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【北海道】ルネッサンスサッポロホテルでメニュー虚偽 芝エビと表示も、他のエビを使用

1 :そーきそばΦ ★:2013/10/29(火) 02:04:38.03 ID:???0
 札幌市豊平区の「ルネッサンスサッポロホテル」が、実際の食材とは違うエビの名前をメニューに表示していたことが28日、
ホテルへの取材で分かった。阪急阪神ホテルズ(大阪市)などによる食材偽装を受け、内部調査した結果、判明。詳しい経緯を調べている。

 ルネッサンスサッポロホテルによると、虚偽表示が判明したのはホテル内の中華料理店、宴会場、洋食レストランの3カ所。
メニューに「大正エビ」「芝エビ」と表示していたが、実際にはクルマエビ科の別のエビを使っていた。
同ホテルは「調理担当者がエビの種類を理解せず、勘違いしていた可能性が高い」と説明している。

 同ホテルは1991年に開業し、客室数は323。【森健太郎】


毎日新聞 10月29日(火)1時36分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131029-00000008-mai-soci

2 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:05:17.54 ID:CN+xbOjs0
「偽装では無く、誤表示です」

3 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:05:47.20 ID:4BH2amuX0
コンビニの「手作りおにぎり」も偽装だわ

4 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:06:16.75 ID:YYSFkpPM0
偽装は日本の文化

5 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:08:43.69 ID:JPEqtrd70
ラマダがとれたところか?

6 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:09:06.47 ID:lDIWdGso0
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   .,,lllllllllllll,,:::::::。:::::::::::::::::::`'''!i,,、___,,,,〆::::::::::::::,l° 毎日さん、TBSさん 捏造・偽造って怖いね。
  .'ll!llllllllll゙`.゚゙┷゙゙l,,:::::::::::::::::::::::::゙゙!!llllllll!!゙;:::::::::::::,,ilレv,_  私のおうち潰れちゃったよ・・・
    ゙゙゙゙’     .゙゙h,,_:::::::::::::::::::;.,: : : :,、:::::,,,,ill゙゜::::::::゚'i、
    : ;:;: : :: : : :  ,,,,liillliiilll,x,,,,,,,,,,,,,Zi,レrl,illlll!゙::::::::::::::::::廴

7 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:09:41.46 ID:PvOMwfUc0
いい加減詐欺で立件しろよ

8 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:10:25.95 ID:vpyVVAeW0
50回は食べた

9 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:10:39.87 ID:TUTkMhsT0
偽装は文化

10 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:11:14.40 ID:AZfmL+nI0
料理人だけどそれを言ったらキリが無いぞw

11 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:12:47.18 ID:c4WEf0WX0
マジか! 毎年スキー行く時ここのホテルに泊る。騙された!返金してもらおうにも関西からは遠すぎる!よって泣き寝入り

12 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:13:10.74 ID:EklKOy1w0
もうええやん
今後するなってことで
返金とか詐欺誘発するようなもん

13 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:13:16.38 ID:Cm0z14Qy0
勘違いなら仕方ないな!!

14 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:14:32.79 ID:4U9++GGU0
そのうちメニューに素材の名前が書かれなくなりそうだな
回転寿司はどうすんだろ

15 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:14:52.46 ID:U5EBkPBI0
こりゃ日本中で芝海老表示をみて
ツィッターが芝海老なうし始めそうだw

16 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:14:55.70 ID:to1bxBK90
情熱〜♪

17 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:16:55.12 ID:NgqwmeQy0
初夏に石狩浜とかに産卵にきてる5〜6cmのエビって何エビなんだろう。揚げると美味い。

18 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:17:40.88 ID:n49uzFfB0
芝エビってそんなにウマイの?

19 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:17:58.98 ID:5Eb7UXWX0
食材が分かってない時点で料理人失格だろ

20 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:18:24.33 ID:5juZ2PGl0
バレたら辞めればいいんだから気楽なもんだよ

21 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:19:49.32 ID:AZfmL+nI0
発注だから分かってない訳がないという

22 :ありのままに@札幌太陽太陰暦から ◆iumN9bkHJCod :2013/10/29(火) 02:20:37.36 ID:xt4TmSz0O
他にもあるけど、何かしら?

○伊勢エビの新庄蒸し→素材は間違いなく、ロブスター。

それ以前に北海道では伊勢エビは捕れない。

23 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:20:47.81 ID:dQHigZVx0
ホテル側に擁護する点はないんだがテレビがあまりにも取り上げすぎるんで
何か裏があるんじゃないかと気になるな
身内の不祥事はだんまりなくせに

24 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:21:43.60 ID:/Q70w3cH0
ルネッ、サァーンス!!チン!

25 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:22:09.02 ID:UXRcROQD0
 _人人人人人人人人人人人人人人人_
 >  どこもやっとるやないかーい   <
:  ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^ ̄
                     | ̄ |
      ハ,,ハ          _|__|_
     J ゚ω゚ し  ☆ミ     (゚┏┓゚)
    / <∞>.\  ∇ ∇   /.<▽> \
  ((⊂  )   ノ\つ))┴ ┴((⊂/ヽ   (\⊃))
     (_⌒ヽ          /⌒_)
      ヽ ヘ }         { ,ヘ ノ
 ε≡Ξ ノノ `J         し ヽ) Ξ≡3

26 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:22:20.53 ID:70dPC23p0
この程度なら全然許されるだろ

27 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:22:27.50 ID:smOH48m10
>>18
味は明らかに違うらしく、そもそも市場でも見かけない幻の存在に近くなってて
メニューに「芝エビ」があったら偽装を疑うレベルだと市場の人がインタビューで答えてた

28 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:22:55.82 ID:8APKa04v0
イオンの偽装米は、報道しないのかよ。

29 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:23:10.71 ID:YVwr/QOlP
返金祭でDQN大集結か

30 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:23:38.23 ID:DqPaH0iD0
食材にこだわりがないってことじゃんか
それがどういう意味が分かってるのか
料理を全否定してるんだぞ
逃れようとして言い訳してるが、その言い訳がまさに料理自体を否定してるんだよ
最悪

31 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:24:40.36 ID:IJvyluQn0
放射能数値も、中国産産地偽装も、品種も
ぜーんぶデタラメ
日本!
嘘つきと無能がのさばる美しい国www

32 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:25:25.69 ID:SGAwVYtE0
またこいつらが集合するのか

http://pds2.exblog.jp/pds/1/200811/27/58/e0064858_22481044.jpg
http://shobony.com/wp/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-1.jpg

33 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:26:03.75 ID:o9BZQrEe0
西友北海DQNが再集合!

34 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:27:39.69 ID:0DPXm8Fy0
「料理を食べた客からの指摘により発覚」って事例が一向に無い。
日本人の繊細な味覚とやらの現実。

35 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:27:52.64 ID:0R89lR830
ある男が飛行機に乗ると隣にすごい美人が座っていた。 その女性は「セックス統計学」という
本を熱心に読んでいた。
気になった男が本について尋ねると、その美人は言った。
「これ、本当に面白い本なんですよ。この本によると、 世界で一番大きいペニスを持っいるの
はフランス人。 そして一番硬いペニスを持っているのは日本人なんですって...」
言葉を止めた美人はひとりで喋りすぎたことを恥じるような顔になり、
改めて言った。
「あ。ごめんなさい、名前も言わずに・・・・。 私はソフィー・ブラウン。あなたは?」
すると男は誇らしげに名乗った。

「山田ルイ53世です、ルネッサーン」

36 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:28:24.73 ID:4+UKyoxD0
もはや誰もイオンと言わなくなった
大成功だね

37 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:28:51.03 ID:Oglfworv0
ルネッサンスお前もか!!

38 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:29:14.37 ID:7e0qX0RsO
日本中の高級店がアタフタしてる気がする

39 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:30:11.70 ID:LoDKeLGM0
>>31
今頃騒ぐのか?
世界の常識だよ。

40 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:31:27.71 ID:586gABsiO
イオンが火種を漁ってるのか

41 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:31:27.93 ID:YGrOekQ00
大阪を叩きたいだけやからドサクサに紛れる事ができて良かったな。
勿論偽装は報道してもらっていい。関東と違って大阪は客が激減するでしょう。

42 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:32:24.82 ID:ETUfjwr+0
>>36

確かに例の偽装騒ぎが無かったかのようになってるし
調べたから出て来たのかも知れないが「ホテル」での偽装発覚が不自然に多いように感じるな。

43 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:33:04.48 ID:rBe8jdYK0
回転寿司大丈夫か?

44 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:33:07.04 ID:APeAsYni0
>>1
調理にたずさわる者として、エビの種類を理解していなかったとか、
言語道断、空前絶後。

私は同業だが、そこいらの中華料理屋のバイトじゃないんだから、あり得ないでしょう。

45 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:33:25.13 ID:AZfmL+nI0
キンキ安い=ラドラー
あわび安い=トコブシ
タラバガニ安い=アブラガニ
ししゃも安い=キュウリウオ
ボタンえび安い・・・とキリがないわ

46 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:33:30.50 ID:b+w2ROcK0
>>27
っていうことは、このホテルに限らず山のような数のホテルが偽装してたって言かな。

47 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:34:28.99 ID:6MqOTod80
偽装じゃなくて詐欺

48 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:36:18.96 ID:APeAsYni0
>>18
どんな素人さんでも、養殖のブラックとかと生芝食べ比べたら一発で解る。

49 :ありのままに@札幌太陽太陰暦から ◆iumN9bkHJCod :2013/10/29(火) 02:37:12.55 ID:xt4TmSz0O
アレルギー体質なので、そもそも返金を要求するぐらい食べたことがないわ。
最悪一口です。

逆の意味で、シェフから恐れられてます。(笑)

50 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:39:16.32 ID:70dPC23p0
イオンの米の偽装は悪質すぎて許せるレベルじゃないと思うけど、
ほとんど報道されないね;

51 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:41:30.42 ID:qBF/Y6/r0
>>1

誤表示っていうんなら、

せっかく良い材料使ってるのに、やっすい材料で表示
してたのもあるってことだよね?

