?弁当

これでいいだろ

678 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 18:39:51.42 ID:x7c3QtGt0
つーか、商品名はシャケ弁でok
原材料表示を厳格化しろってだけでしょ

679 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 18:51:53.20 ID:jOKreo03O
魚かも知れない弁当

680 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 19:02:17.81 ID:T6QKawB80
ニジマスって方が売れるんじゃないか。

681 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 19:19:26.65 ID:5JJ9dxzw0
>>678
ビーフステーキとして豆腐ステーキを売ってもおけ?
どこかに原料豆腐と書いておけば

682 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 19:38:36.42 ID:NrV1wOFfP
ヒメマスは海に出るとベニマス、さらに高く売る為に紅鮭と呼ぶんだから
ニジマスは海に出るとテツと呼ばれているから、紅鮭の例にならって鉄鮭とか黒鮭とか呼べば良い

683 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 20:16:53.68 ID:XycENxOl0
どうせお前らに味なんかわからないからウマけりゃイイだろ?

684 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 20:18:06.97 ID:b5GB6DC90
川魚は不味い
これは覆せない

685 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 20:19:36.50 ID:Z+yDdyX80
食えればいい、美味けりゃいい、程度の製品には誰も文句つけてないんだよな

月一〜年一の機会で相応の金を出して買う食い物にぼったくりの値札をつけてやがったのかと怒ってる訳で。

686 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 20:20:04.28 ID:B9T8dkOmO
通称:サモ弁

687 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 20:22:18.96 ID:urLdzcMa0
サーモントラウト弁って記載すればいいんだろ?
混乱なんて全くしないけど

688 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 20:27:07.17 ID:Xxgvd/bD0
>>684
鮎もまずいんだ。鰻だって基本川魚

689 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 20:30:21.75 ID:Ia+gDLA70
トラトラ弁当
もはや何のことだか解んなくすればいいんやw

690 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 20:31:06.06 ID:8dceKD3F0
川魚に関して
鮎はあれだな嗜好品的、漬物の旨さとかあんな感じ
鰻は上等なかば焼きに関しては上等な牛肉とかに匹敵するよ
好き嫌いはあるがインパクトはあるよ
海水のアナゴの方が美味いか?

691 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 20:34:14.29 ID:b5GB6DC90
ウナギは本来海の魚だろ?
鮎は苔臭いらしいな珍味の類だと思う

692 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 20:42:33.25 ID:hdMnyUSP0
シャケナベイベー!

693 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 20:53:03.36 ID:km9KIzEJ0
俺は鮎とか清流の魚は大好きだぞ。
そして鯉とかドジョウは苦手。

694 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 21:05:07.41 ID:sJUcphRU0
>>5
全くもってその通り。爆笑

695 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 21:25:38.86 ID:6LUi9Fum0
>>693
鯉の洗をい酢味噌で食べるの大好き
店によって泥臭いところもあるけど、美味しい店は最高

696 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 21:27:39.74 ID:EWS+Zr3t0
マス弁でええやん(´・ω・`)

697 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 21:30:12.31 ID:glCPFDB40
>>682
ヒメマスは紅鮭より高く売れるだろw

698 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 21:48:29.38 ID:U6KlXkly0
そもそも『シャケ』なんて名前の魚はいるのか?

699 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 22:37:57.77 ID:8COi5dRl0
生協の食品にも、材料に中国産が使われているのもありますよ。
確かめて買って下さいね。

700 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 22:46:10.28 ID:s8qQP+cC0
喰えて旨けりゃなんでもええわ

701 :名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 23:59:26.11 ID:35UQhUn10
鮭を使ってないならもっと安くしろ!って言う客を相手にしてるからね
貧乏人相手の商売はそれなりにダーティでないとやってらんないよ

702 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 00:21:04.00 ID:Q3IVydl30
じゃあブラックサーモン弁で

703 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 00:35:26.25 ID:e3rIOMle0
反発する理由は混乱を招きかねないんじゃなくて自分の都合の良い食材を使えなくなるからだろ
食材表示厳格化は実施が10年以上遅かったくらいだ
食の安全を守るためには必須、すぐにでも施行してほしい

704 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 00:37:34.66 ID:e3rIOMle0
真実ならサーモントラウト弁当でいいだろ
それを無理に豪華そうにシャケ弁当と書きたいだけで表記するのは正しくない
売れればいいっていう思想だけが見えて危険で恐ろしいよ

705 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 00:40:20.43 ID:K53f2T4W0
「酒弁」食べたい

706 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 00:40:43.85 ID:4LHdRQgw0
>>704
サーモンとついてる時点でもうダメだろw
海水養殖ニジマス弁当が正解

707 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 00:41:47.84 ID:p1N/LTI30
>>183
荒巻???
新巻だろが。

708 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 00:59:21.31 ID:RDkmkmzC0
恐らく問題になってるのは、ドナルドソン系海面養殖のスティールヘッドと呼ばれる
鮭並みの大きさのあるニジマスのことだと思うんだが、これはマスと書けば問題無いだろに
問題は同じくチリなどで養殖されてる銀鮭だろうねぇ。
正直時などトップクラスなどの白鮭の一部を除けば、確実に味と価格で負けますからね
これ鮭表示で問題無いしな

