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【社会】スーパーの輸入ムール貝からまひ性貝毒 一部は既に販売、回収へ

1 :締まらない二の腕φ ★:2012/10/31(水) 21:58:09.31 ID:???0
厚生労働省は31日、大型スーパーを展開するコストコホールセールジャパン(川崎市)が輸入したオーストラリア産の活ムール貝
から、基準値の16〜13倍のまひ性貝毒が検出されたと発表した。一部は既に店頭で販売されており、コストコが回収を進める。
食中毒など健康被害の情報はない。

厚労省は同日、食品衛生法に基づき、オーストラリア産二枚貝とその加工品を輸入する全業者に検査命令を出した。
同省によると、コストコが10月24日に輸入した0・84トンの一部を成田空港検疫所が検査した結果、2検体で基準値を超えた
ことが30日に判明した。

▽東京新聞(2012年10月31日 20時56分)
http://www.tokyo-np.co.jp/s/article/2012103101002059.html

2 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 21:58:42.94 ID:Q+eig3q1P
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1351688289/

3 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 21:58:51.59 ID:r5TY+P4y0
よしっ、トイレ行ってくる!!

4 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 21:59:51.57 ID:L7Yeupyv0
ムール貝って美味いかねえ。

5 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:00:18.22 ID:2n1m/MuK0
同僚のおっさんがサイゼリアでよく注文する

6 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:00:55.28 ID:kgpxgqnl0
カラス貝のこと?

7 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:00:59.87 ID:RoFxFOLh0
ムール貝なんてシャレオツな食材、一般家庭の食卓に上るの?

8 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:03:07.20 ID:1RmYm9JzO
 ∧_∧
⊂(#・ω・)  ご家庭にムール貝を扱える人はいない!
 /   ノ∪
 し―-J |l| |
         人ペシッ!!
       __
       \  \
          ̄ ̄

9 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:06:08.30 ID:CNrCEcma0
ムール貝のビール蒸し、美味いぞ。

(4人分)
ムール貝1kg
タマネギ50g
セロリ50g
ニンニク1かけ
ヒューガルデン ホワイト1本(330ml)
オリーブオイル大さじ2

1.ムール貝は金タワシで汚れをよく落とし、ヒゲを抜く。タマネギ、セロリ、ニンニクはスライスする。
2.鍋にニンニクを入れ、オリーブオイルを加えて火にかける。ニンニクの香りがたってきたら、タマネギ、セロリを入れてさっと炒める。ムール貝を加えて炒め、全体的に油がなじんだら、白ビールを加えてふたをして数分強火で煮る。
3.ムール貝の口が開いたら、器に盛る。

http://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000000658



10 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:10:33.27 ID:LS6D39ABP
>>9
まあ貝だから普通に酒蒸ししても美味いんだろうしそこまでやったら絶対美味いだろうな

11 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:12:26.74 ID:ao9lJtZ70
脱法ムール貝

12 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:12:35.56 ID:OOHcfjMP0
ムール貝なら東北では外道な
牡蠣一個が30円なら(シュウリ)は5円位だな
つながって10個位付いてるしな

13 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:15:22.88 ID:JIuLspzQP
ムール貝好きなんだけど家で料理するのは
ひげの処理が気持ち悪いのよね

14 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:18:23.13 ID:L5rZbfIH0
ムール貝って昔から定期的に食あたり出してるよね

15 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:18:26.25 ID:+7LJFvBD0
>>9
ベルギービールのおつまみにしたいー

16 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:22:57.71 ID:XYgq0zx30
パーナ貝をムール貝と思って喰ってる奴が多い。

17 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:22:58.18 ID:ekkdQ7Aw0
韓国のラーメンの対応とは大違い

18 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:25:15.37 ID:42Pvj8aBO
サイゼリアのムール貝とワインは安くてうまいよ

19 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:26:05.81 ID:raL3eeDx0
エスカルゴと並んでるけどエスカルゴよりとっつきやすい貝類だよね>>ムール貝

20 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:27:50.87 ID:Rwr9N3Zj0
日本だとゴールデンウィーク前後が毒化の季節だから、オーストラリアだと
ちょうど今の季節になるのか。


21 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:28:29.07 ID:qzJXIsqV0
貝から毒が検出されるとか知らなかったわ。
テトロドトキシンとかフグ毒と同じのが検出されるってウィきに書いてある。
意外に怖いんだね。

22 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:28:52.33 ID:LS6D39ABP
>>19
エスカルゴは貝じゃねえw

23 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:28:55.89 ID:KaagVK4R0
見た目毒々しいけど食べやすい味だわな
ハマグリとアサリの中間的な

24 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:30:01.36 ID:vUY48lHR0
家の近所のコストコでも311にスロープが崩れて
死人が出たなぁ。

25 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:30:49.21 ID:qrBjpwe30
ムール貝は、どう見てもオマンコだよね。

26 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:31:26.61 ID:dW+Q1DdH0
イタリアの食堂で喰わされたムール貝とアサリ(だと思う)の
トマト味ワイン蒸しがあまりに美味かったので、ときどきパチ物を作って食べる。

@中華鍋で、アサリをワインで蒸しながら煮て、出汁をとる
A粉末コンソメを適当な量投入
Bトマトの缶詰とムール貝、コショウをを投入
C適当な時間蒸して、火が通ったら完成!

