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【グルメ/九州】久留米のとんこつラーメン店が合作「究極の久留米ラーメン」を作成 B−1グランプリ

1 :おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:2012/03/16(金) 12:51:45.41 ID:???0

B級グルメの神髄見せます――。九州のB級グルメを集めた
「九州B―1フェスタin久留米2012」が24、25日、久留米市の中心市街地で開かれる。

市内のラーメン店主らが初めて合作した特製豚骨ラーメンが提供される予定。
店主らは「究極の久留米ラーメンを楽しんで」と話している。

 店主らは、市内11店でつくる久留米ラーメン会(吉野亮会長)のメンバー。
豚骨ラーメン発祥の店とされる1937年創業の老舗「元祖南京千両本家」を始め、
各店舗の店主らが協力し、業界と地域の活性化を目的に活動している。

 昨年3月の九州新幹線全線開業記念イベントで出店を計画したが、東日本大震災の
発生でイベント自体が中止に。今回、「斬新な企画で久留米から日本を元気にしたい」と特製ラーメンを作ることにした。

 市内の「モヒカンらーめん」「梁山泊」「本田商店」各店のスープをブレンドし、
南京千両のちぢれ麺を使用。甘みやコクなど各店の特徴を生かし、久留米豚骨ラーメンの
原点でもあるあっさりした味わいにこだわった。

 2月下旬に報道関係者やインターネットのブログに飲食店の感想を書き込む「ブロガー」ら
約50人を集めて試食会を開催。ブロガーの40歳代女性は「味がぶつかり合わず、
まろやか。ちぢれ麺にもよく絡んでおいしい」と満足そうだった。

 JR久留米駅前で「来福軒」を営む吉野会長(48)は「普段はライバル同士だが、
協力して街を盛り上げたい」と意気込んでいる。

 特製ラーメン(500円)は両日とも各700食の限定。同市六ツ門町の久留米六角堂広場で提供される。(中村直人)

http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/cooking/20120316-OYT8T00528.htm
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20120316-638222-1-N.jpg

2 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 12:53:21.73 ID:Zaz0MNUi0
ぶたくせー

3 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 12:53:32.84 ID:qZqbMTFm0
ほんとのB-1は大阪ですけどね

4 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 12:54:09.45 ID:EY81A0Tu0
店内で豚骨スープを作る店が市内に沢山あるのか、壮絶だな久留米

5 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 12:55:11.80 ID:cU2gSe7e0
久留米グルメ久留米グルメ久留米グルメ久留米グルメ久留米グルメ久留米グルメ

6 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 12:55:21.39 ID:/ERGkEws0
わんこそばの茶碗で500円だからいい商売だよな

7 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 12:55:53.95 ID:lVtLL6s90
何店ものスープを混ぜたらインスタントの味に近づくんじゃないのか

8 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 12:56:33.96 ID:HTK7+owC0
二流の店のスープ混ぜても、三流の味になるだけだろ

9 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 12:56:48.51 ID:MGsvenZ70
久留米といえばブリヂストン

10 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 12:57:38.08 ID:pfTX02H80
>>3
土着民のB-1も 決めるといいのにねー。

11 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 12:59:35.06 ID:9fxcmssS0
久留米といえば美少女、医者
ソフトバンクの孫、ほりえもん、行列の役者弁護士

12 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:00:48.43 ID:guykdpy40
久留米なら、最初から大砲ラーメンで出場すれば優勝だろ?
馬鹿なの?

13 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:01:21.23 ID:pfTX02H80
おとこは いくいくーっ
おんなは くるくるーっ・・・・・・め

14 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:01:22.08 ID:jTtm46b20
現在は九州在住だが
豚骨ラーメンとか久留米ラーメンとか、何が良いのか分からない。

15 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:01:38.36 ID:2iPWley70
ゲロまずそうだな

16 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:01:51.78 ID:7gsAQM1C0
次は至高のラーメンを頼む

17 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:02:03.03 ID:MGsvenZ70
久留米といえば松田聖子鮎川誠宮崎哲哉

18 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:02:56.27 ID:sDlMACXs0
久留米とんこつ味最強論

19 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:04:44.27 ID:1lkAk4Mc0
大砲ラーメンが優勝とかギャグだよな?