なかったら、偽装だろw

52 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:43:58.56 ID:+JHAMoPT0
>>33>>32
あれは暴走族OBとかがテレビに映るために集まっただけだったらしいなw
今とは違ってテレビには簡単に写れなかった時代だからな

53 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:50:40.14 ID:oKY1lmTOi
そういや回転寿司とかは表示と違う似たものをよく使ってるって聞くけどあれはいいの?
安いと見逃されるとか?

54 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:53:25.83 ID:kDyLLWnP0
食材を知らないシェフとか板長とか、ふざけてんのか?

55 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 02:56:15.77 ID:AZfmL+nI0
回転寿司の牡丹エビは虚偽

56 : 忍法帖【Lv=5,xxxP】(1+0:5) :2013/10/29(火) 02:57:44.60 ID:Z4wHA86O0
>>3
え。手で握ってないの??
偽装だろ!!!!!!

57 : 忍法帖【Lv=5,xxxP】(1+0:5) :2013/10/29(火) 02:59:54.38 ID:Z4wHA86O0
>>53
回転寿司の寿司飯は、機械が綺麗に握るために、
油を混ぜてるらしいぜ。

58 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 03:00:12.88 ID:62c0jV6S0
ルネッサァ〜ンス
偽造やないかぁ〜い

59 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2013/10/29(火) 03:06:19.25 ID:lVucgc760
店が赤字出しちゃうようなミスも有れば信じるけど…


それがないなら、明らかに組織ぐるみの偽装

60 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 03:09:56.36 ID:8TueXToS0
ひぐちカッターならぬ、コストカッターか?おい

61 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 03:10:18.34 ID:a+5OcrXO0
芝エビ風って書いとけば良かったのに

62 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 03:11:38.28 ID:VkapVc2pI
行きつけのレストランのメニューがガラッと変わっててワロタ
産地表記も無くなたw
もう行かない

63 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 03:11:54.86 ID:c7hfZbwvP
居酒屋経営してるんだが
おにぎりがぜんぜん売れなかったの。
ふと思いついて
「かなちゃん(バイトの可愛い子)が握った真心おにぎり」て
表記したらあっという間に毎日売り切れるようになった。

じっさいは俺が相変わらず握ってんだけど。
これって偽装表示?

64 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 03:14:29.93 ID:+NGBysYR0
>>10
汚物発見

65 :ありのままに@札幌太陽太陰暦から ◆iumN9bkHJCod :2013/10/29(火) 03:19:41.55 ID:xt4TmSz0O
では

66 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 03:22:29.76 ID:h+kPg8qGO
「魚沼産コシヒカリ仕様」みたいな

67 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 03:22:48.66 ID:Vwc3KiFR0
>>63
詐欺

68 :ありのままに@札幌太陽太陰暦から ◆iumN9bkHJCod :2013/10/29(火) 03:25:05.07 ID:xt4TmSz0O
途中でクリックして失礼。
では、わたしの方から正解を書きます。


このエビの名前は河津えび。川津海老(成魚)
標準和名:サルエビ (底曳網漁/エビこぎ)
カワカツエビです。(笑)
北海道では知られてないエビですが、三河湾から四国・九州・瀬戸内海の味覚です。

69 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 03:27:22.19 ID:LBA1apZHO
芝エビと書いてあったらまず嘘だと漁師が言ってたな。

70 :ありのままに@札幌太陽太陰暦から ◆iumN9bkHJCod :2013/10/29(火) 03:29:35.98 ID:xt4TmSz0O
サルエビ、川勝エビとも言うらしい。

これが芝エビの正体です。

かんがえても分かるでしょう。今の東京湾にはエビの繁殖場はありません。

71 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 03:30:45.83 ID:l4cXfu1wP
調理担当者がエビの種類を理解せず、勘違いしていた可能性が高い

うそつけ(笑)

72 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 03:32:11.57 ID:i9PPf0gA0
>>48
本当の生芝とか活車とか食べたことないから、従い違いは判らないwww

このホテルのフレンチは札幌のホテルのなかでは一番好きで何度も利用して
いただけに残念。
グランドやパークよりも上だった。
但し、ここの中華は全然ダメ。

73 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 03:34:50.53 ID:a+5OcrXO0
芝エビ以前に、北海道の店では刺身の横に「わさび」をつけてないよね。
ちゃんと「山わさび」とか「わさび大根」と呼んでるよね?

74 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 03:46:06.03 ID:/m1yXAV40
ここはラマダの名前が使えなくなったホテルだな
リッツ大阪の未来だな

75 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 03:46:50.70 ID:6Z1J39Xg0
>>1
ここの中華料理って
札幌で一番高級なとこだよね。
最近行ったけど、20皿くらい食ったから
返金してくれないかな?

てかエビの偽装はどこでも
やってそうだなwww

回転寿司のマグロもどきとか
ペッパーランチの造形肉とかはどうすんだ?
あれ完全に偽装だよね?

76 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 03:51:12.20 ID:gBtFWczl0
>>8
肛門が覚えてる

77 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 04:22:12.29 ID:bxFfwULc0
また過払い金乞食弁護士の新しい仕事が見つかったな。
食品納入業者に発注表を開示させてホテル内のメニューを確認するだけの簡単なお仕事ですよ。

78 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 04:24:47.74 ID:4pIe10BV0
調理工程増やしたら、安いえびの方がぷりぷりして食感が良くなるらしいねw
プロでも分からんって言ってたよ

79 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 04:38:15.19 ID:AB+TDNIu0
調理担当者がエビの種類を理解せず、勘違いしていたなら仕方あるまい

調理担当者が食材の種類を理解してねーつのも
おっかねー話だが

80 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 05:04:45.33 ID:pzLz/FIK0
メニュー名に食材の名前入ってたでしょ。
勘違いなんかありえへんよ。

81 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 05:38:43.00 ID:5Gc31vsYO
僕のこの手は いつも何か探し 燃えてる

82 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 05:41:01.94 ID:2oCX/3Zd0
そりゃ、ヒグマだって中身はタヌキだからな、みんな知ってるよ

83 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 05:44:01.93 ID:ID/SiZBO0
出来上がった料理がうまけりゃ少々のエビの種類なんかどうでもいいだろ。

84 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 05:49:07.35 ID:C6e3z7Ya0
>>83
材料の味の違いがわからないのに料理人を名乗ってええの?

85 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 05:52:19.35 ID:4mqNd+Kn0
HP見たらススキノから徒歩圏内とか
豊平4条からススキノまで普通に歩く奴なんていねぇよ
立地まで偽装かよw

86 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 05:53:10.34 ID:eFnqFvdF0
黒大河「そう簡単には手に入れられないように、世界はそれを隠したのだ。」

87 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 05:53:58.97 ID:ofkjUb/E0
なんのスケープゴートなんだ?
と疑りたくなる程次から次に出てくるな。
ぶっちゃけどうでもいいけど

88 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 05:56:57.17 ID:nKT6egSx0
「この際どさくさにまぎれて、うちも出しとこう」
という感じだな。

89 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:02:10.81 ID:B6oCaakoO
大阪土人の次に民度が低い蝦夷土人がやっぱりやってましたw

90 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:04:06.41 ID:Ek+OpCOe0
庶民はルネッサンスホテルなんか知らんだろ
よく利用するマスゴミ関係者が怒ってるだけ

91 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:05:38.12 ID:bxdKuLus0
高級店なんかまでも偽装はじまったのか

92 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:13:54.29 ID:C6e3z7Ya0
>>91
吉兆のこともたまには思い出してあげてください。

93 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:15:25.77 ID:N2h2TvsA0
詐欺国家ニッポンw

94 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:15:38.45 ID:L3OaFBYA0
勘違い、誤表示、教育不足、連絡不足…

みんなで考えよう!
「意図的に偽装したわけではありませんよ」キーワード!!

95 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:17:21.75 ID:H5WhsdeB0
一億万匹食べた。

96 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:20:27.62 ID:dZEZ+CPR0
こうやってゴロゴロ出てくるってことは阪急だけじゃなくて業界全体でやってんじゃないのか?

97 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:22:07.62 ID:4mqNd+Kn0
>>92
赤福も忘れないでいて下さい

つーか、札幌は雪印とか白い恋人とかでも
まだ懲りないのか?

98 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:22:14.60 ID:n3/kzcJU0
日本の伝統文化

99 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:24:12.22 ID:fEaH6T0f0
システム会社の人がWindowsXpと7の区別がつきませんでしたって言っているようなもんだろう、これ
まったく嘘だらけの日本だな

100 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:27:05.54 ID:+A9brTo90
北海道キタ―

北海道土人の返金連中が大挙してやってくるぞ!!!!!

