5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【食品偽装】京都吉兆 カタログギフトの「ローストビーフ」、結着剤で固めた肉★2

1 : ◆CHURa/Os2M @ちゅら猫ρ ★:2013/11/26(火) 17:21:22.61 ID:???0
★京都吉兆 ローストビーフを回収
11月26日 13時2分

京都の老舗料亭「京都吉兆」がギフト商品として販売したローストビーフに、食品衛生法で
認められていない、結着剤で固めたブロック肉が使われていたことが分かり、京都吉兆は
販売した商品の自主回収を始めました。

京都吉兆によりますと、結着剤で固めたブロック肉が使われていたのは、デパート向けのギフト
商品として販売していたローストビーフです。

食材の虚偽表示の問題を受けて今月22日、商品を製造する京都府京丹波町の「丹波ワイン」が
保健所に相談したところ、結着剤で固めたブロック肉の使用は食品衛生法で認められていないと
指摘されたということです。

食品衛生法では、ローストビーフなどの製品は複数のブロック肉を使うと食中毒の菌が混入する
おそれがあるため、単一の肉の塊を使用しなければならないと定められていますが、京都吉兆は
肉を加熱処理して殺菌に注意を払えば問題がないと考えていたということです。

去年3月からこれまでに5201セットが販売されたということで、京都吉兆は商品の自主回収を
始めるとともに、購入した人への返金に応じるとしています。

京都吉兆は「2度とこのような事態を発生させることがないよう法令順守の徹底に努めます」と
コメントしています。(以下略)

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20131126/k10013342491000.html
前 ★1が立った時間 2013/11/26(火) 12:34:04.88
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1385436844/

883 :名無しさん@13周年:2013/12/01(日) 10:03:56.39 ID:kRufDPK60
やっすい肉をぼりすぎ

884 :名無しさん@13周年:2013/12/01(日) 10:44:07.40 ID:t8vU6TA30
破片の混ぜ物加熱製品としてほかに
蒲鉾その他の練り製品、プレスハム、ソーセージ、肉饅頭などがあるが
それらが良くてローストビーフはなぜためなのか?

885 :名無しさん@13周年:2013/12/01(日) 10:50:07.05 ID:yjGwa7Qxi
加熱

886 :名無しさん@13周年:2013/12/01(日) 11:35:43.18 ID:Kr1CC/pA0
店はいつ再会するの?

887 :名無しさん@13周年:2013/12/01(日) 11:47:12.47 ID:+0zvSYAOO
これは偽装でもなんでも無く、
「ウチの客にはこの程度で十分w」
って事で出しているんだぞ、簡単に言ったらバカにしてるのだ。

888 :芸スポ実況民が数十分で答えた問題を1年答えられないブサヨは宇宙最下等:2013/12/01(日) 13:22:46.16 ID:qDFflfUu0
>>827 日本人が数分でつくった英語聞き取り問題を1年半も解けない、
全宇宙のありとあらゆる有象無象の中で
最も頭の悪いチョンはとっとと死ねよw

一人で何十人役も演じて自演工作してるから、英語力0の資格0無学歴の全社会の底辺になるんだよw

†††ネトウヨの数万分の1の英語力しかない、全宇宙で最低の池沼=嫌儲のチョンはとっとと巣に帰れよw†††

ゴキブリみたいに虐殺するぞ、ゴキ・蝿・黴菌未満の下等生物w

●嫌儲にやたら湧いてる、ブサヨもどきの英語力が宇宙最低の件w

↓の英語問題を「1年近くも答えられない」 全宇宙の全生命体で最低知能の最下等なのがブサヨw
unkar.org/r/poverty/1340938393/304
mimizun.com/log/2ch/poverty/1341710535/89
mimizun.com/log/2ch/poverty/1341970929/634
mimizun.com/log/2ch/poverty/1342437691/282
mimizun.com/log/2ch/poverty/1342869477/24

この幼児番組とかの聞き取りシリーズって他の板(実況、+、芸能)では数人が正解するレベルの問題だよ?w
英語聞き取り問題を速攻で答えた 他板の住民 >>∞>>汚物>>>汚物に沸く黴菌>ケンモーのウヨサヨ気取り