20 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:05:33.47 ID:sDlMACXs0
久留米とんこつ味待棒論

21 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:05:43.92 ID:LL8COY7Y0
>>11
ブリヂストン

22 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:06:06.28 ID:FxpBENL40
手榴弾入りラーメンキボンヌ

23 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:06:17.06 ID:vAOURhiZ0
久留米ラーメンは他のラーメン店と比較して店外に放出してる臭いがキツすぎ。
すこしは対策しろよと言いたい。

24 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:06:28.42 ID:HC57WXI20
>>3
関西はどこも有力だろw

25 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:08:09.51 ID:sDlMACXs0
久留米とんこつ味待棒論

26 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:08:43.94 ID:41mnpvafO
久留米とかDQNの巣窟だろ
近づきたくもない

27 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:09:12.06 ID:HUVRUOVV0
高菜

28 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:11:35.09 ID:MGsvenZ70
久留米といえば焼き鳥とミスタードーナッツと附設中高だろ

29 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:12:04.10 ID:jTtm46b20
サンポーラーメンでも喰っとけw

30 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:12:39.21 ID:RJSx3cfJ0
B級ぐるめっていうなら、1杯400円以下にしろよ

31 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:13:54.21 ID:sDlMACXs0
久留米とんこつ味最強論

32 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:14:19.25 ID:MGsvenZ70
>>29
男性専用を再販しなさい

33 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:14:55.84 ID:kQJ8Em1n0
(´・ω・`)出荷よー

34 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:17:06.88 ID:MGsvenZ70
久留米といえば久留米競輪、中野浩一だろ

35 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:20:05.47 ID:PsStPrEg0
>1937年創業の老舗「元祖南京千両本家」

これってもしかして、元の名前は
「1937年南京占領本家」?

36 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:21:31.86 ID:oSeN9/2K0
>>19
優勝がどこかはしらんが大砲ラーメンすげぇ美味いじゃん
あの臭みが病みつきになる

37 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:22:09.87 ID:NbrK72pn0
3月18日 北九州ラーメンフェスティバル
3月24〜25日 九州B―1フェスタin久留米2012
4月7日 筑豊ラーメンフェスティバル

福岡県民はラーメンイベントばっかやってんな(@'ω'@)


38 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:23:41.57 ID:sDlMACXs0
久留米とんこつ味待棒論

39 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:26:12.65 ID:MGsvenZ70
>>37
【福岡】 「100年ちゃんぽん」完成
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1331858416/

40 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:27:40.79 ID:xCqIA7mY0
ドロドロの獣系はやだな
博多ラーメンの方が美味しい

41 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:27:44.92 ID:DKYiMk8/0
ひさどめまい(久留米)というお米を商標登録したいなw


42 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:30:47.99 ID:jsqwsGVL0
Z−1グランプリ まだー?

43 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:35:18.36 ID:YauzcyA7P
本場博多ラーメンはあっさりしています
東京のエセ博多ラーメンは油でギトギトです

44 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:36:38.09 ID:p47H5acX0
丸星ラーメン最強伝説

45 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:37:28.80 ID:MGsvenZ70
え?

46 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:41:00.69 ID:51d5HQyz0
どうせヤキソバに負けるんだろ?

47 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:53:04.94 ID:lRx3ZZjn0
ラーメンよりチャーハンの方が上手いと感じてるのは俺だけか?