709 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 00:59:54.94 ID:+DSSFnLQ0
ニジマス弁当にすりゃいいだけだろ

710 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 01:01:49.35 ID:8DKy10DIP
偽装現場の意見を聞かずに作って大正解だな
何の役にも立たない骨抜きにされるところだった

711 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 01:02:00.08 ID:8DSR4fOG0
>>709
なんか「マス弁」って、イヤーなネーミングなんだが…

712 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 01:08:53.27 ID:uYMYREwY0
豊かな味わい、北海道産牛乳使用!のパンとか
よーくみると小さく(牛乳量のうち5%)とか書いてある
書いてないよりゃマシだが

713 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 01:27:11.44 ID:RDkmkmzC0
大手のサケ缶でカラフトマス使ってるのもあるけどなw
あれピンクサーモンだからおk?なのかwww

714 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 01:36:25.28 ID:YolDF9nvP
ニジマス弁当の方が高級感感じる

715 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 01:45:48.84 ID:cbM+WU6G0
>>712
本わさび使用って書いてあるチューブのワサビは、わさびの茎とか葉が使用されている。 西洋わさび(大根)が原料

716 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 01:53:43.98 ID:4LHdRQgw0
>>715
>ワサビの茎とか葉が使用されている
そりゃ茎を使ってるだろw 何の問題が?
ワサビの葉っぱは炒め物にすると美味い

717 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 01:53:45.46 ID:yKCtaE050
一番混乱するのは正式名称がとても勝手にカウンターに書けない回転寿司だろ。

718 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 01:54:43.44 ID:iuXNzy4W0
まあ消費者にデメリットないから厳格化してみてよ

719 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 01:56:59.00 ID:dyJmuuLv0
>>5
ごもっともだわ
在日チョンの通名の方が大問題なのにね

720 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 01:57:23.80 ID:UYDFb/CK0
タラバガニを蟹と称するのも禁止
ヤドカリ鍋、ヤドカリ玉と書くべき

721 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 01:57:41.22 ID:2tsH2t9W0
見た目で分かるから、名前なんて何でもいいよ

722 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 02:07:46.11 ID:FnuzVRQN0
>>721
そんな人は少ないよw
秋鮭とチリの銀鮭、トラウトサーモンの違いを
はっきり説明できる人は少数

723 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 02:16:53.87 ID:bx8N0yURO
厳格化は消費者にはメリットだらけ
嘘つき業者が困るだけだ

724 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 02:27:39.52 ID:W2OVI1wCO
ネギ牛脂巻き

725 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 02:35:26.31 ID:aq0BmY53P
紅鮭の旨さ知ったら鱒をシャケなんて死んでも言いたくない

726 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 02:37:18.04 ID:T1OtEMVl0
厳格化しろとは言ったがコレじゃ無い感が半端無い。

産地偽装とか、それが出来る仕組みだとか、産地すら書いてねー商品売ってる馬鹿企業とかあるらしいやん。
それ先に潰せ。

727 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 02:39:55.80 ID:TUWhDvki0
>>1
多分だけど売る方は従来の鮭弁みたいなのは今でもあるけど『栄養バランス弁当』みたいなネーミングに逃げるしかないと考える。

728 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 02:41:36.54 ID:ADhQUcO20
>>727
「焼き魚弁当」だよ
既に名前変更した大手外食チェーンが…

729 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 02:56:29.55 ID:uYMYREwY0
イスラムのハラル認証みたいに抜き打ち検査するしかないね
でも原産地の段階から嘘つかれたら無理か

730 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 03:03:07.11 ID:oH/pAsNC0
タラバガニとズワイガニの品種の違いでうだうだ言ってるのがいたが
それなら鯛はどうなんだって話になっちまうよ

日本人は大昔から鯛に信仰に近い心情を抱いてるから
ありとあらゆる魚に「鯛」を付けてるが、そのほとんどは鯛科じゃないからな

たとえば甘鯛も鯛とは全く別物
あんま細かく分類を言い出したらキリがねーよ

731 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 03:04:13.80 ID:UYDFb/CK0
>>729
メーカーと小売店を全て国営化するしかないね
ただ国営化すると受給調整が上手くいかなくなるから
消費者を教育(洗脳)して消費行動も統制すれば完璧

732 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 03:05:09.21 ID:W2OVI1wCO
めで鯛

733 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 03:12:41.88 ID:pVcvW5fo0
何の意味があるのかと
ろくなことをしねえな

734 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 03:14:17.82 ID:jxclVVU40
うっかりシャケじゃないんだからとも言えないんだな

735 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 03:30:55.21 ID:IsenGOOj0
トラウト弁当でいいと思うけど、脂多いトラウトもそれはそれで美味しい
それより塩分表示を厳格化して欲しいわ

736 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 03:48:02.45 ID:g4ORuBmn0
>>1
フレッシュジュースはダメだろ!

