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【社会】富久娘酒造、純米酒に醸造アルコールを混ぜた問題を酒造組合に指摘され3回以上無視→国税局に指摘され対応

1 :八重樫φ ★:2013/11/14(木) 15:45:22.20 ID:???0
神戸市灘区の酒造会社・富久娘酒造が純米酒に醸造アルコールを混ぜるなどしていた問題で、同社が
日本酒造組合中央会(東京都)から少なくとも3度にわたり、法令順守の徹底を求める通達を受けたにも
かかわらず、対応を怠っていたことがわかった。

同中央会は12日付で、全酒造会社に商品チェックの徹底などを文書で求めた。

同中央会などによると、今年2月、大阪府阪南市の酒造会社が虚偽の銘柄ラベルを貼るなどした不正表示が
発覚したことを受け、9月までに3回以上、国税庁の「清酒の製法品質表示基準」など法令を守るよう、各都道
府県の酒造組合を通じて全社に要請した。

しかし、同社は十分な調査をせず、10月末に大阪国税局に指摘されて初めて公表。商品の不正表示は4〜5
年前から続き、自主回収は57銘柄中、38銘柄に上る。

小島久佳社長(60)は通達について、「担当者から『問題なし』と報告を受けていた。管理体制に不備があり、
調査しなかったのと同じ」と話し、対応に問題があったことを認めた。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131114-OYT1T00008.htm

2 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 15:45:47.23 ID:LrBKl53E0
こんなもんだろ日本酒なんて。

3 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 15:46:48.67 ID:eLQI2q0Y0
ビッグマンと同じグループの会社です

4 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 15:47:04.34 ID:ReqGHyD70
社長に無断でやるわけないだろ
白々しい

5 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 15:48:04.95 ID:Ygz6pvDy0
あくまでも管理体制の不備と言い張るんだな。

6 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 15:48:14.68 ID:FAyKT8BZ0
ソースの記事タイも捨てがたいw


富久娘、無視・無視・無視…法令順守の通達

7 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 15:48:28.10 ID:iJS4HUx30
こんな会社倒産すればいい

8 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 15:49:55.36 ID:ZHSTPtqMO
悪質だな

9 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 15:50:30.64 ID:FAyKT8BZ0
>>1
スレタイ「指摘」だと、ダイレクト指示と誤認しちゃわなくなくない?

10 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 15:51:18.44 ID:a/Itmc1T0
嗜好品は不味けりゃ買わないし・・・・
昔から贔屓にしてる人はかわいそうだが。

11 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 15:55:51.72 ID:elxpYrbu0
>担当者から『問題なし』と報告を受けていた。

ならその「担当者」本人を出せ

12 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 15:56:25.35 ID:h5BeJ0wO0
社長が陣頭指揮で不正やってたに決まっているだろ。酒造会社なんてそんなに
大きい会社じゃないし、意思疎通は毎日やってるはずだ。

13 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 15:56:29.31 ID:SuidmYOI0
潰れろ

14 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 15:59:12.64 ID:KYwd0HTc0
しばらくすれば消えるよ。
日本酒の売上が減っているのに、こんなことしたら・・・・・。

15 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:01:08.90 ID:bjymxYQO0
漫画等で素人でも知っている人が多いのに、社長はアルコール添加が問題になるかどうかも分からんほど低脳なのか

16 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:01:19.51 ID:+6gT6yy+0
詐欺だろうが

17 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:02:27.49 ID:FAyKT8BZ0
>>15
アル添と偽表記で別のはなし

18 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:03:13.68 ID:o9VBNOm3O
コレは悪質な詐欺

19 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:03:40.61 ID:gxulhCcW0
担当の一存で通る訳ねーだろw

20 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:04:51.61 ID:8ZEtLnrG0
副娘、お前もかって所だな。今度は何処だ。

21 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:05:39.38 ID:tfvYdvfJ0
確信犯かよ絶対にゆるさない不買しますね

22 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:05:50.60 ID:0ezP6GaJ0
>>1
警告3回なら除名だろ

23 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:06:28.27 ID:tx0SgpMx0
騙されてた。「アルコール添加してる酒は不味いから...」と嫁さんに能書き垂れてたわorz

こうなったら戦争や!銭返せ!料理に使った時間と慰謝料よこせ!

24 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:06:33.61 ID:owcO1ytg0
ひどいね、そんな会社の酒はまずいだろう

25 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:07:18.74 ID:Sj840nQV0
日本酒は水で薄めて売ってます。



まめ知識なー(´・ω・`)シ

26 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:07:41.49 ID:EvAvz//o0
>>12
酒の製造には法律が存在するから、社長や担当者が知らない分けはないわな。

27 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:08:08.56 ID:pnKtEp09O
ここから桶買いしてる小規模な蔵はあるのかな?
むしろそっちが可哀想・・・

28 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:08:20.02 ID:bYX9s6X20
まあ消費者が賢くならなければいけない時代が来たと言うことなんやろうね

29 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:08:37.38 ID:1FSJX9mV0
えっ 悪質だな

30 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:08:43.78 ID:mNg22IWq0
日本酒なんて多かれ少なかれみんなそんな感じでしょ

31 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:08:54.29 ID:k4pVrOnJO
悪質過ぎ
日本の民度は最悪レベル
朝鮮や中国と同じレベル

32 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:10:17.09 ID:QV2ysvz/0
>>15
これは恥ずかしい
美味しんぼの被害者がここにもおる...

33 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:10:41.29 ID:i/n4gJaD0
>>25
水で調整して売ってるのはワインもビールもウイスキーも同じじゃね?

34 :窓際政策秘書改め窓際被告 ◆XJHikokuWU :2013/11/14(木) 16:11:46.45 ID:k6gIJD3E0
( ´D`)ノ<アル添純米とか言えばいいじゃん、
        夏子の酒の桃娘みたく。

35 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:11:54.74 ID:1Qg1wKY60
.
ここの傾奇者って日本酒。安いからよく飲んでるんだが、
糖類無添加とかでっかく書いてあるんだけど、
本当かな??
スゲー甘いんだが・・
.

36 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:13:03.52 ID:0bU/j/J60
国税?
酒に関する税率の関係でってこと?

37 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:13:42.36 ID:Z+P2juhi0
醸造アルコールが入ってないと思って純米酒飲んだらクッソ不味かった事があったんだが、こういう事か?
あれ以来、日本酒自体に近づく気がしない。
俺みたいなやつが居たら、業界全体にも悪い影響を与えてると思うけど。

38 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:13:59.42 ID:j5lpfxJI0
ここは倒産するかも

39 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:14:36.51 ID:AEZ40S3g0
なぜ除名しない?

40 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:15:42.61 ID:+PYdtZhCO
食い物の偽装なんて当たり前にやっているに決まっているだろ?

人種の偽装すら許されてる日本だぜw

41 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:16:29.61 ID:lbYuG3eY0
アル添と関係無いのにこのスレタイ
ニュース速報みたいになってきたな

42 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:17:05.73 ID:Z9g7erDk0
組合を無視していたって?
悪質極まる。
不買運動をしよう。

43 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:17:52.28 ID:QV2ysvz/0
>>37
それは違うと思う
寧ろアル添する事で、出来不出来の幅に調整が効く
純米酒はそれが効かないので、当たりハズレが大きい
で、ハズレを引いただけ

44 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:19:37.46 ID:Flo7u7EaO
日本酒なんて、よその蔵の酒を桶買いして混ぜたり、昔から出鱈目だろ

45 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:19:50.74 ID:vFY6w/RE0
>>36
製造・販売の免許出してるのは税務署

46 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:20:04.17 ID:MwOIi5cX0
夏子の酒の桃娘みたいな


モデルか?

47 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:20:09.54 ID:WFv2dtg70
>>15
そんなの分かりきってるに決まってんだろ

48 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:20:59.22 ID:nkouH1Jb0
ここは一連の虚偽と全然別物だな。悪質度が高い

49 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:21:57.11 ID:5DrNd2Y10
純米酒にアル添しているだけかと思ったら本醸造とかも回収になってるじゃないか。
規格外の米を使っていたとか無茶苦茶にもほどがあるな。

で、ここってとある酒造会社の子会社なんだけど、グループの他の酒造はちゃんとやってたのだろうか。
どうしてここだけこんな酷い状態になっているのかとか、説明責任があるよね。

50 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:22:17.87 ID:pHTgMRi70
はじめからアルコール水の甲種焼酎のんどけば
間違いない。安いし水とエタノール以外の不純物殆ど無い。

51 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:22:37.32 ID:yByqWYqV0
>>43
まぁ安い純米酒よりは醸造アルコールが入ってる方が無難だな
グラム150円なら牛肉より豚肉の方が美味しいみたいなもんで

52 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:23:59.62 ID:UDsSsfK6i
腐苦娘

53 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:24:08.44 ID:QV2ysvz/0
>>49
ここのグループはあまりイイ話を聞かない

54 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:26:31.52 ID:E956vK0x0
>>25
加水は焼酎もやってるね
それをしない原酒も嫌いではないけど
加水によるアルコール度等の調整は、酒では当然の工程でないのか?

55 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:27:00.59 ID:WFv2dtg70
三倍増酒で日本酒の名を地に堕した灘の酒造メーカーがまーたやらかしたってことでしょ
ちっとも懲りてねえな

56 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:28:22.58 ID:yByqWYqV0
>>53
実際あんまり美味くないよね。
安いことを加味しても不味い。

57 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:28:50.25 ID:QV2ysvz/0
昔ながらの本当の純米酒を飲んでみたい人は、寺田本家の香取80or90をお勧めするね
自家栽培米・低精白・生もと造り・無ろ過の、昔ながらの酒だよ

58 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:29:22.74 ID:dlZfEZMe0
日本酒スレでよく出てくる 純米信者 というのは

リアル山岡士カのことです

口癖は

ホンモノの素材だけガー
ホンモノの素材だけガー


品評会じゃ本醸造(アル添)の方が高評価な事実は見ないことにしてるブランド妄信の人たち

59 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:30:07.09 ID:PigjMLgU0
>>51
いい例えだね。牛肉も日本酒も安物は無理だわ。

60 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:30:17.98 ID:ezLU+Muq0
食品業界全体が信用できないから
安い方が良いとは限らないな
安いなら安いで更に粗悪なものに偽装してる可能性あるから
中国産とかチョン産使ってたのがいい例

61 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:31:53.62 ID:Xk9QOyri0
大量生産の安酒の中じゃ富久娘はマシな方だがなぁ

キング醸造(日の出) オエノン 世界鷹小山家

62 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:33:39.38 ID:87Ocur7w0
>>54
大昔日本酒は水入れて割ってたね

63 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:34:24.22 ID:yByqWYqV0
>>61
俺は月か菊正ピンかな。ただ菊正ピンって二種類あるんだよな紛らわしい

64 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:34:57.44 ID:igXG8kAk0
Q、生詰と書かれた日本酒は生酒なんでしょうか

A、一般的な日本酒は火入れを2回行います。もろみを搾って濾過した後、
  タンクで貯蔵するときの火入れと、ビン詰めする時の火入れです。
  生のつくお酒で、まったく火入れしないのが生酒。タンクで貯蔵するときに火入れして、
  ビン詰め時に火入れしないのが生詰。生のままタンクで貯蔵して、ビン詰め時に
  火入れしたのが「生貯蔵」です。ですから生詰は生酒ではありません。

65 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:36:04.29 ID:bJUqPsaoO
旭化成からゴードーに売り飛ばされたんだよね

66 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:36:34.07 ID:XL1HxKmM0
>>62
度数でなく重さで課税されてたからな
江戸時代は。
居酒屋でみずわりにして売る

67 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:37:16.28 ID:1uc0QRZC0
精米歩合はともかく純米偽装は許せん
二度と口にすることはない
と……富久娘だっけ

68 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:38:00.21 ID:yByqWYqV0
>>67
福徳とかも回収になってるからオエノンって覚えといた方が良いのでは

69 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:38:25.64 ID:2z7K23UA0
とみくむすめ?
聞いたこともないない銘柄だな

70 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:39:47.07 ID:0rFHHEQvO
醸造アルコール使った酒って、飲み口は『おっ』となるけど後味が学校の保健室っぽい感じだよね…(´・ω・`)
エタノール消毒液の匂い

71 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:40:23.45 ID:B/tm17FE0
>>54
ウイスキーでも普通にやる
樽出だと60度近いし

72 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:40:27.43 ID:QV2ysvz/0
>>63
ピンは900・500・180mlパックのが美味い方だね
それ以外のは糖類・酸味料入り
見分け方は、"淡麗仕立て"って書いてある方が、糖類・酸味料入りのダメな方

73 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:41:30.64 ID:Xk9QOyri0
オエノンって良くも悪くも紙パックメーカーだから値段相応の酒としてとらえてるよ
ポン酒飲むような人間ならどのメーカーでも混ぜてるの知ってるし今更火病るようなことでもないが
回収になったのも値段相応、それ以上でもそれ以下でもない味と質だったし

74 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:41:33.03 ID:+/1xOqDk0
不買運動か

75 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:43:11.19 ID:8C31wG8a0
これも所謂供給市場としてのブラック企業ど真ん中だろ

76 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:43:13.54 ID:PTwfG9Ft0
スーパーで安売りされている酒は、とだけ言っておこう。
酒なんて、量産して売るほど、数が造れるものじゃない。
そこには当然無理があるし、ごまかしがあると考えた方が正解じないか。

77 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:43:32.95 ID:ReqGHyD70
>ポン酒飲むような人間ならどのメーカーでも混ぜてるの知ってるし今更火病るようなことでもない

知るかよ
大問題なんだよ、これは
なにが「今更」だ

78 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:44:00.55 ID:vUYUz5qJ0
世界に日本酒を売り出そうとしてる時期にコレはイタい

79 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:44:02.74 ID:yByqWYqV0
>>70
そうだね。個人的には後味というか最初の匂いがそれっぽい。
米焼酎ってのは本当に消毒液だったな

80 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:45:18.52 ID:r2W5Qajj0
>>58
アル添が好きな人は、大吟醸とか特殊な酒について語らずに
生産量が最も多い、普通酒(昔の三増酒)について語ってくれ