101 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:29:43.03 ID:Ys9qShLv0
ルネッサンスサッポロホテルはマイナス1つ星ホテルに決定だなw

102 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:30:02.92 ID:H5WhsdeB0
>>99
XpSP2とSP3くらいの違いでつ。

103 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:50:40.69 ID:7Mlk8aqb0
日本のホテルでは擬装が常態化してたんだろうな。
海外はどうなんだろう。

104 :◆oHgMgpwIMZF/ :2013/10/29(火) 07:02:23.22 ID:HcoSE61Q0
>>63
「俺がかなちゃんだ」と名乗れば問題ない。

105 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:12:18.87 ID:M60PuJoZ0
え?これで駄目ならカッパ寿司とかめちゃくちゃアウトだろ
アワビとかいくらとか

106 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:16:22.00 ID:MzLrEkZt0
エビって足が昆虫みたいで気持ち悪くて食べられない。

107 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:26:50.22 ID:1yYld3gY0
偽装は企業努力。
指示は上司、責任は現場。
こんなで良いわけないよな。

108 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:27:18.52 ID:C6e3z7Ya0
エビ 節足動物門汎甲殻類甲殻亜門軟甲綱エビ目
ダンゴムシ 節足動物門汎甲殻類甲殻亜門軟甲綱フクロエビ上目ワラジムシ目

109 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:28:12.97 ID:QcMq21bZ0
こんなんで騒いでたら疑心暗鬼でなんも食えなくなるわ

110 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:38:07.71 ID:vkHfRd4V0
味は殆ど区別つかないらしいけど、身が痩せてるからグレードが低いってバレそうなんだが
まぁ、日本人はそこで苦情言わずに次は行かないって人が多いからな

111 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:06:42.71 ID:2d8tOd8E0
西友の時のあいつらが再集合やでええええええ

112 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:15:13.25 ID:Vpq/TXIu0
事情が変わった!続けて

113 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:24:46.24 ID:MQOlkDRw0
阪急阪神の料理人いわく「中華料理の世界では小エビ全般を総称して芝エビというのが常識」らしい
なのに大正エビと称していたということは、大正エビのメニューは中華ではないな

114 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:27:04.43 ID:vhDK9dKC0
北海道はアカン
やつらがやって来るwww

115 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:28:51.20 ID:HDOcolpd0
滝川ルネッサンス

116 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:30:07.92 ID:mec4ndX90
従業員には騙す意図はなかったとしても上層部にはあったという事
だろう。従業員はおかしいと思っていても上層部は末端の従業員の
意見など聞く耳持ってないからな。
 食品偽装問題はもっともっと厳格に調べるべきだな。そうすりゃ
回転寿司などの偽鮮魚も一気に淘汰されてなくなるか少しはまともな
商品が回り出す。

117 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:32:59.29 ID:2mTQj2H/0
回転寿司に代用魚は常識なのと同じようにホテルのレストランもそれが常識。

と、それくらいキッパリと言い切ってくれるホテル関係者が出てこないものか。

118 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:34:49.44 ID:46Neb8bSi
はいはい誤表示誤表示

119 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:41:35.64 ID:ZcIdzW/p0
>>3
これは「自らの手で海苔を巻く」て意味じゃねーの

120 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:48:30.35 ID:vjwSqGSg0
中華バイキングやってるところは全て怪しい。

121 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:50:18.11 ID:F3/YlQbo0
食材にこだわりも無く高級感で騙せるって事が理解できましたね。

食材を知らない料理人がこだわりの料理を作るって・・・・。
あ・・・バレ無い様なこだわりって事か???
それで、偽装考察料金が上乗せされて馬鹿高い金額取られるんだねぇ(笑)
バイキング形式のレベルなら笑って許せても単品モノでこれはちょっとねって思う。
業界全体の問題だよな。

122 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:53:25.91 ID:VQ98SzDP0
間違って北海シマエビを使用してもニュースにするのか?

123 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:05:17.91 ID:d1Hf6OtW0
あらま

124 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:07:29.57 ID:WcY6aLtn0
>>1 ホテル名のセンスが凄くて偽装なんかどうでもいいわ

125 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:07:44.63 ID:RF+iNkwu0
西友に行ったチンピラが押し寄せるな。

126 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:09:55.37 ID:n3SGXD/SO
もっとざっくり

エビ炒め
チョコケーキ
シェフこだわりの牛ステーキ

ぐらいのネーミングにすればいいのに(´・_・`)

127 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:11:16.38 ID:RGCgkBFP0
子供生まれる前の日にここの中華食べに行った。だから日付は覚えてる。
北京ダック美味しかったよ。アワビも。
エビチリも頼んだ気がするが、芝エビと書いていたかは覚えてない。

128 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:15:02.43 ID:Equ1RadG0
本格○○風にすればよかったのに

129 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:16:09.47 ID:RLPUG6xm0
もう夕張のメロン熊も信用出来ない!
そこらのまくわウリにシワ書いてるんだな
メロン熊はツキノワグマか!?

130 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:17:27.13 ID:hpgyDp+7O
違うやないかーい!

131 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:25:42.14 ID:R3IjjtWLO
オークラ、オータニ、帝国もやってんじゃ?

ばれてないだけ

132 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:31:26.62 ID:+xN4uPZVO
今頃 よそも仕入れやり直し 口止めで大変や

133 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:34:15.28 ID:drvznJ870
阪急は自社への目をそらすためにリッツカールトンやらルネッサンスやらのカタカナ名のホテルを誘き出してつついてるのか
さすが関西はやることちゃいまんなw

134 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:34:22.81 ID:vgDcjIPv0
そもそもの発端であるネズミーランドホテルやプリンスホテルの偽装詐欺事件は全力で隠匿し、
今回の阪急騒動には執拗に異常なバッシングを繰り返すトンキンテレビ局

これはトンキンメディアによる、ネズミー事件矮小化と好調な関西ブランドホテルに対する業界つぶしにほかならない

阪急は一流ホテルで、ネズミーやプリンスは三流ホテルだからという言い訳は、
全く理由にならない

135 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:34:34.59 ID:Jcq6Uc1M0
神戸は遠いからいけなかったが
行くか・・・・!

136 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:35:24.46 ID:13A8/2rQP
こんなふうに同時多発でやられると個々の犯行が薄まるね

137 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:36:24.88 ID:qbv+uPtZ0
こっそりメニュー書き換えてるホテルや旅館全国でゴマンとあるんだろうなw

138 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:37:55.42 ID:5T/R8YJJ0
芝エビなんて小エビだからキロいくらの扱いで
それ程高くも無いがなあ
偽装するとか割に合わんアホだよ

車エビなら1匹いくらの値付けになるし
天ぷらにしても映えるから高いわけだが

139 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:38:04.62 ID:jZEUhE1N0
いやあ凄いな
どれもこれもホテル側に差分の利益が発生する間違いや勘違いしか無いっすねえ

140 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:38:28.51 ID:CdS45Dzv0
ここの中華札幌じゃそこそこいい店なんだけどな。

141 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:40:39.98 ID:G7YD/XBX0
創価学会

【ホテルの厨房の冷蔵庫の前で食材・食器を粗末に扱う不衛生なパティシエ従業員の写真】

ホテルオークラ福岡 製菓・製パン 深見 広伸
http://or2.mobi/data/img/59404.jpg
http://or2.mobi/data/img/59405.jpg

ホテルオークラ福岡従業員深見広伸(製菓・製パン)の不気味な写真の件
http://unkar.org/r/liveplus/1286362557/
http://logsoku.com/r/liveplus/1286362557/
http://mimizun.com/log/2ch/liveplus/1286362557/

■氏名:深見広伸 フカミ ヒロノブ ふかみ ひろのぶ Fukami Hironobu
■プロフィール:1982年生まれ
福岡県飯塚市出身。関西創価高等学校卒業後、創価大学に入学。
四年時に、国際製菓専門学校製菓衛生師科にWスクールで入学。
大学、専門学校卒業後は、地元福岡に帰り、株式会社ホテルオークラ福岡に入社。
現在5年目で、仕上げ部門を担当しております。

■人生のターニングポイント
フランスに二週間程行き、そこで今でも一番尊敬するパティシエの方の話を聞き、
お菓子の道で一生やっていこうと決意したことです。
■現在の仕事:
主に結婚式や宴会、レストランのデザート作りです。
私のいる仕上げ部門では、ムースやショートケーキ等を仕上げるのが仕事です。
■夢・やりたいこと:
32歳までにお店を持つことが今一番の大きな目標です。
そのために今は、仕事で多くの経験を積み、休みの日に色々食べ歩きをして勉強しています。
後はチョコレート細工が好きなので、近いうちにチョコ細工の大会に出たいです。

142 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:43:04.32 ID:G7YD/XBX0
ホテルオークラ福岡事件 ブログでお客様のプライバシーをさらす従業員たち
http://xn--fiqt5dqxqbs5avcqeqa.com/case/okura.html
ホテルオークラ福岡の従業員が個人のブログでお客様の悪口などを書き、懲戒解職となった事件。
前後にも従業員による同様のネット不祥事が相次ぎ、ホテルの信頼を著しく失墜させた。
ホテルオークラ福岡 連続ネット不祥事 客のプライバシーを晒す従業員
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/news2/1367906658/

ホテルオークラ福岡従業員大谷哲司(バーテンダー)が細川ふみえの言動をmixiで暴露
http://www.tanteifile.com/newswatch/2010/01/14_01/index.html

【mixi】ホテルオークラ福岡従業員大谷哲司(バーテンダー)が顧客情報をネットに暴露
http://logsoku.com/r/news2/1264993815/

ホテルオークラ福岡の従業員、客や他店をブログで愚弄
http://www.tanteifile.com/newswatch/2010/07/17_01/index.html

ホテルオークラ福岡従業員が飲酒運転事故・顧客への暴言等で懲戒解雇
http://logsoku.com/r/news2/1281610794/

ホテルオークラ福岡従業員首藤成美がmixi全体公開日記で「来たよ有名人!」
http://logsoku.com/r/liveplus/1296306282/
ホテルオークラ福岡 カフェテラス・カメリア ウエイトレス
博多座が隣にあるけん、有名人いっぱい泊まっとるけど、誰か来たら、教えるけん!!
ジャニーズ来たら、言うねっ その時はヲタトークで盛り上がろう(笑)

ホテルオークラ福岡従業員がツイッターで「ホテルオークラ福岡なう。売上420万。」
http://logsoku.com/r/liveplus/1295272161/

ホテルオークラ福岡内定者がFacebook・Twitter・mixi・ブログで自爆
http://logsoku.com/r/news/1347589999/

143 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:45:25.42 ID:+Svfa2OT0
エビなんて調理加熱前の状態で見れば何エビが一目瞭然
色も形も全く違う
調理のプロがエビの種類を見分けられないはずがない
わかっててやってるに決まってるだろ 

144 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:46:36.48 ID:KGtHXpF+i
実際の海老は北海しまえびを使用していた事が判明しました

145 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:50:15.95 ID:KbXIn00i0
http://i.imgur.com/ukaUdqM.jpg
http://i.imgur.com/9ej374Y.jpg
http://i.imgur.com/0nPzTTM.jpg

146 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:50:24.46 ID:v/6sJHwb0
勘違いしたモン勝ちじゃの

147 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:50:45.72 ID:vkHfRd4V0
この食材偽装ってアレルギーがあった場合とかどうすんだ?