↓英語力が欠片ほどもないチョン(ID:S+ZDtPuN0)が、「自演と粘着」 のみで 英語力のある人間と 「やりわたってるつもり」 になっている図wwww

mimizun.com/log/2ch/mnewsplus/1365240824/

889 :名無しさん@13周年:2013/12/01(日) 13:43:15.62 ID:8nbaQt5h0
>>884
>蒲鉾その他の練り製品、プレスハム、ソーセージ、肉饅頭などがあるが

中まで火を通すのが前提だからだろ

ローストビーフはこれだぞ?
ttp://blog-imgs-24.fc2.com/k/i/t/kitchenhime/20061202_10.jpg

890 :名無しさん@13周年:2013/12/01(日) 13:46:44.54 ID:XTFM+rmX0
成型肉か。どこかのステーキ屋でも食中毒があったな。火の通りが悪くて。
よく焼かないとダメな肉だね。

891 :名無しさん@13周年:2013/12/01(日) 16:48:33.71 ID:AmIkKybz0
>>878
すぐ報道規制されまくる東京様がなにいってんの?チョンしかいない街でしょ?

892 :名無しさん@13周年:2013/12/01(日) 19:24:09.64 ID:t8vU6TA30
高島屋よ。お前もか。

893 :名無しさん@13周年:2013/12/01(日) 20:52:40.94 ID:lpMqJwMk0
高島屋は吉兆以外のローストビーフも結着肉だ、とNHKニュースでやってたね。
こちら(くまもとあか牛 ローストビーフ)は400gで8400円の値段(100g2100円)だから
吉兆の450g10500円(100g2300円余)よりも1割割安。

894 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 00:37:56.28 ID:lnK3mq/40
ローストビーフを結着するときは肉をアルコール漬け殺菌して手術室かICUレベルの
無菌(って事は無いだろうけど)室で、触れるものも空気もアルコールやUV殺菌
すればいいんジャマイカ…って、素直に塊肉使ったほうが早ぇーよw

895 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 00:48:29.06 ID:vDmpSGeB0
これって店側の問題と言うより精肉業者の(
・・・おっと、こんな夜中に誰か来た。

896 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 01:43:23.40 ID:ADn8bbx10
高いお金を払って食中毒の危険性のあるものをいただく
このスリルを味わうために…

897 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 02:18:17.43 ID:gzCdunFx0
豚主人に良心があって自殺したら、
その肉まで「ポーク」に偽装して売りかねない鬼料亭

898 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 02:20:58.48 ID:VvAUcfIn0
「高級な接着剤を使用しています!」キリっ

899 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 02:27:44.10 ID:VvAUcfIn0
数日後、>>895の死体が見つかった。

検死の結果、死因はヒソヒソ中毒だったという。

900 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 02:28:27.96 ID:r3dRRCBvO
いやー高級だわーさすがだわー

901 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 02:33:31.46 ID:oqmNu/dl0
>結着剤で固めた肉


嘘で固めた肉というレスがもう100回くらい出ているはずだ

902 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 02:35:08.76 ID:mdHDcWJ0O
また吉兆か

903 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 02:38:46.45 ID:xwoQ/YXBO
高級接着剤なんだろ。

ほこたてで
合成肉vs料理評論家
をやってみろ。

904 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 02:57:11.49 ID:5yEmYhmg0
ローストビーフなんか10分もあれば簡単につくれるのに
わざわざ贈り物にするって馬鹿みたいだ

905 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 03:13:19.86 ID:Bt61Edtzi
10分で作れるのはローストビーフではなくて肉のタタキなのでは

906 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 03:32:07.35 ID:vr0DaAqe0
月桂冠のパッケージにこの店のローストビーフが載ってた

刷り直しとかするのかな 飛んだ、迷惑だね、、

907 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 03:43:42.67 ID:SYbEkCpY0
この事件も、一連の産地偽造報道も
国民のスコトーマを利用した大衆操作、印象操作だからね
みんな、気をつけろよ。

今、日本国の深い部分で何が起こっているか
目を凝らすべきだ。

吉兆や与沢翼に目を奪われていてはだめだ

908 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 03:57:47.09 ID:iU3dc2thO
嘘で固めた肉=女将

909 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 04:04:01.88 ID:ccRgAxbV0
京都吉兆って結構テレビに出てたけど、大阪のとばっちりを受けて
露出が皆無になった。かなり売上げも影響したんだろうな。

910 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 07:15:16.34 ID:IX4d0mx70
吉兆とか和幸とか悪事を働くところに限ってめでたいような名前をつけて消費者を欺こうとするんだよな

911 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 08:14:24.70 ID:Jv0aC/GG0
ローストビーフと思ったら
ローコストビーフでした

912 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 09:12:18.91 ID:xbxDJirr0
おやじギャグ NEVER DIE !!