48 :にょろ〜ん♂:2012/03/16(金) 13:54:02.96 ID:I2+lqhub0
とんこつ ウマイよな

49 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:55:58.16 ID:AMZYTNok0
あぁ、いわゆるポンコツラーメンか

50 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 13:59:10.28 ID:qfs6sxeL0
こういうイベも乱発されすぎて下火になりつつあるな
この前の炊き出しイベなんか客入り酷いぞ

ラーメンもいわゆる有名店の出店は、本当にレベルが低い
うまくもなんともないのが多い

ある意味このネタが象徴的なブームの終わりを示してるな
金に目が眩んだ人達の終焉

51 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 14:00:54.73 ID:oSeN9/2K0
>>50
どこの炊き出しイベントの話?
久留米??

52 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 14:02:17.65 ID:MGsvenZ70
映画『ラーメン侍』公式サイト
http://ramen-samurai.jp/
これに向けたイベントか?

53 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 14:03:14.22 ID:sDlMACXs0
久留米とんこつ味最強論

54 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 14:05:05.08 ID:D3Pdi/Bs0
どうせこの手の審査員はチョンだから
キムチ使わないと優勝できませんけどね

55 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 14:05:59.65 ID:nEf8nLfh0
久留米といえば松田聖子とチェッカーズ

56 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 14:10:11.29 ID:MGsvenZ70
久留米といえばLLブラザーズ、上祐史浩(旧城島町)

57 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 14:10:35.87 ID:csiErwbaO
事件以外のニュースで久留米の地名を+で見るとは驚いたw

58 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 14:12:30.14 ID:IR/+6Gxq0
高菜食べたのですか?

59 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 14:16:53.01 ID:TeBJkzO20
芸術的豚骨ラーメンの楽しみ方

ttp://blog-imgs-44.fc2.com/n/e/w/news020/P2011121001773_soc01-ns-big.jpg


60 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 14:20:58.35 ID:CO0fsfHM0
>>36
清陽軒の方が美味しくなった
からし高菜が絶品

61 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 14:49:30.35 ID:vMY5NKK30
F-1ラーメン 10000円

62 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 17:45:27.99 ID:oSeN9/2K0
>>60
高菜食べて怒られない?

63 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 17:48:17.24 ID:/hjyPpkDO
とんこつラーメンはマズイ!
麺が太めでゴワゴワ



64 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 17:53:59.54 ID:sDlMACXs0
久留米とんこつ味待棒論

65 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 18:01:21.47 ID:CO0fsfHM0
>>62
怒られないよーw

66 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 18:14:12.02 ID:/X5tnnMj0
福岡北部は「至高の長浜ラーメン」で対抗せよ

67 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 18:19:42.32 ID:sDlMACXs0
久留米とんこつ味最強論

68 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 18:23:19.53 ID:itpeNNkB0
トンコツ食べてるとキチガイが増えて行く

何故なら豚の頭が入ってるからね


久留米ならラーメンのトッピングに手榴弾とか有りそうだな


69 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 18:24:50.06 ID:FG6dbZ2P0
至高の久留米ラーメンは?

70 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 18:25:55.64 ID:ZwZXvoyR0
久留米とんこつ
博多とんこつ
熊本とんこつ


やっぱり、熊本最強

71 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 18:38:04.56 ID:fHdXrjFT0
>>40
久留米系はスープに獣臭が残ってるところが多い気がする
近所に臭みが無い久留米系の店があるのだが、いつも臨時休業してるorz
納得の味が出ないとの事


長浜系にしろ久留米系にしろ、
回転率を上げる為か、筒状のザルで麺を茹でるのは旨さが半減する
平らのザルで茹でて欲しい

72 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 18:40:30.94 ID:9bUb2IVi0
あー。B-1Bランサーかっちょいいよね。

73 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 19:08:57.72 ID:sDlMACXs0
久留米とんこつ味待棒論

74 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 19:13:42.04 ID:Vnc6uG410
道仁会の認定を受けないと駄目だろ

75 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 19:17:36.50 ID:sDlMACXs0
久留米とんこつ味最強論

76 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 19:21:45.23 ID:KHcljMRg0
とんこつ発祥の地久留米としては今回が正念場だな