81 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:45:40.38 ID:rBnEE6lW0
>>76
数はつくれるよ
表示が駄目なだけなんだよ
ちゃんと書けばいいの

82 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:46:56.01 ID:CXqfx8mc0
3倍酒は全国ほとんどのメーカーがやっていた

何か問題ある?、水あめもはいってるよw

83 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:46:57.93 ID:yByqWYqV0
>>77
オエノンは数年前に事故米使ってたのがばれてたからな。
懲りないというかなんというか

84 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:48:16.57 ID:Xk9QOyri0
>>83
そういうメーカーだと分かってて買ってない時点でタダの情弱だろw

85 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:49:16.68 ID:OYogwt930
偽装云々はおいといて、
ここの会社は外で手軽に熱燗できるカップ酒だしてたんだが、
あれ再販してくれんかなぁ。
容器の内部に生石灰みたいの仕込んであって発熱する奴。

味は二の次wとして、
山登った時に上で飲むの最高だったんだが。

86 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:49:18.39 ID:aHbZjYP00
こんなの担当者が独断でやるとは思えないな。何の得もしない。

87 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:49:18.65 ID:Dt82Fxm5O
組合に指摘されても無視してたとか、仲間内ではクズ扱いされてるな

88 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:49:23.86 ID:rBnEE6lW0
いちいちオエノンがどのブランドとかしらんだろ、普通

89 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:49:26.96 ID:9eFbmvB00
兵庫の食品は避けてる

90 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:49:55.65 ID:+m8+weKW0
純米本醸造という新しいジャンルの誕生だ

91 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:49:59.08 ID:BHm8X6xa0
オエノンホールディングス株式会社が持ち株会社。東証1部
グループ会社に
合同酒精株式会社
福徳長酒類株式会社
富久娘酒造株式会社
秋田県醗酵工業株式会社
北の誉酒造株式会社
越の華酒造株式会社
株式会社サニーメイズ
山信商事株式会社
株式会社ワコー
ゴーテック株式会社
株式会社オエノンアセットコーポレーション

92 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:50:16.23 ID:fumdw2Pq0
社長の指示だろ。それとも担当者が勝手に指示を出すような統制も
取れてないいい加減な会社だと言いたいのか?

93 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:50:40.40 ID:yByqWYqV0
>>82
入れるのが問題というか入れたら商品に表示しろよってことだな

94 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:50:54.15 ID:BwAkDWg10
絶対潰れろ!絶対にだ!

95 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:50:55.03 ID:a60UHrXZ0
>>80
味など気にせず安く酔えればいい人ようなんだから、
それでいんじゃないか?

別に味の調整に多少の醸造用アルコールを入れる分には、
取り立てて問題ないと思うが?
偽表示が問題だろう。

96 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:51:04.52 ID:vUYUz5qJ0
コレから鍋で日本酒が旨い季節なのに、なんかな〜
韓国焼酎は石油系が入ってるって言うし…

97 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:51:26.21 ID:OYogwt930
>>91
つまり東京の会社か。
また関西を隠れ蓑にした東京か。

98 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:51:29.85 ID:WFv2dtg70
>>89
丹波の栗・黒豆、但馬牛系牛肉を避けてるんじゃ人生の3割くらい損してるなw

99 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:51:42.77 ID:Xk9QOyri0
酒なんて嗜好品
趣味の飲み物なんだからオエノンがどういう所かどういう製品つくってるのか知らないのは自己責任だろ

100 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:53:07.51 ID:IbBqy8C20
>管理体制に不備があり、調査しなかったのと同じ
意図は無かったって事にしたいんだなw下衆が

101 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:53:36.47 ID:OYogwt930
>>98
香住や津居山のカニもこれからの季節美味いのになぁ。

102 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:54:19.02 ID:qQYD1Kl10
これはひどい。もう信用できない。

103 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:54:33.67 ID:CpiOdE190
>>98
松茸や松葉カニや猪鍋もあるよ

104 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:54:45.66 ID:JQmji5vh0
アル添の本醸造と、米の白糠から取った糖添加の純米酒
不味いのはどっちw

105 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:54:55.78 ID:r2W5Qajj0
>>95
>>58みたいな書き方をしなければいい
こういう人は、普通酒の話しになると逃げる

106 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:55:54.46 ID:rBnEE6lW0
まともな純米酒を飲ませたら日本酒ファン増えるんだけどなあ

107 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:56:38.98 ID:vUYUz5qJ0
昔の黄桜の二級酒レベルで十分楽しめるんだが、安くて美味しい酒無いかな

108 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:57:59.85 ID:BHm8X6xa0
オエノングループの会社の半分は添加用アルコール製造みたいな。

109 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:58:45.48 ID:py/edmnkO
これを通すんならみりん梅酒も合法化しろよ

110 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:59:01.87 ID:iF9vzEE+P
本醸造も純米酒も特徴がある。どっちも美味しいが別物。飲んだらすぐわかる。
醸造用アルコール独特のクンとくるのがすぐわかる。本物を飲み比べるのを
お勧めする。俺は燗には本醸造、冷には純米。

111 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 16:59:08.44 ID:PTwfG9Ft0
>>81
本当か? 酒は仕込みの時期があり、温度管理、熟成する設備も必要だよ。
全国のスーパーに年中卸すほどに造るには、大工場が必要だぞ。
まぁ、正しく表示すれば済む問題だけれどね。

112 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:00:43.51 ID:wqf97wyI0
純米酒で精米歩合が70が飲めるぎりぎりの条件
本醸造酒も悪くないのはたくさんある

でも醸造アルコール添加酒でダメな方が圧倒的に多い
上撰とかの名前で売っている大メーカーの酒の大半はだめ

113 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:01:34.15 ID:s89WBZ/s0
>>111
何が言いたいんだ
世に出回ってる酒の多くはニセ物とでも?
何を売ってるんだ?

114 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:01:36.93 ID:iF9vzEE+P
>>107
冬は 白鹿のしぼりたて、夏はすずろ 飲んでみ。

115 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:02:04.48 ID:vUYUz5qJ0
で、まがい物じゃない本物の純米酒やら純米大吟醸って酒屋に売ってるのか?

116 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:02:11.10 ID:Y+sBzhf90
これは倒産確定フラグ

117 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:02:57.97 ID:BGTu4e7v0
日本酒には防腐剤添加物混入、って記事は間違ってなかったんだな

118 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:04:23.33 ID:iF9vzEE+P
>>115
龍力飲んでみ。

119 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:04:43.81 ID:zFhdLN7o0
アル添がいいか悪いかの問題じゃなくて、
アル添したことを表示してないのが問題なんだろ
偽装表示なんだからさ
醸造酒と明記すればよかっただけの話

120 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:05:11.55 ID:yByqWYqV0
>>111
今は日本酒の売り上げ落ちてるから足りないってことはないと思うけどね
酒蔵も潰れまくってるし、大手はそういうところを桶買いしてるから量は何とでもなりそうだけどな
ただ桶買いした場合の商品の質がどうなるかはわからんけど

121 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:05:21.69 ID:a+h64Q8u0
富久娘って旭化成の子会社だと思ったら、いつの間にか別会社の子会社になっていたんだな

122 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:05:26.81 ID:vUYUz5qJ0
>>114

>冬は 白鹿のしぼりたて、夏はすずろ 飲んでみ。

せんきゅ 探してみるわ

しかし、純米酒にしても大吟醸にしても日本酒の表示がデタラメとなると何を基準に選べばいいかわからないな

123 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:05:28.79 ID:UVyOFBNO0
>>111
酒の消費量はかなり減ってる
生産力はあるはず
単にコストのためにズルしてると考えるのが妥当

124 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:06:18.09 ID:Xl/mR/DK0
最初から醸造アルコール混ぜてある激安2級酒ばっかり飲んでる俺勝ち組

125 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:09:19.70 ID:vUYUz5qJ0
>>118
>龍力飲んでみ。

何処に売ってるのか調べてみるわ
本物の日本酒ってのがどんなのか知っておきたい

126 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:09:28.93 ID:QEbnKi5h0
肉やエビと一緒で愚民には純米酒か醸造酒か区別付かないだろうな

127 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:10:32.23 ID:GRnXz4qoO
菊正宗はその辺の造り酒屋と違うからな
阪神旧財閥系だから

128 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:10:36.52 ID:KAXvom9W0
>同社が日本酒造組合中央会(東京都)から少なくとも3度にわたり、
>法令順守の徹底を求める通達を受けたにもかかわらず、
>対応を怠っていたことがわかった。


ありゃ
ここは悪質すぎるね
酒造メーカーはそれこそ選び放題だから不買でいいな

129 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:11:28.86 ID:lQLhPKAd0
日本酒なんかもう二度と飲まない

130 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:11:38.28 ID:q8YZQ3rb0
要するに鬼殺し買おうが富久娘買おうが
中身は一緒って事だよな
鬼殺しバンザイ!

131 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:14:43.87 ID:vUYUz5qJ0
>>126
いや、素人でも違いは分かるよ
ただ厳密な成分までは分からんが
さすがに利き酒が出来るくらいじゃないとなw

132 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:14:46.21 ID:UVyOFBNO0
もう合成酒でいいじゃん

133 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:15:21.12 ID:ze+o18ua0
大正義剣菱

134 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:17:06.96 ID:UVyOFBNO0
しかし、合成酒ってひどい名前だよな
なんか名称考えたらいいのに

135 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:17:09.79 ID:9BhUvZzW0
純米酒を強調しすぎてるのも、どういう米なんだよって思う。
専用酒米を使った小さな蔵の日本酒がいいよ。

136 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:17:12.26 ID:Hn6PmA0Q0
>>112
純米90香取とか美味いよ

137 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:17:30.75 ID:vUYUz5qJ0
日本酒は大切に造って欲しい

138 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:18:19.33 ID:CpiOdE190
>>127
白鶴と同族
柔道の嘉納治五郎は一族の出
灘校の出資者

139 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:18:49.93 ID:uIGGyd/i0
日本酒はダメだ
口が臭くなる
わざわざ飲むもんじゃねぇ

140 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:20:52.08 ID:PTwfG9Ft0
>>113
興奮するな。ニセ物とは言っていないよ。
日本酒の意味を言っているだけだよw。
醸造アルコールを入れていれば、入れていますと記入すれば
問題ないことだろう。醸造アルコールを入れないと量産できない
のは間違いないことだ。だから品質の良い純米酒や大吟醸は高いのである。
ただそれだけの話である。

141 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:21:48.98 ID:yWYcsg1t0
熊本の美少年はなんで倒産したんだっけ?

142 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:22:02.69 ID:CpiOdE190
沢の鶴 特別純米 山田錦 300mlが西友で278円のときよく買ってた
値段の割に美味しかったので
でもこれ値上げしたんだよなぁ

143 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:22:04.90 ID:hs0RKppP0
でも日本人はマヌケだから
安くて味がまあまあのここの酒を飲み続けるよ
倒産まではいかないね

144 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:23:16.85 ID:UVyOFBNO0
>>140
>醸造アルコールを入れないと量産できない

そんなことないよ
日本酒の消費量はすごい減ってる
生産余力はある
安い酒も必要だから普通酒もつくってる

145 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:24:07.02 ID:U3fyDX/y0
蔵元でこれな上に、酒場で何を入れられてるかわからないという状態
酒をやめた方がいいかもな

146 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:24:30.93 ID:rOtLlCcb0
>>141
事故米(輸入毒米)使っただけ
社名変更して存続してます

147 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:24:46.59 ID:Mn8Ctp7O0
ここって熱燗やるタイプの缶の酒売ってるところか。
わたせせいぞうの絵使ってるやつ。

酒が大して美味くないから
ああいう外側ばかり取り繕ってたって考えると最低だよな。
酒造なら冷酒で堂々と勝負しろっての。

148 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:26:29.05 ID:8vTEQSAt0
富久娘なんて元々まずそうだから買わないし。

149 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:26:29.88 ID:a60UHrXZ0
>>143
だろうかねえ。
まあ、第3のビールだって、
ビールをスピリッツで割って、
炭酸入れて、味調えたようなもんで、
売れてるんだから、そんなもんかもね。

150 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:27:39.47 ID:RDSZepDSO
とにかくアルコール入ってて安けりゃ何でもいいだろ。
韓国ビールを喜んで呑んでるじゃん。

151 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:27:58.52 ID:s+1x0jb+0
>>4
現場の人間が強いとこだと現場上がりじゃない経営者を馬鹿にしてるとこは結構ある
どうせ言ってもわからんって感じで

152 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:28:00.92 ID:W84l3mlW0
>>140
なんで適当なことばっかり書いてんの?
何が量産できないんだかw

153 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:28:01.42 ID:yWYcsg1t0
>>146
サンクス

154 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:28:56.77 ID:zFhdLN7o0
純米酒高いって言うけど、そんな高いか?
720mlで1000〜1500円くらいで、高いっていう印象ないけど
純米吟醸でも2000〜3000円ってとこでしょ
そりゃ特別高いのも中にはあるけど、そんなのは例外でさ

155 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:31:36.20 ID:5z/4fpy50
1回目で国税に報告しろ

156 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:31:51.81 ID:vUYUz5qJ0
>>154
いい値段だよ
けど、本物で尚且つ旨いなら価値はあるな
ただ能書きがデタラメなのがな

157 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:32:17.41 ID:B5Ofk1xH0
灘の酒なんてまずくて飲まない

158 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:32:36.17 ID:owcO1ytg0
ちゃんとアル添と表示して評価の高いところもあるというのにこのボケは・・・

159 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:33:08.18 ID:Pz2tqxkY0
俺の大好きな富久錦さえ無問題なら問題なし。この酒蔵は解散しろ

160 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:35:28.69 ID:rOtLlCcb0
純米大吟醸試してみようって
安い玉乃光(4合ビン980円)とか買っても残念な気持ちになるだけだから止めとけ
見えてる地雷だとだけ言っておく

161 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:35:44.88 ID:VLad5MJe0
富久娘は、
合成酒の大本山、合同酒精のグループ会社だから。
その前はケミカル製品の大御所、旭化成のグループだから。
もともと化学薬品まみれのイメージしかないよ。