……たいして手間がかからないけれど、それなりに美味いです。

27 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:33:24.78 ID:YCMJ4Lfi0
コストコって、冷凍でスープで味が付いているムール貝もうまいよな。
サーモン刺身とムール貝は嫁がよく買ってくるよ。

28 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:34:33.40 ID:zMSQZAD90
おまんちょ貝
大陰唇・小陰唇・クリトリス・陰毛などの部品が揃っている
三陸では外道だったが、近頃は売れるらしくて店頭に並んでいる
ガキの頃、岩場に20cm位大きいのが群生していて、50kgほど採った事がある




29 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:34:45.82 ID:6AaInklS0
>>25
ハマグリはどーすんの?

30 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:35:24.35 ID:qCeisQjd0
>>18
夕べ白ワインでムール貝食ってきたお

31 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:36:37.99 ID:9SxIJI2A0
ムラサキイガイのこと?
あの波消しブロックに、頼んでもいないのにびっしり生えちゃうやつ

32 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:38:46.98 ID:XG/lb1S10
ムール貝は牡蠣の次にうまい。肉もアサリより大きい

ワインとニンニクの酒蒸しが一番だが、パスタにも良くあう。パエリアにも最適

33 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:39:51.32 ID:lP+icg7D0
>>7
汚い岸壁にへばりついている黒い奴、あれさ。

34 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:41:37.65 ID:raL3eeDx0
>>22
え、貝類じゃないんだ?

35 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:42:55.84 ID:Q9XDWHgL0
貝類なんてグロテスクなもの最初に食べた奴は頭おかしい

36 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:47:13.26 ID:hoRcCkOb0
>>22
ナメクジですら貝類なのにかたつむりが貝類じゃなかったらなんなんだよw


37 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:47:58.05 ID:lP+icg7D0
「東京湾内の海中構造物の付着性物の優占種で重量で8割を本種が占める」
港の、岸壁だかブイだかにへばりつく、、黒くって、三角の、汚い貝のこと。
地中海では食用だが、日本では迷惑貝。

38 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:48:27.41 ID:uXBHULOZ0
高級品かと思ったらムラサキイガイ:駆除が難しい位の繁殖力でそこらに大量にいる
こんなもんありがたがって食う奴の気がしれねぇ

39 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:51:35.86 ID:hoRcCkOb0
ムラサキイガイを採って加工して地中海沿岸に売り付けてやればよかろう


40 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:53:59.24 ID:9SxIJI2A0
うぃきに、最初から食用に育ててる奴は貝毒の検査もバッチリだが
野生のは貝毒ヤバイから食うなとか書いてあった
山で取ってきたきのこみたいなもんだな

41 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:55:45.02 ID:UnkolnH30
二枚貝の毒って不定期的に出てくるね
国内/海外とも

42 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:59:07.09 ID:02AxxK7V0
何処かと思ったらコストコかよ、買ってないから問題ない

43 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 22:59:43.95 ID:9SxIJI2A0
見た目でわからんからな
においでも分からないし

44 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 23:02:26.47 ID:qrBjpwe30
>>35
あなた、オマンコ舐めたことないんですか?

45 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 23:06:18.02 ID:IiTM9D5h0
味は結構おいしいけどね、貝毒は怖いから自分で採るのはやめた方がいい
今年は海水温も高いしね

46 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 23:15:31.90 ID:IaiskSPA0



スーパーやない




コストコや!



コストコや!





47 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 23:29:20.47 ID:xZag/9av0
今は放射能で手一杯だから
後遺症が出たり体内に残留しなければ何となく許せる

48 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 23:31:59.85 ID:zhk6wPwi0
サイゼリヤのムール貝ガーリック焼き好きだけど
近くにお店ないから滅多に行けない。
オリーブ油とニンニクと酒と塩コショウでできるかなぁ?

49 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 23:43:45.88 ID:ukyHRV1J0
<ヽ`Д´> オーストラリア産は怖いニダ

50 :名無しさん@13周年:2012/10/31(水) 23:54:43.90 ID:D+OxFXSn0
パエリアで時々使う奴だな。うちは愛知県産だから問題ない。

51 :名無しさん@13周年:2012/11/01(木) 00:00:43.69 ID:lRNTrOUX0
>>4
うまかないやね。
牡蠣の方がうまいよね。
うまいよねー!

52 :名無しさん@13周年:2012/11/01(木) 00:00:49.34 ID:1kgZQRo70
うちの冷蔵庫にあるのはオーケーの冷凍ムール貝だからよかったあああああ

53 :名無しさん@13周年:2012/11/01(木) 00:34:02.45 ID:lRNTrOUX0
>>44
オマンコなんか舐めさせてもらったことない!><
コーモンがいいとこですよ。

54 :名無しさん@13周年:2012/11/01(木) 04:49:50.81 ID:eikm02bs0
ムール貝をそんなに、って思ったがコストコか。

55 :名無しさん@13周年:2012/11/01(木) 11:56:57.97 ID:oMV+rr/+0
朝鮮製劣化原発のせいで日本海も終わってる

http://greatlove.ptpt.in/2011/04/post-518.html

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