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【外食】顧客満足度、飲食業態「丸亀製麺」「スシロー」「木曽路」が上位、カフェ業態は「コメダ珈琲店」が1位

1 :おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:2012/07/26(木) 09:58:54.52 ID:???0

サービス産業生産性協議会は、10万人以上の利用者からの回答をもとにした「JCSI(日本版顧客満足度指数)」による
調査結果を発表した。2012年度の飲食業態全体(計25企業・ブランド)の顧客満足度は、「丸亀製麺」が
初の1位となり、次いで「スシロー」「木曽路」という結果になった。顧客期待、知覚品質、
知覚価値という各項目がバランスよく高く、高い顧客満足度へとつながっている。

カフェ(6企業・ブランド)業態はでは、「コメダ珈琲店」が初の1位を獲得した。
顧客期待・知覚品質・知覚価値・顧客満足度・クチコミ・ロイヤルティという調査6項目で
バランス良く高評価を得ている。2位は前年1位の「カフェ・ベローチェ」。

http://www.gaisyoku.biz/pages/news/news_details.cfm/4564

763 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 06:26:58.28 ID:PNlXW2Bd0
キムチ冷かけは美味!

764 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 10:57:44.74 ID:ZxuDNcA80
スシローはカウンターの間が狭くて最悪
隣に遠慮しながら食うとか嫌で行かなくなった
注文したのが流れてくるのも勘違いした奴が横取りして流れてこない事が何度もあった
くら寿司はカウンターでも余裕あるから食べやすいんだよな
注文品は間違いなく来るし早い


765 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 11:07:19.56 ID:RrJ5a0rY0
かっぱ・くら・スシローの中ではスシローが一番うまいかな。
あと目立たないけど無料のお茶やガリがマジでうまい。
こういう目立たないところに金かけてるのは好感が持てる。

コメダ珈琲店って江田駅の近くにあるのだけ知ってる。
丸亀製麺は知らんなー。工場かと思ったら違うんだな。

766 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 11:10:23.38 ID:ScspgNVE0
6企業の比較だし、全国チェーンっていっても、
米田は店舗少ないから、断然有利なんじゃないの?

767 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 11:22:05.18 ID:xy7PhxMN0
俺の避けてる店が上位独占。
外食する気にならんわけだ。

768 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 16:17:19.82 ID:h4iWNY3N0
スシローはただいまの待ち時間30分って出てる時は大体1時間は待つ、それが難点

769 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 16:40:17.25 ID:YZpgoVXD0
丸亀のひやかけうどんうめえ

770 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 17:01:31.97 ID:yFetTI3oi
コメダにしてもベローチェにしても
まずさのワンツーだな

ベローチェはまだ安いからイイが
コメダはタケーヨ

771 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 17:03:04.45 ID:kdj0sAFU0
関東では、うどんは山田うどん、餃子はぎょうざの満洲を利用するのが決まっている

772 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 17:03:43.00 ID:rtTv5xs00
シャロン とか 焼肉はや
はもう古いのかな



773 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 17:06:41.27 ID:Tn3Y/o2a0
丸亀製麺って香川とはなんの関係もないんでしょ?

やりくちがシナ・チョンと同じ臭いがする

774 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 17:07:48.05 ID:bls8xNXT0
横井製麺所で食べたら丸亀なんぞ、食えたもんじゃね〜わ

775 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 17:07:55.06 ID:3ij2xTXX0
回転は銚子丸がうまい
勤務先か家の近所にコメダができればいうことないのに何か変なとこに出店するんだよな

776 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 17:12:34.49 ID:xtFVtW1nO
>>775
銚子丸は店舗で差がありすぎ
千葉県内なら確かに旨いが多いが埼玉県内だと何故か劣悪

777 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 17:17:55.80 ID:/7D8Bsub0
>>76
全国のひとからしたら名古屋なんてなw

778 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 17:21:20.64 ID:vuRxH22vP
>>68
珈琲の青山は創価

779 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 17:21:26.50 ID:3ij2xTXX0
>>776
まじで?千葉県内でしか食べたことないから埼玉行ったら気をつけるわ
てか埼玉はナポリのかまどがあって裏山

780 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 17:22:21.15 ID:mwfi26UsO
コメダ 何がイイのかさっぱりわからんかった … 千葉県民

781 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 17:23:39.19 ID:vuRxH22vP
>>85
東海地区の喫茶店ナポリタンは鉄板に玉子がひいてあってその上にナポリタンがのってる。

782 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 21:38:05.18 ID:JxSPynxfO
セルフうどん屋の温かいのにカチカチの天ぷらは何

783 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 21:39:55.49 ID:z9IoHhuj0
>>12
リンガーハットが入ってない


784 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 21:40:15.34 ID:kOM0k+vY0
>>782
時間が経って水分が抜けたんだろうな
上のライトで温めてるだけだから