俺は日本酒好きだけど、
富久娘なんて論外、眼中無し。

162 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:37:45.41 ID:PTwfG9Ft0
>>144
晩酌用の安い酒のほとんどは醸造アルコールが入っていることをラベルに
張ってある。みんなそれを承知で買って飲んでいる。
特別純米、大吟醸には米(国産)米麹(国産)とだけ書いている。
数から言えば圧倒的に晩酌用の酒が売れている。

163 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:39:30.92 ID:4SjszDbT0
在日かもな

164 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:40:00.83 ID:R//txqiG0
>>162
そうだけど
量産できないからじゃなく、需要があるからつくってんだけどw

165 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:40:20.79 ID:hlSNgjDW0
>>147
冬はさすがに熱燗がいいな

166 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:41:47.55 ID:rOtLlCcb0
冬は芋(黒麹or赤麹)のお湯割りです

167 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:47:20.96 ID:Unzo8W7h0
地元の酒蔵が生もと(なぜか変換出来ない)に拘ってるので
地酒しか呑まないなぁ。

灘の酒は飲んだこと無いや。

168 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:48:05.69 ID:VLad5MJe0
>>162
飲む人にとっては、アルコール添加の有無で価値が決まる訳じゃないよ。
気軽に飲めておいしい本醸造酒はたくさんある。

飲み方や食事に合わせた結果、
本醸造のほうがおいしい場面などいくらでもある。

169 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:49:57.45 ID:XGpyELhQ0
菊水ふなぐちしか信じない

170 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:51:53.49 ID:VLad5MJe0
>>167
灘五郷は山田錦にこだわったブランド展開を進めているけど、
山田錦100パーセントだからといって必ず旨い訳じゃないからね。
結局、灘の酒は剣菱かな。
安いから気軽に飲める。

171 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:52:37.00 ID:Pz2tqxkY0
>>169
あれうまいけど缶がでかすぎw

172 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:53:22.67 ID:NuDH3iO50
まあ死ぬことはないわ
インチキ商売
信用無くしただけ
清酒業界の全体の信用はどうなんよ

173 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:55:13.27 ID:PTwfG9Ft0
>>164
噛みあわんなw。
安い酒を量産して売りたいから醸造アルコールを混ぜているのだろう。
安いから売れる、需要がある、当然ではないか。

174 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:55:40.45 ID:VLad5MJe0
なんだか酒屋で立ち飲みしたくなってきた。
酒屋っていい匂いなんだよな。
子供の頃のおつかいでよく行ったけど、
いい匂いだったな。

175 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:56:51.57 ID:BNigLo5t0
回収と廃棄がんばれよ

176 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:57:00.67 ID:0Z7aSLAF0
日本人は真面目で勤勉と海外の人は思っていたけれど、
それは幻想に過ぎなかったことが最近の偽装発覚でバレちゃったなw

177 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:57:12.69 ID:t/ZrP9KG0
国税も貴重な財源だからナァナァだしな
ま、今回も運が悪かっただけって思ってるはず

178 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:58:47.33 ID:pwfa1tal0
昔はほぼ全ての日本酒がアルコールや糖分を添加したものだったのに比べると
摘発されるようになったのは大きな進化だな
90年代以前の日本酒というのは、本当に不味かった
ただの工業用アルコールに糖分を加えたもので、ペタペタして気持ち悪かった
よくあんなものを飲んでるなと思うようなひどいもんだったが
みんな「日本酒はこういうものだ」と思い込んでた

179 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 17:59:41.53 ID:CXqfx8mc0
味もわからんやつが、内容がーとかいってるけど関係ないよ

これは単なる脱税のはなし

製造した商品に正しく課税できない(3倍酒だと税金が3分の一に)

お酒を飲むほうは実質安くなる、戦時中の製造方法を価格を下げるために

行ってたんだ、税金取れないからって禁止されたんだけど

売ってるほうは発泡酒なんかにおされて日本酒衰退の原因になってる

発泡酒を禁止しろ、焼酎なんか醸造アルコールそのものじゃないか

180 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:00:37.99 ID:gf0X0+fQ0
>>173
うん、量産できるね

181 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:01:46.33 ID:vi3IVq600
>>179
え?

純米酒の税 > 普通酒の税


純米酒の売価 − 純米酒の税負担 > 普通酒の売価 − 普通酒の税負担

182 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:03:04.62 ID:kuhIP/+70
富久娘って猫の名前だっけか?

183 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:04:21.38 ID:oRSU9lLv0
税金多めに払ってもなお利益が大きくなるという悪質な行為ですよ
国税も指摘しにくい
動かなかったら動かなかったことをマスゴミリークすっぞと内部告発あってしぶしぶ成分調査して指摘しただけ
脱税じゃ無く逆に払いすぎなので税金は還付されます

184 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:04:29.55 ID:6q4oXMJG0
ろくでもない不正働いてうまくない酒を作る酒造会社、利益上がればOKかよ

185 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:07:11.77 ID:CXqfx8mc0
純米だろうが、普通だろうが、増量したら脱税できるだろ

純米かける3だそのうち2が非課税だ<こうなるだろ

も一度小学校へ池
 

186 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:08:34.97 ID:J02SGOvI0
>>170
自分が良く買う酒蔵の杜氏さんがチャレンジャーで
一般的な食用米で、しかも精米歩合97%で酵母無添加とか
恐ろしい酒を造ってくれるのでなかなか楽しいわ。

日本酒の醍醐味は酸味だw

187 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:09:53.28 ID:CXqfx8mc0
うまくなかったら売れないだろ、まったくおまえらはなにも体験しないで

かきこするな、利き酒しても区別できるやつはほとんどいないんだ

188 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:11:39.62 ID:NXWq3tZ+O
>>179
偉そうに(笑)

189 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:11:42.34 ID:ZH6u0Tgs0
なぜジャップは息を吐くように嘘を吐くのかw

190 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:11:59.10 ID:PTwfG9Ft0
確かに、全般的に日本酒が美味くなったことは確かだよ。
日本酒メーカーの企業努力のお陰と感謝している。
だから、ここで問題になっているのは偽装表示のことなんだ。
結果的に評判が良くなっている日本酒の信用を落とすことになった。
目先利益を追う企業エゴというしかない。
それなりの成敗を受けるべきだ。結果的に消費者を騙したのだからな。

191 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:12:26.25 ID:CXqfx8mc0
ニダ

192 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:12:27.47 ID:uXMIiZAu0
>>186
こういうやつ?
奈良漬け味のかき氷シロップみたいだったぞ

>【日本酒度】−100

ttp://item.rakuten.co.jp/e-hanafusa/1436884/

193 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:13:00.31 ID:LcTx4Mn10
オエノンホールディングスなんてあるんだな
知らんかったわ
2003年に富久娘酒造買収されたからそれからおかしくなったのか?
オエノンの他の製品はどうなんかねえ

194 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:14:43.82 ID:O/YdCHmW0
もちろん金は返すよな?消費者を騙したんだから

195 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:15:23.49 ID:VLad5MJe0
>>186
酸味かぁ。
いわゆる「ふくよかな味」が最近の好みだなぁ。
特に冬は昔ながらの日本酒的なのが好き。
日本酒度でいうと-1ぐらいの。

196 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:15:43.83 ID:yTmVxZ7gO
イオンやダイエーのトップバリューの酒パックはここの酒だから軒並み回収されてるな。
なるほど・ザワールドのエンディングで旭化成グループの各社ロールの最後が
この酒造会社だった。化学薬品会社グループの酒造会社じゃやるはな。

197 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:16:28.76 ID:g7v+M2bn0
脱税ではなくて、表示法違反に近い認識だな。
蔵出し税なので、すでに課税されてるんでね。
それに純米も、本醸造も3増酒も「日本酒」なら税率は一緒だよ。
驚いたでしょ?従価税でないからね。

198 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:18:11.35 ID:VLad5MJe0
>>193
千葉真一
合同のビッグマン!

199 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:18:30.03 ID:Mv2625w30
>>23
アルコール添加してる酒は不味いからってあなたも美味しんぼ被害者?

罪な漫画だ。

うまいまずいではなく表示が嘘で有る事が問題なのだが。

200 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:20:16.31 ID:0rdBnInz0
退場

201 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:23:20.04 ID:rShxzNlXP
燗番娘出してたとこだよな

202 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:25:58.85 ID:fIYbtaIn0
>>1
醸造アルコール混じりの味がわからない純米酒好きは居ないだろ。
まあそんな人はそもそも富久娘なんて買わんか。

203 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:26:12.32 ID:FuGefKsX0
富久娘のスレで
アルコールを添加すると美味しくなるとか
ギャグにしか聞こえないんですが

204 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:26:55.90 ID:0HzT0XgI0
>担当者から『問題なし』と報告を受けていた

この担当者にどのような処分をするか、あるいはしたのかマスコミは追及すべきだし
会社も明らかにする義務があるな
でないと、会社ぐるみの恒常的な犯行といわれても仕方ないぞ

205 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:27:40.50 ID:jiBGhzuQ0
>>199
漫画なんか関係ない
アル添は不味い

206 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:29:13.92 ID:rLdnMRmB0
>>187
1行目と2行目が真っ向から矛盾している

207 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:29:55.07 ID:odhFLuWv0
灘や伏見の酒で美味いと思ったの皆無だわ

208 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:30:09.42 ID:hlSNgjDW0
>>199
美味しんぼそんなに影響力すごいのかな?
俺は夏子の酒だが、こういう話題の時に美味しんぼの10分の1も話題に上がらない

209 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:30:29.57 ID:CXqfx8mc0
同じ量に同じ税をはらっても、片方は薄めるだけでいいんだぜ

コストが3分の一だろ、もともとは節税のためにやってたが

これはとるほうととられるほうの化かし合いみたいなもんなんだよ

税い金は一見正しく徴収されてるので、表示内容で税務署が指摘しただけ

薄めるなと言っただろ、濃度は同じだが薄まってるw

210 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:31:30.97 ID:yTmVxZ7gO
昔は旭化成グループの酒造会社だったから化学会社のグループじゃやりそうだよ。

211 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:32:20.91 ID:g7v+M2bn0
さすがに3増酒なんてのは、いまどき作る会社はないと思うけど。
表示上は、米・米麹・醸造用アルコール・糖類・酸味料なんて書いてあるのが
一番安い酒。スーパーで売っている大手のパック酒なんてのはこんなのが多い。
本醸造は米・米麹・醸造用アルコールただしアル添できる量は定められていて、
それを超えると、本醸造とは名乗れない。
アル添すると、いわゆる辛口で捌けの好い酒となるので、必ずしも悪いばかりではない。
コクやカン映えする酒に仕上がり、晩酌用には「これでいい」というのもうなづける。
純米といっても、これつけ香じゃないのか?(内緒でヤコ○ン入り)と疑われるような酒も
結構多いので、ご注意されたし。自分の下で確認して、騙されないように
心がけましょう。

212 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:34:49.12 ID:VLad5MJe0
>>203
>>205
アル添が旨い不味いじゃなくて、
味の嗜好だと思うけど。

213 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:36:29.12 ID:jiBGhzuQ0
アル添擁護はいらん

214 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:37:16.24 ID:doY+Bo6S0
夜寒くなったから熱燗飲みたいな。
純米を燗しても旨いし、本醸造も旨いやつなら旨い。

215 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:39:02.72 ID:5Opga7RW0
アル添がマズイ?
じゃあ純米大吟醸の玉乃光飲んでみてくれw

216 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:39:31.85 ID:3yzJ1+yd0
昔テレビでがんがん宣伝してたな
まあそういう会社なんだろう

217 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:41:43.49 ID:g7v+M2bn0
杜氏なら、みんな知ってることなんだけど
実は「アル添」すると「酒はうまくなる」ので、それが困りもの。
仕上がりのマズイ純米酒が、そこそこの味に化けることも可能になる。
技術の未熟さを、禁じ手でカバーしては、当然いけないこと。
原価を安くするためにしたのか、味の向上に為にしたのかイマイチわからないけど。
美味しんぼ理論は、飛んでも話なのは、酒に詳しい人ならみんな知ってることなんですよ。
とにかく、自分の舌を鍛えましょうや。

誘惑にかられるのを、どうやって我慢できるかが
メーカーの矜持なんだよね。

218 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:41:55.00 ID:49fL8PDE0
純米だ吟醸だ言っても醸造アルコールの混入すら分からないで飲む酔っ払い相手だからな。
そう考えたら製造者もまじめにやってられねえ、とか考えるんだろ。
儲けたものが勝ち。騙されるやつが悪い。そうゆう酒なんだよ。きっと。

219 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:42:38.63 ID:VLad5MJe0
>>214
熱燗は本醸造で飲る。香りが好き。
純米は冷やかロックだな。
いや、
逆でも結局は旨いと言いながら飲むけどねw

220 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:45:06.71 ID:Ee5OwjZr0
まぁ純米の方が確率的には間違いないね
日本酒好きにしたかったら絶対純米を飲ませる

221 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:47:00.15 ID:eZoHK2QI0
>162
原料が米と米麹と水だけなのが純米酒。
米の精米度合いで普通酒、吟醸酒、大吟醸酒。
醸造アルコールが添加されていてる大吟醸酒は結構多いよ。

>168
アルコールが添加されていてもうまい酒はあるとか言い訳する人もいるけど、元々の
製法にアルコールの添加などあり得ないわけで、日本酒は純米酒だけに正すべきだ
と俺は思っているし、純米酒しか買わない。
貧乏人は焼酎でも飲んでろ という事になるけど、江戸時代から日本酒は金持ち、焼酎
は貧乏人の飲む酒だったのだから問題ないでしょ。
アルコール添加のせいで、後味の悪い酒を飲まされて日本酒が嫌いになる人も多いの
も事実。
日本酒という名称を持つなら伝統に従った製法で作るべきだし、添加物を入れた物は
日本酒風とでも名称を変えれば良いだけだと思う。

222 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:48:12.66 ID:MJ+OAzJk0
>>70
俺はアル添はインキっぽい匂いを感じて苦手だ

223 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:48:21.25 ID:EvAvz//o0
悪質過ぎるわ、潰せ