737 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 06:19:18.31 ID:zboMLTbX0
このスレ見てたら閣下が魚強の熱弁ふるってたの思い出した

738 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 06:47:17.04 ID:FWSMV4ZS0
がんもどきの潔さ

739 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 07:29:42.43 ID:EdMUP1yw0
やっと回転寿司の偽装魚が改善されるのか

あんな詐欺みたいなこといつまでも放置しとくなよアホ
かなり前から知ってたくせに

インチキ回転寿司は潰れてくれた方が良い
高級でもちゃんとした食材で提供してもらった方が安心して食える

でも今度は中国産とか増えそうだな
ヤダヤダ

740 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 07:43:45.69 ID:BOXtpU0m0
今朝ラジオショッピングでカラフトマスの水煮を鮭缶って言ってたぞ

741 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 07:47:34.35 ID:Mmmd4El+0
一番つながる詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義)

一番つながる詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義)

一番つながる詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義)

一番つながる詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義)

一番つながる詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義)

つながりやすさNo.1詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義) 

つながりやすさNo.1詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義) 

つながりやすさNo.1詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義) 

つながりやすさNo.1詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義) 

つながりやすさNo.1詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義) 

742 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 07:48:21.38 ID:Q0/t25Qj0
くだらないなw
どうでもいいだろそんなのw

743 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 07:49:31.23 ID:7qX0XG+t0
>>742
だが、外食産業には死活問題

744 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 07:51:16.32 ID:GvCKFZ0T0
事の発端はシャンパンと偽ってスパークリングワイン出してたとかそういうガチ偽装だからな
こっち方面締めあげてもあんまり利はない気がする
回転寿司や弁当屋の消費が落ちて一体誰がなんの特するのかって話だし

745 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 07:57:38.75 ID:haZtlBjU0
>>742
表示偽装をここまで追求するなら、他の業界にも波及すると思うけど
ライブと言って口パクの歌手とか、車の燃費とか
OEMすら危なくなるような状態
新聞の発行部数とかね
メロンソーダとかもやばいのかね?

746 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 07:59:55.67 ID:rJ8CRsSk0
誰もアレがシャケと思って食ってないだろw

747 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 08:03:49.88 ID:Q0/t25Qj0
>>743 >>745
まぁよく分からないが仕入の段階から嘘付かれてしまうなら仕方がなさそうだけどな。
全部なんとか風でよさそうだなw

日本食がああなったからな。
また特別なんだろうがまぁやり過ぎのような気もするけどな。

748 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 08:18:27.16 ID:CilcCNLH0
>>711
なら竹輪の代わりにかき揚げを添えて「マスかき弁当」にすればイメージ良くなるかな?

749 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 08:19:23.89 ID:2lMYL67M0
シャケより美味しいじゃん

750 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 08:23:16.66 ID:e9nb/+JLO
ウグイスパンとかカッパ巻とかどうすんだろな

751 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 08:23:21.90 ID:qxv3cshp0
白身魚のフライ、とかでも東南アジアのどっかの馬鹿でかい変な魚って
分かって食ってるんだから、今更鮭がサーモンになった程度で何にもかわらんだろ

問題になったホテルとか高級装った所の詐欺
(食品偽装とか誤表示じゃない、詐欺。そもそも誤表示なんて用語ねぇしw)
のガス抜きに関係無い業種店舗を生贄にしてるだけにしか見えんわ

>>745
別に口パク問題ないけど?朝鮮人みたいな寝言ほざいてんじゃねぇよクズ

752 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 08:26:27.78 ID:4wMXnDHe0
シャケ弁が食いたい気分になっていいけど、カッコ書きで本名書いて欲しいわな。

753 : 忍法帖【Lv=15,xxxPT】(1+0:5) :2014/01/21(火) 08:30:39.87 ID:eAEC+XQl0
サーモンとトラウトとか、ワシとタカとか、フクロウとミミズクとか
別に種として差がある訳じゃないんだし、躍起になること無いだろ。


だいたいサーモンって言ったって、銀鮭も紅鮭もキングサーモンとか
商品としてのノルウェーサーモンとか、そういう区別は必要ないのか?

754 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 08:38:28.56 ID:rxH+f4Lm0
シャケは白身魚

755 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 08:43:28.06 ID:W2OVI1wCO
魚澱粉ハンバーグ

756 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 08:48:14.90 ID:2CDweqx/0
正しい定義はしらないけど、俺の中では

サケ・サーモン:海まで行く
マス・トラウト:淡水だけで生活
シャケ:サケマス類の食品になったもの

757 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 08:55:42.68 ID:pfp1/ogL0
カキフライを付けてマスカキ弁当でいいよ

758 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 10:41:44.45 ID:CdpzGIXM0
結局、大手百貨店や大手ホテルの食品偽装はお咎め無しかよ
本気で狂ってんな、この国は

759 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 10:53:51.64 ID:GimqhPkV0
シャケのようなもの弁当でよくね

760 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 11:54:42.28 ID:EdMUP1yw0
マックとかのハンバーグも明記するのかな?
ヤバいの入ってたら明記出来ないだろw
以前マックにネズミの肉入ってるとか言われてたよな

761 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 15:48:19.91 ID:A/EChyoK0
シャケっぽ弁当(笑)

762 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 15:53:23.73 ID:2CDweqx/0
サケ弁当ではないけどなぁ

763 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 15:55:31.27 ID:grM+TV4e0
アナゴのような何かの握り

764 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 15:58:12.83 ID:/xS2Wo3d0
瓶詰のシャケも偽物なのかなぁ?