913 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 10:28:19.17 ID:7sufxo0o0
構想して試作して不味かったら商品化を諦めろ
自分たちが何で金を貰ってるか考えたら絶対に出来ない

914 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 11:08:48.12 ID:/gC6NWXw0
極端に安いもの
極端に高いもの

みんなおかしな商売人だから
特に信用するな。

915 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 11:24:06.68 ID:H7WLSv3Y0
あれ、なんか一気に老けたような

916 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 13:42:46.59 ID:fHQXEaVb0
伊達「ウソばっかり!!!」

917 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 19:42:33.50 ID:Crhg0lPV0
>>817
その通りだなぁ。
ホテルなら経営者が料理の素人であってもおかしくないけれど、
吉兆みたいな料理屋の経営者が料理を知らないなんてありえないよなぁ。
それが偽装をやっているんだから罪深いよな。

918 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 19:43:30.16 ID:XN2OC3Nm0
吉兆て懲りてないよなw廃業しろよ

919 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 19:58:28.83 ID:dZuRTEU60
名古屋の吉兆もアウトなの?
今度行くんだけどなんか嫌だなあ

920 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 20:01:58.54 ID:2fWv01wJ0
吉兆〜何度目だよ

921 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 20:11:15.20 ID:yLtglLEb0
>>1
船場吉兆に続き京都吉兆も終わりか!
また腹話術謝罪をを見せてくれよん。

922 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 21:37:03.67 ID:dhTzYz7t0
蒸着

923 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 21:38:02.58 ID:xoILR5y/0
また吉兆か
もうダメだなこりゃ

924 :名無しさん@13周年:2013/12/02(月) 23:56:26.35 ID:lnK3mq/40
俺も今まで高級ホテルや高級料亭の名前ついた食品イロイロ喰ったけど、
知名度に見合う旨さを感じたことなかったな。
店に行ったらもう少しましなものが出てくるのかも知れんが、
あの味に自分の店の名前をつける事を許可したとすると大して期待できん。
考えてみれば超激安店以外はみんな旨いもの作ろうと頑張ってる訳で、
名店だからって喰ったことも無いような感激する味なわけ無いよな。
今回も食のプロとも思えない案件。
幻想を打ち砕いてくれて有難うと言うべきか。

925 :名無しさん@13周年:2013/12/03(火) 00:01:19.05 ID:/MZS/12I0
牛肉が少なく済みますの遣ってしまいましたーーーーーーーーーーー!!

926 :名無しさん@13周年:2013/12/03(火) 00:26:25.54 ID:NcJQRB610
京都の外食は高くて不味いが庭や景色がよいのが売り・・だが
デパートの贈答品って何のメリットもないな。
意外とイタリアンとかはリーズナブル。
まぁ観光客は行かないだろうがw

927 :名無しさん@13周年:2013/12/03(火) 00:43:00.81 ID:V72LaEiM0
大枚叩いたことを自慢したい豚にはこれで十分

928 :名無しさん@13周年:2013/12/03(火) 01:17:20.37 ID:UkV+NYo/0
デパ地下でも会社とかチェーンにしてる和食屋の惣菜は全部工場製品でだめだろ

比較的安心なのは、そのデパートから数百メートル以内に本店がある店の
比較的少量の工場でなくキッチンで作ったものくらい

929 :名無しさん@13周年:2013/12/03(火) 01:24:48.85 ID:ocix0BG20
吉兆は黙ってて、作った所が自首
知らないじゃすまないだろ

930 :名無しさん@13周年:2013/12/03(火) 02:37:21.48 ID:CqoN7JVtO
匠の技=結着材

931 :名無しさん@13周年:2013/12/03(火) 08:44:24.74 ID:sGgn4Yyp0
「二度とこのような」
とサラリと言ってのけるぐらい、あの手この手があるんだろうな

932 :名無しさん@13周年:2013/12/03(火) 12:26:06.23 ID:egQNh4Il0
固めた肉をローストとは、知らないじゃ済まないだろ。

 頼まれて作ってた会社から話してきたくらいだから罪悪感感じたんだろうな。

吉兆は黙って儲けてた

210 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.02 2018/11/22 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)