224 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:53:15.55 ID:g7v+M2bn0
原価は高いけど、糖蜜アルコール以外にもコメが原料のアルコールまであって
純米志向に乗ってるんですが、米アルコールでも添加すれば、当然本醸造になるわけです。
第3のビールはそれをヒントに、麦アルコール(表示的にはスピリッツ)を混ぜて、麦芽量を上げずに
麦の香を増量しているわけですけど、むしろビールというより
ホッピーを楽しむ感覚で晩酌すればいいんでしょうね。自分の舌で確認して
財布と相談しながら、今夜も吉田類さんしてください。

225 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:53:27.37 ID:YWx1up2M0
純米原理主義者の肩なんぞ持つ気にはならんが
このバカ酒蔵は1日でも早く廃業しろ

226 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:53:36.25 ID:fumdw2Pq0
>>208
連載期間が全然違うだろ。どちらもスピリッツだと思ったけど、未だに
連載してる(んだよね?)美味しんぼと数年で終わった夏子の酒(ドラマ
もあったっけ?)では知名度に決定的な差がある。

227 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:54:59.57 ID:Ee5OwjZr0
アル添は紛い物と言ってしまおう

228 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:55:00.52 ID:CXkUXeY00
>>218
純米酒でも頭が痛くなる場合がある原因が判ったわw

229 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:57:59.13 ID:E956vK0x0
まあ味には好みがあるし、純米大吟醸とかはそれなりの値段にもなるから
安い紙パックのとかの存在意義も分からんでもないけど
それでも、やっぱり辛口だの言ってる安物の混ぜモン入りが大量生産され
ろくでもない保存状態でスーパーとかに売ってて、
それを元に酒をあまり飲んだ事のない人が日本酒は悪酔いするとか判断されるのは
日本酒業界には良くない状況だわな
まして偽造なんてあり得ない

230 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 18:58:39.34 ID:hlSNgjDW0
>>226
作品そのものの知名度はそうだろうけど
美味しんぼだと数話だけってことだよね日本酒の回は。
俺美味しんぼ結構読んでると思ってたが純米酒の回は読んだ記憶がないんだよね。

231 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:00:19.22 ID:0VbeHdmU0
>>208
夏子の酒は無農薬農法を勧めた最初の漫画だけど
あそこらへんはちょっと自然主義臭すぎてな。
まあ、最終話読んで初めて漫画で泣いたけどw

232 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:01:51.27 ID:Azdy0yx50
米・野菜・肉なんかは自分で育てて作る事も可能だし、信頼できる知人から買う事も出来る。
ところが酒は酒税法で自家醸造が認められていない。
こんな信用できない物を買うくらいなら自分で作りたいのに…。

そして素人が手を出せないのをいいことに、こういうバカな会社がいくらでも調子に乗る。
本来ならば素人が作っても美味しいものができないからこそプロが作る事に意義がある。
でも税収がー、酒が売れなくなるーって・・・素人が買いたくなるような酒を造るのがプロだろ。バカめ。

233 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:02:34.80 ID:hlSNgjDW0
>>231
確かにあの主人公はどうかと思うな。都合が良すぎと言うか
なんでもトラブルは女を利用するか天才的な舌とやらで解決・・・

234 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:04:27.35 ID:g7v+M2bn0
江戸時代も、実は蘭引き(いわゆる焼酎)を添加していた例はあるんですよ。実はこれがアル添のルーツです。
下り物が、うまいと評判を得たのはそのためかもしれないし。江戸時代の輸送や保存状況を考えると
それもむべなるかな。のところがあると思いますね。
それに、少しやばくなった酒には、酒屋で焼酎混ぜて「生き返らせたり」、ひどいのは
「玉わり」といって、水を混ぜて薄めて、儲けたり…落語で「おまえんとこの酒は水臭いぞ」なんてセリフがあるのは
ご存知ですね。
とにかく、自分の舌を鍛えて。冷酒・普通のひや・ヌル燗・熱燗と楽しみ方はエトセトラですから
自分に合った酒を、見つけてくださいな。

235 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:07:25.58 ID:jHbk4lFEO
潰れたほうがいいよこんな会社

236 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:07:31.78 ID:zFhdLN7o0
>>230
美味しんぼも功罪あるけど、初めてりょくけんのトマト食った時はその旨さにビビったわ
普通のトマトと完全に別物でな

237 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:08:03.88 ID:VLad5MJe0
>>234
比較的芳醇な酒をロックで飲むのがお気に入りです。

238 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:09:20.76 ID:v+ROKz4G0
富久娘酒造ってかなり悪質なんだね
買ったこともないけど、これからも買うつもりはない
うちは醸造アルコール入っていないものしか買わないから

>大阪府阪南市の酒造会社
ここは名前なんで出ないのかな?ああ、出せないようなry

239 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:10:05.71 ID:763rZKha0
>>224
そういう凝ってる事をしてる所は極々わずかの蔵だろうな。
ほとんどは、アル添で増量して安易に儲けるのが主目的だからね (^^;)

240 : 忍法帖【Lv=7,xxxP】(1+0:5) ◆twoBORDTvw :2013/11/14(木) 19:10:39.54 ID:Xss0HVPE0
だんぐだんぐきになるー アルコール添加に関しては
日本酒好きの言うことがバラバラでよくわからん
がまあ意外と荒れないのが日本酒スレッド ののしりあうも
結局どちらも日本酒好きだからであろう

241 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:10:42.60 ID:0VbeHdmU0
>>234
アル添加のルーツは糖から低いアルコールが作られる
初期段階の酒に発生する珍しい火落ち菌に対する防御策だよ。
アル添して高アルコールにして火落ち菌を発生させないという
桶で造ってた時代の酒造りでは合理的な対策。

242 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:11:19.95 ID:gIGkOScY0
日本酒の未来のために

富久娘は潰れないとダメだ
他の酒造メーカーも今回の失敗を他山の石としろ

243 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:14:37.87 ID:YWx1up2M0
>>1の主旨とは全然違う話だけど美味しんぼが名指しでアル添叩いたら抗議されて単行本で名前伏せたのって菊姫だっけ?
あそこ吟醸・大吟醸はアル添してこそナンボってポリシー持ってるんだよな

244 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:16:24.83 ID:g7v+M2bn0
純米酒と本醸造酒は、本来タンクが別なはずだから、ハナから純米にアル添する、
ということが『なんで?』なんですよね。アル添すると発酵止まるし…。
マズイ純米酒の味を加工するためかしら?と疑う由縁なんですけどね。

245 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:16:32.32 ID:VGZGoNuu0
もともとこんな腐れ酒飲むのは
ワンカップ常飲してるアル中だけだろ
もっとどんどんアル添しろ

246 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:19:06.57 ID:WFv2dtg70
>>243
吟醸作りで吟醸香出すためのアル添と量を増やすためのアルコール追加は認められてるからな
純米酒原理主義者は水増しのためのアル添を憎悪するばかりにそういう製法をも否定するからw

247 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:19:17.73 ID:PzNA9J1V0
そこで密造酒ですよ

248 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:20:16.96 ID:2IIi0kwv0
アル添酒はリキュール扱いじゃダメなん?

249 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:21:22.51 ID:uu0zS7+70
地酒もODMの時代だからな

250 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:21:25.15 ID:3g1oAm3m0
>>245
ワンカップ大関はかなり旨いと思うが・・・

251 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:21:35.58 ID:g7v+M2bn0
>>241
良くご存知ですね。ついでに味覚の変化については
ご専門では、ありませんか?
醸蔵者にはタブーな話なので、口に出せないのはわかりますけどね。
良かったら、こんな時代だからカキコお願いします。

252 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:22:16.71 ID:WFv2dtg70
>>243
文を書き直す過程でむちゃくちゃなレスになってしまったwwww
吟醸香のためのアル添と、量を増やすためのアルコール追加は別ってことね
普通酒(アルコールてんこ盛り酒)は日本酒と名乗ってはいけないみたいなルールにすりゃ
原理主義者もやや気持ちが治まるだろうし普通の消費者も安心なんだけどな

253 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:22:39.10 ID:0VbeHdmU0
>>244
うん。桶からタンク醸造にかわって、火落ち菌も発生しずらくなって
ひとつの目的は香り付け、もしくは味のピントを良くするためにってのが
主目的になり始めたから。

実際は匂いも含めた消費者が決めることだよ。
醸造側は、アル添したほうが美味くなるっていってるが。

254 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:25:50.51 ID:0VbeHdmU0
>>251
素人だよw
岩波文庫(新書もある)の「日本の酒」ってのに書いてある。
美味しんぼの作者は取材不足でこの書籍読んでないんだろうな。

255 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:26:35.26 ID:Pz2tqxkY0
>>221
アルコール添加は江戸時代からあるぞ

256 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:34:01.59 ID:g7v+M2bn0
上撰・佳選ではなく、酒税とはかかわりなく
特級・1級.2級にすればいいと思いますね。
普通酒(これ業界用語なんですけど…)は、全て2級分類にすれば
消費者が混乱しないでしょうね〜。
純米と本醸造(つくりかた)で分けるか、精米率(吟醸の考え方)でわけるかは
問題なんでしょうけどね。
味覚で行く鑑評会も、今じゃあてにならないのかしらね?

257 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:36:21.60 ID:763rZKha0
>>242
まあ、富久娘はもう駄目だろうが、オエノン所属だから、数ある他銘柄名で
売り出すことは自明、本当に腹立たしいがw

258 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:54:01.05 ID:763rZKha0
>>193
まあ値段なりの、安かろう不味かろう、かなw
ここに買収された酒蔵が田舎の実家のすぐ近くにあるが、地元では決して贈答用には
使わない酒です(笑)

259 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 19:56:25.08 ID:dKNzR0q40
表示問題からそれて・・・

アル添は酒の良し悪しではないのだが、まともに飲める乙類アルコールを添加している酒は殆どない。
米からアルコールを造るよりもはるかに安価に作られた甲類アルコールを添加してキレだとか言って利益率を上げると。

そして純米表記もどうかと思うね、米由来なら何でもかんでも「純米」だぜ。

日本酒業界は自ら衰退したいんじゃないかと思えるほどだ・・・
消費者の判断が下せないような巧妙なランク付けにだけ躍起になる、まともな酒蔵も無いわけではないがこの状態を打開出来ないするきもない。

260 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:01:07.09 ID:vhVgfjUb0
どうせ回収したやつをラベル貼り替えて売るんだろ?
オエノングループでさ

261 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:03:53.18 ID:WzjwM2qt0
ビールも醸造アルコールで
最悪
大手酒造メーカーが音頭振ってやってる
税務署につ突かれても
脱税で無いです
過払いです

262 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:05:38.35 ID:763rZKha0
>>259
「純米酒」を名乗るには、精米具合などに細かい規定があるので、そういう場合は
「米だけのお酒」とか言ってるね、そういう腐ったレトリックで消費者をダマして
売ろうという事なんだろう (^^;)

263 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:05:43.13 ID:o8kTHdZI0
トップが言い逃れする会社ってダメだよな完全に。

264 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:06:09.46 ID:22rDG4bv0
自家醸造を法律で禁止してるから日本人の酒音痴はどんどん加速するんだよ
ゆとりからおっさんまで「アルコールは工場で特殊な機械が作るもの」って思ってるぞ
甘酒にアルコールが入ってると思ってるぞ

265 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:10:05.80 ID:0Imt/SPt0
>>259
単に原料だけじゃなく精米歩合も決まってるから、米が原料だから純米酒とは言えない。
だから米だけの酒という純米酒じゃない酒がある。

266 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:11:54.24 ID:P9BR6KBb0
もやしもんで見たことあるなこれ

267 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:17:02.41 ID:J02SGOvI0
>>192
江戸時代に飲まれていたであろう日本酒を再現した奴。
意外と呑みやすくて夏に飲みたくなるスッキリした酒だったよ。

>>195
生もとスキーだから酸味に馴れたのかもw
濃厚系だと誠鏡の純米酒とか美味しかったなぁ。

268 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:17:21.35 ID:KJmlYRRS0
>>259
乙種とか味が競合するので入れるとかありえん
米焼酎でもだ
ほぼ無味の糖蜜甲種だから入れて問題ないんだよ

オレンジジュースに炭酸水とオレンジジュースにドクターペッパー
どっちが酷い味になると思う?