148 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:52:32.68 ID:EpfN4ACP0
札幌市豊平区の「ルネッサンスサッポロホテル」

料理もさることながら、ここはまず
あまりに汚くて見栄えの悪くなった外壁を塗りなおす事を考えたほうがいいw

149 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:54:04.86 ID:79D1/qPe0
>>144
もしそうなら逆に高くつくじゃんw

>>147
海老を他の海老と替えたなら両方海老だから同じでは
甲殻アレルギー持ちが海老料理食わんだろう

150 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:54:58.59 ID:Yn3yCylI0
外食産業なんてこんなものだろ

信用出来る個人店や多店舗経営しない高級店以外は大なり小なりやってる

151 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:55:32.30 ID:u7+uarQx0
>>11
豊平区でスキー?
いっぺん地図見てから書けやチンポ

152 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:55:36.62 ID:5T/R8YJJ0
わざわざ何とかエビとか種類を明記して高級感出そうなんて
ホテルの飯屋らしい胡散臭さだわな
見て食っても判らん客もクソだがねw

そもそも偽装でなくても
ホテルのような徹底したボッタクリ主義の店に行くのはバカの極みだ
シナチョン国の土産屋で巻き上げられるのと同レベルのカスw

153 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:56:01.23 ID:mi34v1G/0
>>6
ペコちゃんだけは切れていいと思うわ

154 :ありのままに@札幌太陽太陰暦から ◆iumN9bkHJCod :2013/10/29(火) 10:01:03.67 ID:xt4TmSz0O
そもそも中華最高の食材は、エビじゃないし。
フカヒレ・アワビ・ナマコ・牛タン・牛筋などちょっとゲテモノに近い素材を、戻したり加熱したり蒸したりして最高の味を引き出す。

155 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:01:29.42 ID:DdN9fpSb0
芝えびは安定供給される程とれないらしい、メニューに芝海老≒インチキ

156 :ありのままに@札幌太陽太陰暦から ◆iumN9bkHJCod :2013/10/29(火) 10:11:47.72 ID:xt4TmSz0O
○赤坂・四川飯店の陳麻婆豆腐
○北京ダック
○蒸し鶏の唐揚げ

こんな安い素材を、以下に美味しく見せるかでシェフの腕と技術が決まると思います。
厨房の中の鶏、あれを見たらわかります。室温で半日放置し、熟成させてから調理する。あれが最高に美味いかと。

157 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:13:35.50 ID:8ubmZn+v0
ここ嵐がコンサートの時泊まるホテルしゃなかった?

158 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:13:58.79 ID:uUkPD0vr0
東京ディズニーランドは大丈夫なのか?

159 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:16:44.23 ID:MlstR2o6P
こういうのは業界じゃ当たりませになってるだろ。むしろ、やってないのは情弱扱いで嘲笑の的。

160 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:16:55.86 ID:CXba3UEh0
みんなばっかだなw ○○風とつけときゃ問題にならんかったのに・・・

161 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:21:28.00 ID:emCyDlGu0
全国のホテル一斉点検だなこりゃw

162 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:22:49.16 ID:vkHfRd4V0
>>149
特定種のみ出たりアレルギーは一辺倒じゃない
甲殻エレルギーはすべてのエビ・カニで出るわけでもないし
調理方法で出たり出なかったりもする

163 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:23:12.73 ID:WcY6aLtn0
>>160 昔はあったな
でも今時は「〜風」ってやっちゃうと、
パチもんを強調するだけだからあんまり流行らないよね

164 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:24:11.91 ID:rZFKj7eq0
>調理担当者がエビの種類を理解せず、勘違いしていた可能性が高い
そんなおとぼけ調理人が実在するなら連れて来いよwww

165 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:27:41.40 ID:X6XZ5XJn0
「芝エビのチリソース」
「クルマエビのチリソース」

正直俺にはどっちが格上なのかわからんし、大きな問題でもない。
リスクを冒してまで偽装する必要あるのかね?

166 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:29:29.95 ID:aPVqihLL0
>>161
9割はアウトになりそうだな

某会員制リゾートに問い合わせたところ、うちのホテルでは
偽装など無い。数年前に仕入れ業者が偽装したことがあったが
それから徹底していると

しかし先日食べた近江牛ロースのグリルが妙に不味かったので
疑っている

167 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:34:12.61 ID:gTSM4rdR0
グループ全体で「シェフがエビの種類知らない」で押し通すみたいだな。

そんなシュフにも劣るシェフなんか要らん。

168 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:41:46.95 ID:sqABb4Pf0
やる気満点プリッパーンな車海老や伊勢海老よりもやる気ないダルーンとした
ブラックタイガーさんの方が好きな俺には何の問題もない

169 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:46:08.23 ID:Vai3NQz/0
ほかのルネッサンスリゾートもやってるんじゃないの?

170 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:47:38.43 ID:p0cvWtfS0
海老に関しては、偽装っていうのとは違うだろ

芝えび芝えび、普通に言葉として、昔から使ってるから、
中華料理の世界じゃ、悪意があったわけじゃないはず

昔の名残りのまま、海老の事を芝えびとか、
大正海老とか、言葉として使ってただけやな

171 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:52:27.83 ID:jQJ3aCs50
各ホテルの料理担当者って近所の主婦がやってるのか?

172 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:54:35.94 ID:KV7LFknZO
別にホテル以外の普通のレストランも全部同じことしてるよ

173 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:54:43.77 ID:d9rOF1B70
バネメイエビに関しては、輸入価格が上がってるから、値段というより調理場での手間の問題だろうな
基本的に輸入エビは、冷凍されてるから、保存し易いし、
生産国で頭や殻を取ってあったりすると、調理工程が減るし、ゴミも減る
それでいて、中華料理とかなら、芝エビと直接、食べ比べなければ、まず分からない

ブラックタイガーに関しては、単純に値段の問題
ほぼ国産で生きたまま流通される車エビとは価格が全く違う

174 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:03:14.25 ID:j7Q2BsUlP
ここまで髭男爵なし

175 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:04:18.33 ID:8s2Gnsev0
記者会見はよお!!

テレビ特集はよお!!

街角のインタビューはよお!!

コメンテーターの集中バッシングはよお!

何度も同じニュースの繰り返しはよお!!

176 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:05:48.41 ID:af8PIxfOO
シェフとかもバイトでしょ
正社員なんかホテルにいるの?

177 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:08:43.47 ID:cz/s4cc+0
>>16
僕の料理は、いつも、偽装に 燃えてる〜

178 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:11:22.47 ID:sS4OFHPY0
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179 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:13:55.75 ID:ahwU/RX50
要は代替食材で、調理さえしてしまえば、普通のお客さんには、バレないと
認識されているのがエビだったんでしょ。他にも、安く誤魔化せる食材とか、
調理方法とか、料理との組み合わせとか、既知の情報として、料理人の間で
出回っているんだよ。表向きさえ立派なら、基本、食あたりとかの害がないか
らね。

180 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:16:04.08 ID:PPQh36CM0
さあ皆さん、昨日のことは忘れて
今日からサッポロルネッサンスです

181 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:17:04.90 ID:LbXsKb8f0
でもよ芝エビよか車エビのほうが味は上だよな

182 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:17:06.13 ID:Equ1RadG0
ザリガニだったりして

183 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:31:28.18 ID:mjuz3gjS0
赤信号みんなで渡れば

184 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:33:20.09 ID:WCyspvnn0
>>32
人差し指出してるオッサンがいつも気になるw

185 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:35:35.83 ID:N2h2TvsA0
中国韓国両国内で観光で訪れた客達が騒ぎ出したぞw
謝罪と賠償を求められるなこれ爆笑

186 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:41:11.85 ID:Uo7JdXgP0
そんなことは忘れて、今日から滝川ルネッサンスです!

187 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:43:58.59 ID:GWJfHJ4x0
>>63
「かなちゃんの真心おにぎり」に変更すればオケ

188 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:45:47.02 ID:eapqzFHR0
>>134
阪急や、プリンスホテルや、ディズニーまで“誤表示”してるんじゃ、
どこのホテルでも似たようなもんじゃないのかね?って思っちゃうわな。

知り合いに、超真面目な料理人が居てさ、その人が経営してた個人経営のレストランが、
つい先日潰れたんだけど、その店は牛肉の個体番号までこだわって店頭に毎日表示してたから、
産地の明確な高額な食材に、正直にこだわり過ぎちゃったんだろうね。……正直者は馬鹿を見るね。

ホテルなんかより、そういう個人経営の店の方が美味かったりするのに、日本人ってブランドに弱過ぎだわな。

189 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:47:28.75 ID:VqaBrBmg0
なんて名前の海老仕入れてるの?
領収書でわかるよね

190 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:49:17.47 ID:hepSyMJU0
>>1
これは酷い。
旅行の時信じてというより、芝えびだと思って食べちゃったよ。
友人5人も気の毒。旅の思い出の食事なんだぞ!!滅多に行けないのに!!

191 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:49:19.14 ID:UdhT+eZcO
>>157
2011年まで嵐が宿泊していたみたいだが、去年は違う
ホテルに泊まったという噂を聞いた。事実かは知らん。
ここは団体客を受け入れてから格が落ちたって言う人が多いな。
そろそろリフォームしろよと思う。

192 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:51:16.59 ID:Cm0z14Qy0
今後ルネサンス出来るの?

193 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:55:33.87 ID:Eucp+DV60
おもてなし(笑)

194 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:56:44.57 ID:FeHsqASk0
このホテルって中華点心が売りのホテルなのにバカじゃね

195 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:02:12.35 ID:1kpVZuQM0
昨日の阪急の会見だと、小さい海老は芝海老と言うのが常識らしいぞw

196 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:08:07.19 ID:XwV++vTtO
調理担当者が〜とか、知識が〜とか、勘違い〜とか、アホかと
業者から仕入れてんだろ?何故ココで分からない?自分らで発注
自分らで受け取って明細書も受け取るだろ?伝票整理するだろ?してねぇの?
園児みたいな言い訳ばっかかましやがってカス共が

197 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:09:58.22 ID:9bkWBaO40
偽装した店の一覧表みたいなの作ってほしい

198 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:19:12.84 ID:wQb8/C4J0
スーパーでも売っている安い外国産の養殖バナメイエビ
とはっきり書きなさい

199 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:21:44.22 ID:H1rBZNDq0
こんな名前のバカ高校なかったっっけ?