久留米のはラフが売り物の原始の味だから苦戦中だけど、
オレは臭くてヌルヌルのスープ好きやで

77 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 19:27:16.20 ID:CO0fsfHM0
最近の久留米ラーメンは獣臭くないけどね。
丸幸とか丸星ラーメンのイメージが強すぎるんだろうね。
ああいう昔ながらの久留米ラーメンが好きな人も多いけれど。

78 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 19:31:24.12 ID:sDlMACXs0
久留米とんこつ味待棒論

79 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 19:34:05.62 ID:KeomwUJrO
またキムチ入れんのかよwwwwwww

80 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 19:37:18.00 ID:CO0fsfHM0
>>79
キムチラーメンって久留米では見かけないけど、どこの?

81 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 19:41:08.08 ID:EFm3ALAV0
やっぱ長浜やね

82 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 19:44:48.35 ID:CO0fsfHM0
>>81
長浜はどこがオススメですか?

83 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 19:48:50.18 ID:9fxcmssS0
>>63
>麺が太めでゴワゴワ
えーと、どこのとんこつラーメンの麺が太いの?
見たことも聞いたこともない

84 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 20:05:01.48 ID:PBxk00oXO
>>83
場末で何も知らない奴に売りつけるラーメン屋なんて
麺は太いまま、スープだけ醤油とかとんこつとか変えて出すんだよ
麺が太いままだからこってりのスープが麺に染み込まず固くてゴワゴワになる

85 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 20:06:57.62 ID:CO0fsfHM0
>>84
久留米ラーメンではない
ということですね。

86 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 20:07:39.51 ID:NqwtoFMk0
ラーメンだとさばくのが大変そう、総力戦だと焼きそばに勝てないぞ。

87 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 20:12:53.87 ID:PBxk00oXO
初めて九州のとんこつラーメンを見たときは
「なんだこのラーメン風そうめんは!」と思ったものだった
いや旨かったんだけどね

88 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 20:13:04.84 ID:CO0fsfHM0
>>86
確かに。
焼きラーメンでもよかったかも。

89 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 20:15:19.67 ID:qeHIIdJ90
とんこつラーメン=細麺福岡風ってのもおかしいけどな

90 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 21:51:18.98 ID:s4wcybTd0
>77
丸星はリニューアルしたって聞いたけど
味と警察犬はあのままなんだよな?!

91 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 21:54:43.89 ID:CO0fsfHM0
>>90
丸星は丸星のままw
駐車場はキレイになったかなw
警察犬もバナナも昔のままw

92 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 22:01:05.56 ID:CF/JGsx9O
>>55-56
田中麗奈、有坂来瞳も追加ね。

93 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 23:04:50.06 ID:sDlMACXs0
久留米とんこつ味最強論

94 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 23:09:34.59 ID:AEWJ5yWS0
ラーメンは数出せないから厳しそうだな

95 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 23:11:16.44 ID:OGqK1oKY0
悪いが久留米ラーメン現地で食べたが一口で店を後にした

96 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 23:30:51.55 ID:lp9T1hyVO
とりあえず本田はないわ。
タイホー、龍の家、清陽軒なら食べたいな。

97 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 23:36:44.67 ID:ao8rBDky0
地元で評判の店と、観光ガイド有名店と、チェーン店で喰ったけれど、違い分かんなかった。

98 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/03/16(金) 23:48:07.03 ID:7t3kK/AD0
久留米ラーメン24杯目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1327325426/

99 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 23:49:20.98 ID:RDgvKfAU0
久留米は好みが分かれるよな、俺は臭さが好きだけど。
小平のブリヂストンにあった「らーめんいし」は美味かった。

100 :名無しさん@12周年:2012/03/16(金) 23:57:30.65 ID:N/LbluXP0
★★★久留米市の美味しいお店
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1313160663/

【福岡】毎日が日曜日ってどうよ?【焼肉】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/famires/1324037097/