269 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:18:09.91 ID:WzjwM2qt0
日本酒業界は越乃寒梅や万寿の子分のアルてんか
分からないのでやらないほうがアホと言う意識はあったのだろう

270 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:22:14.01 ID:pFgbb7H00
普通の白米って精米歩合が90%ぐらいみたいだな
酒用は大概70%以下だからかなり削ってるね

米だけの酒ってのは73%が主流みたいだけど
それも嘘じゃないだろうな?と疑心暗鬼にあんるね

271 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:27:24.59 ID:b5xd1hJoP
社員の責任に押し付ける社長の人間性がよくわかるニュースだなw

272 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:27:38.75 ID:iOCZDnEr0
腐苦娘潰れろや

273 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:28:21.30 ID:WzjwM2qt0
万寿に似たのにアルテンして
千寿なの分かるのは俺しか居ないとは

274 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:31:56.24 ID:dKNzR0q40
>>262>>265
反論ではなく補足みたいなものだが・・   >米由来なら何でもかんでも「純米」だぜ。
と書いたように『純米酒』ではなくあくまで「純米」、ここ近年は知らないので申し訳ないが「純米」の単語を巧みにラベルに刷り込ませることは過去に何度か見ました。

>>268
その例えは無理があるでしょ、乙類でも端麗なものはあるわけでさ。
キレを軸に味を出すなら甲類でいいか、しかも安価だしが先に立って味が二の次。
甲が全部悪いという意味で書いたつもりはないのでそのところは訂正させていただく。

275 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:33:31.21 ID:763rZKha0
>>270
「液化仕込み」と言って、米粒なんか使ってないのもあるぞ、精米して余った
削りカス(白ぬか)を麹菌じゃなく酵素で糖化させて、アリバイ作りにほんの
ちょっとだけ麹を使う糞みたいな酒だwww

276 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:39:42.11 ID:eIsy2oTL0
元々オエノンはアルコール取扱会社だろ。
アルコールの需要が増やせればなんでもいいというクソ会社だ。
酒の文化など関係ない。

277 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:43:02.31 ID:g7v+M2bn0
アル添嫌いの人は、宗教に近いノリなのでどうしようもないけど。
自分としては、糖類添加と酸味料入りだけは許せないな。
純米と本醸造(実際江戸時代にもあったわけだし・・・)だけになれば
良いと思うんですよね。純米ばかりだと原価高になって、余計に飲みたい
呑兵衛には財布がきつくなる恐れもありますからね。
それに、これからの季節の燗酒には本醸造が一番だしね。

278 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:46:59.36 ID:ZacEqmVH0
旭化成グループ時代には何を混ぜてたのやら…
い、いや、俺は知らないよ、知らないったら

279 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:49:10.79 ID:8G4uJiON0
>>277
糖類はともかく、酸味料入りは飲めたもんじゃないね
どうしてあんな味付けにするのか理解に苦しむ

280 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:50:43.77 ID:DQf3Q6Zc0
悪質だから製造免許は取り消すべきだな

281 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 20:55:19.19 ID:g7v+M2bn0
>>275
液化仕込みの技術は、某大手メーカーが本来は
水あめ(糖類添加)するよりは、同じコメから糖分を引き出したほうがいいだろう
としてできた技術なんだけど。今はこれを原料に酒造りしちゃう低価格酒メーカーもあって
ホントに困りものだが、飲んでみれば、それなりの味だからすぐわかるね。
これも含めて全ての問題は、混ぜて創る3増酒が起因だから、自分が糖類添加と酸味料を嫌うわけが
わかってもらえるかな〜。

282 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 21:03:50.34 ID:DmjK88PT0
>>277
本醸造と江戸時代のアル添は別物
当時は温度管理とかできないからアル添してたけど
発酵の制御なら現代ならアル添せずにできる
江戸時代を持ち出してアル添肯定してるのは、技術の進化を認めない人

283 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 21:09:16.62 ID:o0EfN1pr0
純米酒飲みたい人って、醸造アルコールが添加された味を好まない人なんじゃないの?
理解に苦しむなあ。
もっと低レベルな話なのかしらん?

284 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 21:12:10.84 ID:JUhT1hAn0
所で、灘は地下水が酒造りに適した水質だったから醸造元が多かったわけだが、最近の水の質はどうなの?
彫り過ぎで水量減少とか、水質悪化との影響は出ていないのか。
・・・・中(富久娘酒造以外の酒造元含む)の人がいたら、ぜひ暴露してくれ。

285 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 21:12:24.92 ID:Xhpm8SGj0
酒もだめ料理もだめ。
信じられるのは自分だけ。

286 :284:2013/11/14(木) 21:14:51.86 ID:JUhT1hAn0
訂正…>>284
「彫り過ぎ」→「掘り過ぎ」・・・・MS-IMEは、本当に糞だな。

287 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 21:15:30.33 ID:KJmlYRRS0
>>283
味が分からないひとだろw

美味しんぼあたりに洗脳された添加物=悪
素材だけで作った=至上

の人
実際に飲んでも舌で違いわからないのでラベルに書いてあることを鵜呑みにしてるだけの人
味分からないのに高いからとドンペリ注文したりボジョレーヌーボを解禁日深夜0時に飲むようなタイプ

288 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 21:16:24.51 ID:DmjK88PT0
>>283
そういう人を、純米信者とか純米厨とか言って叩いてるのが
このスレにいる一部の人。個人の好みなのに、なんなんだろうね

289 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 21:16:47.00 ID:dLKcvam90
日本酒にせよウイスキーにせよ、日本の酒税法は定義からして混ぜ物を許す文化がある。
その点、欧米のアルコール類はルールが厳格だから安心できる。
どんなに安いスコッチでも、日本の高級ウイスキーより厳格なルールの下で作られている。

290 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 21:19:06.25 ID:3I0tbu7T0
>>288
酒板で純米信者がさんざん荒らし回ったからイスラムとユダヤの対立並みに不倶戴天の敵になってる
元は同じなんだけどもね

291 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 21:23:11.09 ID:NHXfPVgI0
三倍増醸酒の時代を経て、アル添酒は紛い物の酒というイメージがついた。
美味しんぼはじめとしたグルメ漫画の決めつけ宣伝のおかげもあるだろう。
勢い消費者は純米酒は純粋な本物の日本酒と思ってしまう。

だが一番の問題は日本酒の規格の複雑さ、わかりにくさにあると思う。
規格の曖昧さを利用して大手の安酒も大量に流通する。
真面目に造ったら損をするし、消費者の理解も進まない。
マスコミを使ったイメージ戦略が大手を振るような業界になってしまう。

292 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 21:24:21.77 ID:DmjK88PT0
>>290
酒板の経緯はしらないけど、ニュース速報系の板を見てる限り
なんの脈絡もなく純米信者がどうとか言い始めるキチガイが湧いてるとしか思えない

293 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 21:29:05.99 ID:+mz5I/1l0
インチキで高く売ろうって話ばかり

294 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 21:31:27.37 ID:gApEkZd/0
>>282

蔵から出た時の管理まで考えたうえの事だろ。

蔵で管理できてても、消費者は慎重な管理をしないから。

295 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 21:34:49.42 ID:J02SGOvI0
純米信者ってか、単に廃糖蜜由来のアルコールなんて
飲みたくないだけ。

ドラム缶で搬入されるんだぜ?
しかも消防法で引っ掛かるから速攻で加水とかアリエナイ。

296 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 21:35:59.47 ID:W8LTAUwK0
管理体制に不備があったなら社長は会社のトップとして責任を取らなければいけないな。

日本企業って不祥事があると必ず下に責任押し付けるよな。
一流大学?出て自称優秀の中身バカばかり。大学って自己保身のお勉強しかしないの?

見え透いた嘘ついて下に責任取らせる位なら正直に謝った方が良いと思うけどね。今回、管理体制がどうのと言ってる所は必ずまたやるよ。ホントにバカだね。

297 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 21:37:47.21 ID:DmjK88PT0
>>294
ごめんそこまで考えたことなかった
アル添酒と純米酒で、一般消費者が保存するときに何がそんなに違うのか教えてください
度数はほとんど同じだと思うんだけど

298 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 21:41:53.05 ID:1TT6bBZx0
どこの会社でもそうだけど、何か問題が起こったら

現場の責任にして、社長が真っ先に謝る姿なんて見たこと無いな。

その昔、どっかの証券会社の社長が

「社員は悪くないんです!」って言ってたのを思い出したけど

何にせよ、悪いことを見逃したのは社長の責任なんだから

真っ先に土下座して世間様に謝るべきなんだよ。

こんな所の酒なんか絶対買わないね。

299 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 21:43:14.53 ID:0Imt/SPt0
>>291
難しい事は判らないけどは
飲んで頭が痛くなる酒とならない酒がある

そして痛くならない酒に主張純米酒がある多い。

300 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 21:46:00.37 ID:YWx1up2M0
>>299
別のスレでも書いたがそれちゃんと調べた人いないのかなあ
醸造酒が蒸留酒に比べて酔いやすいってのは科学的証明がなされてるけど

301 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 21:46:00.75 ID:0FIeaCI9i
⊂⊃;,、
|・ω・) 誰もいないな・・カッパカッパ
|⊂ノ  するならいまのうち・・・
|`J


       ♪  ,,;⊂⊃;,、
     ♪    (・∀・∩)   カッパッパ♪
          【( ⊃ #)   ルンパッパ♪
           し'し'


     ♪    ,,;⊂⊃;,、
       ♪  (∩・∀・) カッパキザクラ♪
           (# ⊂ )】 カッパッパ♪
           `J`J


       ♪  ,,;⊂⊃;,、
     ♪    (・∀・,,,)  ポンピリピン♪
        ((⊂#((⊂)】 ノンジャッタ ♪
           し'し'


           カパァー...
     ♪    ,,;⊂⊃;,、
       ♪  (,,,-∀-)   チョートッ♪
        ((と__つつ))  イーキモチ♪

302 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 22:10:42.36 ID:iF9vzEE+P
まあ、ゴタゴタ言ったりウンチク語るより飲んで旨くて安い酒が一番いい。
高くて旨い酒もたまにはいい。高くてまずい酒は許せない。

303 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 22:20:43.37 ID:U9dg2rVb0
これらを機会に、普通の純米酒に添加されている、
米と関係ない乳酸も明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
宗教的にありがたがり、アル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

304 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 22:31:19.06 ID:moskGFCb0
吟醸酒みたいなものじゃないか

305 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 22:33:54.78 ID:gApEkZd/0
>>297

純米は買うときにも販売店で冷蔵されていると思うんだけど。

だから買って帰れば冷蔵庫に入れるよね。

本醸造は常温で並べられてるよね。

販売店レベルでも管理が悪くて味が落ちてることがあるよ。

306 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 22:36:34.05 ID:3I0tbu7T0
そもそも製造工程で低温殺菌してるのに常温も冷蔵も関係ないが
ワインみたいに温度で劣化する成分大量にはいってないし

307 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 22:38:25.22 ID:doY+Bo6S0
販売店で冷蔵してるのって、火入してない大吟醸とかだけじゃない?

308 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 22:39:42.63 ID:CN23OPAF0
税金納めないとか日本のメーカーとして最低。
不買いケテー

309 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 22:42:28.12 ID:U9dg2rVb0
>>305
火入れ純米もあまり冷蔵庫に入れてもらえてないと思うが。
どこのスーパーも馬鹿でかい冷蔵庫あるのに、営業がもっと頑張れ。

>>306
火入れ日本酒も常温で置くと大きく風味が変わるぞ。
普通の感覚では老ねると言うけど、純米信者に言わせると熟成と言う。
純米は老ねさせてもとい熟成させて燗で飲むものらしい、純米教では。

>>308
ひどいよな。
地酒蔵の半数以上が赤字申告してるんだよ。

310 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 22:46:17.79 ID:J02SGOvI0
生酒以外は常温で良いっしょ。
火入れなら吟醸でも常温冷暗所。

311 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 22:51:20.94 ID:U9dg2rVb0
>>310
純米信者と違って、普通の人は味覚が敏感だから、
常温で置いて老ねたら嫌がるよ。

312 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 22:54:27.59 ID:gApEkZd/0
「日本酒の保存」

で検索すれば各自納得のいく答えが見つかると思うよ。

313 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 22:54:30.76 ID:tky0ylGj0
>>266


314 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 22:56:02.46 ID:3I0tbu7T0
さっさと腹に保存が正解

315 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 23:00:29.86 ID:IuockDWt0
オエノンなら裏でもっととんでもないことやってそう

316 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 23:02:32.38 ID:doY+Bo6S0
酒のスレ見ると無性に飲みたくなってくるなぁ。
今度蕎麦屋で飲むというのをしてみたいんだが、
十割そばには純米がいいかね?
吟醸香のあまり強くない吟醸酒がスッキリしてていいかな。

317 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 23:07:15.05 ID:J02SGOvI0
>>311
味の変化を劣化と捉えるか否かは、最高裁までもつれ込むだろうね。
これは感覚の問題なので仕方のないことだ。

318 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 23:11:05.40 ID:U9dg2rVb0
>>316
蕎麦屋は、菊正宗本醸造と決まってる。

>>317
普通の感覚では劣化だろうね。純米信者の熟成燗酒信仰から、
少し解放されたのか、ようやく生原酒とかが流行りだしたね。

本当に初期の純米信仰に伴った熟成燗酒志向、生酒全否定が
残念。純米のよさなんて、生酒のほうが分かりやすい。熟成酒と
して飲むなら本醸造で充分だよ。

319 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 23:13:46.05 ID:cq4LOZ5b0
つながりやすさbP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義) 

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320 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 23:14:56.30 ID:/Ukg5tqBO
アルコール混ぜても純米酒だとホラを吹く娘

321 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 23:15:13.40 ID:Xb8XkRWS0
あー、なんかパルシステムで出てたな
買わなかったけど

322 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 23:15:30.72 ID:tmpM0o2OO
これは残念なニュースだな

323 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 23:19:24.96 ID:YPuFMIGTO
醸造アルコールとかじゃなく、アルコールとかエチルアルコールとか書け
醸造アルコールて何なん、何か日本酒みたいな味がするん?
フクムスメは潰れてしまえ

324 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 23:29:57.97 ID:XIItsHAw0
>>89
正解

325 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 23:34:10.24 ID:J02SGOvI0
>>318
味覚は千差万別人それぞれなんだけど、その「普通」ってのがさ、
イマイチ良くわからないんだよね。
アンケートかなんかの結果による多数決なの?

俺は絞りたて生原酒で日本酒に嵌まったクチだけど、
某酒蔵さんの企画で同じ酒の生と火入れを飲み比べた時に
火入れの方が自分に合ってると感じたから今は専ら火入れ専門なわけ。
まぁ、新酒の時期は生も飲むけどね。
感覚の問題なんだから優劣じゃなくて合う合わないって言うべきでしょ。

326 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 23:34:21.10 ID:U9dg2rVb0
これを機会に、普通の「純米」酒に添加されている、
米と関係ない乳酸も明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
宗教的にありがたがり、アル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

327 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 23:38:26.40 ID:U9dg2rVb0
>>325
火入れ自体が悪いとは思ってない。丁寧な瓶燗火入れで、
上手にやってるところもある。

ただ、火入れが下手な地酒蔵の場合そのまま出した方が
まだましだと思うし、火入れの下手さを熟成でごまかすのも
勘弁して欲しいと思う。

純米信仰に伴った熟成燗酒志向が、おかしな地酒純米酒が
生き残る原因になってるようで、本当に残念。

328 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 23:38:32.03 ID:V7gLCeLm0
>>323
醸造アルコールの原料もちゃんと書いてほしいね。
「スピリッツ(糖蜜・サトウキビ)」みたいに。

329 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 23:40:35.51 ID:U9dg2rVb0
>>328
同意。「純米」酒の原材料もきちんと書くべきだね。


これを機会に、普通の「純米」酒に添加されている、
米と関係ない乳酸も明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
宗教的にありがたがり、アル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

330 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 23:45:07.09 ID:g7v+M2bn0
俺は純米酒や吟醸酒のつけ香・ヤコマン疑惑のほうが根が深いと思うよ。
吟醸香が合成できるって、知ってますか?