200 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:25:20.39 ID:dxCus01L0
さすがはイオン、自分とこに仕入れさせてる業者からネタ取ればなんぼでも出てくるわな

みんなすっかりイオンの米偽装なんざ忘れてるわ

お主もワルよのう、岡田屋www

201 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:25:58.11 ID:DfAczdR+0
最近食品関係の偽装暴露ニュース多いね。
TPPを視野に入れたら業界が是正されないと壊滅の危機があるからかな。
きちんとした規律を守れるならTPP後も世界と戦えるだろうが
今のままだとヤバイだろうもんなあ。

今までと同じようなつもりでいたらややこしいBやZの人は淘汰されるだろうから
このままにしておいてもいいかもしれないという気もするけどw
とりあえず掃除しなきゃいけないってお上が思ってるってことかしら?

202 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:26:14.05 ID:Hsk7NZ6b0
どうせ食っても分からなかったんだしいいんじゃねーの?

203 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:29:31.06 ID:MEJTF+o40
大阪じゃない、はい解散

204 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:30:51.65 ID:IqesNVO10
マジかよ
これからはいちいち確認しなきゃならんのか
めんどくせ

205 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:36:22.40 ID:s6lo5n020
>>177
自然に偽装る事も 素直に偽装る事も


できないなんてもう 思わない〜♪
(フーフーフー♪)

206 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:40:41.89 ID:H41CVVeY0
>>32
この手の画像を幼稚園小学校レベルから常時子供達に見せて、
近づいちゃイケナイ人達よーく憶えましょうね、と教育すると効果的かと。

207 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:41:45.66 ID:9405rjbS0
芝海老ってもしかして実在しないのかw?

208 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:45:02.06 ID:bxFfwULc0
阪急を報道しまくって大阪のイメージをつけたあとで、全国からぼろぼろ出てきて、マスコミも自然収束させる予定です

209 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 13:21:13.28 ID:pnQSSzzU0
コンビニ弁当見たく、単なる「えび」って書いてりゃ良いのにな。
ちなみにコンビニ弁当の幕の内やら折り詰めに入ってるエビが殆どバナメイエビな。

210 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 13:35:54.19 ID:uUkPD0vr0
カニって書いてアブラガニを出しておけば、ほとんどの人は勝手にタラバガニと勘違いするだろうな。

211 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 14:28:11.49 ID:Ge6qlgFs0
客をなめてんの?
食えばだいたいわかるよね?
天然物の方が身がひきしまっていて味が濃厚

淡泊で柔らかい養殖エビもおいしいけど

212 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 14:32:30.12 ID:N0AwBx340
ホテルの料理はパートのおばちゃんが作っているのか?

213 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 14:35:44.41 ID:Ge6qlgFs0
>>207
乱獲しすぎて獲れなくなってきてるんだろ
そっちが問題の本質だよな

214 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 14:41:59.68 ID:3iDqNN5k0
杏仁豆腐もアウトだな

215 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 14:43:41.38 ID:Ge6qlgFs0
牛は運動不足の肉が高級品なのに

鶏やエビは運動不足の肉が安物というのは、
あまりに身勝手な価値観だ

216 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 14:47:10.35 ID:OhAzf/qTO
シェフのきまぐれサラダ的なのも、本当にきまぐれで出さなきゃクレームくるな

217 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 14:47:36.09 ID:E4riyeVNO
中華の料理人てバカなんだよ。
以前、中華のコックの知り合いと言い争った事が有る。
某所で伊勢海老ラーメンてのに、伊勢海老じゃないでかいハサミの輸入海老が乗ってて、あれは詐欺だねって話したら
そいつが言うにはデカイ海老は全部伊勢海老だって…

イセエビはイセエビ!図鑑見てみろって言ったらこっちをバカ扱いするんだよね。
イセエビはちゃんとした和名だし、でかいエビだってニシキエビ、ゴシキエビといろんな種類があるっていってもそんなの関係ないと。

が…そいつはオマール海老も伊勢海老だって言い張るから、伊勢海老の刺身頼んでそんなの出したら客怒るだろって言ったら
お前はバカだって狂ったように怒ってた。
中華の食材はデタラメだよ。

218 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 14:48:35.00 ID:lOnAjCJf0
昔ラマダルネッサンスの昼飯バイキングに行ったことある
すごくよかった

219 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 14:51:44.55 ID:dauJ1fUb0
>>211
わかるんなら、もっと前にクレームあったりするだろ

220 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:09:51.83 ID:xxWHP/Rp0
まさかとは思いますが、この「芝エビ」とは、あなたの想像上の存在に過ぎないのではない でしょうか。

221 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:10:47.74 ID:5iNaUEYJ0
正直者、海老のこのくらいどうでもいいわ
回転寿司だってヒラメでないのをヒラメとして出してるしな

222 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:12:06.38 ID:LDtoa8ys0
なんだかすでにブラックタイガーやバナメイがエビじゃないみたいな
ゆがんだ批判してる人が多いよな
エビチリとかエビフライとかを食べにきてるわけだし料理としては成立してるからな
だからエビの種類とか産地ってのは二の次の話だろ

223 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:15:39.19 ID:/BJkJjvr0
規模が違うからな
ファミレスはある程度覚悟して食べてるだろうけど
今回の偽装問題はホテルと一流レストランのブランド全部潰しちゃったから
結婚式やパーティーとかキャンセル続いてるんじゃね

224 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:18:12.29 ID:pnQSSzzU0
>>217
ミヤネ屋を見てたけど、確かに中華料理屋で小さいエビを芝海老と呼んでる所も有るとか言ってたな。逆に言わない店も有るらしい。

225 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:19:45.96 ID:ZcsBw7nbP
昔ホテルでバイトしてた奴が
客に出す前の料理を皆でつまみ食いしてたって嬉しそうに話してたよ
どうせ宴会に出すような料理まともに食べないんだしさっだそうだ
そこも地元じゃそこそこのホテルだけど所詮その程度のモラル

226 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:20:26.47 ID:xxWHP/Rp0
>>217
ロブスター(英語)とオマール(フランス語)海老はどちらも
エビ目ザリガニ下目アカザエビ科ロブスター属
で産地での呼び名が違うだけ

伊勢海老は
エビ目イセエビ下目イセエビ科
でオマール海老とは種類が違う。

ただ、英語では大型の海老を総称してlobsterと呼ぶから、殻に棘の有る伊勢海老は
spiny lobsterになるのでもしその店員が、
「伊勢海老もオマール海老も同じロブスターだ」と
言ったのなら店員の方が正しい。

227 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:20:45.64 ID:pnQSSzzU0
寿司のエンガワだが、回転寿司のくら寿司では、えんがわ(かれい)と書いてあるから良心的な方だね。

このホテル、過去には松浦あやのディナーショーとかやってるな。
今年は酒井法子のディナーショーやるらしい。

228 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:23:48.29 ID:IMlFBuMe0
>>217
おれの親父も飲食経営者なんだけどオマール安いのあるから伊勢海老って言って店で出すかとか言い出したから喧嘩したことある
「伊勢海老とオマールは別物だから止めろ」って言ったら納得いかなかったらしく
親父は自分が絶対ってバカだから料理長まで言いくるめて
調べたら欧米ではオマールというのが総称でその中に伊勢海老も含まれるから問題無いとかアホな事言い出したんで呆れて店手伝うの辞めた
結局エビは提供しなかった
万事がこの調子で客に水産関係者が来て表記に突っ込まれた時は逆ギレしてここの経営者はヤクザかと言われた事もある

普通に野菜と書くより有機野菜って書いたほうが売れるだろって本気で思ってる基地外
よくある最高級とか特選とか書いてりゃよく見えるだろっていうのと同じ感覚で産地や食材偽装する真性詐欺師
こんな奴ばかりで嫌になる

229 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:24:25.18 ID:xxWHP/Rp0
ちなみにダンゴムシはフクロエビ上目ワラジムシ目オカダンゴムシ科

230 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:26:51.94 ID:yMwlnXUt0
>>228
親父さんは何歳くらい?
60代後半だとモラルがない世代だよ。高度成長期に苦労なく生きてきた自己中世代だよ。

231 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:28:13.54 ID:7fGwIw3e0
ルネサンス詐欺

232 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:29:20.49 ID:IMlFBuMe0
>>230
ビンゴの67才
何言っても聞く耳持たない儲かりゃそれでいいって感じのおっさんや

233 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:31:20.75 ID:xxWHP/Rp0
>>230
高度成長期はおおらかだったから、審査が緩い政府の開業資金貸付制度に申込みが殺到して、
その大部分が返済されないまま焦げ付いたとか聞いたことがあるな

234 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:35:21.36 ID:EkJOvRGUO
まあ、業務筋は小売と違って表示厳しくないし
起きうることだね

てか魚介類とかって、機械と違って、質の悪い芝海老は、良品のバナメイエビよりまずいってことも普通に起こる
名前だけで縛る傾向が強まったら、これからが大変そうだね

235 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:38:46.13 ID:xxWHP/Rp0
もう法律で「小エビ」、「大エビ」以外の表示を禁止しちゃえよ。

236 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:44:12.26 ID:xxWHP/Rp0
>>234
ジェネリック医薬品の普及みたいな問題はあるね。
質が良くても名前が聞き慣れないだけで高く売れないのはおかしい。
島原そうめんの不幸が繰り返されませんように

237 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:45:33.73 ID:IMlFBuMe0
>>235
親父ネタで悪いが
大エビフライって出したら、ちっちゃいと言われ
特大殻付き牡蠣で出したら、ちっちゃいと言われた

結論

偽装する奴は大小すら偽装する

238 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:48:15.89 ID:XD/FOzYa0
別に食べて体に害があるもんじゃねえし

それよりマスゴミさんはイオンの中国産食品虚偽表示の件はスルーしまくってませんか?