101 :名無しさん@12周年:2012/03/17(土) 00:52:39.08 ID:as5VcsJz0
>>99
小平に工場を建てる際に、あそこがど田舎過ぎて余りに何もないのを見かねて、
従業員の生活を確保するために久留米から色々と呼んできたらしい

ラーメンいしは、以前営業していた建物がなくなった後、駅西口の中宿商店街に移転したそうで

102 :名無しさん@12周年:2012/03/17(土) 10:10:04.53 ID:BtGWCy1h0
>>97
チェーン店は臭くなくて、地元人気の店は臭いだろ

103 :名無しさん@12周年:2012/03/17(土) 10:13:13.19 ID:gq9GedXs0
>>87
それは博多ラーメン

久留米ラーメンはぜんぜん違う

104 :名無しさん@12周年:2012/03/17(土) 10:19:06.08 ID:DTE5xpIZO
>>101
小平と久留米には、BSの社宅団地があったからね。
久留米は、ほとんど残ってないけど小平団地はまだ残っているかな?

105 :名無しさん@12周年:2012/03/17(土) 11:49:21.42 ID:UPPbdod50

一番好きな久留米ラーメンは「ひろせ食堂」

106 :名無しさん@12周年:2012/03/17(土) 15:09:01.94 ID:IAQplZsE0
小平だの久留米だの西東京の話かよw

107 :名無しさん@12周年:2012/03/17(土) 16:47:49.11 ID:ybgksQT+0
久留米とんこつ味最強論

108 :名無しさん@12周年:2012/03/17(土) 16:55:57.27 ID:beYtVauu0
喧嘩ラーメンで久留米ラーメンを知った

一度食べてみたいが、これから先も久留米に行く事ないだろうな

109 :名無しさん@12周年:2012/03/17(土) 16:56:08.99 ID:Ll0xzVD1O
博多も久留米も同じとんこつ。
あんまし変わらん

110 :名無しさん@12周年:2012/03/17(土) 16:57:26.45 ID:Co8HgJ+d0
なんか、ラーメンだと焼きそばに不利とか言ってるけど

これ、B1グランプリじゃねえぞ?

111 :名無しさん@12周年:2012/03/17(土) 16:57:33.95 ID:J4HyY87z0
ごめん、豚骨だけは無理だわ。豚骨食べるくらいならキムチラーメンの方がマシ。

112 :名無しさん@12周年:2012/03/17(土) 17:05:25.95 ID:pFEyCnv1O
ガンガン沸騰させて、徹底的に煮出した豚骨スープを、一度冷まして落ち着かせてから"脂を徹底的に排除"すると、極上のスープとなる。
味付けは塩が最適。





何処も、手間を惜しんでやらないけどね(笑)

113 :名無しさん@12周年:2012/03/17(土) 17:26:13.60 ID:YDsEuRFP0
>>95
地元で食ったこともないくせに。

地元以外では久留米、博多共に残念ながら出会えない。
一蘭や東京進出の地元ラーメンは味を変えてしまうので
不味くなる。勘違いトンコツが主流になっている。残念。

114 :名無しさん@12周年:2012/03/17(土) 17:28:32.11 ID:rCBcL6Bz0
>>112
だいたい何の漫画で得た知識かわかるわー(w

115 :名無しさん@12周年:2012/03/17(土) 17:31:18.87 ID:pFEyCnv1O
>>114
なんかあったっけ?(笑)
単純に"脂ーメン"が大嫌いなだけで。
試しに自分で作ったら旨かったて話なんだけど。

116 :名無しさん@12周年:2012/03/17(土) 17:57:22.93 ID:IAQplZsE0
昔はドラム缶で炊きだしたもんだ

117 :名無しさん@12周年:2012/03/17(土) 19:15:55.81 ID:b2nb9icl0
ラーメンなんて、糞みたいな物のスレは、崇高なカレースレに比べて伸びないね。