331 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 23:50:51.29 ID:dKNzR0q40
「信仰」とか「信者」とかいちいち書かないと死ぬ病気のひとがいるようだ。

332 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 23:52:36.76 ID:J02SGOvI0
>>327
で、普通の感覚の普通って何なのさ?
熟成を劣化と認識して嫌がる、敏感な味覚が普通なんでしょ?

333 :名無しさん@13周年:2013/11/14(木) 23:59:59.34 ID:g7v+M2bn0
日本酒を古酒と称して、新聞紙にくるんで冷暗所で長期保存したものを、
うまいといえる感覚と、においをかいだだけで壜香(ひおち)が気になって
吞めたもんじゃないと思うかは、本人次第だね。

334 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 00:02:31.30 ID:UBdIkJVV0
汚い事をしやがる。米業者も汚いが
富久娘酒造も糞以下やなー
こんな酒飲めんぞー絶対に買わん
嫁にも行っておくばい

335 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 00:03:51.55 ID:RtxRsGn00
腋臭がエロチックだと好きな人もいれば、
嫌がる人もいるのと同じ。
酒を女性に例えるのは、準セクハラですが。

336 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 00:04:04.98 ID:/vmB0AWZP
>>324
俺はそうは思わない。兵庫県産山田錦は酒米では日本一だと思う。あの芯白の
でかさは精米歩合が少なくても良い酒が造れるのは見たらすぐわかる。
あなたには兵庫県産を避けていただきたい。他の方々が飲めるようにな。

337 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 00:05:21.37 ID:o25Ek3F+0
これを機会に、普通の「純米」酒に添加されている、
米と関係ない乳酸も明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
宗教的にありがたがり、アル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

338 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 00:06:20.82 ID:FF4i7sF60
イオンも責任とれよ

339 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 00:07:58.35 ID:c1cd2dqo0
組合からの通達も無視か さすが韓西だな
そもそも日本酒で韓西の酒など飲んだこともないし
大手の酒も避けてたから被害はなかったがそれにしてもひどいな

340 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 00:08:05.95 ID:loK9QZRb0
関西の酒は飲めんな

341 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 00:11:42.46 ID:EIuSanVd0
昔はともかく、今の日本酒のアル添の大半がたんに量水増しするためのつまらん小細工でしか
ないからな....

342 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 00:14:02.20 ID:+2mDsSFY0
ここのグループ会社のHP見てきた
見たことはあるが飲んだことの無い銘柄ばかりだった
焼酎系は特によく見る銘柄が多い

何気にこの会社ハニーワインの商標持ってるみたいだな
なんで使わないの?

343 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 00:16:36.62 ID:c1cd2dqo0
>>336
兵庫県産山田錦といえば菊姫 別に兵庫の酒でなくとも良い

344 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 00:20:18.02 ID:/vmB0AWZP
>>343
菊姫は美味い酒だよ。兵庫県産の山田錦だからな。

345 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 00:23:05.53 ID:dpl7H9s9O
佐々木蔵之介の実家は、佐々木酒造っていう京都の酒蔵なんだが
社長やってる弟が「憲法と人権」とか「九条(憲法の方)」って日本酒売ってんだぜw
蔵之介の父親は養子、母親は山梨県出身。

346 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 00:27:46.42 ID:DApsttYB0
>>345 そんな名前でも美味ければ構わないけどね。
それからそういったサヨク思想系というのは、どちらかと言うと
日本酒よりも洋酒を好むようだね。元々マルクス思想だって外来のものなわけだしね。
またプロレタリアートとの共感という事で、日本の酒を選ぶとしても焼酎を選びやすいとかね。
そこらマーケティング間違えてそうだな。

347 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 00:32:13.22 ID:re9PCoAPi
倒産まだ?

348 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 00:35:47.25 ID:pxepIjpB0
>>341
本醸造ですら、20%のアル添が認められてるもんなw
重量比で10%まで認められてるけど、アルコールは比重が小さいので容積比だと
20%になる、全く酷いまやかしだよ(苦笑)

349 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 00:45:31.25 ID:DApsttYB0
アル添を極限までやって、それで低カロリーで日本酒風味というのを出せば
それなりに需要あるかもよ。

350 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 00:52:20.47 ID:qb+2IwrU0
乳酸がなければ製造途中で酒は腐るってのに
ほんと日本人は酒知らないのに訳知り顔で語りたがるよね

351 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 00:52:29.72 ID:nYYExoyu0
醸造アルコールが添加された上撰酒はまずい
味覚のある人ならだれでもわかるはず

352 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 01:13:03.71 ID:GFDPZtk20
おっさんの食の知識は美味しんぼか池波正太郎

353 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 01:23:59.67 ID:GQgIFtSf0
吟醸以外のアル添は基本的に増量目的でしかないのだから
積極的にアル添を求める意味は無い

354 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 01:25:23.93 ID:awDRWqf70
地元蔵の地酒と他地方まで出回る新潟や広島の地酒と飲み比べてみろ
明らかに味が違って手広く出荷してるところは薄めてるのが分かるから
それがポン酒

355 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 01:29:42.46 ID:pxepIjpB0
三増酒(今は二増酒か・・・w)メインの所はもうとっとと潰れて欲しい、どうせそんなの
買ってるのは味は二の次で酔えればいいアル中層なんだから、甲種焼酎でも呑んでりゃ
いいのに

356 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 01:34:51.47 ID:LLG7gD/e0
みりんで梅酒を作るのも駄目だったっけ
あれ、凄く美味しいって聞くけど試せないのが残念

357 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 01:36:20.06 ID:Oa6WaUKu0
生娘じゃなかったってことか。

358 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 01:42:07.13 ID:GQgIFtSf0
何しろ安いからな
純米3リットルが定価で1580円だから
実売じゃ1280円くらいになる

大関だとか月桂冠だとか
有名メーカーのアル添パック酒より安いくらいだ
少しくらいアル添して儲けてもいいだろうって気にもなるわな

デフレ安売りはいかんのだ
品格を落とす

359 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 01:52:12.26 ID:RHqjm2v00
アル添が増量目的とか、地道に酒作ってる人が悲しむよw

各メーカの上撰なんてアル添だし、
(これは菊正宗が上撰を本醸造にしたからみんな追随)
辛口でキレのある日本酒なくなっちゃう。

純米酒志向なんてただのブーム。

ブラインドでテストしたら、自称酒通の人達は間違えると思うよ。
ワインのブラインドコンテストでトップソムリエが普通に外すのと一緒。

それほど日本酒の醸造技術ってレベル高いわけで。

特に外人さんなんかはエステル香に果物入ってるって疑うし。
なぁでも最近は吟醸香じゃなっくって、純米の旨みを意識する人が増えた気がする。


まぁ結局、酒はうんちく語ってなんぼ。

と、業界の中の人は思いますw

360 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 01:58:48.75 ID:FI6yV9Nu0
小さい蔵の純米生原酒を飲んだら旨かった

361 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 02:01:01.10 ID:DZUNJcmq0
アル添ってのは純米を貶めないと成り立たない酒だということがこのスレから勉強できた。

362 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 02:04:41.44 ID:i0X/vRDJ0
福ムスは飲まないからどぉでもイイや
大手ウイスキーメーカーのモルトなんて入ってるわけ無いじゃん
ってのと同じレベルの話しだしなw

363 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 02:32:56.22 ID:e5diL0Kj0
日本酒はあまり飲まないのでよくわからんが
アル添日本酒=まがい物の人ってブレンデッドウイスキーの存在も一切認めないのかな?
それとも両者は別物?

364 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 02:37:15.36 ID:GQgIFtSf0
業界人が言うには
アル添は美味いのだそうだ

一番安いカップ酒こそ至高なのですね

365 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 02:38:38.52 ID:i0X/vRDJ0
>>364
うっそん・・・

366 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 03:14:13.48 ID:RHqjm2v00
カップ酒だって、花見でワイワイやったり、山登って軽く燗つけたりすると旨いけどなぁw

結局、食べ物との相性やら場面だと思うんだけど。
純米酒はもちろん美味しいけど、それ以外を認めないっていうのはねぇ。

新酒だったり初しぼりだったり生酒だったりの季節感とか、
醸造方法の違いを比べながら、肴を考えるのって楽しいんだけどw

純米の旨みが強すぎて料理とのバランスが崩れる時だってあるよね???



まぁいうなれば、

液化仕込みの酒粕も出ない純米酒が至高なのですね。


・・・ちょっと大人気ないなw

367 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 03:21:50.61 ID:Ny2bskbg0
>>366 酒のレベルよりも酒肴だよね。
美味しい肴があれば、酒はそこそこで良い。
日本酒について廉価帯で好きなの選べるなら、酒肴は凝ってるけど酒はそこそこで妥協するよ。

368 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 03:31:28.35 ID:awDRWqf70
定期的に酒飲む奴はどのみちアル中さ

369 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 03:35:01.37 ID:0rO1FxYO0
高くて美味い酒は簡単。良い材料を基本に忠実に造ればできる。安くて
旨い酒は難しい。安い材料をいかに旨く化けさせるかである。普通酒で
中口旨口は、かなり難しい。でも端麗辛口ならアホでも造れる。

370 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 03:40:03.25 ID:XNB3RQ9X0
辛口は本来の日本酒の良さではないかもしれないが、そっち方面も多く作った方がいいと思うよ。
ヘルシー嗜好とかいうことで、比較的低カロリーの蒸留酒への嗜好が強まってる。
だから日本酒は甘過ぎるよねという意見も多くなってきた。そこらも考慮していいんじゃないのかな。

371 :ココ電球 _/ o-ν ◆w48Rf4Prjghg :2013/11/15(金) 03:41:26.05 ID:Y+ktgAlT0
酒屋はコンプライアンスなしか

372 :ココ電球 _/ o-ν ◆w48Rf4Prjghg :2013/11/15(金) 03:44:25.76 ID:Y+ktgAlT0
葡萄酒に不凍液まぜて売ってた会社がありました・・・・

373 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 03:46:24.32 ID:dmMHW9qB0
手間隙かけて旨い酒を作り出すと会社はつぶれるからな。
いまの日本ってそういう国なんだよ。

374 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 03:59:41.82 ID:6sb3QWQWi
フルーティーな香りの日本酒 最近飲んでないなぁ。。

375 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 04:04:06.47 ID:g4jzQgP00
味覚の辛さってのはもともと痛覚なんよ
生粋の味覚じゃないから細かな違いが分からない
安易に安く大量生産できる醸造アルコールの刺激(痛覚)を辛口と勘違いさせられるわけ
安く劣悪な素材で短期間で作って日本酒本来の風味が無いのを水で薄めたのを端麗と自称する
辛口は粗悪安酒の特徴

376 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 04:07:44.53 ID:GNsGemNx0
内部告発もなかったし会社腐ってんな

377 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 06:56:59.19 ID:LRmZI+fs0
>>246
そりゃ、純米で吟醸香出せない程度の腕前しかないのをごまかしているだけだから。
純米吟醸/大吟醸でちゃんと吟醸香だせる蔵がいくつもあるのに、アルコール足すと吟醸香が出るんですよ、っていうのは舐めてる。

378 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 06:59:00.26 ID:OSfvHhw60
ここもブラックか。
神戸って凄惨な動物殺しとか最低だらけだな。

379 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 07:13:27.76 ID:84r8jEqw0
>>44
ウイスキーだってブレンドしてるじゃん?

380 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 07:16:21.36 ID:84r8jEqw0
>>367
おれもそんな感じになった。
日本酒の味がどうこうより、和食くってるときにそこそこの酒があればそれでよし。

381 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 07:17:00.45 ID:o25Ek3F+0
>>354
四季醸造で大量生産の獺祭をディスってるのか?
山口県だが。

これを機会に、普通の「純米」酒に添加されている、
米と関係ない乳酸も明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
宗教的にありがたがり、アル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

382 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 07:33:54.10 ID:LRmZI+fs0
>>135
ササニシキでつくった純米酒は否定しないで欲しい。

>>363
ブレンデットって、基本的に同じ蔵で作った複数のウイスキーを混ぜるだけだろ?日本酒でも桶ごとに味変わるから、やることあるし、ふつうのこと。
たぶん問題にしてるのは桶買いのことだな。スコットランドのスコッチウイスキーメーカーが、評判なサントリーの山崎を仕入れてブレンデット作ってみました、な例えだが、やはり有り得ないことだ。

あと、ウイスキーの原酒に30度になるまで加水してアルコール足して40度に(こっそり)していました、考えられないだろ?今回のはこれ。

383 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 08:09:38.52 ID:o25Ek3F+0
>>382
「桶買いのこと」じゃないだろ。スコットランドのブレンデッドは、
いろいろな(スコットランドの)蒸留所の酒を買ってるから。

問題にしてるのは、モルトウイスキーがホンモノで、グレーンや
ブレンデッドはニセモノと思い込んでる、一部のバカのことだろ。

最後の例えは、オエノンの「ウイスキー」そのものなので絶妙と
言えば絶妙だが、今回の「偽装」とは関係ないだろ。


これを機会に、普通の「純米」酒に添加されている、
米と関係ない乳酸も明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
宗教的にありがたがり、アル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

384 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 08:36:36.31 ID:xK9zAkJw0
とうもろこし由来のアルコールを添加するのがあたり前の日本酒って、リキュールだよね?

385 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 10:07:04.85 ID:MeXNacib0
担当者に処分下すのか?
担当者=社長なんだろ?