765 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 16:00:39.25 ID:/xS2Wo3d0
>>750
カッパ巻はきゅうり以外を使ってないなら問題なんじゃね?
洒落でつけた名前なんだし
銅を巻いて食べるものじゃないだろう

766 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 16:01:06.29 ID:d2aojIdx0
>>750
かっぱ寿司の地下のかっぱちゃん達にげてー!

767 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 16:12:44.95 ID:yvRZlddkO
焼き魚弁当にしろ

768 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 16:44:17.89 ID:sn0+Uz+i0
学名では
サーモントラウトはOncorhynchus mykiss
秋鮭として売られているシロザケはOncorhynchus keta
ベニザケはOncorhynchus nerka
これらは全て同じサケ属(Oncorhynchus属)の分類になる。
生物学的には立派な鮭なので、シャケと売っても何も問題は無い。トラウトサーモンと呼ばれる鮭がいるという認識でいい。
消費者庁には理系的思考プロセスを持っている人間がいないんだというのが良く分かる。

769 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 16:49:42.27 ID:LS1fR/Cz0
今日イタリアントマトで頼んだメニューが「和牛ボロネーゼ」。
苦笑しながら食ったさ。

770 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 17:10:47.83 ID:WH7izDrI0
>>768
同じ属ならokなんてことを野放図に許すのが「理系的思考プロセス」なわけないだろw

771 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 17:20:04.10 ID:o2YStSsn0
そろそろシシャモも正確な表示に切り替えるべきだと思うんだ。
本物のシシャモとカペリンは値段も味も別物だし。

772 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 17:22:51.12 ID:UTN+VKADP
ごはんですよにご飯が入ってない
とか文句つける奴もいるのかな

773 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 17:25:23.63 ID:OaknU5yO0
めんどいからサー丼で
あるいはサド

774 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 17:32:46.25 ID:W2OVI1wCO
もう魚肉丼でいいじゃん

775 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 17:34:37.77 ID:TdvwIXpX0
>>767
おかずが焼き竹輪だけでも焼き魚弁当

776 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 17:37:14.68 ID:NRDyj1jo0
ザリガニをエビとして食わすようなんもんだわな
確かに味は似てるから、見なかったら
そんなもんか?って食うだろうがw

777 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 17:40:04.71 ID:5C8u3cnk0
ほんとうのシャケ弁当を食った人はほとんどいなかったりして
だとしたら味の違いわからんから
実はニジマス弁当でしたって言われても「ふーん」だよな

778 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 17:50:14.64 ID:X2Eh5+lI0
>シャケ弁→サーモントラウト弁?

焼魚弁当でいいよ。
複数ある場合には、焼魚弁当A(サーモントラウト)、焼魚弁当B(さば)と表示すればいい。

779 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 17:51:45.68 ID:TdvwIXpX0
>>776
最近まで伊勢海老と偽ってオマール海老やロブスターを出すのが常態化してたじゃん。

みんなが鮭の卵だと思って食ってるイクラも大半がマスの卵だしな。
粒が小さいイクラはマスのイクラ。

780 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 17:54:29.28 ID:8DKy10DIP
>>777
鮭なんてシーズンだと1尾買っても500円とか700円とかで、高級品でもなんでもないじゃないかw

781 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 17:56:45.89 ID:NRDyj1jo0
>>779
コンビニおにぎりは全部マス卵らしいね

782 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 18:02:08.81 ID:IZ78TJAbi
みんなで新名称かんがえればいいじゃんね

新鮮サモトラ丼
ぷりぷり切り身のニジマス弁当
すっぱおいしいレモン味付けのサーモントラトラ弁

783 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 18:04:10.53 ID:JIOsHbQ30
おおいに混乱すれば良い。こうならないための”あそび”を最大限悪用してきたそのツケだ。

784 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 18:06:05.86 ID:ZLHNNfUv0
たぬきそば、きつねうどんも対象にするべき

785 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 18:13:41.93 ID:TdvwIXpX0
>>781
回転寿司やスーパーのパック寿司も

786 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 18:21:59.35 ID:T+uwK/h/0
もうハニトラ弁でいいよ

787 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 18:25:15.06 ID:xOXlgQK50
ニジマスは日光辺りで生きてるのを選んでその日のうちに旅館や料亭でバター焼きが一番美味い

788 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 18:41:10.05 ID:byfyoRoNO
「ランボー、戦争は終わったんだ…」

789 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 18:44:08.42 ID:VFatFm6G0
鮭色魚 略して 鮭

790 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 18:44:17.94 ID:jkU63/yj0
でもニジマス弁もなんか違うよな。

791 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 18:52:12.57 ID:EIs9YlzH0
え、サーモンがニジマスっていうのは知ってるけどシャケもそうなの?