プライベートブランドでの虚偽表示は完全にイオン側の責任だろ。

239 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:53:16.94 ID:8sBdbLI70
>>237
バス旅で蛭子さんは「エビ小さい」と言ったのが店主に聞こえロケできず
スタッフが平謝り

240 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:55:34.85 ID:xxWHP/Rp0
>>237
ズルいことをしなけりゃいけないと言う義務感に駆られてる人はいるよねえ
親父さんには、大エビフライじゃなく特選エビフライにしとけって勧めては?

241 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:55:40.39 ID:Kzp/3I4wO
今飲んでるペットボトルのお茶でも、茶師がぞっこん惚れ込んだお茶と書いてあるけど、間違いなく嘘だよね?

242 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 16:01:13.44 ID:ofkjUb/E0
ガキの頃実家が料理屋してたから、それのお流れで車海老よく食ってた、初めてブラックタイガー食った時は不味いと感じた、だから暫くブラックタイガー嫌いだった。

今じゃもう車海老の味なんて忘れてブラックタイガーしか覚えてない。
車海老食ったら不味いと言うかも知れないな。

243 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 16:01:39.98 ID:xxWHP/Rp0
>>241
その原価の安さにぞっこん惚れ込んだんなら間違いでもない。

244 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 16:07:27.47 ID:Kzp/3I4wO
>>243
確かにそういう逃げ道はあるね
でもその茶師は存在しないよね?
まぁ最初から誰もが信じちゃあいないと思うけど

245 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 16:07:52.55 ID:yaEEhkQn0
メニューに 季節により食材が変更される場合がありますと
一番目立たないとこに 見えないぐらい小さい字で書けばいい

246 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 16:12:25.16 ID:pcq1MV6J0
エビに関してはこういうのが業界標準なのかもわからんね
同じエビを仕入れるのが難しいとかなんとかで

247 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 16:13:16.63 ID:xxWHP/Rp0
>>244
伊藤園に、周囲から茶師とあだ名で呼ばれてる社員がいるかも知れないよw

248 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 16:14:42.54 ID:v2Z1/MSt0
>>27
冷凍ならある
小さいのに有頭だから手間かかるよ

249 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 16:14:49.29 ID:c7hfZbwvP
>>246
だって、ブラックタイガーなら良くてもパナメイエビと書いたら注文してくれないでしょ?

250 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 16:21:50.47 ID:hNUGZPU8O
小諸そばや富士そばも店名変えたら?
どうせ使ってるのは中国産のそば粉なんだろ?

251 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 16:23:56.62 ID:GC2lEIiE0
以前ルネッサンスホテルの近くに住んでたが(橋渡って歩いてすぐ位)
昔はここのビュッフェすごく不味かった
けどシェフとパティシェが変わったのかいきなり味が良くなった
今回材料は偽装あったけど味は悪くなかったよ
擁護にならんがw

何使ってるか知らんが料理人の腕のせいか
とにかく不味いと有名なのは札幌駅側のA○Aホテル
ここは昔から許せない位不味い

252 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 16:26:19.45 ID:GJ3OiJ9ri
別のエビを大正海老とラベルを貼って売れば詐欺になるのに
別のエビを入れた「料理」なら誤表示で済む不思議

253 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 16:27:31.33 ID:Fa6R5jz30
最初からエビの塩炒めとしておけばいいだけ。
使ってもいないエビの名前を付けなきゃいい事。

254 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 16:28:34.18 ID:v2Z1/MSt0
車海老なんざ九州で養殖してるやつなら200円位の仕入れだからびびらず食ってみればいいのに

255 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 16:29:51.41 ID:xxWHP/Rp0
特選海老炒めとか、本格海老炒めでいいよ。

256 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 16:31:21.57 ID:Fa6R5jz30
少し前に中華のランチ食ってきたけど、ここレベルは高いよ。
下らん偽装しなくても味だけで十分勝負できるんだけどな。
まあ値段に説得力持たせるための偽装なんだろうけど。

257 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 16:36:32.84 ID:GXaucVCU0
着物の世界も偽装が横行している

258 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 16:37:48.26 ID:+0wKW+nB0
>>83
うまけりゃ、どんなエビだっていいけど
値段がかなり変わるからよくねーんだよwww

エビの種類にって倍の値段するからな

259 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 16:42:32.97 ID:pnQSSzzU0
>>253
しょーゆうこと。コンビニ弁当なんか入ってるのは大抵がバナメイエビたが、単なる「エビ」としか書いてないもんな。

そうすれば、エビである限りはどんな種類を使っても無問題。

260 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 16:43:58.08 ID:oC1rfGTJ0
発泡酒をビールと言って詐欺っている店を全て摘発して欲しい

261 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 17:01:04.54 ID:IMlFBuMe0
>>260
またうちの事か?

うちは発泡酒と書かないで樽生って載せてるぞw

もう嫌だ・・・

262 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 17:08:49.15 ID:v2Z1/MSt0
>>260
生って頼んでウチは発泡酒ですよと言われると、それはそれで微妙な気分w

263 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 17:12:46.21 ID:PFxyWu2b0
小さいエビを芝エビと呼ぶことはよくあるらしい
というより中華料理ではエビは種類じゃなくて大きさで呼び方変えてるだけらしい
これ原価から見て値段が妥当なら問題ないのでは

264 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 17:19:13.26 ID:X5btAic50
このルネッサンスホテルって配膳のバイト一日だけやったけど、
あまりにもガラ悪くて辞めた覚えがある
他の配膳派遣の人からも評判悪いよ

265 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 17:20:01.33 ID:Fa6R5jz30
返金を検討か、どうしよっかなW

266 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:00:37.13 ID:oC1rfGTJ0
>>262
生ビールって注文して飲んだら明らかに発泡酒としか思えんのが出てきたから
「ここのビール何?」
って聞いたら
「サッポロ」
と答えやがった
「サッポロの何?」
って聞いたら
「サッポロはサッポロですよ」
だって

ムカついたんで帰る時にメニューの冊子数冊にマジックで「たぶんホップス」って書いてきてやった

267 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:04:06.95 ID:dgjC6/Mo0
サッポロときたらポテトか一番やろ
なんやねんサッポロホテルって
どうでもええわ

268 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:10:36.90 ID:WCyspvnn0
>>214
杏仁使ったのって存在するのかなぁ?

269 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:14:16.27 ID:Wt2iD5jy0
考えてみてください。

日本人の名前だったので安心して結婚したら

実は韓国人だった。




・・・え? 在日をぶっ殺したくなってきたでしょ??
食品偽装はそのくらい許されざる行為なんですよ

270 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:14:53.58 ID:x5JVYoSli
平和の国ニッポン

271 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:18:41.36 ID:x5JVYoSli
こんなことで騒いでいる間に大切なことはどんどん決められて行く。

272 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:24:19.33 ID:Vhh3yea/O
北海道は「焼鳥弁当」に豚肉使うとか、伝統的に偽装の文化がある。

273 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:30:43.65 ID:th5GeLI40
偽善してる―――――――――――ホテルの関係者の皆様!!
今だぞ――――――――吐き出すのは!!
みんなで遣れば怖くないだからーーーーーーーーーーーーーーー!!
次から次へと出てくれば
どこのホテルかわからなくなるから
今がチャンスだぞ―――――――――――吐き出す!!

274 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:30:56.44 ID:oC1rfGTJ0
ミートホープも北海道だしな

275 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:32:51.91 ID:95p/32Fo0
>同ホテルは「調理担当者がエビの種類を理解せず、勘違いしていた可能性が高い」と説明している。

そんな担当者が作る料理って怖くねえか?w
まさかエビとカニを勘違いしてるとかねえだろな

276 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:34:07.10 ID:pnQSSzzU0
雪印も北海道だったな。

277 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:34:32.01 ID:oC1rfGTJ0
カニならまだしも、マッカチンだったりしたら冗談じゃないわな

278 :社会全員で害虫の生活を破壊:2013/10/29(火) 18:36:39.04 ID:PeIovi6/0
http://www.internethotline.jp/
_
751 :名無しさん必死だな:2013/10/29(火) 12:52:04.17 ID:adk1RS9u0
創価学会本部に放火入れる
創価学会の信者を拷問殺害する
734 :名無しさん必死だな:2013/10/29(火) 12:50:56.79 ID:1M/8WeVt0
創価学会本部に放火入れる
創価学会の信者を拷問殺害する
597 :名無しさん必死だな:2013/10/29(火) 12:41:05.66 ID:Al44tf3l0
創価学会本部に放火入れる
創価学会の信者を拷問殺害する

279 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:38:18.56 ID:mPh9EwI70
>>272
それはさすがにすぐバレるだろw

280 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:46:14.51 ID:9trC0BbJ0
まあ平日の朝からパチンコ屋に並んでる面子と変わらんよな

281 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:47:30.79 ID:wFXdXjuE0
中国産の激安冷凍エビだったりして

282 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:49:20.34 ID:Cv0R1n4B0
ガストのほうが正直だろ

283 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:50:51.95 ID:k4ThubAR0
うわっ、ひどいホテルだな

284 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:51:00.11 ID:c+OZWzPT0
偽装なんてどこでもやってるんだよ。こんなの氷山の一角にすぎない。
とくに観光地は酷い有様。

285 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:53:45.58 ID:k4ThubAR0
同ホテルは「調理担当者がエビの種類を理解せず、勘違いしていた可能性が高い」




ほんっとこういうわざとらしい言い訳をするホテルは潰れればいいと思うわ
これがもし本当ならそんな料理人に調理させんじゃねーよ

286 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:54:25.35 ID:VDUGtzt50
本州は大丈夫そうだけど北海道の観光地はどこも産地偽装やってそうだな。
カニとかイクラってほとんどはロシアの密輸ものなんだろ?