118 :名無しさん@12周年:2012/03/17(土) 21:35:02.96 ID:iQ9ldFWS0
>>115 >単純に"脂ーメン"が大嫌いなだけで。
そういや、久留米ラーメンって脂肪分の強い
ちょっとこれはキツいなってのが多いような気がする。
あれは本来の久留米ラーメンではないのかな。
とりあえず安くてボリュームたっぷりみたいな点は素晴らしいのかもね。メタボ気にする人には困った話だろうけど。

119 :名無しさん@12周年:2012/03/17(土) 21:40:09.05 ID:UPPbdod50
>>118
安くてボリュームタップリな久留米ラーメンなんかないよ。
福岡のラーメンは替玉文化だから。

120 :名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 15:14:18.90 ID:0PIE4pSG0
久留米ラーメンなんて、300円台がデフォなのに、ぼったくるんだな

豚骨発症の地なんたら、必死に宣伝してるが、長浜ラーメンや佐賀ラーメンと比べて、全然美味くない




121 :名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 16:04:01.18 ID:KiRagkQHP
>>120
佐賀ラーメンってなんぞ?

122 :名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 16:08:19.65 ID:BjW8INO50
カップめんなら、明星の大砲 昔ラーメンってのが
久留米っぽさをけっこう再現してる

123 :名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 16:28:45.45 ID:0XFLhfgy0
>>121
サバ節のラーメンだったような

124 :名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 16:30:32.36 ID:KiRagkQHP
>>123
佐賀はチャンポンの方が美味いよね

125 :名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 22:26:11.84 ID:OtLrYPCl0
久留米とんこつ味最強論

126 :名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 22:32:52.08 ID:JNhYtZVnO
混ぜても”B級”ラーメンなのかwww

127 :名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 22:33:19.14 ID:+EhScaBJ0
>>121
いまや筑豊ラーメン、筑後ラーメン、柳川ラーメン、荒尾ラーメン、菊池ラーメン、
鳥栖ラーメン、三養基ラーメンなどある
もっと細かく地区名つけてるのもあるが切りがないので省略。


128 :名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 22:51:08.20 ID:HzOeKPXj0
昔、博多にビックリラーメンと言う伝説の
ラーメン屋があった・・・
30年くらい前に潰れたけど

129 :名無しさん@12周年:2012/03/19(月) 00:13:56.36 ID:dzu9veI50
>>127
筑後ラーメンとか初めて聞いたわ
筑後うどんなら知ってるけど


130 :名無しさん@12周年:2012/03/19(月) 01:15:33.91 ID:oqPvDikrO
>>128
博多といえば、15年前ぐらいに、キャナルシティの近くにインスタントラーメンを食わせる店があったよな。

131 :名無しさん@12周年:2012/03/19(月) 01:30:45.69 ID:ogZrLU+N0
なぜか馬場には筑豊ラーメン山小屋がある

132 :名無しさん@12周年:2012/03/19(月) 11:56:29.65 ID:DdjRMX8T0
久留米とんこつ味最強論

133 :名無しさん@12周年:2012/03/19(月) 12:03:33.73 ID:Ppv+CwB2O
>>129
筑後じゃなくて筑豊な
福岡佐賀長崎には山小屋というチェーン店がある
ほかの地域にもあるかもだが

134 :名無しさん@12周年:2012/03/19(月) 12:06:06.43 ID:9tGR1mZGO
【B級グルメ】カレーにイカ墨を混ぜた「富山ブラックU」が全国で静かなブーム★2

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bread/1325584365/


135 :名無しさん@12周年:2012/03/19(月) 13:42:42.50 ID:UPTd3X3Q0
近所のアリオに久留米ラーメンあるけど量すくないから大盛りにすると1000円ぐらいするの。
すげーボリすぎだとおもうんだけど地元でもこんな高級な料理なの?

136 :名無しさん@12周年:2012/03/19(月) 13:49:43.06 ID:/FgTNE2bP
>>135
一杯500円以上するところがほとんど。
安い店はマズイ。
1000円はボッタクリ。替玉ないの?