386 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 10:13:34.91 ID:12iQ0MKs0
>>383
ブレンデッドが偽物なんて思ってるやついるのかよ
グレーンにしたって、添加物ですらないわけだが…

387 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 10:22:22.19 ID:r/BS3p430
シングルモルトで売ってエチルアルコールの酒
売ったようなもんか

388 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 10:23:43.03 ID:wiux8Vk90
>>386
ごく一部の例外なんじゃないの?
混ぜ物嫌いならシングルカスク一択にするべき

389 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 10:32:13.09 ID:c6Iu2mfT0
毒娘

390 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 10:37:20.76 ID:C1o5L//x0
こんなゴミを「SAKE」とか言って
海外に売り込んでたのか

391 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 10:39:31.54 ID:aDmtb6A40
富久娘はもう絶対に買わない
こんな不誠実な会社つぶれても構わない

392 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 10:58:02.82 ID:EDRxKk+2P
日本酒離れを消費者のせいにするバカ多いけど、

けっきょくコレだよな。


インチキ酒造が大手メーカーだっつう

393 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 11:01:17.16 ID:RrzGjQjd0
しかしアル添信者は攻撃的だねえw
何か後ろめたいのかな

394 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 11:10:13.85 ID:g0hdTXGzO
ひでーな北朝鮮

395 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 11:18:29.80 ID:q6PV2DNp0
まんず純米だの吟醸だのってやがますいなぁ
おらんちのバッチャが造ったドブログがいつばんウメエだよ

396 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 13:29:22.20 ID:bsjP3ikM0
>>393
逆も然りだろ
そういうレスは自分の立ち位置を表明してる以上のものではない

397 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 13:40:04.96 ID:jM1QtQou0
>>377
本醸造でも香料添加しなくても出せるお
アル添でだすんじゃなくて原酒の段階で
ちゃんと作ってれば出るのに生産性優先して手抜きしてるからだろ

398 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 13:47:33.02 ID:7Q7tJ9wT0
>>396
ホラ、攻撃的w
怖い怖いw

399 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 14:11:53.86 ID:260//bS50
>>384
シングルモルトウイスキーとグレーンウイスキーを混ぜたブレンデッドウイスキーが
リキュールなの?
シングルモルトウイスキーとシングルモルトウイスキーを混ぜたピュアモルトウイスキーが
リキュールなの?

400 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 14:18:30.91 ID:260//bS50
ウイスキー信者にしたってシングルモルト好きのヤツもいるし
シングルモルトだけじゃ味が弱いと言ってブレンデッドを好むヤツもいるし
そもそも酒は『嗜好品』なんですが?

401 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 16:39:16.11 ID:EDRxKk+2P
アル添が旨い不味いの神学論争に持っていこうと必死だが、
これは

「偽装表示」

の問題だからな。

402 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 18:37:37.54 ID:AhgGM+OU0
食品偽装
安部総理も頭が痛いと思う。
食品業界や酒造には強いから・・・・足元から火がつく

403 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 18:43:23.81 ID:ZbBZqW/L0
ときどき原材料に醸造アルコールと書いてないけどそれっぽい味のに出会うけど
不正表示かもしれないな

404 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 18:46:20.66 ID:q8PNGSVJ0
いつからやっているんだろうね?
前に、料理酒用に中ビン買った事あるけど、変なところに仕舞ったまま忘れて
未開封で2年放置してしまって
前も別のメーカーの物でやった事あるけど、問題ないだろうって開けてみたら腐っていたけど
その時は、時間経っているし仕方ないって思っていたけど
お酒で、腐ったのって、神社参りで貰った御神酒のビンとコレぐらい

405 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 18:51:41.37 ID:ApngCtEX0
つながりやすさbP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義) 

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406 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 18:52:18.44 ID:48uXiXfM0
ウイスキーとウイスキーを混ぜたものがウイスキーなんだから
日本酒にアルコールを混ぜたものも日本酒である

こうですか?

407 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 18:59:40.65 ID:pxepIjpB0
何言ってんだ、混ぜたのが問題なんじゃなく、表示を偽装して消費者をダマしたのが
問題なの!

408 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 19:23:53.38 ID:e5diL0Kj0
>>407
宗教家に理屈は通じない
この手のスレはいつ立っても>>1そっちのけで戦ってる

409 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 19:27:02.56 ID:6u81vS9C0
合成酒って
アミノ酸や酸味料とか入ってて
あんなまずいもの何のためにあるの?

410 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 19:34:57.37 ID:Ceo+LPtl0
>>409
もともと、戦後の物不足時代に代用酒としていろいろ混ぜて編み出した合成酒の名残
こんなアルコールが入ってる以外にはなんの価値の無いゴミだから法律で製造禁止にすりゃ
いいのにな。

411 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 19:37:06.88 ID:l1yahASu0
アル添も偽物だな
禁止した方が日本酒のため

412 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 19:38:24.64 ID:0k3hyMVO0
よし、覚えた。
このメーカーのは今後買わない。

413 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 19:41:42.57 ID:j2mHIfrW0
貧乏人は味噌でも舐めて2級酒でも飲んでろよw

414 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 19:48:29.58 ID:o25Ek3F+0
これを機会に、普通の「純米」酒に添加されている、
米と関係ない乳酸を明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
宗教的にありがたがり、アル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

415 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 19:52:28.42 ID:jO3jRNnQ0
アル添2本買うくらいなら純米1本買うわ

416 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 20:04:56.22 ID:YbL8TZ7l0
>>397
カプロン酸エチルぶっこんでる蔵もあるぜ
ヤコマンなんてレヴェルじゃない

417 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 20:14:29.88 ID:ox5U5gws0
富久娘は地元だけど飲まないなあ。獺祭とか好きでよく飲むけど。

418 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 20:22:16.12 ID:o25Ek3F+0
>>417
四季醸造で大量生産の獺祭は、12階建て巨大本社工場を建てるから、
オエノンを抜くかもしれんね。

419 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 21:54:13.36 ID:R0XAJFDQ0
小島久佳社長
お前が全責任を取る立場だろ
早く腹を切れ

420 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 21:58:27.91 ID:3tJG99Oj0
関西の酒はダメだな。端麗辛口、酒は新潟。

421 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 22:05:20.90 ID:XyWncBpmO
今酒飲んでいる人?
本当に中身は本物?
シールだけ張り替えた偽物かもしれないでっせ

422 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 22:08:58.23 ID:ohqIQPm30
ふなぐちうまいからどうでもいいや

423 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 22:46:33.89 ID:Ceo+LPtl0
原料の米から偽装だらけだからな.....
コストダウンつーて意図的に中国のカビ入り檄安米使ってるとこも多いんじゃね?

424 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:02:22.18 ID:o25Ek3F+0
これを機会に、普通の「純米」酒に添加されている、
米と関係ない乳酸を明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
宗教的にありがたがり、アル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

425 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:08:24.56 ID:h5aisd/n0
富久娘の空き瓶を持って行くと返金してくれる?
新たな錬金術?

426 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:09:03.15 ID:pxepIjpB0
>>423
前に使ってた所は潰れたな、美少年酒造だっけ?
まあ、まだのうのうと営業してる焼酎メーカーもあるがw

427 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:10:00.11 ID:IMc0zPti0
国税局に指摘された途端、慌てて対応をする悪質な
「神戸市灘区の酒造会社・富久娘酒造」

428 :社長:2013/11/15(金) 23:11:28.38 ID:Un7ICEA10
みんな担当者が悪いんです。私は悪くありませんから!(号泣)

429 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:13:18.76 ID:eriWAKJE0
おまえらアル添悪く言ってるけど
ブレンドウイスキーはアル添酒だからなw
豆だから知っとけw

430 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:18:59.47 ID:19pJ7RIY0
順守?遵守じゃなくて?今って順守でもいいんだっけ?

431 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:20:07.88 ID:eriWAKJE0
それでどうしてアルコールを入れたんだ?
まさか水で薄めたからじゃないよな、それならアル添で完全な違法だ
アルコール濃度が不足したから入れたのであっても
きちんと発酵できなかったか、出来ない内に出荷しようとしたんだろ
いい加減だな

432 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:21:17.91 ID:Ruc6/mhE0
不買運動♪

433 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:22:13.21 ID:hBXOm14p0
純米好きだが、クソまずい純米より本醸造の方がまし

434 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:23:30.08 ID:eriWAKJE0
醸造用アルコールとか言ってるのがたまにいるが
正しくは醸造アルコールだからな
醸造のためのアルコールという意味じゃなくて
醸造で作ったアルコールという意味だぞ

435 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:23:36.87 ID:4dNeLJvt0
おそらく潰れるだろうな。
もう誰も買わねえだろ。

436 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:27:36.88 ID:o25Ek3F+0
これを機会に、普通の「純米」酒に添加されている、
米と関係ない乳酸を明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
宗教的にありがたがり、アル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

437 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:30:19.50 ID:Ceo+LPtl0
辛口とか書いてる日本酒は単に醸造アルコールどばどば多めに入れてるだけ。

438 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:31:17.12 ID:o25Ek3F+0
>>437
春鹿超辛口ディスってるのか?ばちあたるぞ。

439 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:31:29.86 ID:pxepIjpB0
>>435
まあ富久娘はもうダメだろうが、ここはオエノン傘下だから、何事も無かったように
シレッと別ブランドを立ち上げて工場は稼働・・・(^^;)

440 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:32:31.65 ID:eriWAKJE0
>>436
どうして乳酸なんか入れるんだ
発酵過程で出来る分で十分だろ?

441 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:35:17.62 ID:WxyjUUGS0
ID:o25Ek3F+0

きちがい、お前が卒倒しとけ

442 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:35:57.52 ID:mNOqy6tu0
悪質

443 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:36:26.63 ID:o25Ek3F+0
>>440
最初の酒母の段階で入れるんだよ。


これを機会に、普通の「純米」酒に添加されている、
米と関係ない乳酸を明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
宗教的にありがたがり、アル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

444 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:37:38.14 ID:LDdP8tny0
責任者出て来いや

445 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:38:29.85 ID:YbL8TZ7l0
o25Ek3F+0
そろそろ巣に帰りたまえ

446 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:40:54.86 ID:xGMZYcF40
純米攻撃してアル添擁護してる奴、アホちゃうかwww
もう本末転倒というか何というかwwww

447 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:41:48.57 ID:LDdP8tny0
こんな酒造会社に山田錦は使わせん
潰れてまえ、兵庫の恥知らずが

448 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:44:38.87 ID:YbL8TZ7l0
>>447
どうせクズ米しか使ってないから安心しろwww
ラインナップみても米にこだわる蔵じゃない

449 :名無しさん@13周年:2013/11/15(金) 23:57:07.61 ID:mAqk/6df0
目散る 意散る アルコール混入だ 悪いな
防腐剤はビタミンE または去り散る酸系だ 
原料米: 事故米、放射能米だけど吟醸米レベル
研摩で影響はないのだ 
民主の岡田フランケンイオンの外国米は
混合比は高い 

450 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 00:11:42.75 ID:lsS5sQuv0
3食コメ食って、晩酌日本酒飲んで、糖尿
メシ食わんと飲む→脂肪肝→肝臓ガン(高確率)
メシ食って飲む→慢性膵炎→膵臓ガン(低確率)
肝臓は禁酒で細胞が再生するけど、膵臓は二度と回復せん
肝臓は組織細胞が回復する、ので、逆にガンになりやすい
自覚出来る症状が出たら、身辺整理
カラダが動く状態で、運動療法を心がけよ
基本直るのは脂肪肝までなw
自覚症状が無くても、定期的に病院で採血くらいしとけなwww

451 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 00:21:13.70 ID:wMczBTuG0
アル添大好きの味覚音痴が大暴れだな
舌はろくに働かないようだが、
2chで元気に書き込みまくる能力だけは発達したようだ
本当にはた迷惑よのう

452 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 00:24:31.95 ID:lsS5sQuv0
酒に強くても、内蔵の処理能力は、一緒
二級酒だろうが特級酒だろうが、内蔵の負担は、一緒な
成長期から運動の習慣が無いのに、強いからて飲んどったら、60で死ぬで、痩せとってもな
子供の頃から体力あっても、内臓疾患で死ぬ時は、逆に速いでwww
ただ、全く飲めんより飲める方が、長生きしとるんやな、適量な

453 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 00:25:52.57 ID:HQiIGt3C0
 
 醸造が入ってると何となくツンとした感じしないか?
 まろやかさが無いとかさ。

454 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 00:32:28.05 ID:lsS5sQuv0
飲むならスコッチか無糖のチュウハイを適量
日本酒に溺れたら、血管ボロボロでプッツンして寝たきりな
若いとき、日本酒一升飲んだことあるけど、懲りた

455 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 00:41:01.46 ID:lsS5sQuv0
長時間、きつめの運動が出来るカラダなら、運動療法で回復出来る
3ヶ月で完全回復
運動が出来ん育ちなら、食生活で死ぬで
筋肉も骨も無いカラダで、どうやって燃焼するん?
食って、栄養とって、骨格と筋肉で、死に至る物質を、燃焼溶解排出な

456 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 00:47:29.38 ID:lsS5sQuv0
本来、運動せんとメシも晩酌も出来んもんやん
生まれつき胃が丈夫やから?違うな、脳がおかしいんちゃうか?
休みの日、ごろごろしとったら2食食えんぞ

457 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 00:48:15.53 ID:37n46rGL0
確信犯

458 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 00:56:48.42 ID:X7cgjcMI0
冬はアル添された辛口を熱燗で頂いて
暖かくなってきたら、純米のコクや吟醸香を楽しむ為に常温やら冷酒
夏は在庫処理でひやおろしや上撰の原酒をキンキンにして飲めばいいだろ

アル添だの純米だの、どうでもいいわ

459 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:00:46.23 ID:n8ZqqLdx0
商品の表示を信頼して製品に値段を払うのによくやるねぇ

460 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:01:51.01 ID:hO1sJRNW0
>>458
どうでもいいわけないだろ、アホか

461 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:02:37.69 ID:FYzJ/GCe0
こんな会社潰れてしまえ

462 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:04:27.36 ID:X7cgjcMI0
>>460
確かにアル添された酒を純米表記はアウトだけどなw
あとは飲み方とか好き嫌いの問題だわなw

463 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:05:51.24 ID:hO1sJRNW0
>>462
飲み方どうこう言ってるくせに何が「どうでもいい」だ

464 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:11:18.12 ID:X7cgjcMI0
>>463
別に「こうして飲めば美味しいですよ」的なもんだよw
肴は何に合わせるかとかも自由だしw
経済酒をとびきり燗で飲むのもありですわなw

465 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:13:09.24 ID:hO1sJRNW0
>>464
無理して「どうでもいい」とか言わなくていいからw
思いっきり飲み方限定しとるがなw