287 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:59:46.36 ID:hKOwaWlU0
>>274

つうか首都圏の不祥事は基本、報道しないからな・・・。

それを理解してない貴方のような情報弱者。あなたにはネットやる資格ないかもね。

288 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 19:07:21.59 ID:f074Pyrq0
ああここで友達が披露宴やったわ。

289 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 19:48:16.74 ID:k4ThubAR0
>>288
エビの種類もわからない料理人の料理出されて残念な披露宴だったね

290 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 20:04:20.94 ID:2jUhnfZ60
さっきテレビで、中華のエビ料理は大中小の三種類に分けられているんだってね
大(イセエビ等)、中(ブラックタイガー、車えび等)、小(それ以外の小エビ)
もしかしたら>281氏が言う中華の冷凍エビもあったかもねw

ちなみに大阪のホテルの47の偽装の中に、鮮魚を冷凍魚を使ったというのがあるが、あれは全く問題無いんだってさ
鮮魚=生魚ではなくて、鮮魚というのは新鮮な魚という意味であり、鮮度を保つために冷凍する
すし屋の冷凍マグロなんてのは鮮魚だってさ

291 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 20:16:51.11 ID:k4ThubAR0
海老を使用した料理のメニュー表記のおしっらせだってwwwww
こういうのは普通タイトルってえか題名のとこに海老料理についてのお詫びとか書けよ
お知らせじゃねえだろwwwwwまったく反省しているように見えない

ttp://www.rnsph.com/
ttp://www.rnsph.com/oshirase.pdf

292 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 20:23:16.20 ID:L/QO09IKO
おい、夏休みにここ泊まったじゃねーかよ
金返せや、糞が

293 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 22:06:51.59 ID:4mqNd+Kn0
>>279
バレるというか既に函館と根室のソウルフード

294 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 22:13:46.43 ID:CCZyN76x0
焼き鳥→豚
焼き肉→羊
わさび→わさび大根

北海道では偽装がデフォ

295 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 22:16:56.47 ID:/G47UWld0
こんなもん全国的にこれから次々と内部告発で発覚するだろうな。

296 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 22:53:32.90 ID:97nk6A4x0
はっきり言えるのは、どのホテルでも中華の料理人が、調理前ならすぐ分る
エビの表示をいい加減にしている部分が特に目立つことだな。
中華料理界全体のモラルに問題があるようだ。

297 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 22:56:57.98 ID:vq/HAZax0
この前の夏に、初めて東京に行ったんですがそのときに食事した店はどこも酷かった。
ポークカレーでもないカレーや、肉じゃがに牛肉じゃない豚肉を入れていたり、
一番酷かったのはたぬきうどんを頼んだのに油揚げが入っていなかったとか
もちろん文句は言ったけど、「うちではそれが当たり前だ!」と言われて結局話にならなくて
諦めたよ。
やっぱり、そんな店は通報した方がいいのかな?

298 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:01:41.43 ID:4x8nu/Iu0
エビが違うやないか〜い
ルネッサ〜ンス

299 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:02:07.72 ID:aODz0xCO0
>>276
雪印のアイス部門をロッテが買収した事を考えると
何か裏があったのかなと思ってしまう
不二家の騒動の時は
同じくロッテが客層が似てる銀座コージーコーナーを買収して傘下に入れた頃だった

300 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:03:52.96 ID:lOnAjCJf0
>>272
ワロタ

301 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:06:20.74 ID:AB+TDNIu0
ルネッサンスって
川向こうの豊平村の遊郭入り口だろ?
あんなとこ誰が利用するの?
支那の団体?

302 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:13:11.54 ID:Oz6DvgrJ0
なんでこのホテルがこんなに名前出るわけ?
リッツカールトンが出るのはクラスと価格的に理解できるけど
ここが出るならプリンスとか第一ホテルとかが埋もれるのは変でしょ

303 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:17:19.82 ID:OfE0RKhB0
こんなに出て来たら、どのホテルも偽装してそうだけど?

304 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:19:13.33 ID:Oz6DvgrJ0
>>301
嘘つくな
豊平は鮭と林檎村じゃ

>>228
そっかー 
「そのほうが売れるだろ」ってだけで易々とやるんだな
ハードル低いね

305 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:21:12.14 ID:AB+TDNIu0
>>304
親不孝通り知らんのけ?
橋渡って左っかわの仲通り見てみろ
赤線時代の建物まだ残ってるから

306 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:27:49.51 ID:Oz6DvgrJ0
>>305
知らんかったわ
橋もどの橋かわからんw
ちなみに平岸街道角のラーメン屋には小泉元首相立ち寄りの写真がある

307 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:31:07.67 ID:qRW5XTI80
               ∧_∧
              <丶`∀´>      土下座しる ニダ〜www
           γ⌒´‐ − ⌒ ヽ
            〉ン、_ `{ __ /`(  )
         (三0_´∧ミ キ )彡ノヽ`ヽ)
           ̄   ノ~ミ~~~~.| 0三)
             / ヽレ´  \ 偽装そのものだ
            /_  ノ |, ̄ |  グリッ ミートホープ
            i ̄ (   (二二))_∧ グリグリッ 修行しろ
            丶__ !  o, - (; ´∀`)
            (二二)と _ ノ^U ̄U半球バカ社長出崎エロシ
食中毒おこしたわけでないから旅館・食堂は営業停止にならなかったな
これは詐欺だ 半球潰れろ 出崎死刑だ
言い訳は盗電バカ社長廣瀬以下だ 土下座しろ 出崎バカ社長
ぶてぶてしい 盗電バカ社長廣瀬以下だ 出崎!
超額の退職金で逃げたな バカ社長出崎 盗電バカ社長廣瀬とともに原発ぶちこめ
ラブ注入 ラード注入 屑肉ミートだ 騙せれたやつかがわるい 座間みろ

308 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:34:35.60 ID:I7i5dNKmP
>>305
親不孝通りは博多にある飲み屋街。
札幌で言うたぬき小路。
たぬき小路のほうが歩いていて楽しい。

309 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:35:23.34 ID:Oz6DvgrJ0
>>305
検索したけど親不孝って名前の居酒屋が有名だからとしか出てこないぞ

310 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:40:02.71 ID:vq/HAZax0
道民の間には、地元の歓楽街を「親不孝通り」と呼ぶ風習がある。

311 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:42:51.82 ID:I7i5dNKmP
>>310
そんなの初耳だ。
全国的に「親不孝通り」と言えば博多の飲み屋街。

312 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:43:12.59 ID:AB+TDNIu0
>>306
豊平橋

博覧会やるのに見苦しいってんで
元々はすすきのにあった遊郭を菊水に移した

313 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:49:53.41 ID:vq/HAZax0
「親不孝通」の名称が「ほろ酔い通り」に
ttp://www.namara-hokkaido.net/topics/news/news.php?id=2756

314 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:51:42.79 ID:Oz6DvgrJ0
>>312
www 官庁街から徒歩でいけるススキノだもんね
30年前は昼間に風俗嬢リヤカーに乗せて店の宣伝してたって
笑い話聞いたけどね
地元生まれじゃないから菊水はラーメンしか浮かばないけど
ルネッサンスホテルは自衛隊の宿舎近くでしょ

315 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:52:48.70 ID:HHVO8DE10
こんなのあんまり広げてくと、その辺の個人経営の店なんかもボロボロ出て来るだろな
回転寿司なんかも、代用魚だらけだし

まあ、単価が安いから、その辺はスルーするのかもしれないけどさ
毎日、価格の変動が少なくそろえられるものに、ちゃんとしたイイモのを使えるわけない

手書きの日替わりメニューがある居酒屋とかじゃないと無理だろう

316 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:55:29.20 ID:I7i5dNKmP
>>313
釧路にもあるのか。
鎌倉(大船)にもあるんだよな、親不孝通り。
これは代ゼミがあるから、浪人生=親不孝通り。
博多の親不孝通りも「親富孝通り」に改名されてるけど、住民は親不孝を使うね。
今は中洲川端のほうが親不孝っぽいけどさ。
オラオラ系やホストのような、不気味な連中が集まってくる。

317 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:58:21.51 ID:AB+TDNIu0
>>314
あそこらに自衛隊の宿舎なんてあったか?
リンク貼れないから
ぐぐってみそ>ルネッサンスサッポロホテル

開発局の道路事務所の隣

318 :名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 23:59:14.33 ID:I7i5dNKmP
>>315
回転寿司は札幌(北海道)が一番美味いね。
とっぴーで感動した。

319 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:01:51.29 ID:5EBbVw0P0
>>318
回転寿司に感動する人は多いがとっぴーは地元人気全くないよ。

320 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:02:41.92 ID:Oz6DvgrJ0
>>317
幌平橋と間違えてたw
藻岩山前走ってたせいか
北海学園大学と自衛隊が結びつくイメージになっちゃってるわ

321 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:05:02.39 ID:Oz6DvgrJ0
>>318
ネタは根室が売りだけどね。
スカイツリーとかKITTEとかにあるよ

322 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:08:46.95 ID:2xFp9whR0
ここってサミットの時中国要人が泊まってたんじゃなかったっけ

323 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:27:21.28 ID:dcv0UJvp0
とっぴーが覇権を握ってた時期も、たしかにあるが、もう15年以上前だな。

324 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:38:36.84 ID:n59FZcsF0
>>318
>>321

札幌から釧路まで何キロあると思ってるんだ?
山梨で北陸の魚食って「新鮮でうまい!」とか言うのと同じくらいバカだろw

325 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:41:12.61 ID:2xFp9whR0
>>324
だって歯舞サンマってノボリ立ててるもん
ところで、根室から釧路まで何kmあると思ってるんだ?

326 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:46:28.65 ID:OT4+pCsW0
>>324
≒300km

>>325
≒125km

327 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:49:23.84 ID:2xFp9whR0
>>326
ついでにお教えいたしましょう
東京駅から根室駅までは1660km、
そのほぼ半分は北海道内でございます

328 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:21:41.50 ID:n59FZcsF0
>>325
釧路じゃなくて根室だったな。

根室産の魚を札幌で食べても新鮮に感じるマジック
それより距離が短い青森産の魚を札幌で食べると違和感を感じる不思議

329 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:56:01.72 ID:OT4+pCsW0
>>327
つかさ
稚内とか釧路ってさ
札幌行くより東京行ったほが時間的に早いんだよね

本社の馬鹿は県内感覚で
真冬に札幌支店から車で行こうとか無茶言う

330 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:38:11.88 ID:JuvQgLIbO
>>226
> 「伊勢海老もオマール海老も同じロブスターだ」と
> 言ったのなら店員の方が正しい。

は?
日本語読めないの?
オマールも他のでかい海老も伊勢海老だって言ったって書いてるの読めない?
その説で言ったら、マアジを使ってブリの照り焼き、サバを使ってマグロの握りとかの詐欺商売もOKって事になる。

イセエビは日本固有の種。
正月のしめ飾りや鏡餅にオマール飾るか?