785 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 22:02:50.89 ID:JxSPynxfO
>>784
あれ水分飛ぶのか
イカとかちくわとかゴツすぎるわ

786 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 22:27:48.29 ID:jicoFJUyO
工場で淹れてポリタンクで運ばれるコメダのコーヒーは嫌だな

787 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 23:48:09.72 ID:maZHwaPT0
東京人って、丸亀製麺に行列してまで食べたいかねぇ
あんまりうどんに執着無いというか、文化レベル低いというか、あの程度のチェーン店で全然満足できるんだね

そういや、いわゆる真っ黒いダシの東京のうどんとやらって、見た事ないな
都内でも絶滅危惧種になってんだろかね

788 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 23:54:06.37 ID:FVM14Au80
>>779
代わりに都内にはサルバトーレがあるだろ

789 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 23:55:50.95 ID:7wZGK/tv0
ワーストはどこ?
ワタミ?

790 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 23:57:34.44 ID:h7BmKwW10
入ったことのない店ばかりだ
行ってみるか

791 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 23:58:53.87 ID:ormfnWbp0
毎日うどんばかり食べていた友人はメタボになったから、お前らも気をつけろよ

792 :名無しさん@13周年:2012/07/30(月) 23:59:19.77 ID:ivwkxGC/0
開店後1ヶ月くらいの丸亀製麺に行ったらものすごく行列になってたな
レジの対応が糞すぎて
新人教育してないのかな

793 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 00:01:22.10 ID:Ehib5rWx0
木曽路とコメダか

名古屋企業つえええええええええ

794 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 00:02:56.49 ID:aF7a04XMO
>>76
いや、ほぼ毎朝通ってるよコメダ。


795 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 00:08:07.31 ID:u3Z4HyiM0
>>787
行列まで作ってるんだから、執着がないんじゃなくて
まずいものに執着してるんだろ
あの地域の味覚、文化はあんな感じじゃないの?

796 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 00:08:12.77 ID:WMRND13qO
コメダは一人でゆっくり行くのはいいが家族で満足するまで飲み食いすると
ファミレスの倍かかる。
ゆっくり行きてえ。

797 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 00:08:33.31 ID:Vn2E3FQMO
コメダは黙ってたら
レシートを渡さない

絶対 脱税だろ



798 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 00:13:38.37 ID:9+ypfNZpO
あぁ
丸亀市にない丸亀製麺ね

799 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 00:42:58.21 ID:IZuKSD6h0
糞のトップスリーか?


800 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 00:50:43.74 ID:wOOugmDe0
>>775 銚子丸に一票。今日食ったんだから情報は正確だ。
あ、スシローみたいに一皿100円を守るビジネスも認める。どっちも偉い。



801 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 00:54:29.84 ID:g7a/eo3rO
コメダは居心地が凄く良い

802 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 00:57:42.37 ID:vKX2pl7zO
>>782
カチカチの天ぷらは
うどんのトッピングとして出汁に浸かる事が前提
香川にも普通に丸亀製麺はあるし、そこそこ客は入ってる


803 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 01:01:17.96 ID:M/b5aPe80
ガストは何位w

804 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 01:02:34.37 ID:Uf+sd1a8O
>>787やっぱり東京はそばだよ。そばのつゆでうどん食っても上手くないし。

805 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 01:07:53.36 ID://sqpqay0
丸亀製麺・・・どこかで覚えがあると思ったら、バンコクの伊勢丹前のビッグCに入ってるアレか?

806 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 01:08:34.37 ID:4ozjiZt4O
オメコメダ珈琲

807 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 01:11:59.32 ID:caz4q7umO
あの手のうどん屋で丸亀はないわ
だしも自分で入れれないし

808 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 01:13:09.87 ID:uWjss1YFO
+民に評価が低い店は世間では人気があるわけだなるほど

809 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 01:13:12.97 ID:1NQt3yXBO
スシローは不味い

810 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 01:14:17.12 ID:OH03myJV0
>>759
長年、ハワイのうどん屋のトップ店のジンボーが閑古鳥だろうな。
それにしてもYELP(米国の食べログみたいな超メジャーサイト)で、地元のロコ以外にも
米国本土の客も安い・早い・旨い・チップなしで大絶賛していているし、本土のLA・SF
・NYに進出したら大ブレイクするはず。

811 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 03:54:56.74 ID:YTQ3K3PO0
>>804
300円前後でも、美味いうどんを出す店は一杯あるが
美味い蕎麦を食べたいなら、1000円は絶対必要
コスパの観点からは、うどんとそばは同列の食べ物じゃないんだよね

812 :名無しさん@13周年:2012/07/31(火) 10:00:29.66 ID:rmOnsHfc0
>>802
ちょっと前からあるのは、どっかのイオンにある「亀坂製麺」
最近高松の最高の立地条件な場所に丸亀製麺の名前で出来た
正直苦戦している。

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