466 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:18:02.64 ID:X7cgjcMI0
>>464
ほんとに俺がオススメなだけだってw
日本酒は純米だけだとか、本当はアル添が美味しい的な論争があったのでw

467 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:21:07.65 ID:LETSg2dN0
熱燗にしてもアル添はアル添ですよ
より味がキツくなって俺はいかんわ

468 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:26:43.52 ID:QEMozxq00
純米が美味いとか言ってるが本当の純米酒ってのを飲んだことがあるか?
純米酒として売られているのなんて今回のような細工をしたものは論外としてもまだまだだぞ
ドブロクの上澄みを飲んでみろ
これが最高の純米酒だ

469 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:29:18.21 ID:LETSg2dN0
ドブロクはいいよね
けどアル添信者はアル添こそ最高らしいから

470 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:30:11.46 ID:MreC14vA0
>>468
無濾過生原酒じゃん

471 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:32:42.11 ID:8ROWnE2t0
>>468
確かに美味いけど、ドブは荒々しいのはいいが洗練さに欠き過ぎた
きらいが・・・やはり、美味い酒を造ってる蔵の無濾過生原酒が
一番美味いかなw

472 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:33:41.57 ID:XoUjDeRU0
実は純米主義のバイブルかのように語られる美味しんぼは作中でアル添酒をオススメしたりしている
その場その場で主張がコロコロ変わってるのか、ロクに調べもしないアホなのかは知らんが
所詮あのマンガはその程度のもんだし、嗜好品なんだからいちいち考えの違う他人叩いてないで好きにすりゃヨロシ
もちろんカスの富久娘酒造は潰れてもらわなきゃならんがね

473 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:35:39.55 ID:QEMozxq00
>>470
そう
圧搾しない点が良いんだと思う
ただしどうしても米の細かい破片が混ざるからコーヒーフィルターで濾す
そうすればキラキラな酒になる
ドブロク一升で3合くらい取れる

474 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:36:06.76 ID:X7cgjcMI0
充填機にできる茶色くて甘い固まりも美味いよな

475 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:36:46.70 ID:LETSg2dN0
アル添信者はやたら美味しんぼを出してくるが、興味ないわw

476 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:39:41.75 ID:Y8mqd60S0
>>475
日本酒好きはみんな「美味しんぼ」読んでるとなぜか思い込んでるね
そこまで影響力ないと思うw

477 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:39:58.66 ID:8ROWnE2t0
>>472
菊姫を結構ほめてたな、あそこはアル添を大の得意とする所なのに、それを知らなかった
んだろうね、無知をさらけ出してたなwww

478 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:43:44.45 ID:QEMozxq00
>>473
間違った
無濾過生原酒というのは圧搾はしているようだな

479 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:46:52.19 ID:QEMozxq00
>>471
ドブロクはしょせん田舎作りだからその上澄みといえど洗練はされてないが
味も話題性もそのものめずらしさで受けるな

480 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:48:47.29 ID:MreC14vA0
どぶろくだと活性酒だね

481 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:49:03.12 ID:QEMozxq00
おいしんぼとか
登場人物が皆キチガイの漫画だろw

482 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:49:30.61 ID:/ivtXCITP
純米酒だけを日本酒と表記するようにしろよ
あとは雑酒と明記するように

483 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:52:33.28 ID:QEMozxq00
>>480
念のためにキャップには穴が開いているが
おれの買ってるのはほとんど発酵は終わっている

484 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 01:57:21.11 ID:QEMozxq00
醸造アルコールといえば
麦焼酎より宝焼酎がずっとうまいと思うんだが
いけないか?

485 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 02:01:41.59 ID:MreC14vA0
そろそろシーズンだからみんな近所の蔵行こうぜ

486 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 06:57:11.95 ID:TUZ6m3dw0
これを機会に、普通の「純米」酒に添加されている、
米と関係ない乳酸を明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
宗教的にありがたがり、アル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

487 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 10:50:30.30 ID:8kuT25z50
>>15
うわっ
糞馬鹿だ

488 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 10:52:47.37 ID:srbXUvC20
>>486
キチガイ

489 :雲黒斎:2013/11/16(土) 11:05:41.69 ID:ZougqBww0
「消え物」業界は何でもアリだな。
商人の倫理観なんて元々こんなもんだろうよ。職人じゃなくて商人。


外食も食品も、ブランドとかプレミア感を売りにしてたところは客が減るだろう。
ちょっと高い金を払った挙句に馬鹿舌と嘲りをうけるリスク、だれが冒す?

490 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 11:19:31.86 ID:GQe8hn2c0
>>345
司法試験崩れか何かか?
それはともかく、「九条(憲法の方)」はワロタ

491 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 11:28:12.42 ID:4ZIs6GLK0
担当者が問題なしっつったって、
3回も通達来てんだろw
3回とも問題なしっつったのかよw
1回目はともかく2回目で確認するだろw
3回目は担当者クビだろw
見苦しい言い訳すんなよw

492 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 16:01:40.12 ID:iSWPbD030
動物の飼料にする事故米を食用で売ってた業者もいるよな。
九州の美少年という酒も事故米で作ってた。

493 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 16:06:09.79 ID:iSWPbD030
もうスコッチか輸入ワインしか買わない。
チョンウォッカもあるから要注意。

494 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 16:19:17.26 ID:qQIp95Be0
岡田フランケンの中国汚染米、
事故米、福島原子力汚染、
目散る 胃散る 去り散る系防腐剤
偽装酒だ 悪かったな 

495 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 18:19:51.65 ID:8ROWnE2t0
>>493
「ギルビー」ブランド(ニッカ→アサヒビール)は、全部南朝鮮製なんだよな、絶対
買わないようにしないとw

496 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 18:45:32.05 ID:bqUsU0Wc0
>>495
バーボンかと思ったらマジだった.....
ttps://www.sakayadd.com/cgi-bin/shop/detail_disp.cgi?product_id=6724

497 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 20:07:07.77 ID:MHDV1D1S0
>>1

まあこういうののウソ偽造虚偽捏造詐称なんて世界的だからな
シナやチョンは当然のごとく

偽装食品とか賞味期限切れを使用するとかって
イタリアやフランスでもバンバン起きてる

ついでに老人ミイラの年金詐取とかもそう
ヨーロッパじゃあ日常茶飯事

スペインとかまじでヒドいぞ
  

498 :名無しさん@13周年:2013/11/16(土) 20:11:33.82 ID:MHDV1D1S0
>>495-496

うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

書き込んだ直後に激烈ショックwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww


こ   れ   は   あ   り   え   ん




そして冷静に我に返って思うのは

こうやってシナチョン製が溢れかえってるのに
執拗に日本製叩きしてるのがおかしい、ってこと


日本産品を下げまくって近隣国が取って代わろうとしてるって狙いもある

シナチョンお得意の屁理屈
「オンナジオンナジ、大してカワラナイヨ、日本ダッテヤッテルジャン」

そうやって日本に潜り込もうとするゴキブリ




 

499 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 04:35:31.51 ID:Vi0Xtv5S0
大手酒蔵はプライドのない屑酒をよく販売してるし

500 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 10:03:36.35 ID:4ijFkXgc0
>>499
大手叩きとか、純米信仰とかのせいで、マニアの
レベルが上がらないのが、地酒低迷の原因かと。
今回は大手だが、少し前に地酒の偽装もあったな。


これを機会に、普通の「純米」酒に添加されている、
米と関係ない乳酸を明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
宗教的にありがたがり、アル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

501 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 10:20:14.70 ID:tFxHuKp80
スミノフウォッカも韓国産

502 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 10:27:28.48 ID:W6wVXAPQ0
つながりやすさbP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義) 

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503 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 10:30:29.06 ID:PPWN6F+X0
こういう事件は関西が多いw
シャープ、タイガー、パナ、家電でも糞な企業が集まってるw

504 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 11:43:08.18 ID:QSemaGvG0
>>485
海老名までは遠い

505 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 17:03:58.47 ID:p5Pms4q70
>>481
作者が…

506 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 17:11:33.34 ID:qLgTnqqy0
>>423
美少年酒造?
カビ入りかどうかは知らんが。

507 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 20:24:45.29 ID:2D99YTdI0
>>486
伝統的食品の製造工程に使われる乳酸菌は、記入する必要がない
ついでに言えば、酵母も書く必要がない
酵母も米と関係のない培養したものが使われてる
アル添=水増しとは、まったく別次元の話し

508 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 20:38:28.14 ID:AEtDu4140
>>2
まぁ大体がそう。
吟醸と言いながら醸造アルコールで薄めてるのが大半。コンビニに売ってるのとか。
それで良いならいいんじゃない?
俺は少なくとも原材料が米、米こうじだけの物しか選ばない。

509 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 20:43:25.88 ID:4ijFkXgc0
>>507
「日本酒評論家」でさえ乳酸菌を添加すると思い込んでる人が
いるけど、添加されてるのは、乳酸菌じゃなくて乳酸だよ。


これを機会に、普通の「純米」酒に添加されている、
米と関係ない乳酸を明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
宗教的にありがたがり、アル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

510 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 21:03:15.36 ID:2D99YTdI0
>>509
つまんねー揚げ足取りする奴だな
食品表示法で表示する義務があるものと無いものがあるの
んで、乳酸とか酵母は表示する必要がないだけの話し
例えば、チーズ作るときも乳酸を加えることが認められてて、書く必要はない

どうして、「アル添による水増し」と同列で語ろうとするの?

511 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 21:13:51.93 ID:zqDPajyN0
ドヤ顔でコピペ貼ってる御仁には悪いが、乳酸が添加されてることを知って卒倒する人がいるなら見てみたい
生もと系の製法うたってるモノ以外全部だろ?ほぼ全ての日本酒に乳酸って書いてあれば、ああ日本酒作るのに乳酸入れるんだな、って思うだけだよなw

512 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 21:37:30.93 ID:4ijFkXgc0
>>511
そうだね。醸造アルコールを宗教的に否定してる
おかしな頭の人と、普通の人を同じように言うのは
普通の人に失礼かも知れない。


でも、これを機会に、普通の「純米」酒に添加されている、
米と関係ない乳酸を明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
宗教的にありがたがり、アル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

513 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 22:37:49.52 ID:WsBqJjqO0
乳酸だけ叩いてて笑えるwwwww
表示義務ないだけでほかもいろいろ入ってるのにwwww
重燐酸や苦土はまだいいとしても
消泡シリコンは使わないほうがいいと思うの
濾過すれば取れるとは思うけどね

514 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 22:43:19.04 ID:4ijFkXgc0
>>513
色々入ってるのに、醸造アルコールだけ宗教的に
叩く頭のおかしい人がいるんだよね。


これを機会に、普通の「純米」酒に添加されている、
米と関係ない乳酸も明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
宗教的にありがたがり、アル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

515 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 22:46:06.26 ID:+IEO/Ffa0
偽装酒店 偽装娘だな
富久娘

516 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 22:47:48.02 ID:8Mv8lWup0
米と米こうじの純米酒とアル添加された普通酒の価格差見ると、とても醸造アルコール添加2割で収まってるとは思えんのだが....

517 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 22:54:58.53 ID:306dQ8gk0
>>151
帳簿も見てない(読めない)なら辻褄は合うな。

518 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 22:57:33.85 ID:4ijFkXgc0
>>516
そりゃそうでしょ。本醸造と明記してある場合で、2割くらいだな。
明記してない上撰クラスはもう少し多いと思われる。それ以下の
赤いパック酒だと半分近いのではないかと。

まあ、昔の地酒三増二級地酒みたいに2/3ではないけど、まあ
安い酒は醸造アルコールの添加量は多いな。

地酒崇拝者はいちいち大手の赤いパック酒と比べ無理に地酒を
持ち上げるのが滑稽。無理に比べず、美味しい地酒を紹介すれば
いいのに、地酒マニアって低レベルでそれができない。


これを機会に、普通の「純米」酒に添加されている、
米と関係ない乳酸も明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
宗教的にありがたがり、アル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

519 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 23:05:09.74 ID:h+OSVaX00
>>516
今は三増酒じゃなく二増酒だから50%じゃねぇかな?w

520 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 23:06:05.36 ID:wof5oYd20
折れは甘酒でいいよw

521 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 23:06:05.41 ID:f20vtK1C0
UFO出現と菩薩のテレパシー演説の後に東京オリンピックなんてやっても白けるだけwww

それは間もなく日本から始まる世界的株式市場の暴落によって起こるでしょう。
日本はアメリカの国債の25%を所有していますが、それを引き出すと世界経済全体が破綻します。
日本国民はどう対処すればいいのか
「株式市場崩壊後に出現する新しい政権は国民の意志を反映し、国民の側に立つものであろう。」

マイトレーヤは、衛星中継によるテレビ網をとおして全世界に直接語りかけるでしょう。
私たちは、それぞれ、私たち自身の母国語でマイトレーヤの呼びかけを心の内に聞くでしょう。
テレパシーで私たちがパニックにならないよう、マイトレーヤがテレビに出演されるのです。

スノーデン「政府の最高首脳陣たちはUFOが何であるのかを知りません。しかし、地球のマントルに、
       ホモ・サピエンスの生命よりもさらに知的な人類種が存在していることを確信しています」
飛鳥昭雄「シャンバラの住人とアメリカ軍の戦いがある[19]来年2014年が重要な節目になる[57] 」

522 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 23:17:31.03 ID:H3txURgp0
生酛と山廃酛では、どっちの方が美味しいの?

教えて、乳酸に詳しい人

523 :名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 23:26:07.03 ID:4ijFkXgc0
>>522
好みの問題と言われるけど違いは大きくないかも。
米をすりつぶす機械を買える蔵は生もとでやれば
手っ取り早いし、そうでなければ山廃でいいと思う。


これを機会に、普通の「純米」酒に添加されている、
米と関係ない乳酸を明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
宗教的にありがたがり、アル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

524 :名無しさん@13周年:2013/11/18(月) 07:31:14.57 ID:n4nrVBAh0
ID:4ijFkXgc0のコメントの「乳酸云々」が延々と続くの、ちょっと怖い……

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