792 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 19:45:52.34 ID:Ekob0Kh00
こんなガイドラインなんて作る必要ないわ。
偽装したやつを詐欺で逮捕すれば言いだけ。
自然と偽装なんて無くなるわ。飲酒運転と一緒。

793 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 19:48:49.88 ID:W2OVI1wCO
魚丼でいいじゃん

794 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 19:50:44.73 ID:KLS4BdE10
サーモントラウトあるいはトラウトサーモンというのは
開発者の名をとってドナルドソン・スチールヘッドと言われる魚で
ブロイラーと同じく、生殖機能がない人工魚のことだ

ブロイラーがヒナから1.5ヶ月(普通の鶏は3年)でオトナになるように、
成長抑制遺伝子がないから8ヶ月で成魚になる(普通の鮭は3年)
ありがたい魚だ。
身肉が全部トロになるように脂を分解する酵素も持たないんだww

795 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 20:05:05.71 ID:JOPKNYrp0
>>85
関東では鮭を「サケ」と読むと爆笑されるんだよw

796 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 20:21:43.52 ID:vl2gCae50
何故かマスコミが非常に良く使う言葉

貴重なたんぱく源

797 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 21:30:47.49 ID:1K6YIXxX0
>>795
生きている、泳いでいる状態でもシャケっていうの?

798 :名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 21:37:56.92 ID:MTdjkNwR0
養殖サーモンはDANGERだぜ
あまりバクバク喰うもんじゃない

799 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 01:18:12.77 ID:IIaKMVUb0
>>780
だからその鮭は不味いんだって
サーモントラウトの方が美味しいんだよ!

800 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 01:34:54.97 ID:7dhb2uMX0
そりゃ天然よりも養殖の方が脂ギッシュで柔らかいから美味いと感じるわな
ステーキよりも、脂を注入したサイコロ成形肉の方が美味いようなもんだ
本物のネギトロよりも、サラダ油で作った偽トロの方が美味いよ。

801 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 09:49:42.35 ID:xEnewwEc0
なんか暴露してる奴がいるなw

【遅報】嫌儲に寿司ネタ卸業者が降臨、偽装魚の真実を語る
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1390350269/

まぁイカは食べないことにするw

802 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 09:52:39.03 ID:ki5Qz73P0
>>768
ほほう、理系的思考ではヒョウをライオンと呼んでも差し支えないわけか
どうやら俺は理系的思考プロセスが身についていないようだ

803 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 10:49:52.06 ID:jP9SP7RT0
お弁当やおにぎりは紅鮭が好き

804 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 10:55:18.46 ID:/fVvo67I0
一番つながる詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義)

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つながりやすさNo.1詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義) 

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805 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 10:57:55.50 ID:Gb/0yA8S0
キャベツ太郎はどうするんだよ

806 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 10:58:01.22 ID:/fVvo67I0
消費者庁は有害な詐欺CMを垂れ流しているソフトバンクを早く摘発しろ!

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807 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 10:58:54.58 ID:vObJei2r0
(旧シャケ弁)と併記

808 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 10:59:27.66 ID:MqutGylY0
そもそも「サーモントラウト」ってのがおかしいんじゃないのか
ちゃんとした和名のギンザケとかニジマスって書けばいいだけじゃん

809 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 11:06:50.29 ID:byonZlZ30
これはぜひやって欲しい。
お年寄りが混乱するとか言ってるのがいるが馬鹿にしすぎ。
シャケ弁がサーモントラウト弁になってどんだけ困ると言うのだ?

810 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 11:07:10.15 ID:I2Ekgbij0
魚弁当にすりゃいいじゃん。
なんの魚かは客が見て判断すればいい。

811 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 11:15:45.66 ID:jYkDdgx7O
回転寿司のメニューなんか大変なことになるんだろうな。
聞いたこともない深海魚のにぎりとかのオンパレードで。

812 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 11:17:02.12 ID:I2Ekgbij0
>>811
むしろ行きたくなるな。

813 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 11:17:19.05 ID:SYDjaTAJO
ししゃもはどうなん?

814 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 11:19:33.34 ID:u8KjAdbF0
パッケージに材料表示できるものは大目に見たら?

815 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 11:24:10.38 ID:S0SkjVXz0
からふとますはサーモンなんだよな

816 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 11:25:19.83 ID:tduAAISjP
チート弁当

817 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 12:06:19.68 ID:slZeTHYn0
ファンタオレンジみたいに、目立つ場所に「鮭0%」って書けば良い?

818 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 12:07:44.78 ID:6MxktzpnO
>>813
樺太ししゃもかキャペリンってかいてあるな

819 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 12:24:12.60 ID:byonZlZ30
芸名や通名も禁止だな。
実際より著しく良いものだと装って間違った認識を与える。

820 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 12:25:03.61 ID:Izn48e+s0
焼き魚弁当でいいじゃん

821 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 12:55:06.18 ID:slZeTHYn0
愛妻弁当に妻の愛なんか入ってない

822 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 12:56:55.35 ID:wN6Wskba0
国が主導で、それなりに美味しそうに聞える和名を付け直してくのが一番だと思うわ
銀むつ(メロ)のノリで、ケチが入らぬよう学術的に正しい方向で行けば急速に浸透するだろう。

823 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 13:03:20.58 ID:exWvFEKs0
特定秘密保護法したり、児童ポルノ禁止法したり、どうして朝日は一部だけを誇張して、一般の人の不安を煽ろうとするのか ┐(-。ー;)┌ヤレヤレ

824 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 13:07:09.06 ID:byonZlZ30
朝鮮民主主義人民共和国に民主主義は入ってない

825 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 13:07:26.62 ID:RFC0SauIP
銀鮭、白鮭が好き。
紅鮭は風味は良いけど塩効かせすぎてること多くて、塩気が苦手。