137 :名無しさん@12周年:2012/03/19(月) 13:49:47.45 ID:IbeCuBM60
>>77
丸星のあの汚さが好きだね、
ラーメンなんて本来高級料理でもないし、
早い、安い、腹一杯になるが本来のあり方だよ。



138 :名無しさん@12周年:2012/03/20(火) 16:17:20.01 ID:hhHB4qGv0
>>133
東京の清澄白河にあるよ。
九州を懐かしんで、たまに行ってる。


139 :名無しさん@12周年:2012/03/20(火) 16:51:27.79 ID:WTvMrKDMP
今日も丸星は朝から盛況だった
小さい頃から食べてるからあの匂いに食欲をそそられるけど、慣れていない人にはダメなのかもしれんね。

140 :名無しさん@12周年:2012/03/20(火) 18:00:47.36 ID:Rl2eH12C0
a

141 :名無しさん@12周年:2012/03/20(火) 18:24:43.81 ID:QfqN11ya0
>>138
僕は高田馬場!

142 :名無しさん@12周年:2012/03/20(火) 19:18:29.48 ID:EnT4aKak0
猫ラーメン

143 :名無しさん@12周年:2012/03/20(火) 19:30:31.59 ID:6AAhLCzn0
スープに紅しょうがをいれたら、全体が紅しょうが味になってしまうんだけど、
福岡の人は誰も疑問に感じないのか?味覚障害なのか?

来来亭にも紅しょうが完備してある不思議。

144 :名無しさん@12周年:2012/03/20(火) 19:34:37.42 ID:WTvMrKDMP
>>143
はじめは紅生姜入れずに食べて、替玉してから紅生姜いれたり辛子高菜いれたり、ニンニク足したりする。
紅生姜入れない人も多いよ。
牛丼に入れたり入れなかったりするのと一緒。

145 :名無しさん@12周年:2012/03/20(火) 19:49:25.68 ID:xXy6KT510
3号線沿いのラーメン屋のレベルたけぇー

146 :名無しさん@12周年:2012/03/20(火) 21:01:05.85 ID:Mp9YpwJi0
>90,91
あのう、、警察犬ってなんですか??? 気になる、、、。

147 :名無しさん@12周年:2012/03/20(火) 21:06:31.26 ID:WTvMrKDMP
>>146
丸星の大将が警察犬の育成してた。


148 :名無しさん@12周年:2012/03/20(火) 22:02:09.47 ID:2Bty7/kS0
久留米焼き鳥の列で並んでいた客の一人が倒れたのに、何で傍観してたのか、よくわからないんだ。

149 :名無しさん@12周年:2012/03/20(火) 23:28:35.48 ID:uMLjF2ARO
>>148 kwsk

150 :名無しさん@12周年:2012/03/20(火) 23:30:32.81 ID:DOMKjTFL0
ミスタードーナツで店舗面積辺りの売り上げが一番多いのが西鉄久留米店

151 :名無しさん@12周年:2012/03/20(火) 23:46:27.57 ID:heQD75NP0
久留米人けっこういるなw

152 :名無しさん@12周年:2012/03/20(火) 23:53:00.76 ID:I8EEQJ0N0
>>143
とんこつは、久留米と熊本が双璧

博多ラーメンは味が単調だから、紅しょうがで変化をつけてる

153 :名無しさん@12周年:2012/03/20(火) 23:55:09.71 ID:WTvMrKDMP
>>152
熊本ラーメン美味いよ。
黒亭が好きだ。

154 :名無しさん@12周年:2012/03/21(水) 09:25:37.59 ID:vfwPWVV70
>152
博多の人間だけどまあ同意。
単調というかあっさりしてるもん。
関東からの観光客が食べて(そして見て)「???」となる光景を見かける。
おそらくイメージに近いのは久留米や熊本のラーメン。

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