331 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:28:28.22 ID:0aO3qMhc0
>>330
> イセエビは日本固有の種。
台湾にもいるけど

332 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:34:58.08 ID:Oplaf8Gp0
イセエビが日本固有種www
アメリカにもオーストラリアにもヨーロッパにもいますw

333 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:40:26.26 ID:KXPPmrHL0
>>329
>本社の馬鹿は県内感覚で
>真冬に札幌支店から車で行こうとか無茶言う

真冬じゃなくても夏場でも遠いのにな
名古屋から大阪よりも遠いわ

334 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:42:14.00 ID:RwA7vwIQ0
>>332
いないよ。
伊勢エビは学名がPanulirus japonicus(ニホンイセエビ)で固有種です。
オーストリアの同類種は和名はオーストリアイセエビで別種。
だがオーストリアイセエビは小型なので、オーストリアで食われてる伊勢エビ(と呼ばれているもの)は大概がよく似ているが色が青っぽいニシキエビだ。

335 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:45:37.71 ID:q/EzXtdaO
ホテルでは、ブランド食材は高くて使えないのは当たり前。

「ブランド」をメニューに表記してるホテルは…

336 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:57:05.43 ID:KXPPmrHL0
>>272
それ、室蘭のみw

そして、偽装じゃなくて、慣習と言うか
名前が何故か鳥になってるという・・・

「豚」を「鳥」と言うのは変だが、騙すんじゃなくて
昔から、何故か、豚を鳥とか言う

うさぎとかを「一羽」なんて鳥を数えるように言うのと同じで
一種の慣習であって、詐欺ではないな

337 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:57:18.44 ID:RSjtIYMR0
伊勢海老は日本起源ニダ

338 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 04:01:03.01 ID:S6CLQlrM0
東京人は豚まんじゃなく肉まんに豚肉を入れて偽装してる。

339 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 04:11:11.90 ID:OT4+pCsW0
>>336
夕張、美唄もでなかた?
つか竹串に刺して焼くのを焼き鳥つんだろな

340 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 04:35:53.33 ID:JuvQgLIbO
>>332
種類が違うっての。
ひっそり隠れてる日本のイセエビがアメリカイセエビみたいに大集団で移動するなら、もっと大量に捕れて値段も安くなる。
それを同じと言い張るならニホンザルが他の猿の生息するアフリカや東南アジアにも居るって事になるな。

341 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 04:42:46.00 ID:S6CLQlrM0
>>340
伊勢海老のフィロソーマ(幼生)は300日間、海を漂流してる。
東京とか北海道じゃなく、三重県や台湾の本場に行けば安く伊勢海老が食べられるよ。
伊勢海老が高くなるのは痛みやすいから

342 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 04:45:57.46 ID:RwA7vwIQ0
S6CLQlrM0
意味不明だ在日。
もっと日本語うまくなってから来い。

343 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 04:48:30.69 ID:S6CLQlrM0
うは、真性だったw

344 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 05:03:54.71 ID:gIW0F4Kv0
その場しのぎ大国。
民度低すぎ

345 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 05:08:46.83 ID:C0hhEQtI0
誤表示なら書き直せばいいだけの話

そりゃ間違うよー、人間だもの



はい解決

346 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 06:41:13.86 ID:MYZ+l1Fy0
伊勢海老の起源は日本ニダ (◎皿◎)

347 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 08:42:57.04 ID:M5DuIrdx0
小海老の〇〇、大海老の〇〇で売ってる定食屋やスーパーの惣菜、大勝利?

348 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 08:47:42.16 ID:c50mHAVy0
チリ産じゃなくても
チリソースと呼ぶのも問題にすべきだよな?

349 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 10:00:47.02 ID:USQ7ju7J0
>>348
そのチリってのは国名じゃないから。
中南米原産の唐辛子の品種名を指してるが、唐辛子を入れたソースの事をチリソースと称してる。
但し、エビのチリソースにはチリソースは使わない。
陳建民が乾焼蝦仁を日本風にアレンジして作り出した日本生まれの中華メニューがエビのチリソース。

350 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 10:04:14.53 ID:USQ7ju7J0
国名のチリはchile、チリソースのチリはchiliと日本語の読みは同じでも綴りが異なる。

351 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 10:35:07.13 ID:eblsaYYs0
イタメシ屋でアラビアータを頼んだけれど
思ったほどオイリーではなかった

352 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 10:51:19.44 ID:2xFp9whR0
関係ないけど
伊勢エビの幼生って宇宙のファンタジーみたいだよね
根室の甲殻類研究所で見学した
あれは素敵だ

353 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 10:55:15.63 ID:7gvuLrvo0
日本人が喜ぶ偽装の仕方は昔からよくあるな
マスコミがよくやる海外で大人気の日本人選手!とか日本のココが今海外で大人気!とか
おもてなしだよ

354 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 11:02:28.21 ID:t62Y0t/f0
近所の中華屋の60過ぎの爺いが小エビは全部芝エビと言うんだよ、最近の若い者は物を知らんと怒っているんだが。
世代に依って呼称が違うみたいだぞw

355 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 11:09:43.95 ID:lKNi//V30
>>354
テレビでもやってた。一時期の中華料理業界の常識というか「そう呼びましょう」
みたいな統一呼称を定めてたって。
でもこの10年位、特に回転寿司の分野で偽呼称叩かれてるんだから
中華の連中も危機感持って直すべきだったな。

356 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 11:54:11.13 ID:su5vi5f10
                                  人          彡ミ彡)ミ彡ミ彡ミ彡)ミ彡)''"
                                 (         彡ミ彡)ミ彡ミ彡ミ彡)ミ彡)''"
                                 丿         彡ミ彡)ミ彡ミ彡ミ彡)ミ彡)''"
                              ,,从.ノ巛ミ    彡ミ彡)ミ彡ミ彡ミ彡)ミ彡)''"
 処分、処分♪                   人ノ゛ ⌒ヽ         彡ミ彡)ミ彡)ミ彡)''"
  ∧_∧              ,,..、;;:〜''"゛゛       )  从    ミ彡ミ彡)ミ彡,,)〜'')
√(  ・∀・)     _,,..、;;:〜-:''"゛⌒゛          彡 ,,     ⌒ 彡')彡"
| (:::..、===m==<|::::::゛:゛                     '"゛ミ彡)彡⌒;;イ;λ⌒)`)
|_= |:::. |::. | '    ``゛⌒`゛"''〜-、:;;,_          )  彡,,ノ彡〜''"´ ;゛#人⌒`) バカ社長出崎
  (__)_)              ゛⌒`゛"''〜-、,,     ,,彡⌒''〜''" ,,':('(⌒人;;从;;)`)⌒)`,.
                            "⌒''〜"  彡〜"   "''〜  
バカ社長出先 詐欺だ 偽造だ 謝れ 盗電バカ社長廣瀬以下だ おまえ
半身 おまえもか

357 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 11:55:53.00 ID:UvGphqAn0
ジャスマック、プリンス、グランドも偽装か。

358 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 13:27:45.71 ID:lyxv6J4pP
ルネッサンスサッポロは一泊35万円の部屋とか、偉い人やらがよく泊まるんだよな。
有名な政治家もここ利用している奴、多い。
偶に札幌に来る外国ミュージシャンとか、絶対ここだし。
あと、ジャニタレや人気のあるタレントや有名ミュージシャンも大概ここなんだよ。

金ある連中は新千歳空港まで車とばすから
国道36号線に面したこの場所が立地的に良かったりもする。

359 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 14:10:04.87 ID:dcv0UJvp0
>>336
室蘭のみじゃねーよw

360 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 14:15:45.45 ID:eblsaYYs0
>>359
室蘭はカレーを頼むとラーメンが出てくる

361 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 15:07:27.65 ID:dcv0UJvp0
>>360
ラーメン屋で「カレーお願いします」というと確かにカレーらーめんが出てくるなw

362 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 19:11:11.93 ID:ac6y9Yue0
>>349
そこでマジレスは変かも

363 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 20:04:55.56 ID:os78Lu2V0
俺の好きなルネッサンスリゾートオキナワが…
おっと、こんな夜にだれか来たようだ。

364 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 20:14:42.15 ID:UjH/3gkAO
今日のお昼は650円の中華ランチ
メニューはエビマヨと揚げ豆腐のピリ辛煮
エビマヨはさくさくのフリッターにふわふわのサワーっぽいマヨソース
とても美味しかった
芝エビじゃないがまるで問題はない
天然物しかない芝エビをメニューに書き込むのはバカだろ

365 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 20:21:34.75 ID:yilv64jS0
JKなどと書いて実は20歳超えてたり
若妻などと書いて実は30半ばだったり。
あれも偽装表示じゃね?

366 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 20:28:59.39 ID:EF9AVexp0
自分が子供の頃、カップラーメンを皿に盛って出しただけのものを客に食わせてる店があったっけ
あのオッサンどうしてるかな‥‥

367 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 21:08:20.57 ID:lyxv6J4pP
>>366
おっ!子供の頃、うちの近所の駄菓子屋+ゲームセンターも
店のおばちゃんがインスタントラーメン、一杯50円ぐらいで作ってくれる店があったなぁ

368 :名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 23:58:43.31 ID:U2czditw0
>>264
配膳がDQNなのは地元の評判だね

369 :名無しさん@13周年:2013/10/31(木) 00:12:32.77 ID:Gv7EcdHjP
ザリガニ使ってる店ありそう

370 :名無しさん@13周年:2013/10/31(木) 00:32:47.23 ID:u2+5Z+8N0
>>369
おっと、フランス人をdisるのはそこまでにしてもらおう。

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