826 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 13:14:07.82 ID:G9xOOFTq0
>>808
もうニジマスとはよべない魚だから。<サーモントラウト
大きさからして倍以上違うしな。

827 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 13:29:31.56 ID:smAGeB2z0
「手作り風」とか「かあさんの、おばあちゃんの」だの
根拠のないネーミングもやめてください

828 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 13:35:34.43 ID:UdcSl2JE0
サケ科サケ目ニジマス弁当

829 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 13:46:12.79 ID:slZeTHYn0
>>826
wikiを見るとニジマスは汽水域や海に出る固体もいて、それは1mオーバーに育つとある。

830 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 13:47:47.04 ID:owvlKYNf0
>>827
近所の店で、前に「おばあちゃんのポテトサラダ」だったのが、数年後に「おかあさんのポテトサラダ」
に変わってた時は、ちょっと切なかった。

831 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 15:21:10.38 ID:etI6oQ+cO
段ボール餃子

832 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 19:07:56.38 ID:F9WcjrUe0
白身のニジマスの焼き魚もそれなりにうまいけどな
昔は塩焼きでよく食ったものだ
他にはない味

833 :名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 21:59:22.70 ID:l3UHqEKg0
ニジマスにしろ鮎にしろそんなに美味くは無いと思うがな
馴染みの無い都会の人だと有難がって美味く感じるかもしれんけど
あれは風情を楽しむ程度のもん。ニジマスなんてバターか塩をたっぷり
付けないと味も素っ気も無い。うちは長野だからニジマスも普通に売ってるけど
売れてる気配は無いな。

834 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 00:31:23.73 ID:pPj4VeM30
>>833
食い飽きてるからじゃないの

835 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 01:57:05.86 ID:3Wt5uWdM0
そもそも英名って、レインボートラウトじゃねーのかよ?

テレビでさもシャケ弁の名前つけれなくて被害こうむってる、みたいにやってたけど、盗人たけだけしいだろw

836 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 02:08:33.00 ID:oRKAXGwB0
迷惑もなにも、そもそも鮭じゃないわけでなぁ

837 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 06:43:20.80 ID:qUcviPhV0
鮭の定義もあいまいじゃないのか?
更に鮭弁当ではなく、シャケ弁当だから『シャケ』とはなんぞや
ってことだな

838 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 08:30:18.26 ID:VAKUVOdO0
砂漠でサーモン・フィッシング

839 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 09:44:19.88 ID:ZdpvmgXz0
シューベルトの鱒はブラウントラウト

840 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 10:31:34.97 ID:m8zZ1E340
バナメイエビを芝エビ表示なんかとこれは違うだろ

白鮭弁当 って書いてあってサーモントラウトなら問題だけど
シャケ弁当だからなぁ

841 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 11:19:11.93 ID:X7m+u4ya0
シャケっぽい弁当

842 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 12:29:58.21 ID:MfeD4nXK0
>>837
日本人は習慣的に白鮭や紅鮭を「鮭」として売ってきた歴史がある。
それを売る側の都合で勝手に変えるのはインチキと言われても当然。
生物学的にはマスもサケ属ですとか関係無い。

同じように鮭の卵をイクラとして売ってきた事実上、こっそりと
マスの卵を売るのも詐欺と言える。イクラはロシア語で魚卵だからwww
とか通用しない。だったら全ての魚卵をイクラだと言って売っても良い事になる。

843 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 13:17:41.27 ID:m8zZ1E340
>>842
元々は、白鮭だけが鮭、桜鱒だけが鱒 じゃない?

その後の歴史でどんどん変わってきているってことだろ?
白鮭と桜鱒 以外は、サケ、マスのどちらかに分類していかないといけなくなっただけだろ?
で、サケかマスか?サーモンかトラウトか?ってちゃんとした定義がないだろ?
サーモン=サケ トラウト=マス にもなっていないようだしね

シャケ弁当と書いてあってトラウトでも構わない
蟹会席でタラバでも構わない

だけど、芝エビと書いてあるのにバナメイエビ はダメだろ
これとは全く違う話だと思うけどなぁ

844 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 14:17:48.88 ID:MfeD4nXK0
>>843
ヤマメが海に降りたものをサクラマスと呼びます。
アマゴが海に降りたものをサツキマスと呼びます。
ヒメマスが海に降りたものをベニサケと呼びます。
シロサケはほぼ海に降りるのでシロサケはシロサケです。
ニジマスは川に残るものも居るし海に降りるものもいてどちらもニジマス。

川にいるものすべてマス、海に降りたものすべてサケでは無いですね。
つまり海水で養殖しようが海で捕獲しようが、日本ではニジマスはニジマス。
海外から来た養殖ニジマスだからわからないだろうと都合良く「鮭」と呼称してるに過ぎない。

845 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 14:47:37.36 ID:m8zZ1E340
>>844
で、サケとマスの区別は?
サケとマスの明確な区別はないんじゃないの?

ニジ「マス」だからマスっていうのか?
では、マル「アナゴ」はアナゴでいいの?

そもそも、白鮭弁当ではなく、シャケ弁当だろ?

846 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 14:53:16.69 ID:Yldgsa9g0
「時不知」を「時鮭」と呼ぶのはおかしい
全く逆の意味

847 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 15:09:26.61 ID:MfeD4nXK0
>>845
サケとマスを区別することが重要なのでは無くて、
シロサケはシロサケ、ベニサケはベニサケ、ニジマスはニジマス。

ヒメマスとベニサケの違いは?
という質問なら成り立つ。答えは川に留まったか海に降りたか。
サケとマスの違いは? という質問はそれじたいが意味不明。

848 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 15:33:20.98 ID:m8zZ1E340
>>847
なんだ、マスでシャケ弁当でも問題ないって考えなのか

そもそも サケの一種でマスがいるだけだからね
シャケ弁当じゃだめだって人は
焼き魚弁当じゃなくて焼きマス弁当だろ って言っているのと同じだよね
魚 ⊃ サケ ⊃ マス
だからね

849 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 15:37:02.64 ID:qUnVmV3/0
シャケ弁当なんて曖昧な名前を付けるから混乱するわけで
学名表記を義務付けるのが一番明朗
Oncorhynchus keta弁当で理解できない奴は買わなきゃいいだけ

850 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 15:43:18.61 ID:MfeD4nXK0
ノルウェーやチリのサーモントラウトは海面養殖されたニジマス

ニジマスは川に留まってもニジマス
海に降りてもニジマス
淡水で養殖されてもニジマス
海水で養殖されてもニジマス
なのに弁当になると「鮭」になる

これは川にいるのがマスで海に降りたものがサケ、という誤解を利用した偽装。


非常に単純な話だけど>>848には理解できないようだね。

851 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 15:57:48.94 ID:m8zZ1E340
>>850
> なのに弁当になると「鮭」になる
何も問題ないだろ

> ヒメマスが海に降りたものをベニサケと呼びます。
ニジマスを焼き(茹で?)魚にして弁当にしたものをシャケと呼びます。

同じだろ
何度も書いているが、「シロサケ弁当」ではないからね

非常に単純な話だけど>>850には理解できないようだね。

852 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 16:03:08.69 ID:MfeD4nXK0
>>851
>>842
記憶力が無いのか、頭に血が上ってわけがわからなくなってるのか。
とりあえず話が出来る相手でないようだ。弁当屋の社員かね。

853 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 16:04:48.20 ID:2E9J0+TaO
魚肉弁当

854 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 16:06:54.06 ID:qUnVmV3/0
だからOncorhynchus keta弁当でいいだろ
サケだのシャケだの下らない疑いも起きようがない

855 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 16:14:33.78 ID:TuJ4NATw0
>>854
その調子で日本で売られている全ての魚介類の学名の一覧票を3行で頼む

856 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 16:17:47.95 ID:OPOHJCgJO
正式名でいいのでは?
種が同じで生息環境や捕獲地域、時期の違いにより市場価値が大きく違うようなものは消費者庁で厳密に定義せよ
曖昧にするからつけ入る隙になる

857 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 16:22:05.75 ID:m8zZ1E340
>>855
魚系:Pisciformes
貝類:Mollusca
エビカニ:Arthropod

産業だとこうなるかな

858 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 16:24:10.35 ID:qUnVmV3/0
>>856
商品の品名は全て消費者庁の許可制ってのも面白そうだな
メニューや材料を変えるたびに消費者庁の許可をもらうまで販売停止で

859 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 16:33:07.15 ID:m8zZ1E340
>>858
ごはんの上のに乗せるんですよ(略称:ごはんですよ)
カッパの好物と言われているきゅうり巻(略称:カッパ巻)
コカの葉とコーラの実から作っていたものに似せたジュース(略称:コカ・コーラ)

とかになっていくな

860 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 16:33:16.53 ID:DjaGpkcx0
>>842
伝統的にインチキをしてきたからインチキを押し通すべきであるというご意見でOK?

伝統的表記故誤りを生じるなら
食品の表記は学名でおこなうを原則とすればよいのでは

861 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 16:40:24.25 ID:DjaGpkcx0
>>802
ヒョウをライオンと呼ぶのはだめ
ライオンをヒョウと呼ぶならばOK
じゃないのか?

862 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 16:46:27.67 ID:m8zZ1E340
>>861
ってことは…
レッサーパンダは、
イタチでもイヌでもネコでもいいってことか?

863 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 16:56:21.74 ID:DjaGpkcx0
>>862
ネコはいいが イタチやイヌはだめだろ

864 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 17:05:27.07 ID:m8zZ1E340
>>863
ネコ目(草しか食わないけど肉食目)
イヌ亜科
イタチ上科
レッサーパンダ科

じゃね?
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%B3%E3%83%80%E7%A7%91

865 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 17:23:46.51 ID:RoMj9rPG0
>>56

866 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 17:33:08.63 ID:D12w4XehP
まぁ、厳格化が妥当だな
隙間を悪用するクズが大勢居たわけで仕方ない

シャケ弁は問題ないと思うけど、だから緩く緩くと行くとまた繰り返しちまう

867 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 18:36:41.96 ID:4CVXmfyA0
養殖銀鮭ならともかく
サーモントラウトは鮭と呼んだらいかんだろw
品種自体が不自然なうえに
養育方法も不健全
俺的には銀鮭ならOK

868 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 20:19:14.72 ID:TVDznjLL0
旨くて安けりゃ何だっていいだろw

869 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 21:03:13.56 ID:3Wt5uWdM0
どっちにしても、消費者をだマスのはよくない。

870 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 21:42:19.16 ID:1k/2Iqif0
ニジマス弁当のほうが売れんじゃね?w

871 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 22:04:33.65 ID:1k/2Iqif0
ニジマス弁当のほうが売れんじゃね?w

872 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 22:17:08.78 ID:vz0lRtZm0
ラジオ番組で「安いんだからどっちでもいい」って言ってたね。

混ぜ物ネギトロも中国産肉も本当の安い値段で出せば
国産マグロ使用・国産肉と書いても問題ないらしい。

873 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 22:59:18.43 ID:MVwuwnot0
これ、回転ずしとかたいへんなことになるよ

874 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 23:06:01.14 ID:WtP9cWAJ0
>>738
なにげないところにw

875 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 23:09:45.77 ID:WtP9cWAJ0
昔鶯谷のラーメンやでうぐいすラーメンたのんで
普通のラーメンにウグイス豆の小皿がついてきた
ネタじゃなく えええええorzだった

876 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 23:24:52.06 ID:BpqP0VNu0
人造イクラはイクラ表記でOKになっちゃいそうだな

877 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 23:31:24.12 ID:jhe5gOxO0
>>867
サーモントラウトの品種は明確にニジマス。
チリの養殖銀鮭は銀鮭を養殖してるから銀鮭と名乗ってる。
サーモントラウトも養殖ニジマスとしか名乗るべきではない。

878 :名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 23:34:33.92 ID:cGVZKjXa0
シャケの仲間弁当
シャケ系弁当

879 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 00:25:42.24 ID:FMqCNQM70
養殖ニジマス(サーモントラウト)の身は白い
それをサーモンとして売るためにオレンジ色に着色している

故意にインチキしてるのは明白

880 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 01:32:51.12 ID:rs3nbAXf0
着色って言っても赤いアミとか食わすだけだけどね
フラミンゴが赤くなるのと同じで食って色が付く

881 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 01:54:14.96 ID:FMqCNQM70
>>880
赤い色が付くように、わざわざその餌を特別に選んでるわけ。着色する為に。
通常、白身魚を養殖するのにそんな餌は選ばない。
最初からニジマスをサーモンとして売ることが目的。

882 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 06:34:32.25 ID:ykB/8UFJ0
一匹ずつコチニールとか注入してるわけじゃなきゃ問題は感じないが?
ジュースとかでも着色料は普通に入ってる

883 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 07:48:52.56 ID:HTYpsa9Z0
>>844
この通りの表記にすればいいのに。
ニジマスの海型:スチールヘッド、陸封:ニジマスを追加して。

884 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 10:37:34.99 ID:f+eYI1lR0
>>881
サーモン自体が白身の魚だよ
自然に近いエサを与えているともとれるだろ

885 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 10:49:08.88 ID:zGog6Oe80
>>883
>ニジマスの海型:スチールヘッド
これは日本名じゃ無いな。日本では基本的に海型もニジマス。
地方名はあるだろうけどね。

886 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 12:51:11.59 ID:8ziUf4ga0
>>883
シロサケを売り物にする弁当なら白鮭弁当にするんじゃね?

「サケ」若しくは「シャケ」は、
1. シロサケ単体を指す場合
2. サケ科の中で特定の種を指す場合
3. サケマス類全般を指す場合
があるからなぁ

牛肉のシャブシャブ
国産牛のシャブシャブ
和牛のシャブシャブ
みたいに分かれていけば良いだけ。

牛肉だって昔は、国産牛しかなかったわけで、牛肉と言えば国産だった。
それが時代とともに変化していった。
それを、『牛肉と言えば国産が当たり前だろ。オージービーフのシャブシャブって書け!』
ってのと同じだろ。
サケも古来は、シロサケだけだったのが、北海道まで開拓したり輸入したりで
いろいろ増えただけだからな。
更に、サケとマスの明確な区別なんてないんだから問題なし。

鮭と言えるのはシロサケだけだろ っていうなら
鱒と言えるのはサクラマス、サツキマス、ビワマスだけになる

887 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 17:45:41.49 ID:Te14FL8e0
>>886
君は根本的に誤解してるね。

>牛肉と言えば国産が当たり前だろ。オージービーフのシャブシャブって書け
品種の違いと産地の違いの区別もわからない?

>サケとマスの明確な区別なんてないんだから問題なし。
もっとわかりやすい例を言うと、イナダの刺身をブリと言っても問題ないわけだな?
こっちは品種どころか子供と大人という違いしかないんだから。
F1牛を和牛として売っても良いわけだ。全く同じ牛なんだしな。
クサフグをトラフグとして売っても良いわけだ。

なお日本人はアマゴやヤマメやニジマスやヒメマスなどを鮭として売っていない。
もちろん紅鮭や銀鮭や白鮭をマスとして売ることもない。

888 :名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 18:26:09.68 ID:f+eYI1lR0
>>887
イナダといわれてもよくわからない?
ハマチとどう違うのだ?
ブリの方がまぎれがなくてよく思えるのだが

Seriola quinqueradiata で 大きさの目安等をかけば紛れなくとyぴと思う

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